Home Grains d’amidon à plus haute température: ils ont gonflé Grains d'amidon à plus haute température: ils ont gonflé

Grains d’amidon à plus haute température: ils ont gonflé

Grains d'amidon à plus haute température: ils ont gonflé

Grains d’amidon à plus haute température: ils ont gonflé

Grains d’amidon dans l’eau, à la température ambiante
Grains d’amidon dans l’eeau bouillante: éclatement des ganules