Home Blog Page 34

Podcast Science 297 – La méthode scientifique

Ce soir nous recevons Arnold Oswlad. Présentement, il est dans le sous sol d’un hôpital de l’ancienne allemagne de l’est. Il va vous expliquer
Mais sinon, en général, il habite Toulouse, il a aussi habité au Canada, pour finir sa maitrise en Ingénierie des matériaux. Il est aussi notre brillant gagnant des famelab.

On parle souvent de la méthode scientifique, son efficacité, sa nécessité en science… les scientifiques la vénèrerait et le grand public la trouve froide et rigide… mais qu’en est-il vraiment ? Qu’est-ce que c’est ? D’où vient elle ? Préparez vos sandales, vos toges et vos plumes, aujourd’hui nous allons parler de l’histoire de la méthode scientifique et de ce qu’elle nous apprend.

Le dossier de la semaine

» La méthode scientifique par Arnold

Les images de la soirée

La quote de la semaine

 

 

 

La Chatroom

GPif: Bonsoir!!

Pascal METZ: Salut tout le monde

nyves: hello

Pascal METZ: @Arnold Oswald Tu peux me mailer ton id skype ?

Robin: yop yop !

Arnold Oswald: Arnold Oswald

Robin: je risque d’être un peu juste

Arnold Oswald: (Beauzelle, Frnce)

nyves: en attendant que ca prodcast j’ecoute l’emission avec Dave

nyves: c’est chaud ces histoires

Robin: dis donc, William Oswald, y aurait pas un lien ?! 🙂

Arnold Oswald: hahaha

nyves: j’aurai plutot penché pour Clara Oswald

nyves: 😉

irene: Hòla!

nyves: bonjour Irene

brusicor ⚗₂: Bonsoir à tous !

Arnold Oswald: tiens, irbiis ! 🙂

Irbiis: Salut patron, j’ai hâte de t’écouter =)

Didier: bonsoir!

Pascal METZ: Salut @Didier

Didier: La diffusion a débuté ou pas? (pas de son)

Pascal METZ: @didier non pas encore

brusicor ⚗₂: Mon VDD a répondu à la question.

Didier: ok 😉

Pascal METZ: on est a la bourre

brusicor ⚗₂: On admire ça.

brusicor ⚗₂: Du son ! Du son ! ♥

Arnold Oswald: ça vient 😀

brusicor ⚗₂: Et quand ça vient, ça va très bien.

nyves: jingle

Didier: 🙂

nyves: oui, on veut

ElJj: B’soir !

Pascal METZ: Salut @ElJj

nyves: salut

ElJj: 197 : nombre de partitions de 17

Didier: Oh salut @ElJj 🙂

Didier: Des partitions de 17?

Pascal METZ: bon, du coup, c’est quoi une partition ?

brusicor ⚗₂: Bonsoir @ElJj ! Mais ce n’est pas 297 le nombre d’aujourd’hui ?

GPif: Nombre de façon de découper un ensemble de 17 jeton sans en oublier?

ElJj: Une partition de 17, c’est par exempe 5+5+4+3

nyves: scillabus! excellent

Pascal METZ: Merci eljj

ElJj: il y a donc 297 façon d’écrire 17 comme somme d’entiers positifs

brusicor ⚗₂: Le monde de gens intéressants est décidément très petit, on se connait tous !

Pascal METZ: Arrete @brusicor ⚗₂ ca a un coté deprimant

nyves: @ellj : et ca se compte intelligemment, ou c’est brute force?

irene: IL est humble ce monsieur!

brusicor ⚗₂: @Pascal METZ Tu as mis en route le #ps297 ou il rame ?

GPif: Rame pas de mon coté

Didier: Ah ok @ElJj 🙂

brusicor ⚗₂: Je parle du récupérateur Twitter.

Pascal METZ: non, il est en route le dernier heartbeat recu de twitter date de 20h44m10s

Pascal METZ: https://pbs.twimg.com/media/C_fHT3_XkAEOLIL.png

ElJj: @nyves ya des jolies formules de Ramanujan qui en donne des estimations asymptotiques, des jolies formules récursives et des formules explicites bien violentes, https://fr.wikipedia.org/wiki/Partition_d%27un_entier

GPif: Y a pas de zombies => c’est nulle

nyves: @ElJj : ca donne envie 😉

irene: haha, pas de zombies!!!

brusicor ⚗₂: Ce chat censure les chimistes ma parole.

GPif: C’est la revanche des ingénieurs 😀

Pascal METZ: https://pbs.twimg.com/media/C_fHT3_XkAEOLIL.png

ElJj: Fun fact à propos des partitions d’un entier : il y a une conjecture sur le sujet qui s’appelle “Conjecture de Nicolas-Sarkozy”

nyves: j’

brownian: Hello Monde

Didier: @ElJj Une conjecture sur les comptes de campagne? ^^

irene: Salut Brownian!

GPif: C’est les partitions de “Casse toi pauv con!” ?

nyves: j’ai eu des mots avec une amie qui ne comprenait pas que c’est normal que la science ait tort parfois

irene: elle est scientifique ton amie?

nyves: non

ElJj: Spoil : la conjecture porte ce nom parce qu’elle a été mise au point par les mathématiciens Jean-Louis Nicolas et András Sárközy

nyves: sophrologue

puyo: B’soir à tous ! (argh, je suis à la bourre !)

nyves: salut Puyo

irene: coucou Puyo !

brownian: plus de son?

nyves: non, ca fonctionne

puyo: Yeah @nyves @irene

Didier: @brownian Son ok pour moi

brusicor ⚗₂: Ca n’existe pas, une “reproduction dans les mêmes conditions”, c’est un petit mythe en fait. ^^

GPif: Yo @puyo

brownian: bizarre, j’ai eu un moment de silence

nyves: la plus de son

Pascal METZ: https://pbs.twimg.com/media/C_fHT3_XkAEOLIL.png

puyo: Hey hey @GPif

irene: plus de son?

brownian: ça va mieux

nyves: mieux

irene: ouf

brusicor ⚗₂: Grace à ce bug, @Pascal METZ n’aura jamais posté autant de chimie de sa vie. 😀

Pascal METZ: exactement

nyves: @brusicor ⚗₂ : il faut arriver a maitriser les conditions initiales

nyves: impossible en informatique 😉

nyves: c’est chaotique

irene: william c’est le frère d’Oswald?

Lu’: oui c’est ça

irene: D’Arnold je veux dire

brusicor ⚗₂: Je parle surtout que les équipes, les équipements, les méthodes locales, sont toujours différentes.

brusicor ⚗₂: C’est le petit apport des sociologues des sciences qui observent tout ça.

nyves: @brusicor ⚗₂ : c’est un avantage ou un inconvenient?

Pascal METZ: https://pbs.twimg.com/media/C_fHT3_XkAEOLIL.png

GPif: Heureusement, il y a l’hindus

puyo: Heureusement qu’il y a lindus ! ♪ Linduuus

GPif: 😀

puyo: Ah, trop rapide, @GPif ! 😀

nyves: y en a qui sont au taquet

Didier: J’ai pas pigé le truc de l’hindus :'(

brusicor ⚗₂: J’ai à peine eu le temps de l’avoir dans la tête que @GPif avait déja posté ! :O

puyo: Huhuhu

brusicor ⚗₂: @Didier Il faut aimer la viande de cheval.

nyves: version officielle ou version les nuls?

Pascal METZ: @Didier meme chose

Pascal METZ: Attention : reboot de chatroom a l’arrache !!!

GPif: “C’est un peu la fête tout le monde se tripote les neurone” devrait être le titre de l’épisode

Didier: Findus? Une pub télé peut-être?

nyves: @Pascal METZ : Dans le doute, reboot

irene: c’est cool comme expression, se tripoter les neurones

nyves: @Didier : yes

brusicor ⚗₂: Tu chauffes @Didier ! Quel est le slogan de cette marque ?

Pascal METZ: https://pbs.twimg.com/media/C_fHT3_XkAEOLIL.png

Pascal METZ: p…

brusicor ⚗₂: diantre !

nyves: ventrebleu

Pascal METZ: se tripoter les neurone… Aucun rapport avec la masturbation intellectuelle

Didier: @brusicor ⚗₂ Aucune idée! (Je suis un extraterrestre dépourvu de cette chose qu’on nomme “téléviseur”)

irene: 🙂

NicoTupe: on parle masturbation?

NicoTupe: #dernierepisodedeps

brusicor ⚗₂: @Didier Mais comment arrives-tu à comprendre les références des vidéos YouTube dans ce cas ? :O

irene: masturbation des neurones

GPif: Masturbation neuronal

irene: 🙂

Pascal METZ: @NicoTupe surpris que tu n’ai pas encore placé ta “philie” preferée…

irene: Pourvu qu’Arnold ne jette pas un coup d’oeil à la chatroom

Didier: @brusicor ⚗₂ Les références des vidéos YT, c’est à dire?

NicoTupe: @Pascal METZ ma philie?

brusicor ⚗₂: Et l’ingénierie n’est toujours pas une science en fait… C’est une technique formellement il me semble.

Pascal METZ: @NicoTupe la sapiosexualitée…

NicoTupe: <3

brusicor ⚗₂: Et la “nature” n’existe pas, c’est un concept social.

NicoTupe: pfiouuuu

GPif: De toute façon on vit dans la matrice

nyves: paleoscience

NicoTupe: Ok mais la vraie question du coup, la matrice elle est codée en quoi?

NicoTupe: En C? En Ruby? En Python?

nyves: C++

nyves: ou Cobol

brusicor ⚗₂: En Java ^^

NicoTupe: @nyves pas possible, on rencontrerait plus de segmentation fault

nyves: @brusicor ⚗₂ : non, y aurait des null pointer exception

GPif: En brainfuck

nyves: @NicoTupe : pas faux

Pascal METZ: +1000 @GPif

NicoTupe: @GPif ca me parait être une bonne option

nyves: Si ca plante pas, c’est du rpg 400

Didier: Et de Leeloo Dallas Multipass!

Pascal METZ: ca expliquerais bien des choses

Pascal METZ: @nyves qui est donc de fait exclu…

NicoTupe: ya déja eu des AI qui ont créé un langage de programation?

NicoTupe: Sinon en power point vu qu’il est turing complet

brusicor ⚗₂: Euh, il n’y a pas que 4 états de la matière, ça ne marche pas !

nyves: @NicoTupe : t’a pas vu les ppt des consultants de chez nous

Pascal METZ: @NicoTupe si c’est le cas, la singularité m’a bien l’air derniere nous…

nyves: pas un pet d’intelligence la dedans

Didier: Berk

NicoTupe: En même temps les premiers humains étaient des consultants (cf H2G2)

ElJj: http://bulevoador.com.br/wp-content/uploads/2010/02/periodic.gif

nyves: ca explique

Pascal METZ: https://pbs.twimg.com/media/C_fHT3_XkAEOLIL.png

Pascal METZ: \o/

GPif: Et des hair dresser

nyves: yes!

irene: C’est quoi la molécule?

brusicor ⚗₂: Bravo @Pascal METZ !

Pascal METZ: et tous ca sans lacher le dossier pour pouvoir poster les illustrations dans les temps…

brusicor ⚗₂: Vous êtes sûr que l’éther est à l’extérieur ? Alors pourquoi on parle de l’éther du Milieu ?

nyves: @Pascal METZ : trop fort

NicoTupe: Rappel, l’invention de la roue par Douglas Adams : http://www.telegraph.co.uk/books/authors/the-hitchhikers-guide-to-the-galaxy-the-best-douglas-adams-quote/douglas-adams-on-the-invention-of-the-wheel-from-the-restaurant/

irene: Pascal is the best

nyves: @brusicor ⚗₂ : bravo!!!!!

Didier: @brusicor ⚗₂ MDR (oui j’ai quand même regardé des films…)

GPif: C’est vraiment un raisonnement à la sacré grall, “Qu’est ce qui bouge en haut?” “Les astres!” “Bravo, du coup ça viens des astres”””

GPif: Bein oui, et démocrite dans tout ça?

brusicor ⚗₂: Pour ceux qui se demande ce qu’est l’image de @Pascal METZ, c’est du N-(1-Pyrenyl)maleimide car sa masse molaire est 297 g/mol (arrondie à l’unité).

irene: On a perdu William Oswald

irene: Haaaa, merci Brusicor

brusicor ⚗₂: Oui, on concurrence @ElJj comme on peut.

brusicor ⚗₂: Section

Didier: @brusicor ⚗₂ Merci ^^ Ca a un nom un peu plus… courant? ou commercial ce truc?

brusicor ⚗₂: On l’appelle MPy quand on doit le dire trop souvent.

Pascal METZ: @brusicor ⚗₂ par contre, le coup de la molecule qui a la bonne masse molaire, ca ira pour cette fois, mais ca ne marche qu’une fois hein 😉

brusicor ⚗₂: C’est surtout ses dérivés qui sont fluorescents

brusicor ⚗₂: @Pascal METZ Snirf.

GPif: @ps Mais raisonné avec le monde des idées, c’est pas très platonitien comme approche? Est ce qu’on a une science issue des idée de Diogène par ex?

GPif: Et y a le christinaisme aussi

Pascal METZ: @brusicor ⚗₂ sinon tu nous ajoute un hydrogene discret toutes les semaines, tranquile 😉

brusicor ⚗₂: @Pascal METZ Ah non, je ne ferai jamais ça ! Surtout que c’est pas aussi facile que ça, rajouter un H.

brusicor ⚗₂: Genre, tu as cru qu’on pouvait assembler des atomes comme ça ? ^^

nyves: @brusicor ⚗₂ : c’est pas des legos?

brusicor ⚗₂: Des Legos quatiques, donc c’est pas facile.

Pascal METZ: ah ca doit pouvoir se faire en vrai ?

nyves: ca serait plus simple si les orbitales etaient des petits picots

brusicor ⚗₂: Mais ce serait moins drôle.

Didier: Des légos avec des densités de probabilité de présence… Compliqué. Un peu comme le légo dans le couloir éteint, on sait qu’il y est, mais avec une certaine incertitude. Jusqu’à ce qu’on le mesure, en posant le pied dessus ^^

Pascal METZ: mais c’est drole les legos !

Pascal METZ: surtout les techniques

nyves: @Didier : ca me rappelle qd j’entre dans la chambre de mon fils a

irene: Oui, moi aussi

Pascal METZ: @nyves +1

nyves: @irene : il faut trainer des pieds, on marche pas dessus comme ca 😉

irene: 🙂

brusicor ⚗₂: @ps Je ne crois pas qu’on ait d’exemples de rupture d’une controverse par une expérience marquante. On a toujours un contexte social autour.

GPif: Non, mais ça va l’Eglise s’eszt excusé, … en 1999

Didier: Oh mais les légos plats genre le 2×2, même en trainant les pieds, il a vite fait de se glisser dessous

Pascal METZ: @nyves oui, mais ca augmente les chances de reveiller le gamin en deplacant les legos/playmobiles

nyves: @Pascal METZ : oui, alors, le pire c’est que les objets change qd ils grandissent, mais y en a enciore autant

brusicor ⚗₂: En effet, il faut connaître les règles du jeu si on veut jouer avec Descartes.

puyo: héhéhé

Didier: ^^

irene: hahaha

nyves: @brusicor ⚗₂ : en forme!

