Nous sommes le dimanche 4 octobre 2026, c’est l’épisode 554 de Podcast Science, avec Claire au micro pour vos oreilles. Nous sommes en direct depuis… incroyable mais vrai, le Palais de la découverte ! Plus précisément, le petit auditorium du Grand Palais, dans le cadre de la Fête de la Science et d’un weekend festif qui amorce doucement, mais sûrement, le retour du Palais de la découverte dans son lieu d’origine. Palais de la découverte qui a été fermé en octobre 2020 pour rénovation, et qui après moults péripéties et un PEU de retard, réinvestira enfin le Grand Palais à partir de mars 2027 pour y déployer progressivement son offre muséographique et de médiation humaine.
Bref, le Palais de la découverte, enfin le grand retour !
A titre perso, je me répète avec hier et la précédente émission, mais étant médiatrice au Palais et membre de Podcast Science, je suis tout particulièrement émue de faire mon retour dans ce bâtiment après 7 ans d’absence avec vous, pour un évènement Podcast Science, avec une équipe formidable, des dessinatrices et dessinateurs formidables, des auditrices et auditeurs formidables, un format d’émission radio dessinée formidable et un programme méga ambitieux pour ce weekend !

Photo et affiches de Xavier Puyo ♥
Et nous consacrons donc ce thème d’émission à celui des saveurs, pour rester raccord avec le thème de la Fête de la Science de cette année. Thème fort à propos, puisque l’équipe de Podcast Science a également prévu cette année de consacrer 5 de ces émissions aux saveurs. Émissions à retrouver en direct les mercredis soir puis en réécoute sur notre site et sur toutes les plateformes. L’épisode 1 sur le sucré est d’ailleurs déjà en ligne !
Aujourd’hui, on parlera aussi saveurs donc, mais pas que ! Car au-delà du thème des saveurs, c’est aussi l’occasion de parler du Palais, le nôtre, dans la bouche, mais aussi celui qui rouvre bientôt et nous accueille cet après-midi : le Palais de la découverte. Les deux qui ont subi d’ailleurs par mal d’évolution au cours du temps.

Tour de table et chroniques
- Avec :
- Claire MC
- Pascal
- Julie
- Chroniques :
- Taupo : Un palais bien élevé (l’évolution du palais)
- Clara : Le palais des thés
- Arnaud : Amertume de la Switch
- Gaël : Cinq nuances de Palais
- Eléa : Cuisine ou gastronomie, bien plus qu’une histoire de goût
- Robin : Garde le mystère mais prévient que c’est pas joyeux
Dessins
Les dessinateurs et dessinatrices :
· Puyo : https://www.instagram.com/xapuyo
· Mel : https://www.instagram.com/mel_illus
· Thomas : https://www.instagram.com/science_et_dessin
· Guillaume : https://www.instagram.com/akenium
· Hugo : https://www.tritonscom.com/































Citation
Les savoirs ont une saveur – comme l’étymologie nous incite à nous le remémorer –, il faut apprendre à les goûter et en partager les délices
Jean-Pierre Astolfi. Didacticien des Sciences
La saveur des savoirs. Disciplines et plaisir d’apprendre
Remerciements
Et nous voici arrivés en fin d’émission. Comme d’habitude, ma tradition à moi c’est de finir avec une grosse pelletée de remerciements. Merci à nos chroniqueuses et chroniqueurs du jour, cette fantastique équipe de Podcast Science et notre invité Arnaud de nous avoir régalé les oreilles pendant quasiment 2h.
Bien sûr, un gigantesque remerciement pour nos dessinatrices et dessinateurs, qui viennent toujours nombreux, merveilleux, motivés et fidèles aux postes à chaque émission radio dessinée pour donner de leur temps et de leurs talents pour faire de ces émissions hybrides ces pépites qui nous enthousiasment tant.
Et enfin, promis ensuite je rends le micro, merci à vous, présents dans la salle aujourd’hui, ou auditrices et auditeurs en ligne, de nous suivre, de nous écouter, de nous donner envie de continuer à faire vivre ce Podcast depuis 554 épisodes déjà. Si vous souhaitez nous soutenir avec autre chose que de l’amour, même si déjà l’amour ça nous va bien, mais malheureusement les temps sont durs, on vous glisse un p’tit QR code pour les dons, Patreon pour les dons réguliers et Tipee pour un don ponctuel, à retrouver en ligne à l’adresse https://www.podcastscience.fm/dons/.
Voilà. C’était l’émission 554 de Podcast Science, et que servir la science soit votre joie !
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