Lu’: @brusicor ⚗₂: tu nous régales !

brusicor ⚗₂: ERRATUM : “transparent” n’est pas synonyme de “incolore”

nyves: @brusicor ⚗₂ : l’expérience de déviation de la lumiere par le soleil lors de l’eclipse prouvant la theorie d’einstein?

Didier: @brusicor ⚗₂ +1 Un pare-brise est transparent, mais pas incolore par exemple 🙂

Pascal METZ: on est d’accord que transparent=>incolore est faux

Pascal METZ: mais la reciproque est elle vrai ?

irene: J’allais demander en effet.

brusicor ⚗₂: Je dirai à priori oui.

Didier: Faut se poser la question de savoir si blanc (tout le spectre) et le noir (aucune longueur d’onde) sont des couleurs…

nyves: quelle est la couleur d’un miroir?

brusicor ⚗₂: @nyves Légèrement verte

Didier: @nyves souvent un peu verdâtre

Didier: Arf cramé

nyves: ca depend du metal?

Didier: On le voit en mettant deux mirroirs face à face

GPif: C’est que @irene confond Cyrano et depardieu

Didier: La légère teinte du verre s’additionne dans les reflets successifs, donnant une teinte verte aux reflets les plus “lointains”

nyves: ou c’est juste une question d’absorption d’une certaine longueur d’onde?

Pascal METZ: et il faut savoir si incolore veut bien dire “pas de couleur” ou si on entend plutot quelques chose qui n’a pas d’influence sur la lumiere ?

brusicor ⚗₂: @irene On voit les alcooliques dans la salle. ^^

irene: @Gipf: j’en serais bien capable

nyves: @Didier : effectivement, maintenant que tu le dit

Lu’: Cyrano sisi la famille !!!!!!

Didier: @nyves On peut aussi voir cette teinte en regardant une table en verre par la tranche, avec une source de lumière sur une des autres tranches

irene: @brusicor: 🙂

Pascal METZ: 100 apres giordano bruno quand meme

nyves: @Pascal METZ : on l’a pas cru, on l’a eu cuit

Pascal METZ: @irene Philosophiae naturalis principia mathematica

irene: merci

irene: J’adore ce titre!

Didier: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/17/Prinicipia-title.png

irene: 4 mots hyper intéressants mis ensemble

Didier: (Source Wikipedia)

Pascal METZ: @nyves j’admet que l’exemple n’encourage pas a mettre en avant l’hypoythese

Didier: Ce truc avait bien été compris depuis longtemps par les adeptes de la guerre

Didier: 😎 Newton

nyves: oui, enfin, il etait un peut chelou le gars Newton

GPif: Newton a voté pour le Brexit?

irene: apparemment oui!

nyves: @irene : surtout chez les rugbymen

nyves: ou les marins

Monkey3D: Salut,salut!

irene: hello!

Didier: 👋

brusicor ⚗₂: Quelqu’un qui parle de “les méthodes scientifiques” ❤️

GPif: @Pascal METZ tu es la synthèse de 300 ans de méthodes scientifique

irene: +1

Pascal METZ: rien que ca…

irene: Oh non, je suis sûre que tu es plus que cela

nyves: Pouf le cascadeur: C’est exactement ce que je voulais faire

brusicor ⚗₂: Aux noms des pairs, du fils et du saint esprit critique, amen !

nyves: on a le mm probleme hors sciece

nyves: un projet info qui se plante, on cache les pblme sous le tapis

nyves: on apprends pas des erreurs

Pascal METZ: @nyves tout l’art du diagnostic et du debug…

brusicor ⚗₂: C’est encore pire en industrie : à cause du secret industriel, j’ai passé la moitié de mon stage à redécouvrir ce qu’un concurrent avait déjà fait.

irene: pas cool en effet

Pascal METZ: reverse engineering ? ca peut aussi etre sympa

nyves: @Pascal METZ : ca c’est fait, masi les projets qui ont des gros soucis, on puni les coupables au lieu de savoir qu’est ce qui a vraiment merdé

nyves: histoire que ca se repoduise pas

nyves: et du coup, on fait perpetuellement les mm conneries

Pascal METZ: mais ca se generalise dans a peu pres tout les domaines

Pascal METZ: entreprise, vie politique…

nyves: le probleme est qu’on accepte pas l’erruer

Lu’: on nous enseigne à ne pas accepter l’erreur…

nyves: se tromper, est humain, sauf qu’on a pas le droit de le faire dans la vie professionnel

GPif: Le big data :p

Pascal METZ: et a trouver un coupable même si le problème est dans certain cas structurel

Didier: @nyves +1 dans le monde pro, une erreur n’est jamais permise et se traduit toujours par une sanction

irene: Purée, vous bossez où les mecs?

nyves: dans l’info 🙂

Lu’: info pour informatique?

Pascal METZ: resultat : dissimulation puis le probleme qui perdure voir qui s’aggrave

Didier: @irene Dans l’industrie (dess/proj électrotech)

nyves: oui, informatique

Lu’: ok

irene: Yikes, on dirait que c’est pas cool vos boites

Pascal METZ: info aussi mais dans une boite dont ce n’est carrement pas le coeur de metier

nyves: ca depends a quel niveau

nyves: au niveau local ca va

nyves: c’est au dessus que ca soince

GPif: La première démo fait par un ordi qui pont 42

brusicor ⚗₂: @Pascal METZ C’est un biais plus général, qu’on appelle la gestion des coûts irrécupérables.

Pascal METZ: mais c’est la meme chose dans la société : il faut des fautifs pour le chomage, le terrorisme, l’insecurité…

nyves: mais c’est pas partout pareil

irene: des souffre-douleurs?

Pascal METZ: ce n’est pas le terme que j’aurais choisi

nyves: j’ai une copine qui bosse dans une petite boite d’info, ou l’ambiance est hmaine et ou ils ont mlis en place un site web de retour sur experience

nyves: y compris les experiences negatives

irene: c’est la sophrologue!

nyves: non, une informaticienne aussi

nyves: 😉

irene: 🙂

Didier: @irene Par “sanction” je ne parle pas forcément d’un blâme, ça va de la simple remarque “t’as encore fait de la merde” à l’augmentation moins importante que les autres en fin d’année

nyves: la sophrologue est vachement plus perchée

nyves: @irene : il faut atteindre des objectifs, du coup, tu planque tout ce qui ne va pas dans leur atteinte

brusicor ⚗₂: Oui, mais la théorie des cordes, c’est quasiment mystique…

nyves: on a des outils de compta qui sont torturé comme des cathares pendant les croisades pour sortir les “bons chiffres”

irene: Oui, je joue à la naïve, mais j’ai passé 20 ans en industrie, et c’est pas toujours bienveillant

irene: @nyves: torturé comme un cathare, excellent, j’avais jamais entendu cette expression!

nyves: on en revient a h2h2 : un gros ordi pour repondre a LA question

nyves: je la brevete

Didier: Quarante-deux

brusicor ⚗₂: Je ne suis pas sûr qu’on parle vraiment de la même chose. Ce n’est pas parce qu’on a l’équation qu’on comprend ce qu’elle veut dire.

nyves: @ps: est ce qu’on est vraiment sur des progres potentiels de l’intelligence artificiel?

brusicor ⚗₂: Le fameux sens physique.

Didier: @irene C’est surtout la fourbitude de certains à faire passer leurs erreurs sur le dos des autres

puyo: Oui, mais les machines risque de faire des modèles pour tester si ça fonctionne. Et on revient à se demander si nous ne sommes pas nous-même dans un modèle d’une machine, non ?

Didier: plutôt que de réfléchir à améliorer le fond du problème

Pascal METZ: un ordi qu’on ne pourra jamais ce payer…

Pascal METZ: une calculatrice dans 10 ans quoi…

nyves: @puyo : c’est une hypothese de Neil DeGrasse Tyson, non?

puyo: @nyves Ho, peut-être !

brusicor ⚗₂: @Robin C’est consid��rer que la science n’a pas de savoir faire.

Didier: lol

Didier: *L’Ordre des Médecins apprécie ce live^*

irene: aie aie aie

nyves: @ps: n’y a t’il pas une part purement humaine dans la science?

ElJj: Si je résume la discussion, je dirais que Robin = “Oh, ça me fait penser aux maths”, Nico=”Oh, ça me fait penser à l’intelligence artificielle” et Irène=”Oh, ça me fait penser à Macron”

Pascal METZ: on peut pluger sur un episode d’il y a un an

brusicor ⚗₂: Entre la science imaginée par l’épidémiologie et la science vue par les sociologues, c’est un monde.

Didier: 😂

Pascal METZ: avec abitboul et dowek en invité

puyo: Mmm.. cela dit, une machine devrait pouvoir rapidement imiter l’humain avec le temps, non ?

irene: exactement

nyves: @ps: du genre les expériences de pensées d’Einstein

nyves: un medecin humain est plus efficace qu’un medecin sinistre

Didier: “Barman! Un demi-pêche, et une pinte de 10W40 pour C3PO!”

puyo: Et une machine qui ferait du théâtre ne me semblerait pas inconcevable

nyves: c’est parce que les femmes c’est chiant!

irene: Quoi ????

nyves: 😉

nyves: pas taper

irene: Nyves, je t’aime plus

Lu’: dans tous les cas il faut etre du bon côté de la fracture numérique… !

puyo: Mais en fait, je me demande vraiment qu’est-ce qui ne peut pas être remplacé par une machine, dans le fond

irene: Bonne question!

brusicor ⚗₂: Avant de commencer les sciences sociales, j’aurai été du même avis pessimiste.

puyo: (Au fait, désolé, je n’ai pas vraiment pu dessiner ce soir !)

irene: 🙁

brusicor ⚗₂: C’est assez incroyable comme on a peu de recul sur son propre métier.

puyo: (je me rattraperai la prochaine fois !)

irene: 🙂

puyo: ^^

Didier: @puyo Cool 🙂

brusicor ⚗₂: (C’est un peu réthorique)

Lu’: google cré de la connaissance mais malgré tout ça nous dans le milieu des bibliothèques on continue d’exister… différemment

nyves: vivement le Jihad Butlérien

Pascal METZ: @irene tu es connectée avec twitter ?

irene: maintenant?

Pascal METZ: sur la chatroom?

irene: non

puyo: Super dossier ! Et du coup, avec plein de questionnements

Pascal METZ: ok, tu ne peux donc pas pas etre admin et kicker ceux avec qui tu te frite 😉

nyves: @Pascal METZ : j’ai failli te dire de ne pas me kicker 😉

brusicor ⚗₂: @ps Peut-on parler de “LA” méthode scientifique sachant qu’elle n’est pas exploitée de la même façon dans tous les domaines ? La méthode d’un sociologue est très différente de celle d’un physicien.

nyves: Nyves avec un N

nyves: 😉

nyves: j’ai entendu ca aussi sur une emission canadienne

nyves: l’histoire des publications negatives

GPif: @NicoTupe t’as le scenar d’un bouquin de science fiction

brusicor ⚗₂: Bienvenue sur PodcastScienceFiction

Didier: 😂

NicoTupe: @GPif 😀 Et encore je t’ai pas parlé de ma théorie selon laquelle Facebook va se déclarer comme un état

nyves: plutot dans le sens certain

ElJj: On sera tous binationaux ?

brusicor ⚗₂: Je me demande à quel moment j’ai mis le pied sur le NexusVI

nyves: oui, pour certaines taches, mais n’est il pas illusoire de comparer a l’humain?

gorzat: bonsoir, moi je me pose des questions sur la place des metiers artistiques dans un monde ou les raisonnement sont délégué aux machines

Pascal METZ: @NicoTupe ca me rappel la trilogie martienne

Didier: @ps quand on voit ce qu’on arrive à faire avec les avions, je me fais pas trop de soucis avec les voitures

Didier: @ps le gros gros souci des voitures autonomes, ça va être la transition

brusicor ⚗₂: Je trouve que @NicoTupe oublie que la science est une activité humaine, et que son efficacité vient également du fait que les acteurs sont humains.

nyves: @gorzat : on a pleins d’hommes politiques qui disent que les carrieres artistiques ca ne sert a rien

GPif: @NicoTupe Mais tu aurra quoi a vendre s’il suffit de faire des copié collé 😀

brusicor ⚗₂: C’est parce que l’humain fait des erreurs que la science en fait et avance.

NicoTupe: @brusicor ⚗₂ honnêtement j’ai du mal à voir d’argument objectifs de “son efficacité vient également du fait que les acteurs sont humains”

nyves: @brusicor ⚗₂ : je suis plutot d’accord avec toi

Pascal METZ: dans le secteur d’activité ou je bosse, on commence tout doucement a envisager la suppression des commerciaux

Didier: @ps et ces gens là, si on leur disait que l’avion qui les amène en vacances s’est posé sans que le pilote ne touche les commandes…

brusicor ⚗₂: @NicoTupe Ça s’appelle la sociologie des sciences.

NicoTupe: en fait je demande juste pourquoi les machines seraient pas meilleures à ce jeu

Pascal METZ: pourtant on ne vent pas des petit gadgets

nyves: @Pascal METZ : va falloir vraiment faire l’impot sur les machines

nyves: sinon, c’est pas gagné

Didier: J’en vois souvent ou je bosse des Tesla, sur le parking de Michelin, elles sont sympa

Pascal METZ: ces dernieres années le bouleau des commerciaux se limite de plus en plus a remplir des bons de commande

brusicor ⚗₂: Parce qu’on a le mythe scientifique de la reproductibilité.

gorzat: @nyves oui mais les politiques ne font pas de soirée radio dessinée

Pascal METZ: et les clients arrivent avec plus d’expertise sur les produits que nos commerciaux

nyves: @gorzat : ils devraient 😉

nyves: @Pascal METZ : c’est parce que les commerciaux sont des quiches 🙂

Didier: @ps A propos de machine VS humain, dans l’industrie on ajoute de plus en plus de sécurités “machine” (contrôle du fonctionnement, test de présence d’un humain, contrôle de vitesse…), bien plus efficace que la sécurité “humaine” (prévention)

brusicor ⚗₂: Or, la reproductibilité en science n’existe pas. Du fait que les acteurs sont humains, que les infrastructures sont différentes et posent les questions différemment qui font que la science avance.

Pascal METZ: et sans dire qu’il ne font pas plus de vente que ne le ferait un formulaire, la question du coût du vendeur se posera un jour

Didier: @ps l’humain on lui dit “met pas tes doigts là”, y’a plus de chance qu’il le fasse quand même comparé au risque que l’automate ouvre la porte de protection par erreur.

ElJj: “Poudre de perlinpinpin” (https://youtu.be/5Bvn5Wg4mr0)

Pascal METZ: @didier tres pratchettien comme reflexion

brusicor ⚗₂: Ah non, tu ne vas pas t’y mettre toi aussi !

nyves: @ps: il y a des theories comme quoi la reflexion humaine est tres probabiliste

Arnold Oswald: cerveau bayesien !

Arnold Oswald: ^^

puyo: à quand des messages à l’attention des machines dans les usines, sur les risques occasionnés par des humains ?

Didier: @puyo ^^

puyo: 😀

nyves: @puyo : j’imagine les posters

nyves: genre inrs

puyo: Humain instable ?

Didier: @puyo “note de service pour les robots : évitez de tomber en panne si votre opérateur dispose d’un marteau dans les mains, danger de mort”

puyo: Huhuhu

nyves: oui, mais sur quoi se base la machine pour produire de l’art?

nyves: sur une moyenne

brusicor ⚗₂: Sur du cochon

ElJj: On devrait faire un générateur de réponses de Tupe “ah non, ça, les algorithmes peuvent le faire très bien”

Pascal METZ: je ne suis pas sur qu’on puisse dire beau<=>art

nyves: du coup on ne sort plus de la norme

NicoTupe: @ElJj 😀

gorzat: @ps on a du mal a avoir des modèles efficaces sur certains domaines artistiques

NicoTupe: @nyves c’est pas vrai ça

Pascal METZ: @ElJj je note

NicoTupe: tu peux introduire plein de choses qui te font sortir de ça

Lu’: exactement l’art c’est aussi une expression humaine puisqu’elle est vécu par le créateur… l’acte en lui même est hyper important (pour celui qui crée)

ElJj: @Pascal METZ \o/

NicoTupe: genre des algos qui se basent sur le gout

Didier: “pratchettien” Ouch, faut que je Google ce mot…

brusicor ⚗₂: Ce serait le comble que le premier qu’on puisse remplacer par une machine, ce soit Tupe. ^^

puyo: Et aller au-delà de la vitesse de la lumière, hein ? Est-ce que les algorithmes peuvent le faire ? Aha !

puyo: J’ai trouvé la faille !

brusicor ⚗₂: Mais les humains non plus…

puyo: Alors, que les huma… Ho

Pascal METZ: @Didier tu ne connais pas Terry Pratchet ?

gorzat: @brusicor ⚗₂ on en retourne a descarte qui pense que ses comptemporains sont des machines

Didier: Certains humains sont facilement remplacables par des machines. Il y a par exemple beaucoup de politiciens qu’on peut aisément remplacer par un ventilateur. Les deux brassent du vent ^^

nyves: @NicoTupe : c’est pas encore au point, qd youtube me propose du black m avant une video de slayer 🙂

Didier: @Pascal METZ Pas du tout 😉

NicoTupe: 😀

Didier: (j’ai noté ça dans un fichier texte pour après le live)

Pascal METZ: @Didier pas de la grande litterature mais c’est bien fun

nyves: la machine a t’elle un libre arbitre?

nyves: bon, l’homme a t’il un libre arbitre?

Lu’: quelle place pour l’imprévisible avec les machines du coup?

brusicor ⚗₂: Donc @Didier n’a ni télévision, ni bibliothèque. Si ca ne se produit pas sur KSP, il connait pas. ^^

GPif: C’est un peu comme quand tu aime les vetement fait mains

gorzat: on a déja une exposition dont l’accrochage a été fait par un algorythme

Didier: @brusicor ⚗₂ N’exagérons rien ^^

puyo: N’empêche, peut-être que l’IA du futur trouvera des nouveaux sens en 11 dimensions plutôt que de faire de l’art ?

brusicor ⚗₂: Heureusement qu’on a PS tous les mercredis. 😄

Didier: Je lis + de bouquins chaque année que je ne regarde de films :p

GPif: On aurra des truc fait par des mamchines et vendu comme étant fait par un hummain 😀

Lu’: en littérature on refuse de dire que Cyrano est précurseur de la science fiction 😉

Pascal METZ: @Didier l’année derniere, il y a bien eu un facteur 5 a 10 dans mon cas

Didier: Là j’ai en cours par exemple “De l’infini”, assez velu

nyves: @Pascal METZ : oui, enfin, je suis en train de ma pallucher des requetes qui ont pas evoluer depuis Oracle 8

nyves: ca picote

Arnold Oswald: j’avais lu l’inverse lu tiens je savais pas^^

brusicor ⚗₂: On va finir par inviter le Capitaine du NexusVI sur PodcastScience à force de parler science-fiction.

Lu’: @Arnold Oswald c’est en débat en tout cas

Pascal METZ: mois, je suis plus dans une periode fantasy

nyves: @Didier : c’est le bouquin de Luminet?

Pascal METZ: trop de SF ces derniers temps

brusicor ⚗₂: On pourrait remplacer le chef de PodcastScience par une voix robotique féminine. On l’appellerait I-reine.

brusicor ⚗₂:

Didier: @nyves En effet 😉

nyves: faut la sortir a Trump la derniere citation

Elanion: AHAH #CarlSaganForEver Anorld merci pour la soirée 😉

Didier: @brusicor ⚗₂ “I-reine, by Apple”? ^^

nyves: @Didier : il pique un peu celui la

Pascal METZ: @NicoTupe tu as lu la conv skype ?

NicoTupe: nope

Pascal METZ: probleme de teaser

Didier: On se croirait au Juste Prix ^^ (j’avais la télé en vacances chez les grands-parents)

Pascal METZ:

GPif: Hey, ça me tente bien

ElJj: La nuit originale \o/ \o/ \o/

Arnold Oswald: oui !!

Arnold Oswald: thomas hercouet, l’homme le plus bienveillant

Didier: David Louapre est bien placé pour la couleur du verre évoquée plus tôt ^^

Didier: Il doit en connaître un rayon

nyves: fait ch… d’etre loin, parfois

Pascal METZ: @nyves je plussoie

brusicor ⚗₂: On a un livre hyperbole connu qui est “La chimie du pétri-déjeuner” en passant.

brusicor ⚗₂: *petit

Didier: Pour certains ça va être “La pelle (dans la gueule) du 18 juin ^^)

Monkey3D: Oui (re) farpaitement, parlons peu, parlons foot! surtout pas politique 😀

ElJj: “On ne fait pas de politique” a été prononcé par la même personne qui a dit “ça me fait penser à Macron, qui a été courageux et ambitieux”

Pascal METZ: @Didier faut juste savoir lesquel

Didier: Elle est excellente cette image ^^

brusicor ⚗₂: On est pas à une incohérence près.

nyves: y a un algo qui fait ca

GPif: L’algo d’Alan, pour les réponse je sais fair :d

GPif: echo “Intox”

Pascal METZ: While(1) echo intox;

brusicor ⚗₂: Les missions de la semaine prochaine : choisir le quizz du mois

NicoTupe: loop{ p “intox”}

brusicor ⚗₂:

GPif: DSK?

Didier: Baleine?

Didier: Baleine!

nyves: @GPif : y a de ca!

brusicor ⚗₂: Les tontons sexistes ?

brusicor ⚗₂: Zut, je croyais qu’on parlait de ses blagues à “résisté pendant plusieurs siècles. Et pèsent plusieurs tonnes”

nyves: et Willie se sauve à la fin?

nyves: Merci @Arnold Oswald

Arnold Oswald: en tant que poditeur de longue date, ce fut un honneur 😀

Didier: @++

brusicor ⚗₂: @Arnold Oswald a fait notre rêve à tous.

nyves: bonne nuit à tous

Pascal METZ: Bonne nuit @nyves

Lu’: tripotez vous bien les neuronnes

ElJj: Au revoir tout le monde!

puyo: Bonne soirée à tous !

GPif: Tchuss

Arnold Oswald: salut tous ! à la semaine prochaine

Pascal METZ: Salut a tous. A la semaine prochaine !

Podcast Science 296 – Roue libre

Cette semaine c’est roue libre. On en a eu assez de venir vous faire des interviews de vulgarisateurs, donc on a décidé de faire une petite émission roue libre avec plein de petite chroniques variées de Lê de science4All, de Robin de Taupo et de moi meme. Et ENFIN, une réponse au quizz de l’année où Irène a donné de sa personne pour la science.

 

Le roue libre

Lê nous parle aussi de vote !
Johan sur Passons au vote
Irène va nous parler de caca !
Taupo va nous parler
Robin nous livre une fois de plus ces réflexions sur la vulgarisation

Les images de la soirée

 

 

 

La Chatroom

Podcast Science 295 – Le théorème d’Abiteboul-Vianu

Le dossier de la semaine

» Le théorème d’Abiteboul-Vianu avec Arthur
A venir

Les images de la soirée

 

La quote de la semaine

 

“Le désordre c’est l’ordre moins le pouvoir” Léo Ferré

Plugs et liens évoqués

-Dessins de “Lyon Science” et “PS sur le trône” en ligne

– 80 ans au palais de la découverte
En 80 ans d’existence, le Palais de la découverte a été le témoin de nombreuses révolutions scientifiques. Une série de nouveaux exposés vous propose de revenir sur certaines des évolutions ayant marqué cette période.
Il y aura au moins un exposé par week-end jusqu’au 21 mai et un par jour du 1er au 17 avril. Site internet:
http://www.palais-decouverte.fr/fr/au-programme/evenements-palais/80-ans-palais/

 

 

 

La Chatroom

Pascal METZ: Salut Tupe

NicoTupe: lu

Robin: Salut salut !

Robin: Encore un podcast math…

Robin: IL faut faire tout ce qu’on peut pour garder tout le monde avec nous, je compte sur vous !

NicoTupe: Tu viens sur skype?

Robin: Ouaip attends, cinq minutes, il faut que je déméngage mon ordi

ElJj: B’soir

Pascal METZ: Salut @ElJj

ElJj: 295 : nombre de Lychrel

Machine à deux anneaux: Salut.

Robin: Yeah, ça c’est classe !

Robin: De retour, Nico, quand tu veux

Machine à deux anneaux: @ElJj Je lis sur wikipédia qu’il n’y a pas de nombre de Lychrel connu.

NicoTupe: c’est quoi?

ElJj: C’est un nombre L dont la suite u0=L et u_n+1=u_n + renversé(u_n) ne tombe jamais sur un palindrome

Machine à deux anneaux: Sur un palindrome plutôt, parce que sur 0 ça risque pas.

ElJj: On ne sait pas si les nombres de Lychrel existent vraiment, mais il semble que 196 et 295 soient les plus petis exemples

elfredo: Bonsoir a tous!

Pascal METZ: Bon il est ou mr Abiteboul?

∫∈ℝωγℕ: Hello

Machine à deux anneaux: Ça coupe, encore.

Pascal METZ: il a dit qu’il sera là

irene: c classe comme nom

Machine à deux anneaux: Hello.

irene: hello hello!

Machine à deux anneaux: C’est normal qu’il n’y a pas de son ?

Pascal METZ: non

Pascal METZ: personne n’a de son ?

Machine à deux anneaux: Maintenant j’en ai.

Machine à deux anneaux: C’est reparti.

Pascal METZ: ouf

Pascal METZ: https://www.amazon.fr/dp/B06Y16FP4W/ref=dp-kindle-redirect?_encoding=UTF8&btkr=1

Pascal METZ: Je viens de l’acheter

irene: merci Pascal!

Pascal METZ: 🙂

Machine à deux anneaux: Ok, donc y’a du son normalement.

Pascal METZ: @Machine à deux anneaux oui

Pascal METZ: tu n’en as pas ?

Machine à deux anneaux: Non.

Sabine: hello

Pascal METZ: salut @Sabine

Machine à deux anneaux: Je vais recharger la page, puis sinon j’écouterai l’enregisrement.

Pascal METZ: @Machine à deux anneaux tu as essayé de cliquer sur le lien “flux live mp3” ?

Machine à trois anneaux: J’ai du son maintenant.

Machine à trois anneaux: J’essaierai si ça recoupe.

Sabine: oui alors dit comme ça 🙂

Machine à trois anneaux: Bon, ma connexion est trop pourrie, rien ne fonctionne. Bye.

NicoTupe: @ElJj po compris le nombre de Lychtrel

Pascal METZ: arf

ElJj: En gros, tu pars d’un nombre. Par exemple, 42.

Robin: 🙂

Robin: au pif

ElJj: Tu lui ajoute son renversé : 42+24 = 66

NicoTupe: oué

ElJj: On tombe sur un palindrome.

NicoTupe: ouais

Lê.: Hello !

NicoTupe: @Lê. salut!

Robin: yop !

ElJj: Si on part de 295, on a 295+592 = 887

ElJj: ce n’est pas un palindrome, donc on recommence

NicoTupe: ah oki

ElJj: 887+788=1675. Ce n’est pas un palindrome, on recommence

ElJj: etc.

NicoTupe: et Lychtrel c’est jamais un palyndrome

ElJj: Un nombre de Lychrel est un nombre où le processus ne tombe jamais sur un palindrome

David loureiro: Kikoo lol

NicoTupe: merci

NicoTupe: c’est rigolo

ElJj: Plot twist : personne ne sait aujourd’hui si les nombres de Lychrel existent

NicoTupe: et pour 295 on sait pas si c’est le cas mais aussi loin qu’on a testé ça l’est c’est ca?

ElJj: Toutafé. Peut être que, après plusieurs millions d’itérations, 295 finira en un palindrome

NicoTupe: L’idéal serait de trouver un cycle

Lê.: Salut @David loureiro

ElJj: Les suites sont strictement croissantes, donc aucun risque de cycle. Ca complique la chose.

NicoTupe: eneffet

Lê.: vous avez personne pour la semaine prochaine ?

NicoTupe: Je regarde

NicoTupe: On peut faire un épisode sur la politique #troll

Lê.: si ça vous dit je peux faire un épisode sur les scrutins

Pascal METZ: on a pas le roue libre ?

irene: roue libre sans invité en effet

NicoTupe: Si on a une roue libre

NicoTupe: Mais lé peut passer

NicoTupe: Et nous faire une chronique sur les scrutins

irene: un dossier sur les scrutins serait cool

NicoTupe: @Lê. D’autant qu’on a un second tour avec un vainqueur de condorcet selon les sondages

ElJj: Ca va finir par se voir que ça devient podcastmaths

irene: certainement pas! Je veille….

Lê.: haha

NicoTupe: ca peut être l’occasion de parler de comment définir un “bon scrutin” et de la notion de représentativité qu’abordent tous tes scrutins

NicoTupe: tu t’imagines faire un truc de 10-15min?

Lê.: comme vous voulez

NicoTupe: si c’est pas plus long que ça je penseque ça peut le faire

Lê.: ça marche

irene: super !

NicoTupe: @irene et @Pascal METZ vous validez?

irene: Oui oui!

NicoTupe: coule

irene: 🙂

NicoTupe: Irène ment, elle a rien suivi

irene: Oh! C pas vrai!

NicoTupe: Kiss

irene: <3

Robin: grave c’est vrai, tu parlais sur la chatroom

NicoTupe: Trop d’amouuur ici

irene: Ondouble le temps d’entrée et la sortie est multiplié par une constante

David loureiro: Salut @Lê.

NicoTupe: Moi j’ai besoin d’amour (©Lorie), mon fil facebook me fait déprimer

irene: c’est linéaire quoi!

irene: Oh, pov tupe!

NicoTupe: <3

nyves: Salut

NicoTupe: salut

nyves: @NicoTupe : je suis d’accord, j’hesite a arreter FB pour 15 j

NicoTupe: Tellement…

NicoTupe: 15j puis en fait peut être 5 ans

nyves: arrete je pleure

irene: qu’est ce qui s’est passé sur ton FB?

NicoTupe: ON EN PARLE PAS ICI

NicoTupe: 🙂

irene: Ok!

nyves: qd je vois deja la geuele des nouvelles lois du travail de la “gauche”

nyves: je sens qu’on va rire

nyves: purée, ca me rappelle ce que j’ai ait hier au taf 🙁

nyves: pré calcul d’aggregat temporel

Lê.: c’est un milliardaire mathématicien

Pascal METZ: mais non, ca ne peux pas exister ca….

irene: Ca existe?

Lê.: il a fait de la recherche en maths

Lê.: et puis il s’est dit qu’il pouvait être riche en faisant de la finance

Lê.: et en appliquant ses maths

Robin: Clay ?

nyves: je croyais que les matheux faisait ca pour la gloire

Lê.: https://www.youtube.com/watch?v=gjVDqfUhXOY

Lê.: James Simons

Robin: Y en a un autre qui a fait ça et qui est devenu très connu dans la finance

Lê.: de la Simons foundation

nyves: bon, je vous laisse, pour une fois que je vois ma femme, j”=’en profite

nyves: see you

irene: ciao!

Robin: Salut, profite bien d’une soirée normale !

Lê.: ciao

Pascal METZ: select top 1 * from intersections where hotel=true

Pascal METZ: j’ai fait un choix non ? 😉

Sabine: 🙂

irene: heuuuu

irene: t’as raison Pascal

Pascal METZ: apres, je ne suis pas sur que ce soit accepté dans un SGBD relationel standard

Pascal METZ: mais sqlserver l’accepte

Pascal METZ: (theorie, pratique toussa)

Lê.: donc la conclusion de tout ça, c’est que l’espace est le temps dans un univers Turing-complet si et seulement si l’espace est le temps des les univers relationnels…

Sabine: prends ta tête à deux mains mon cousin…

NicoTupe: @Lê. tu sais que Powerpoint est Turing complet?

Lê.: non je savais pas

Lê.: je vois Microsoft sous un autre jour tout à coup ^^

NicoTupe: https://www.youtube.com/watch?v=uNjxe8ShM-8

Sabine: c’est une citation de Desproges @irene

irene: Haaaa, merci Sabine!

Lê.: Y a un reddit : https://www.reddit.com/r/programming/comments/65×029/on_the_turing_completeness_of_powerpoint/

Lê.: je ne sais pas trop si c’est un fake…

Pascal METZ: Je n’ai trouvé aucune reference anterieur au 1er avril 🙁

NicoTupe: Je pense pas que ce soit un fake

ElJj: La conférence a l’air sérieuse et con à la fois.

Lê.: tu peux pas parler de ça en étant ultra sérieux

NicoTupe: @ElJj ton verdict?

ElJj: Je regarde ke contenu du reste des présentations

ElJj: Il y a notemment une étude d’une variante du jeu à boire de ll’happy hour, qui consite à boire un maximum de verres en une heure.

NicoTupe: tu es sur quel papier

ElJj: http://sigbovik.org/2014/proceedings.pdf

NicoTupe: Les titres en Comic Sans <3

ElJj: Parce que l’éolien, ma bonne dame, ça gache les paysages

NicoTupe: voila

NicoTupe: plus sérieusmeent je sais pas ce qu’elle a contre les éoliennes

ElJj: Votons chemindae ! le seul qui propose le jugement majoritaire !

ElJj: (Et qui propose d’interdire les jeux vidéos… Ahem…)

NicoTupe: A Simple Category-Theoretic Understanding of Category-Theoretic Diagrams –> 😀

ElJj: @NicoTupe Je pense réellement qu’elle n’aime pas l’éolien parce que ça gache le paysage, et que suffisement de gens pensent ça pour que l’argument soit valable.

NicoTupe: sans doute

Robin: ça me paraît tout à fait crédible

Robin: Ah au fait, ElJj, il paraît que tu as croisé mon collègue Arnaud ?

Robin: Il avait l’air content de t’avoir vu !

NicoTupe: Montebourg?

ElJj: Oui ! Ah, chouette !

Robin: Non non, il ne bosse pas encore au Palais

Robin: Bon, la prochaine fois, tu me préviens en avance et ON SE VOIT !!!

Robin: Tu aimes le café ? La bière ? Autre chose ?

Robin: On trouve l bon horaire et le bon lieu !

ElJj: C’est pas gagné que je retourne à Paris de si tôt malheureusement, je vais avoir un boson qui risque de me prendre du temps 😉

Robin: OUahou!!

Robin: ça c’est une nouvelle alors !!

Robin: 🙂

Robin: Bon ben y a plus qu’à ce que je vienne dans la Sarthe alors !

ElJj: En Loire-Atlantique, j’ai déménagé entre temps !

ElJj: (à Nantes, quoi)

Robin: Nantes ?

Robin: J’ai des points de chute là bas

Robin: !!

Robin: J’y suis passé il n’y a pas longtemps, j’ai de la famille et des amis !

Robin: Je prends bonne note…

ElJj: Dans le sondage interne au parti, il n’y a que trois réponses possibles pour le choix du second tour : abstention, blanc ou macron; Le choix le pen n’y est même pas proposé.

ElJj: @Robin Si tu passes dans le coin, tu me préviens en avance 😉

Robin: Carrément !

Robin: La veille au moins

Robin: 🙂

Lê.: Bonne nuit les gens

Robin: Bon, ça cause politique, là

Robin: On n’est pas couchés les enfants 🙂

NicoTupe: ‘nuit

bruno: super podcast a la prochaine 😉

ElJj: Bon, mon verdict : la conférence SIGBOVIK, c’est de la parodie de papier scientifiques, mais ça ne les rend pas faux pour autant.

Podcast Science 294 – La méthode scientifique avec Nicolas Martin

Depuis que nous nous sommes lancés dans les interviews de vulgarisateurs, nous avons interrogé surtout des personnes actives sur internet, utilisant de “nouveaux formats” tels que twitter, youtube, blogs… Et les “vieux médias”, alors ? On fait ça comment, une émission de radio “à l’ancienne” ?

L’interview de la semaine

» La méthode scientifique avec Nicolas Martin
A venir (si une bonne âme se dévoue)

Les images de la soirée

 

La quote de la semaine

Plugs et liens évoqués

1- Le 28 avril: Conférence de vulgarisation scientifique sur le monde du vivant qui vous entoure !
Cette conférence est organisée par des étudiants de Paris Diderot . Entrée gratuite! Voyez leur site facebook:
https://www.facebook.com/events/1324608107622351/

2-Marche pour la Science : C‘est le 22 avril, une énorme manifestation internationale qui a débuté en réaction aux prises de décision du président des US, notamment celle d’empêcher les agences nationales de recherche américaines de communiquer avec le public. Le mouvement a pris de l’ampleur face aux conséquences de l’ensemble des mesures prévues par le gouvernement américain, qui risquent d’avoir un impact énorme sur l’environnement de toute la planète: coupes de budgets, démantèlement des agences de protection de l’environnement… Au début il s’agissait de soutenir les chercheurs aux US, maintenant on se sent tous concernés…Il y aura par exemple des marches organisées à Bordeaux, Grenoble, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Nice, Paris et Toulouse.

Voici le site officiel de la manifestation:
https://www.marchforscience.com
http://www.marchepourlessciences.fr

Et allez voir aussi la vidéo d’Alice au Pays des Etoiles:
https://www.youtube.com/watch?v=FXLa-UZuGhY&feature=youtu.be

3-La Science à Contrepied
Pour la première fois, un livre qui réunit les talents de 40 blogueurs, dessinateurs et youtubeurs de science pour plonger le lecteur dans cet étonnement permanent de la recherche scientifique. Vous verrez de quelle manière la science peut vous surprendre et aller contre notre intuition. Ce livre ravira les curieux qui seront étonnés et régalés à chaque chapitre. Biologie, Histoire des sciences, informatique, mathématiques, il y en a pour tous les goûts.
Vous découvrirez comment votre plante communique, que les algorithmes s’entraînent sur une photographie de pin-up, que les marmottes sont des tueuses d’enfants et les fourmis de grosses paresseuses individualistes…

Les 40 contributeurs, d’horizons divers, sont issus du CÆfé des Sciences, une communauté de blogs de sciences en français, de VideoSciences, sa plateforme de vidéos, et de Strip Science, une communauté de blogs BD à “tendance scientifique”.
Collection Science à Plumes chez Belin. 22 Euros, FNAC et Amazon

Et le 19 avril, Agatha MacPie et Stéphane Debove seront à la Librairie Privat de Toulouse à partir de 17h pour dédicacer le livre
Amis sudistes, on vous y attend nombreux ! 🙂 https://www.facebook.com/events/1881879928766461/

4-Dessins de “Lyon Science” et “PS sur le trône” en ligne

5- 80 ans au palais de la découverte
En 80 ans d’existence, le Palais de la découverte a été le témoin de nombreuses révolutions scientifiques. Une série de nouveaux exposés vous propose de revenir sur certaines des évolutions ayant marqué cette période.
Il y aura au moins un exposé par week-end jusqu’au 21 mai et un par jour du 1er au 17 avril. Site internet:
http://www.palais-decouverte.fr/fr/au-programme/evenements-palais/80-ans-palais/

La Chatroom

Robin: Salut tout le monde !

Pascal METZ: Hey Salut @Robin

Pascal METZ: et Salut @Didier

Pascal METZ: @Robin Je suis sous le choc du dernier mail d’Irène…

irene: holà

irene: 🙂

Pascal METZ: Salut @irene

irene: faut bien aider ce pauvre Alan

Pascal METZ: tu nous a préparé un protocol bien carré avec echantillon temoin et tout ?

irene: absolument. mais je ne sais pas si je peux faire ça toute seule en double aveugel

irene: aveugle

Pascal METZ: ca parait a priori compliqué…

Didier: Bonsoir tlm 🙂

irene: ouais, il faut que j’aille acheter le coca! Et probablement un truc exprès pour aller récurer les toilettes . J

irene: bonsoir didier!

Johan: Bonjour

irene: salut Johan!

Johan: Salut @Didier @Pascal METZ @irene

Pascal METZ: Salut @Johan

Johan: On est a la bourre ou quoi 🙂

Pascal METZ: Belle vu du 22eme

irene: heuuuuh, comme d’hab quoi!

irene: oui, ‘c’est une superbe vue

David Loureiro: coucou

irene: salut David!

Robin: 26ème, siouplait

David Loureiro: salut @irene

Pascal METZ: @Johan dommage on recoit quand meme un professionnel ce soir

Pascal METZ: pardon @Robin

Pascal METZ: hey @David Loureiro ca fait longtemps

David Loureiro: salut @Pascal METZ : ouais, le mercredi c’est compliqué pour moi

irene: 26… combien de marches?

David Loureiro: mais la je suis en vacances cette semaine alors je fais un effort 🙂

David Loureiro: puis c’est nicolas martin aussi

NicoTupe: Salut la chateroum

irene: Salut Nico!

NicoTupe: Salut

Taupo: yo

irene: salut Taupo!

David Loureiro: on veut voirrrrrrr

NicoTupe: 😀

NicoTupe: ca arrive

David Loureiro: vous nous faire un teasing de fou là

David Loureiro: salut @Taupo

puyo: B’soir à tous !

NicoTupe: Salut

Pascal METZ: @irene tu m’entend quand je parle ?

irene: Hey Puyo!

puyo: Quelle ambiance !

irene: nan je t’endends pas

David Loureiro: bisous @Robin

NicoTupe: on va commencer, un jour

David Loureiro: on a le droit d’avoir aussi le wifi de robin?

Claire: Hello 🙂

irene: coucou Claire!

David Loureiro: nostromo Alien inside 🙂 Yeah

Claire: Irène tu as vraiment fait ce que je crois que tu as fait ?!

Pascal METZ: Salut @boson

Pascal METZ: @Claire il semblerait…

irene: Oui, je l’ai fais!!!

Didier: Son clair ici, réception 5/5, niveaux OK.

Didier: 😀

Camilledumestre423: J’ai pas de son

NOiD: Bonsoir tout le monde 🙂

Pascal METZ: @Camilledumestre423 si ca ne marche pas, tu peux cliquer sur “flux live mp3”

Camilledumestre423: Merci mais j ai un vieux samsung ca marche pas

David Loureiro: @robin en feu ce soir on dirait ! 🙂

elfredo: Bonsoir a tous!

David Loureiro: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/da/46/8f/da468f02dbc9cb9fcf285102a1750480.jpg

Didier: MDR

NicoTupe: 😀

Pascal METZ: @Camilledumestre423 arf 🙁

David Loureiro: <3 lovecraft

Claire: Triste de pas être avec vous !

irene: moi aussi!

irene: parcours très éclectique cet homme-là!

NicoTupe: plein de bisous

NicoTupe: Ca a l’air sympa ce qui se passe sur le transistor

Taupo: du name dropping!

David Loureiro: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/89/b5/44/89b544c172bc385c17451ec2b2708fe0.jpg?noindex=1

Pascal METZ: @NicoTupe le transistor, ce n’est pas le truc dans les ordinateur ? 😉

David Loureiro: https://media.giphy.com/media/LwxzFXEymTsf6/giphy.gif

irene: 🙂

Pascal METZ: @Taupo tu as fait ta chronique combien de temps dans la tac ?

Taupo: 1 an

NicoTupe: En cumulé du coup ça doit faire 1 épisode de Uzan non?

Pascal METZ: tiens, j’aurais pensé plus

Johan: http://www.animatedimages.org/data/media/599/animated-radio-image-0083.gif

David Loureiro: owi, l’émission sur la SFFF lors du salon du livre était top !

Pascal METZ: comme la plupart des emissions du vendredi sur la SF (et les autres)

Pascal METZ: mais j’avoue avoir été sceptique en Septembre en voyant arriver Trin Xuan Thuan dans les premiere emissions

irene: SF ?

Johan: http://sante.lefigaro.fr/article/la-moitie-des-etudes-scientifiques-relayees-par-les-medias-seront-refutees-un-jour

Pascal METZ: science fictions

David Loureiro: hum, c’est du bon pseudoscientifique lui, c’est clair @Pascal METZ …

irene: le figaro?

David Loureiro: @irene Science Fiction

David Loureiro: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/736x/52/67/8e/52678e7c49c1e633c112f3de45fbe293.jpg

David Loureiro: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/6f/c5/88/6fc5881734d90ac8b31d554c923dd7f1.jpg

Taupo: haha @David Loureiro

irene: +1

David Loureiro: https://68.media.tumblr.com/ceb0638db0a071ed9f16ad8cfc65b916/tumblr_o6x6vlcK371vs69vco1_500.jpg

irene: nice shades dude!

Pascal METZ: @David Loureiro ce qui me derange, c’est quand les emissions scientifique l’invite et le laisse aborder ses reflexions en le presentant comme scientifique ou comme philosophe des sciences

David Loureiro: avec des mecs comme lui malheureusement tu as toujours une pente glissante

Pascal METZ: on a perdu Irène

David Loureiro: tu peux lui poser une question valable et il te répond avec de la pseudoscience

irene: oui, zut ma faute. Vous me rappelez?

irene: j’ai appuyé sur le mauvais bouton…. damn me

Johan: https://media.licdn.com/mpr/mpr/shrinknp_200_200/AAEAAQAAAAAAAAhHAAAAJDZhN2RlODdjLWNiZjgtNDU4YS05ZmM2LTQ5NDcxY2U3ZTkzNw.jpg

Johan: xavier martinet

Pascal METZ: @irene done

irene: merci !

Valentine: en direct des labos ? Ooooh, les grands esprits 🙂

Pascal METZ: D’ailleurs si quelqu’un peux le titiller sur le choix d’inviter Trin Xuan Thuan et surtout dans les premiers invités ?

Pascal METZ: 😉

NicoTupe: il est pas bien le monsieur?

David Loureiro: j’avais d’ailleurs fait une revue d’un de ses bouquins

NicoTupe: j’avais l’impression que ses bouquins étaient pas mal appréciés (jamais lu)

NicoTupe: (appréciés par des gens bien toussa)

David Loureiro: jusqu’à un moment c’est correc’ et après délire …

NicoTupe: arf

David Loureiro: https://lisezlascience.wordpress.com/2014/11/18/lisezlascience-9-desir-dinfini-de-trinh-xuan-thuan/

David Loureiro: il est aussi membre de l’institut universitaire de paris

Pascal METZ: ca part plus dans le mysticisme doublé de défense du principe anthropique fort

David Loureiro: à non pardon université interdisciplinaire de paris

David Loureiro: uip en partie financé par la templeton foundation qui finance des recherches sur le rapprochement entre religion et science et noatmment les trucs créationistes …

Pascal METZ: creationnisme et inteligent design

irene: J’avais entendu un interview de Trin et il parle super bien en tous cas

Taupo: haha @puyo

irene: Bravo Puyo!

puyo: Scoop ^^

Pascal METZ: lol @puyo

camilledumestre423: Ca marche pas le son

NicoTupe: @Pascal METZ le son marche?

Johan: pour tout le monde ?

Johan: Faut cliquer en haut à droite @camilledumestre423

eorn: moi j’entends tout bien

Pascal METZ: J’ai du mal a voir de mon coté

Johan: https://dl.dropboxusercontent.com/u/20665619/Screen%20Shot%202017-04-19%20at%203.12.29%20PM.png

Pascal METZ: merci pour le feedback @eorn

Johan: un peu raté mon tuto – copie d’ecran, ca fait un peu meta

Johan: @camilledumestre423 ca va mieux ?

David Loureiro: http://25.media.tumblr.com/90602e8890be1ac20d89c553418f0f69/tumblr_mi7763JBCx1qawlupo1_500.jpg

camilledumestre423: Non pas de son

Pascal METZ: en fait, la methode scientifique est un podcast diffusée via voie hertzienne en live

Pascal METZ: moi si

David Loureiro: je podcaste à fond la méthode scientifique

irene: faut que je m’abonne aussi!

camilledumestre423: J’ai un trop vieux smartphone

Pascal METZ: moi aussi, mais du coup, une émission qui me fous en l’air mon programme de podcast en l’air

Pascal METZ: c’est ca qui m’a fait les ecouter en x2

irene: pourquoi?

camilledumestre423: Vois pouvez renvoyet le lien ou c est ou pour écouter ? Merci

Pascal METZ: @camilledumestre423 http://bit.ly/PS-live96kMP3

David Loureiro: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/0c/f4/dd/0cf4dd59dbcf7f6b0fc50d1d86601de1.jpg

eorn: J’aime les petits détails de la Méthode : la chanson tout à propos, les lancements du journal des sciences ou des reportages, les petits jeux de mots dans l’intro…

eorn: <3

Ours_Napoleon: bonsoir à toutes, et à tous

irene: hello!

Pascal METZ: @irene j’ai 1h05 de trajet tout les jours, si j’ai deja 50min/jour de methode scientifique, je n’ai pas vraiment le temps d’ecouter autre chose si je le fait en vitesse normale

Johan: Oui oui, je sais tout cela

Johan: l’astrophysique c’est le plus beau

David Loureiro: @ps comment fait nicolas martin pour arriver à avoir des questions pertinentes à poser tout les jours ? Parce que les sujets changent pas mal !

irene: Ah oui, je vois le dilemme. Moi j’écoute beaucoup pendant mes joggings. Va falloir que je courre plus longtemps!

Pascal METZ: @David Loureiro c’est une question que je me pose depuis 2-3 semaines

Johan: @David Loureiro ca repond a ta question ? il a une equipe

David Loureiro: @johan ok, mais il faut qu’il puisse s’approprier les questions, c’est pas forcément évident 🙂

David Loureiro: après l’émission sur tesla était légère je trouve parce que Tesla a été trop mis sur un piédestal je trouve

Pascal METZ: ca a été ma peur aussi

Pascal METZ: (refaire une tac)

David Loureiro: latac a été remise en cause plusieurs fois à cause de la légerté sur certains sujets polémiques comme les OGM ou séralini …

David Loureiro: @ps le lien avec élizabeth miro qui est aussi productrice non ?

David Loureiro: ah non c’est la réalisatrice en fait

Pascal METZ: j’ai vu pas mal de critique de ce type passé a propos de la methodefc sur le principe de precaution

David Loureiro: @ps oubliez ma question sur élizabeth miro

Pascal METZ: il est vrai qu’on a des réponses

Pascal METZ: c’est assez rare sur des emissions de radio

Pascal METZ:

Pascal METZ: on retrouve un peu nos fonctionnement

David Loureiro: https://media.tenor.co/images/d6a83a2a3e628b4ce196f5cea11db932/tenor.gif

irene: 🙂

irene: On dirait moi ce matin dans ma cuisine, travaillant sur le quiz du mois…

David Loureiro: 😀

Pascal METZ: je ne veux pas savoir!!!!

David Loureiro: https://media.giphy.com/media/a0q8vE3WKTIzK/giphy.gif

Johan: c’est une chatroom delocalisé sur twitter en fait

Pascal METZ: voila

Pascal METZ: il veulent une chatroom ?

Johan: a c’est la crise derreire

Pascal METZ: on peut leur preter la notre 😉

Johan: haha @Pascal METZ

David Loureiro: la classe internationale à ce moment là 🙂

irene: Pascal on ne peut pas se passer de toi, ok?

Johan: 50-60k auditeur, on feriait peter la chatroom

Johan: pouf

irene: tu ne quittes pas PS..

Pascal METZ: mais non rassurez vous

Johan: oui, on te laisse pas partir

Johan: on double ton salaire !

Johan: 🙂

Pascal METZ: je demande x10 !

irene: je le vois sourire…

Johan: pas de soucis, je signe !

Pascal METZ: lol

Johan: sans rire, tu fais vraiment du super boulot pour PS en vrai 🙂

Johan: pour s’envoyer de fleurs en publis

Johan: public 🙂

irene: Sans Pascal, pas de PS

Pascal METZ: merci (meme si ces derniers temps, je fait moins qu’a une epoque)

irene: tu es toujours là et tu assures un max

puyo: ^^

David Loureiro: vas-y @Taupo vend stripscience !!!

Valentine: Oui ! Embauchez des livesketchers !

irene: vive nos dessinateurs!

camilledumestre423: C est super intéressant

Johan: Vive Puyo !

Pascal METZ: j’ai vu ca il y a peu sur radio france

Johan: On triple ton salaire puyo !

puyo: Huhuhu, merci !

Johan: aussi

Pascal METZ: mais je ne me souviens plus ou

puyo: Hourra !

puyo: Surtout avec un salaire triple !

Johan: C’est open negociation salariale aujourd’hui 🙂

Pascal METZ: Donc céline ecoute

puyo: Ooooh, je vais demander un vélo de fonction !

Pascal METZ: et elle ne viens pas dire bonjour !

Pascal METZ: C’est un scandale !

David Loureiro: @Pascal METZ (avec un faux air de george marchais)

Johan: @puyo ah non les augmentations sont juste en terme de facteur multiplicatif

Johan: pour des raisons evidentes

puyo: Hmmmm

Pascal METZ: sur une base de nos salaires actuelles égal à zero evidement

David Loureiro: comptez en nombre de bière sinon ?

David Loureiro: @ps est-ce que ça picole pendant les émissions ?

David Loureiro: question essentielle il me semble

Johan: reponse simple, ca depend du fuseau @David Loureiro

Johan: moi non 🙂

David Loureiro: pendant @lamethodeFC je veux dire 🙂

Pascal METZ: @Johan je pense qiu’il parlait de la mathode

Pascal METZ: @David Loureiro a priori non

David Loureiro: chez podcastscience je sais que c’est le cas 🙂

Pascal METZ: seulement apres et que le vendredi

David Loureiro: genre

David Loureiro: ^^

Valentine: @Taupo t’as mourru ton micro ?

Valentine: Aaaaah 🙂

Pascal METZ: je pense que les studios de radio france ont plus de contrainte que nos salons 😉

David Loureiro: c’est clair que 16h, c’est dur pour assister au live

David Loureiro: http://i.imgur.com/zDqqB8O.gif

Pascal METZ: @NicoTupe ton micro est off

NicoTupe: ?

Pascal METZ: on t’entendais de loin

David Loureiro: http://i3.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/000/536/038/872.gif

Taupo: on a un cable de pété

Pascal METZ: arf

irene: there is never too much science!

Pascal METZ: c’est mieux

NicoTupe: Le mec qui poste après moi est un con

Pascal METZ: @NicoTupe y a ton clavier qui est off 😉

Johan: Dans la contrainte, il y a quelque chose de bon

Johan: Oulipo 🙂

NicoTupe: 🙂

Pascal METZ: pffff

NicoTupe: @Pascal METZ t’arrives plus à me kicker?

NicoTupe: ouf

irene: comme on s’adore nous à PS !!!

Pascal METZ: plantage de chatroom…

NicoTupe: <3

NicoTupe: 🙂

irene: <3

Valentine: “la méthode est une émission de flux”. Si j’avais moins eu la flemme j’aurais dessiné René Descartes faisant la pub pour des serviettes hygiéniques (c’est peut-être pas plus mal en fait)

NicoTupe: Le dessin, le dessin!

Pascal METZ: @Valentine tu n’as plus choix

irene: je confirme

Taupo: +1

Valentine: damned

David Loureiro: https://68.media.tumblr.com/9cb17642f852f254826fe2142bc869a6/tumblr_ny2vwoX18H1qln4e1o1_540.gif

Pascal METZ: vous m’excuser mal la jeune fille qui tombe dans les pommes va faire virer epileptique, je vous passe sur puyo

irene: comment ça la relève arrive?

Pascal METZ: Leo ?

irene: merci Pascal, j’en avais marre aussi

Taupo: oui

irene: Taupo, de quoi tu parles?

Pascal METZ: c’est prevu one shot ou regulier ?

Taupo: léo va réaliser des docus

Taupo:

NicoTupe: yay

irene: Léo?

NicoTupe: DirtyBiology

irene: Ha, ok

NicoTupe: la chaine youtube qui te parle de bites et de manger des foetus

Pascal METZ: des noms, des noms !

David Loureiro: http://memaholic.com/wp-content/uploads/2016/05/stand-back-theres-science-in-this-shit.jpg

irene: 🙂 tout ça à cause de Tesla

Le Rud’: “scientifiques, engagez-vous !” 🙂

Robin: jojo, tu te mutes s’il te plait ?!

Robin: @Johan !!

David Loureiro: http://cdn.shopify.com/s/files/1/0066/2852/products/Revenge_large.gif

puyo: https://pbs.twimg.com/media/C9zPxVjXcAAHKIv.jpg:large

Johan: rha pardon

Johan: oups

Johan: qq est rentré dans mon bureay

NicoTupe: @puyo <3

puyo: ^^

NicoTupe: @Johan t’as muté

NicoTupe: ?

irene: Yeah Pyuo!

Johan: oui la c’est bon

Pascal METZ: @Johan pas de prix nobel cette fois ci ?

puyo: Héhé, merci Irène !

David Loureiro: https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/e7/2a/da/e72ada4a1c1b610c65d7b37050624747.jpg

Pascal METZ: @puyo un rapport avec france inter qui arrete les grandes ondes ?

irene: 🙂

NicoTupe: unicorn don’t fart rainbows, they poo rainbows

Pascal METZ: sous forme de glace qui plus est

NicoTupe: Oh tiens ya un bundle de livres “Save the unicorn” https://www.humblebundle.com/books/save-the-unicorns-book-bundle

puyo: @Pascal METZ Héhé, même pas !

puyo: Cela dit, c’est si dommage

Valentine: Le “jingle” France Culture avec l’image de la licorne, c’était priceless

Valentine: vous l’aurez voulu.

Taupo: haha!

irene: hahahaha!

Pascal METZ: merci, ca va mieux ! 😀

Taupo: well done @Valentine

puyo: Huhuhuhu

irene: c’est quoi sur la table?

Pascal METZ: je me posais la meme question

irene: une vielle crêpe ou un torchon?

Pascal METZ: tortilla ?

irene: pita?

Pascal METZ: quel suspens …

David Loureiro: un dessous de table défraichi ?

Pascal METZ: on veut une réponse !!!

Valentine: Je vote pour un pain libanais

puyo: Un crêpe de bretagne

irene: Na?

David Loureiro: le sac à main de @NicoTupe ?

Pascal METZ: je vote contre la crepe

Pascal METZ: trop epais

irene: pancake alors?

puyo: Je relance !

Valentine: je vote utile, donc pour le sac à main de Nicotupe

puyo: Un nouveau téléphone portable mou ?

David Loureiro: la housse du téléphone portable de @Robin ? ou de son minitel ?

Pascal METZ: pita ou tortilla je dis

Valentine: submergeant?

puyo: Oui, ça doit être ça !

irene: pita moi je dirais

puyo: Hooo, si on tourne l’image…

puyo: .. ça fait un chapeau !

irene: un chapeau!!!

puyo: Mais bon sang mais c’est bien sûr !

irene: Robin, t’as l ‘air en colère

Pascal METZ: comment qu’ils ont taggué la CM de la methodefc…

Valentine: C’est tous les amis de Sébastien qui avaient fait le déplacement pour l’occasion

Taupo: galette libanaise

Pascal METZ: MERCI TAUPO!!!!

puyo: Ah, je ne suis pas sûr, ce n’est pas crédible

Valentine: La France te remercie @Taupo

irene: haaaaa, merci Taupo, je respire enfin

Pascal METZ: je vais pouvoir dormir cette nuit 🙂

puyo: C’est un chapeau !

David Loureiro: BREAKING NEWSSSS

irene: un chapeau libanais

puyo: Merci Irène !

Valentine: #galettegate

Taupo: si tu veux @puyo

irene: Pyuo, c’est toi que je remercie

puyo: #rendlagalette

Alan: Salut les loulous !

irene: haaaaa, Alan!

puyo: Hééééééééééé Alan !

Taupo: haha @puyo

Valentine: Coucou Alan 🙂

Pascal METZ: Salut @Alan

Taupo: yo @Alan

David Loureiro: salut @Alan

Le Rud’: bonne soirée @all !

Alan: @ps on voit pas bien sur la photo, c’est de l’ombre ou un tattoo sur l’avant bras de Nicolas ? Si tattoo, je veux tout savoir :p

Pascal METZ: un tatouage a priori

Valentine: Tatouage si je ne m’abuse 😉

NicoTupe: tatoo

Taupo: je fais remonter

Le Rud’: Merci , très content d’avoir eu une partie de l’envers du décor

Valentine: #tatoogate

NicoTupe: ils ont l’air très jolis

Taupo: c’est un tatoo

NicoTupe: il y en a 3 ou 4

irene: photo?

NicoTupe: tous sur le bras gauche

NicoTupe: Je dirais 2-3 sur l’avant bras et 1 sur le haut du bras

irene: c’est quoi?

NicoTupe: j’arrive pas à dire

Taupo: des galettes

irene: des galettes libanaises?

puyo: Le tatouage de la recette de la galette !

Taupo: oui

puyo: #conspiration

David Loureiro: https://cdn.meme.am/cache/instances/folder672/44975672.jpg

Alan: lol <3

David Loureiro: skyrock inside

Alan: sinon, tout à fait d’accord sur l’intelligence 🙂

David Loureiro: des questions sur la vie privée de nicolas sinon ?

Johan: slip ou claecon ?

Alan: Les gens intelligents sont très tatoués :p

Johan: @ps slip ou calecon ?

irene: évidemment Alan!

David Loureiro: @ps reptilien ?

Alan: ooooh ! un autre franc maçon !!!

NicoTupe: tous les tatoués sont franmaçons non?

Alan: J’ai bien fait de poser ma question, finalement 🙂

irene: Toujours Alan

David Loureiro: sinon @Alan bien ou bien ?

Alan: bien bien 🙂 Et toi ?

David Loureiro: top ! Tu nous as manqué lors de LyonScience 🙂

Alan: :’-(

David Loureiro: aucun lien entre la phrase et mon smiley

Valentine: je ne vous ai pas interrompu, ne m’interrompez pas

Alan: j’ai entendu plein d’échos positifs @David Loureiro

David Loureiro: Taupo > polack mode on

puyo: @Valentine je vous demande de vous arrêter.

David Loureiro: @Alan ouais c’était cool, différent de l’année passée. De le faire à la fac c’est uber cool

David Loureiro: ils ont des installations top et il y avait plein de gens de la fac pour nous aider pour la captation

Valentine: Et d’ailleurs, achetez la Science à contre-pied. https://www.belin-editeur.com/la-science-contrepied

NicoTupe: le chapitre sur le web est très bien

irene: Ha, voilà, c’est exactement ce à quoi je pensais

NicoTupe: il y a même un cate

NicoTupe: concurrent du doge

Alan: Such lol

NicoTupe: such http

Alan: much internet

David Loureiro: much contrepied

Valentine: wow very chapitre

Alan: much chien-pitre

Valentine: c’est pas une question qui fâche c’est un pamphlet

Pascal METZ: trin xuan tuan ??? 😉

Valentine: double point Bogdaberkane atteint, so proud @Taupo

David Loureiro: @Pascal METZ tu m’as grillé !!

Alan: looool 😀

Alan: @Valentine <3

David Loureiro: +1 @Valentine

Alan: @Robin on te cause sur touitère

irene: espèce est un nom féminin

David Loureiro: https://www.scienceabc.com/wp-content/uploads/2015/07/Cat-Smell-Meme.jpg

Pascal METZ: bon, noemie naguet nous ecoute aussi en live sans dire bonjour a la chatroom…

Pascal METZ: plus que 7 qui se cachent a identifier

irene: busted….

Alan: @David Loureiro https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/4b/cb/a4/4bcba48ac4bff9622e1f81f3ae9c5261.jpg

Valentine: Coucou Noémie 🙂 @Pascal METZ l’un d’eux est mon double maléfique. Plus que 6

NicoTupe: Noémie loggue toi tu vas voir on est sympa

NicoTupe: QU’on sache un peu la face cachée de Nicolas

Pascal METZ: noemie s’appelle David38?

David38: Un de moins qui se cache, bonsoir la chatroom

NicoTupe: Salut 🙂

Pascal METZ: me voila surpris ?

Alan: lol Me suis posé la même question 🙂

David Loureiro: on nous cache des choses

Pascal METZ: Salut @David38

NicoTupe: Salut Noémie

Pascal METZ: Salut @brownian

David Loureiro: http://i2.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/000/210/519/tumblr_lvhuuq55N71qhoyau.jpg

NicoTupe: Oh quelqu’un qui vit au Havre

brownian: quoi, j’ai raté l’émission avec le grand Nicolas!

brownian: salut @Pascal METZ

NicoTupe: Mr Corbeau

irene: haaa, super la photo du tatouage

Alan: yaaaay 🙂

puyo: La classe !

Valentine: Aaaah des radis, l’enquête progresse

NicoTupe: les autres sont sur touiteur https://twitter.com/podcastscience

Pascal METZ: bon, il semblerait qu’on ai trouvé un bug…

Pascal METZ: hum…

Pascal METZ: désolé…

David Loureiro: https://cdn.meme.am/instances/52347908.jpg

NicoTupe: 3 images dans un seul touit c’était traitre

Valentine: @NicoTupe mais que fait @Taupo sur la photo des radis ?

Pascal METZ: https://pbs.twimg.com/media/C9zXZ7jWsAEmw4x.jpg

Pascal METZ: https://pbs.twimg.com/media/C9zXb-HW0AAZR1f.jpg

Pascal METZ: ca va mieux

irene: wow!

brownian: c’est vraiment bien de dire tout cela

David Loureiro: chaud quand même

NicoTupe: ca va @Alan, content?

irene: super intéressant en effet

David Loureiro: c’est quand que l’on entend de nouveau @Alan?

NicoTupe: quand il cède sous la pression de ses fans

Alan: @Nicotupe bof. Un médiateur scientifique gay plein de tatouages, je ne vois pas pourquoi ça me parlerait…

irene: 🙂

NicoTupe: @Alan je parlais des tatouages

brownian: qui va vérifier un livre sur les multivers de Aurélien Barrault?

NicoTupe: il est pas gay, il est franc maçon

brownian: comment vérifier des théories spéculatives?

Alan: ah oui, c’est vrai :p

Alan: son mari aussi :p

puyo: Ou gay maçon ?

irene: hahaha

David Loureiro: il est maçon en plus de son taf à la radio ? Cet homme est incroyable

Johan: ahah 🙂

Alan: @David Loureiro ma vie est dans les avions en ce moment 🙁 Mais je ne désespère pas de revenir un de ces 4

Pascal METZ: @brownian j’avais cité Trin Xuan Tuan comme invité contestable

David Loureiro: @Alan j’espère avec tout ce taf ça marche pour vous en tout cas !

brownian: Ben moi, je suis toujours surpris d’Aurélien Barrault car il parle toujours très bien de théorie spéculatives qui ne sont pas son sujet de recherche

Johan: Ah oui, Barrault, tu trouves ?

brownian: ben regarde ses publis, il n’y a rien sur les multivers

Pascal METZ: perso, j’avais un peu été géné par “de la vérité dans les sciences”

brownian: et l’hypothèses multivers est intrinsèquement non expérimentable

Johan: oui, mais bon les multivers ya pas de publi du tout

Johan: enfin tres peu

David Loureiro: pas dans cet univers en tout cas … 🙂

Alan: @David Loureiro bah c’est pas pour big bang malheureusement 🙁

Johan: pour la verité dans les science, il a une these de philo

brownian: on peut aussi parler d’Etienne Klein qui parle de physique :p

brownian: (ok, je sors)

David Loureiro: qui parle de science ou qui plagie ceux qui parlent de la science ? hum

Johan: et il dit au debut du bouquin qu’il n’est pas vraiment specialiste et qu’il donne son point de vue de physicien sur la question

Valentine: Ahah joli strike, après Bogdaberkane 😉

brownian: j’avais pris un exemple différent avec Barrault

brownian: Bien joué @Valentine

Taupo: sur internet tu veux dire 😉

Taupo:

David Loureiro: @Johan le problème c’est qu’il sera écouté parce que visible. C’est comme dawkins sur la philo de la religion …

David Loureiro: il y connait pas plus que ça et est écouté parce qu’il est visible (plus que des experts du domaine)

brownian: en tout cas, merci

puyo: Un chapeau libanais !

irene: un chapeau libanais!

Alan: La bise à Carmelo :-*

irene: Alan, fout pas le boxon hein!

David Loureiro: @ps est-ce que ça se fait d’inviter un auteur pour descendre son bouquin ?

Alan: meuh non @Irene en tout bien tout honneur

irene: 🙂

NicoTupe: @David Loureiro hélas pas assez

David Loureiro: parce que au pire si tu veux inviter tout le monde, faut être prêt à dire que c’est de la merde aussi …

David Loureiro: c’est chaud

David Loureiro: après c’est peut-être salutaire pour les gens qui pourraient lire ces bouquins sans savoir

David Loureiro: @ps et trinh xuanh thuan ?

Pascal METZ: belin – science a plume – toussa

brownian: Tiens, il n’a pas cité Flammarion :p

Valentine: Et en parlant de Belin, achetez la Science à contre-pied https://www.belin-editeur.com/la-science-contrepied #verycomiquederépétition

David Loureiro: @ps comme disait @Pascal METZ il verse souvent dans la pseudoscience le pépère Trinh Xuan Thuan

brownian: des noms!

David Loureiro: @ps bernard werber, c’est pour quand ? 😀

Pascal METZ: naaan pas lui !!!

brownian: la diffusion est un art de compromis

Alan: @Taupo tu penses à Stephen J. Gould, pas vrai ?

Alan: Retour d’expérience d’un non-scientifique qui s’est construit une culture scientifique grâce aux livres de vulgarisation : pour ma part, je fais la différence entre un livre et un article à comité de lecture 🙂

Valentine: Quid de l’éthique ?

NicoTupe: ben oui, les articles c’est pas relié

Valentine: (c’est tout pour moi, j’avais juste envie de placer ça une fois dans ma vie)

Alan: @NicoTupe et c’est pas dans le kindlestore :p

Alan: @Valentine la quoi ?

David Loureiro: le pékin moyen sais pas ce que c’est un article scientifique

Pascal METZ: Et pis les article scientifique il faut y avoir accès…

Valentine: @Alan ahah fair enough 😉

David Loureiro: les têtes de gondoles sont de jolis filtres aussi

Alan: Bonjour Nicolas 🙂

brownian: Rob

brownian: Robin qui essaie de dégager tout le monde de chez lui

David Loureiro: David Louapre est passé il y a pas longtemps

Pascal METZ: ca se voit a peine 😉

David Loureiro: semaine dernière nan ?

Pascal METZ: il va bientot eteindre la lumière

Pascal METZ: @David Loureiro il a invité pas mal de monde

David Loureiro: @Pascal METZ le rendez-vous des grands de ce monde

Pascal METZ: dont certains qui sont déja passé chez nous

Taupo: je parlais du rˆole de fact checker qui n’existe pas en france

David Loureiro: en premier chez podcastscience : sûrement une façon de savoir qui tient la route pour la méthode FC 😀

David Loureiro: l’heure est tardive les gars : limitez les questions à 3-4 mots

Taupo: c’est assez fascinant de le voir gérer son ivresse

David Loureiro: le studio est beau ?

David Loureiro: noémie est sympa ?

Pascal METZ: @Taupo combien de bouteille ?

irene: 🙂

David Loureiro: faites simple 🙂

irene: J’ai faim

Valentine: @irene pareil, surtout avec toutes ces galettes libanaises qui passent

irene: Vous pouvez dire à son mari de l’appeler?

David Loureiro: et les radis !N’oubliez pas les radis

Valentine: +1 @David Loureiro

irene: Les radis avec les galettes?

David Loureiro: des radis, un peu de beurre salé : OKLM

Valentine: @ps est-ce que vous invitez des journalistes de rédaction hors rédac chef ?

irene: Valentine, on ne pose plus de question!!!

Valentine: pardon. Je reformule en question rhétorique : et si vous invitiez plus de journalistes qui ne sont pas rédac chef ? 😛

Pascal METZ: On veut la question de Johan !!!

David Loureiro: EXTERMINATE

irene: Mais la demande de Valentine est valide

Valentine: non non @irene je pensais tout haut, ne posez pas la question 😉

Alan: et la réponse est oui de toute façon 🙂

Valentine: @Alan je croyais que c’était 42

irene: Voilà, la réponse est oui

irene: 42 oui

Alan: aussi

Alan: @Valentine t’es rédenchef, non ?

irene: je crois que je vais craquer. Il est passionnant, mais j’ai vraiment faim

Alan: @irene have a Chardonnay Darling 🙂

irene: Hmm, 14h, tu crois?

Robin: Je savais qu’il était bavard, je savais qu’on l’était aussi, je craignais le pire… Non sans raison 🙂

Pascal METZ: on note que l’emission est livetweeté par noemie naguet

irene: mais sérieux c’est super intéressant

Pascal METZ: et le droit à la deconnexion alors ?

Robin: Qui bosse donc à 23H, j’espère qu’elle sera payée en heure sups majorées

Alan: @irene c’est podcasté, hein…

Taupo: ouaip @Pascal METZ

Robin: un scandale Noémie !!

David Loureiro: d’après les prud”hommes eux-même le salarié à tout à gagné à poursuivre son employeur

David Loureiro: #jdcjdr

brownian: pour les vaccins, il y a une bonne émission dans LA Série Documentaire la semaine dernière

Valentine: @Alan red chef de BBS ? Vendu. On discutera de mes prétentions salariales plus tard 😉

brownian: Robin essaie de virer les gens de chez lui?

Robin: @brownian yep, on l’a évoqué

Taupo: ca gagne de l’argent bbs?

Robin: @brownian non non, on est très biens, on a de la bière !

irene: vous avez encore de la bière?

Valentine: @Taupo Ca me permet d’en gagner, c’est kif kif

brownian: quelle bière cette fois-ci?

David Loureiro: http://i2.kym-cdn.com/photos/images/original/000/340/711/b68.jpg

Alan: @Taupo :’-(

irene: je suis d’accord!

brownian: Nemo

David Loureiro: le poisson ?

Valentine: mic drop

David Loureiro: http://neurobonkers.com/wp-content/uploads/2010/12/science-is-interesting-science-atheist-richard-dawkins-relig-demotivational-poster-1288377096.jpg

Pascal METZ: au fait @camilledumestre423 tu as finis par avoir le son ?

David Loureiro: idriss elba quand même !

David Loureiro: i-driss el-ba !

Pascal METZ: aha du tarama !!

Pascal METZ: on sais ce qu’ils mettent sur les pains libanais !!!

irene: tarama et galette

David Loureiro: space tarama ?

Pascal METZ: a se demander !

brownian: Vive les maths

Alan: loool <3 @NicoTupe

NicoTupe: Pierre parle de cette vidéo : http://feedproxy.google.com/~r/failblog/~3/gHsPHDa2wzA/fail-blog-adult-entertainment-stars-react-to-the-death-scene-in-bambi

David Loureiro: this show is getting out of hand !

NicoTupe: “Porn stars react to death scene of bambi”

NicoTupe: qui n’aurait pas cliqué

NicoTupe: @Alan <3

irene: @david: I agrre

irene: agree

NicoTupe: Vous êtes tous partis voir la vidéo?

Pascal METZ: meme pas, j’ai reussi a ne pas y aller

David Loureiro: @NicoTupe tu touches des ronds sur les vues? 😀

Valentine: merci 🙂

NicoTupe: @David Loureiro même pas…

David Loureiro: tiens http://www.pitch-briochepasquier.fr/img/nav-brioche-02.jpg

Alan: lol le pitch

Valentine: ahah @David Loureiro j’adore !

NicoTupe: 🙂

David Loureiro: me dites pas qu’on vous l’a jamais fait 🙂

brownian: ça fait un peu baratin de qqn qui connaît peu

Alan: épisode deux-cent-quatre-quoi ?

David Loureiro: real number nazi

NicoTupe: @Alan reviens sinon on passe en chiffre romains

Pascal METZ: rhooo ce trolll !

David Loureiro: ahhh la théorie du chaos de gleick ! Le deuxième livre que j’ai reviewé sur LLS 🙂

NicoTupe: 🙂

David Loureiro: pour info : gleick himself m’a fait un retour sur le contenu de l’épisode, j’étais trop fier

Alan: two hundred four twenties and ten, WTF France?

Valentine: “je déteste les citations, alors je vais vous lire un chapitre.”

NicoTupe: @Alan si tu critiques encore on arrête la campagne présidentielle, tu vas voir quand on fait plus rien pour animer

irene: Nan, mais il est où le bouton off???

Alan: non non, n’arrêtez pas la présidentielle !!!

David Loureiro: nicolas est en train de recycler une rubrique de son émission : la bibliothèque des sciences

NicoTupe: “C’est très court, c’est 4 pages”

irene: 🙂

David Loureiro: et genre il vient de lacher le mot de la fin de son émission “jusqu’à preuve du contraire”

irene: Tupe, fait quelque chose

David Loureiro: faites gaffe, à la fin de l’emission de PS d’aujourd’hui on va entendre le jingle de la méthodeFC

Valentine: Nicolas Martin a une jolie voix, il devrait faire de la radio.

Alan: j’allais le dire 🙂

irene: c’est vrai

David Loureiro: https://img.memesuper.com/e79af9bb6bc5246a0ebcb51f81c1ba27_meme-thinking-face-memesuper-thinking-face-meme_1920-1080.jpeg

Alan: Je le trouve très sympathique en tout cas. Vais m’abonner au podcast. Jusqu’ici, je n’écoutais que quand il y avait @Valentine

Johan:

Valentine: <3 @Alan

Johan: https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/515RTM8BF8L._SX286_BO1,204,203,200_.jpg

Alan: lol, Irene qui est morte de faim 😀

Pascal METZ: bon sinon, c’est quoi l’effet brouilly ?

David Loureiro: LA SCIENCE A CONTREPIEDDDDDDDDD MAIS PUTAIN SI VOUS EN PARLEZ PAS, QUI VA EN PARLER !

Johan: https://www.facebook.com/events/1324608107622351/

Johan: le site pour la conf

Alan: @Johan voilà qui est causé comme un dictateur 🙂

David Loureiro: Ahhhhhh

Alan: de mon temps, on faisait gagner ce genre de livres… Je dis ça, je dis rien…

David Loureiro: drop la citation que tu était sur RFI @Taupo pour en parler 🙂

NicoTupe: @Alan de ton temps on avait un mécène suisse

Alan: de votre temps, il y a des donateurs…

brownian: Merci

Alan: et bon, Belin, peut filer un livre pour les auditeurs

Alan: lol, le générique de fin

Johan: On se fait troller

Valentine: Nouveau générique officiel ? 😀

NicoTupe: <3

Alan: adopté <3

David Loureiro: en tant qu’auteur z’en avez eu 2 normalement

brownian: c’est beau

irene: Belin ça me fait penser aux gâteaux

David Loureiro: craquage complet en direct

Pascal METZ: a peine….

Valentine: C’est génial

NicoTupe: On va le réutiliser

irene: Purée, il est trop ce mec

Pascal METZ: bon vous lui avez fait boire quoi ???

NicoTupe: Je l’écouterais tous les jours avant de me coucher

Pascal METZ: je pleure

puyo: Ah mais nous tenons un nouveau générique officiel de fin !

Valentine: +1 @Pascal METZ

Alan: trop de poils, je suis d’accord :p

puyo: Il faut le mettre à chaque fois !

David Loureiro: c’est de l’impro là ?

NicoTupe: oui

David Loureiro: 0_o

Alan: @puyo tout à fait d’accord 🙂

puyo: ^^

NOiD: \o/ xD

Alan: gros becs !

David Loureiro: des bisous et de l’amour

puyo: Bonne nuité ! Et bonnes galettes !

Didier: Bonsoir tlm!

Valentine: Mind blown <3 merci ! Des bisous

NOiD: bonne nuit 😀

brownian: bonne soirée à tous

David Loureiro: ben maintenant si vous écoutez pas la methode FC (en podcast au pire) je sais pas ce qu’ils vous faut

David Loureiro: 😀

David Loureiro: bonne soirée

Johan: salut

irene: c’est vrai!

irene: Bonsoir toute le monde

Pascal METZ: bon, il faut avouer que c’est un peu plus serieux sur france culture quand meme

brownian: car il coupe au bout d’une heure dans LaMeth

Pascal METZ: ca doit etre ca

Pascal METZ: et la bière

brownian: vraiment très sympa et très pro

brownian: dommage d’écouter si souvent methodeSc en podcast à cause du boulot

Podcast Science 293 – Dérapages scientifiques

Ce soir on reçoit Dave de la chaine Dave Sheik, aka Histoire brève qui va nous parler d’histoire et de science au xxième siècle. Mais pas la jolie science avec la découverte de l’ADN et du boson de Higgs, hein ! On va parler de la science qui dérape, de la science crado dont on est pas super fiers. Nous sommes le mercredi 5 avril 2017, c’est l’épisode 293 et vous êtes sur Podcast Science

Le dossier de la semaine par Dave

Les dérapage scientifiques (dossier écrit avec les sources)

La quote de la semaine

« Science sans conscience n’est que ruine de l’âme”  — Rabelais

 

Comment le caca est il produit ?

 

Dossier par Irène, présenté pendant l’émission radio dessinée spécial caca au palais de la découverte le 29 Mars 2017 (podcast Science # 292), à partir de 1h 41min et 20s

 

 

L’appareil digestif est responsable de la transformation des aliments en nutriments utilisables par l’organisme : les protéines, les glucides, les sels minéraux, les lipides et autres substances assimilables. Il permet aussi le passage de ces nutriments dans la circulation sanguine de façon à ce qu’ils soient utilisables par nos cellules.

 On peut scinder le parcours des aliments en quatre grandes étapes de dégradation mécanique. À cette dégradation mécanique s’ajoutent des processus de décomposition chimique, grâce notamment aux sécrétions des glandes annexes : les glandes salivaires, le foie et le pancréas.

 

1re étape : la mastication

C’est dans la bouche que commence la digestion, grâce au travail préparatoire de mastication. Celle-ci réduit les aliments en miettes et permet de mélanger la nourriture à la salive. Le bol alimentaire est mécaniquement coupé, déchiqueté et broyé par les dents, imprégné de salive. Il glisse ensuite vers le pharynx. La salive a donc un rôle de “diluant”. Elle peut également commencer la dégradation chimique de l’amidon des aliments grâce à son enzyme : l’amylase. La déglutition envoie ensuite les aliments dans l’œsophage. Ils chemineront, grâce aux ondes de contraction musculaire, jusqu’à l’estomac.

 

2e étape : la digestion gastrique

Dans l’estomac, les aliments sont réduits en une bouillie homogène, grâce à un malaxage intense. Ces mouvements “péristaltiques” vont favoriser l’action du suc gastrique renfermant de l’acide chlorhydrique et deux enzymes, la pepsine et la présure, qui permettent toutes deux de dégrader les protéines.

La régulation de l’écoulement des aliments broyés et liquéfiés vers les intestins est effectuée par la fermeture du pylore, sphincter fermant l’orifice inférieur de l’estomac. Il agit comme une vanne, contrôlée par les centres nerveux. Si le repas a été riche et copieux, l’écoulement sera très lent afin d’éviter une surcharge au niveau intestinal.

 

3e étape : la digestion intestinale

À la fin du temps gastrique, les aliments forment une bouillie, le chyme, qui passe alors dans le duodénum, premier segment de l’intestin grêle.

L’intestin grêle permet à la fois de continuer à dégrader les aliments, mais aussi d’absorber les nutriments issus de cette digestion. Dans le duodénum, le chyme subit l’action de sécrétions qui digèrent les nutriments :
– le suc pancréatique est le suc digestif le plus important : il contient un très grand nombre d’enzymes (amylases, lipases, protéinases, peptidases…),
– le suc intestinal assure la dégradation terminale des grosses molécules et contient également des enzymes, telles que des peptidases, des sucrases et des phosphatases,
– la bile joue un rôle particulier car elle ne contient pas d’enzymes. Elle favorise l’absorption des graisses.

Elle est sécrétée par le foie, stockée dans la vésicule biliaire et contient des sels biliaires qui permettent l’émulsification des lipides, opération sans laquelle la dégradation chimique ne serait pas possible.

Les intestins se contractent et se relâchent continuellement. Ces mouvements ont pour fonction de mélanger et propulser les aliments, grâce à de petites vagues de contractions. C’est ce péristaltisme qui propulse le chyme vers l’anus. Toute cette activité est en partie contrôlée par le système nerveux qui ralentit ou active la digestion.

Après destruction complète des aliments, les substances nutritives sont absorbées et passent dans la circulation sanguine. Afin d’augmenter la surface de contact entre le liquide digestif et la paroi intestinale, celle-ci est constituée de replis microscopiques dénommés villosités (l’intestin grêle a une surface de 50 m²). Immédiatement en dessous de cette muqueuse se trouvent les capillaires sanguins et lymphatiques. C’est à travers cette fine membrane fragile, qui se renouvelle tous les deux jours, que passent les aliments dégradés.

 

4e étape : la digestion colique
Ce qui reste des aliments se déverse dans le côlon, qui est plus gros, et qui se termine par l’anus.

Durant son transit de 6 à 12 heures dans l’intestin grêle, le contenu intestinal a été profondément modifié et presque toutes les substances nutritives ont été absorbées. Il ne reste donc qu’un liquide visqueux constitué de résidus végétaux, en particulier des fibres, de résidus animaux non dégradés et de produits de la sécrétion digestive avec le mucus.

Ces résidus non digérés vont être pris en charge par l’abondante population bactérienne de notre côlon. Celui-ci abrite plus de micro-organismes que notre corps ne compte de cellules, c’est-à-dire plusieurs dizaines de milliards. Cette flore bactérienne est divisée en deux catégories : la flore de fermentation et la flore de putréfaction.

Le rôle du côlon consiste à réabsorber l’eau afin de concentrer les matières fécales qui sont encore à l’état liquide à leur sortie de l’intestin grêle. Cependant, pour que les selles ne soient pas trop dures, il faut qu’elles contiennent suffisamment d’eau à la sortie du côlon. C’est pourquoi les fibres (pectine, cellulose) en provenance des fruits et légumes, jouent un rôle fondamental en retenant l’eau. Elles se gonflent d’eau et facilitent la migration des selles.

L’évacuation des selles marque la fin de la digestion.

 

Quelques mots sur les termes de fermentation et putréfaction.  Car autant ce dernier nous évoque des carcasses nauséabondes en train de se décomposer, autant il s’agit d’un phénomène constant, normal et utile qui se passe tranquillement dans vos jolis boyaux tous les jours…

 

Les glucides subissent un processus de FERMENTATION ACIDE qui s’accompagne de dégagement de C02. Ils sont transformés en acides organiques divers (ac.lactique, ac.butyrique, ac.propionique, ac.acétique, ac.succinique) dont une partie est absorbée et utilisée dans le métabolisme.

Les protéines subissent un processus de PUTREFACTION. Elles donnent naissance à des produits beaucoup plus variés: ammoniaque, amines, phénols, indole, scatole, hydrogène sulfuré. La putréfaction  engendre des produits BASIQUES. Les produits des putréfaction sont au contraire presque tous plus ou moins toxiques et certainement d’odeur nauséabonde…

 

Et la diarhée, c’est quoi?  Une dérégulation du passage de l’eau depuis le sang dans la cavité du colon via des canaux.   Un peu comme si nos intestins étaient trop perméables, les canaux ne sont plus régulés et laissent passer l’eau.

Causes: virus et bactéries et certains produits toxiques qui se multiplient dans les muqueuses de l’intestin (Ex du Choléra, la toxine du choléra, sécrétée par la bactérie, engendre  jusqu’à 20litres de liquide évacués par jour…)

 

 

Au final, la composition des selles varie avec le régime alimentaire. Elles sont composées d’environ 75 % d’eau. Ce pourcentage connaît bien sûr des variations;

-¾ eau, ¼ matière solide

-Aliments non digérés et/ou non absorbés (cellulose)

-Sécrétions intestinales, mucus

-Pigments biliaires, sels (potassium), enzymes

-Bactéries (1/3 de la matière solide) et  matière inorganique

-Cellules épithéliales, globules blancs

 

 

Le potassium est l’ion principal des selles : toute diarrhée s’accompagne d’une perte de potassium.

On trouve quelques enzymes encore actives dans les selles, comme la chymotrypsine et de nombreuses bactéries de la flore intestinale.

Lorsque les graisses fécales dépassent 5 g/24 h on parle de stéatorrhée(signe d’une digestion insuffisante).

 

 

Maintenant que l’on a vu comment se forment les selles, on peut comprendre comment on s’en sert en médecine.  C’est un matériel clé pour de nombreux diagnostics: le recueil non invasif, le matériel abondant.   Il est vraiment très riche en informations.

 

1- On regarde d’abord l’aspect général
2- Observation au microscope optique , avec ou sans méthode de coloration pour rechercher des oeufs de parasites par exemple ou  la présence de globules blancs,..
3- Ensuite on va pouvoir faire des cultures pour chercher des bactéries, des levures,
4- Faire des tests spéficiques si nécessaires telles que : enzymes pancréatiques de  la digestion (trypsine…), contenu en graisses,

En pratique, divers services de biologie médicale se partagent votre caca: la biochimie, la parasitologie, la virologie, la bactériologie..…

 

 

En ce qui concerne l’aspect:

1-Consistance

-très liquide: infection bactérienne possible

-liquide, avec aspect en eau de riz: choléra

2-Couleur

-Couleur foncée: présence de sang venant des intestins par exemple

-Couleur rouge : présence de sang venant du colon et partie basse du tractus intestinal.  Présence d’amibes par exemple, ou de bactéries dysentériques

-Jaunâtre: accumulation de bile dans l’intestin. Ou présence de levures type Candida

 

 

En ce qui concerne la biochimie:

 

1-Analyse du contenu lipidique

Il y a malabsorption des graisses  dans diverses maladies telles l’inflammation chronique de Crohn, pancréatites, Fibroses cystiques, jaunisses…

2- Recherche d’ enzymes et autres molécules spécifiques

3-Chimie.  Ex un pH acide:  possible intolérance au lactose.

 

 

En ce qui concerne la bactériologie:

 

Recherche d’E.coli, Vibrion du Choléra, …

On peut effectuer des tests avec détection immédiate, ou bien ensemencer des boites de cultures avec une petite noisette de caca et observer tous les jours si des colonies ont poussé. Ensuite on prélève une colonie et on effectue des tests d’identification.

Si on a identifié une bactérie, on pourra ensuite faire des essais d’antibiotique: faire pousser les bactéries en présence de divers antibiotiques pour chercher ceux qui sont efficaces.

 

 

En ce qui concerne la parasitologie:

 

Les parasites peuvent être unicelllaires comme les amibes ou au contraire relativement grands comme certains vers.  Mais le degré de sévérité n’est pas lié à la taille de l’intrus.

Beaucoup de vers parasites ont un cycle de vie qui passe par notre système digestif.  Parfois, c’est plutôt innofensif, même si l’idée d’avoir un ver d’un mêtre de long comme le ténia dans notre intestin n’est pas une idée agréable.  Mais certaines infections sont très très fréquentes dans certaines régions du globe, comme en Afrique, et sont de véritables fléaux pour les populations, et évidement en particuliers chez les enfants, personnes agées et femmes enceintes.  Ils provoquent des diahrrées avec deshydration,  des malabsorptions des nutriments, desinflammations et  saignements intestinaux…

En parasitologie, certaines maladies sont dues au « péril fécal », notamment chez l’enfant. Ce phénomène se déroule lorsqu’une personne se réinfeste (souvent via des œufs émis par les selles), via ses doigts de l’anus à la bouche.

 

Cytologie: recherche de cellules sanguines

Vers (millions de décès tous les ans)  Ex : Ascaris, Ankylostome, Ténia, Trichuris…

Parasites Ex : Giardia intestinalis, amibes…

 

 

 

Voyons juste 2 ou 3 exemples éloquents

 

Le ténia

Il est bien connu car encore bien répandu.  Contrairement à la légende, le ténia ne vous fait pas maigrir parce qu’il mange votre  nourriture!  Souvent le malade ne s’aperçoit de sa présence que par la présence des anneaux dans les selles.

L’idée d’avoir un ver comme cela dans notre intestin, c’est dérangeant. L’énergumène peut mesurer jusqu’à  10 m de long !

Il s’ancre bien dans la paroi intestinale avec des crochets  et y séjourne tranquillement jusqu’à ce que l’hôte décide que ce n’est plus possible.  Mais cela peut prendre 30 ou 40 ans!  Car il prend bien soin de vous comme tout bon parasite qui se respecte.

C’est parfois des symptômes légers d’infection qui amènent le malade à consulter, parfois la découverte des anneaux dans les selles.  L’analyse microscopique permet de trouver les oeufs en grande quantité.

Si vous ne voulez pas de ténia pour vous tenir companie, ne mangez plus ni porc ni boeuf!

 

 

Les amibes

Il s’agit d’un petit animal unicellulaire hématophage dénommé Entamoeba histolytica, transmis par l’eau contaminée.

Elle entraine une infection gastro-entérite de type dysentérique (diarrhée accompagnée de sang et de mucus), qui se propage sur un mode épidémique et fait de très nombreux morts dans les pays en voie de développement. Outre l’atteinte digestive, le parasite peut également infecter d’autres organes tels le foie, le poumon et le cerveau.

l’amibe se nourrit de bactéries et de particules de nourriture présentes dans l’intestin.

La maladie se produit quand l’amibe entre en contact avec les cellules de la paroi intestinale. Elle sécrète alors les substances toxiques, par exemple des enzymes qui détruisent la membrane des cellules et leur permettent de pénétrer et détruire les tissus humains, avec pour résultat la formation d’ulcères dits « en bouton de chemise » dans l’intestin. Elle utilise pour cela les mêmes enzymes qui servent normalement à digérer les bactéries. Entamoeba histolytica se nourrit également des cellules détruites par phagocytose et on voit souvent au microscope des globules rouges à l’intérieur des vacuoles de son cytoplasme.

Il faut faire des colorations du caca pour les voir, ce qui n’est pas facile en général.

Les symptômes sont en général  typiques : diarrhées muqueuses, parfois sanguinolentes avec pus.  Charmant…

 

 

 

Les Giardioses (agent : Giardia)

Tout petits parasites responsables de diarrhées parfois  très sévères.  Pas faciles à indentifier dans les selles, car fragiles.

une maladie parasitaire fréquente, cosmopolite, le plus souvent bénigne lorsqu’elle est bien traitée.  Il s’agit d’une maladie transmise par l’eau et qui est également hautement transmissible à d’autres membres de la famille une fois qu’un individu est infecté.

Le diagnostic de certitude est apporté par l’examen parasitologique des selles, qui retrouve des kystes typiques. Un diagnostic plus certain est établi lors d’une analyse sanguine des anticorps : Étude des immunoglobuline M (IgM), immunoglobuline G (IgG) et immunoglobuline A (IgA).

 

 

Conclusions

 

Ne méprisez pas votre caca! D’abord parce que c’est vous qui le produisez, et que si, sur une idée saugrenue, vous décidiez de ne plus faire caca, vous ne survivrez pas longtemps.  Et en plus, le caca, ça peut vous être très utile, en médecine par exemple, on vient de le voir.  En montagne, vous pourrez aussi identifier les animaux sauvages grâce à leur caca, et si vous vous perdez tout(e) seul(e)  sur Mars1, cultivez votre caca, vous y ferez pousser vos pommes de terre .

 

1- d’après le film “seul sur Mars”

 

 

 

Podcast Science tombe sur un os !


 

Ce dossier de Claire a été initialement diffusé le 1er novembre 2016, dans l’épisode Podcast Science #274. Bonne lecture !

 

C’est le 1er novembre, il faut du coup rester dans le thème, et rester raccord avec la mort, on va parler d’os ! De vos os, et de ce qu’ils peuvent révéler sur vous quand vous êtes mort. Avant de parler de mort, histoire de ne pas plomber l’ambiance tout de suite n’est-ce pas, j’ai quand même trouvé d’autres trucs à vous raconter sur les os, et on va quand même faire un petit arrêt sur la composition de l’os, et un petit détour sur une ou deux choses qu’on peut faire avec vos os quand vous êtes toujours vivant.

Composition des os

Vos os. Vous en avez 206. Dans notre corps, ils ont 3 grandes fonctions :

  • Une fonction biomécanique, puisque le squelette sert de support. Autrement dit, il permet de nous tenir debout et de ne pas être mou de partout. Il permet aussi, en binôme avec nos muscles, de bouger. Et il fournit aussi une protection aux organes (et là je pense en particulier aux os de notre crâne et de notre cage thoracique).
  • Une fonction métabolique, puisque le squelette constitue aussi un réservoir en sels minéraux, qui sont stockés dans les tissus osseux et libérés si besoin.
  • Une fonction hématopoïétique, avec l’hématopoïèse, nom barbare qui désigne le processus de production des cellules sanguines qui se passe dans la moelle des os.

Niveau organisation et composition des os, on va commencer par l’échelle macroscopique. Les os sont constitués de différents tissus, majoritairement du tissu osseux.

Il existe deux grands types de tissus osseux : le tissu osseux cortical ou compact, le plus dense, et le tissu osseux trabéculaire ou spongieux, qui lui est poreux.

Le tissu osseux compact est la partie la plus résistante, ce qui fait que sur les os longs comme le fémur ou le tibia, on le trouve sur la longueur, et on retrouve le tissu osseux spongieux, (ou trabéculaire !) aux niveaux des extrémités. Sur les autres types d’os (os courts et os plats) on retrouve en général le tissu osseux compact en externe et le tissus osseux spongieux en interne. Bien que dense, le tissu osseux compact, ou cortical, est quand même parcouru par des canaux appelés canaux de Havers.

Le tissus osseux compact est en fait organisé en cylindres parallèles entres eux, qu’on appelle les ostéons, et au centre desquels se trouvent les canaux de Havers qui permettent la vascularisation et donc la survie des cellules osseuses.

A l’échelle microscopique maintenant, l’os est constitué d’une phase minéral et d’une phase organique.

Niveau phase organique, ce sont des fibres de collagènes, donc des protéines. Et pour la partie minérale, on retrouve principalement des cristaux d’hydroxyapatite, un phosphate de calcium qu’on retrouve aussi dans les dents et dont la formule est Ca10(PO4)6(OH)2 et qui vient se loger entres les fibres de collagènes. Se loge aussi d’autres composés de calcium comme le phosphate octocalcique pentahydradé (Ca8(HPO4)4.5H20) ou le phosphate dicalcique dihydraté (CaHPO4.2H2O). Ce sont ces composés de calcium qui confère à l’os sa dureté et sa rigidité. Mais le calcium est aussi nécessaire au bon fonctionnement de nos nerfs et de nos muscles, coeur compris. Du coup quand le taux de calcium dans le sang est trop bas, il y a une dissolution de la partie minérale de l’os, pour permettre une libération de calcium dans l’organisme. Alors par contre, en vrai, si on prend la formule des cristaux d’hydroxyapatite, c’est un minéral cristallisé qui a une stabilité trop importante pour permettre sa dissolution quand besoin est. La phase minérale de l’os en réalité c’est une hydroxyapatite faiblement cristallisée, qui se comporte un peu comme une éponge et qui incorpore d’autres espèces dans sa structure, en particulier des ions carbonates qui viennent se substituer aux groupements phosphates (meilleur solubilité). L’hydroxyapatite peut aussi incorporer des éléments comme du strontium ou du magnésium qui vont se substituer au calcium, ou du fluor et du chlore qui vont se substituer aux hydroxydes. Ce qui fait que la composition minérale de l’os n’est pas identique d’un individu à l’autre, en fonction du sexe, de l’âge, de l’alimentation, et même différente d’un os à l’autre sur un même individu ! Ce qui fait que donner une composition générale et précise de l’os ce n’est pas possible, mais ce qui fait aussi que la composition physico-chimique de chaque os va être assez révélatrice… !

Verre bioactif

Grâce à ces composés de calcium, les os sont durs et rigides. Sauf que durs et rigides, ça ne veut pas dire que ça ne peux pas se casser ! Et en plus, c’est long à réparer. Parfois, dans certains cas grave, après une belle fracture ouverte ou après l’opération d’une tumeur, il faut même avoir recours à une greffe pour combler les « trous » dans les tissus osseux. Jusqu’à maintenant pour les greffes osseuses il y a deux grande solutions, soit l’autogreffe, où là on se débrouille pour vous faire pousser une excroissance osseuse quelque part dans votre corps, puis on vous opère pour récupérer l’excroissance osseuse et la greffer là ou y’a besoin. Ça évite les rejets, mais ça limite la quantité de greffon vu qu’on ne va pas vous faire pousser des excroissances énormes, et c’est en plus fatiguant car vous subissez une double opération. Soit l’autre solution c’est l’allogreffe, la greffe d’un donneur, donc là on prend des cellules osseuses d’un donneur mort et on vous les greffe. Encore une fois les os c’est génial parce que quand vous êtes mort on peut vous les piquer et en faire pleins d’autre trucs ! Par contre là le risque c’est le rejet.

Ça c’est les deux solutions pas mal utilisés, puisque d’après la Haute Autorité de Santé, il y a eu environ 16 000 allogreffes, donc avec donneur mort, par an en France. Le chiffre parait énorme. Du coup on voit qu’il y a une demande de greffons osseux importants. Et l’idée c’est de trouver d’autres matériaux artificiels pour remplacer le greffon osseux, sans risque de rejet évidemment, et dispo en grande quantité. Par exemple en orthopédie on utilise beaucoup des métaux pour tout ce qui est prothèse, en particulier le titane. Mais ce qui est dommage, c’est que ces métaux ne sont pas destinés à être un jour remplacés par de l’os. C’est ce qu’on appelle bioinerte, une fois qu’on vous métallise le squelette ça ne bouge plus. Ce principe d’inertie en milieu biologique à longtemps était roi, pour limiter au maximum la réponse de l’organisme à l’introduction d’un corps étranger. Mais maintenant l’autre idée, ce n’est plus de limiter l’interaction entre l’implant et le tissus hôte, mais au contraire que les 2 interagissent positivement pour accélérer la réparation tissulaire.

Et là l’idée, c’est de vous greffer du verre ! Et contrairement au métal, ce verre dit verre bioactif n’a pas pour objectif de rester, mais de favoriser plutôt la régénération osseuse et de se résorber en parallèle. Comment ça marche cette greffe de verre bioactif : on va prélever au patient quelques cellules osseuses, qu’on va les cultiver en laboratoire sur un support en verre ayant une structure poreuse, comme une éponge. Pourquoi poreuse ? Ça permet aux cellules osseuses de se multiplier et de coloniser entièrement le support et de laisser de la place pour que des vaisseaux sanguins puissent se former. Le verre de ce support est évidemment compatible avec le corps humain, puisque quand on vous fait la greffe, on vous met le greffon entier, support compris, et biodégradable, puisque l’idée c’est que ce support finisse par se résorber dans le corps pour laisser la place à de l’os.

En plus d’être biodégradable, ce verre contient du calcium et du phosphore en quantités suffisantes pour alimenter la formation du tissu osseux, et qu’il puisse au contact avec ce dernier former une couche minérale osseuse. En fait ça va commencer par une petite couche de phosphate de calcium qui va se former sur la surface du verre bioactif, échanger avec le tissu osseux environnants, et le tissus osseux va venir finalement coloniser le verre boiactif et le remplacer. En réalité c’est connu depuis quelques dizaines d’années, puisque la première synthèse de verre bioactif date de 1969. Et même si c’est fou sur le papier, apparemment les verres bioactifs sont en réalité peu utilisés en chirurgie pour le moment. Par contre il y a pas mal de thèses et de travaux qui sont sortis ces dernières années dessus, donc apparemment un petit regain d’énergie coté recherche et c’est possible qu’on en entende davantage parler ces prochaines années.

Anthropométrie judiciaire/Bertillonnage

Voilà, encore un truc à raconter sur les os quand on est encore vivant, c’est qu’ils ne mesurent pas tous pareil ! Et par là j’entends que vos mesures osseuses ne sont pas les mêmes que celle des autres. Bon, après je vous accorde que ça parait un peu évident ce que je vous raconte. C’est sur qu’entre mon petit mètre soixante et les 1m92 d’un de mes collègues de maths au Palais…

Sauf qu’entre moi et une autre personne de 1m60 aussi, ça ne serait pas pareil non plus. On a tous des mesures osseuses très différentes, tellement différentes qu’un petit malin appelé Bertillon s’en est servi dans les années 1900 pour identifier les récidivistes en criminalistique. Nous sommes en 1879, et à Paris c’est le bazar judiciairement. La police pour identifier les criminels a des moyens complètement artisanaux. Et leurs plus gros tracas, c’est d’identifier les récidivistes. Sauf qu’à l’époque, ce qu’on fait quand on a une arrestation c’est qu’on compile les condamnations par état civil, ce qui fait dans les 5 à 8 millions de fiches signalétiques classées par ordre alphabétique. Alors c’est le bazar, quand vous arrêtez un monsieur Dupont, pour aller retrouver sa fiche au milieu des homonymes, donc des autres Dupont, et vérifier s’il est récidiviste ou pas. En plus à l’époque, falsifier des documents d’identité c’est facile, alors si vous étiez récidivistes, vous changiez juste votre patronyme d’une arrestation à l’autre et vous voilà tranquille ! On a bien essayé de mettre des photos mais c’est pareil, c’est des clichés plus artistiques que techniques, pris sans aucune norme, et ça ne sert pas.

Et c’est dans ce décor qu’arrive un obscur gratte papier, mais qui a un bon pédigrée cela dit, puis qu’il est petit fil d’un mathématicien passionné de statistiques, et fil du docteur Louis-Alphonse Bertillon, directeur de la statistique à la préfecture de la Seine et co fondateur de l’école française d’anthropologie. Notre homme s’appelle Alphonse Bertillon. C’est un peu un cancre à l’école, il a pas fini médecine et son père lui décroche un boulot « d’auxiliaire aux écritures ». En gros il recopie des fiches signalétiques toute la journée. Sauf qu’Alphonse Bertillon il est comme papa et papy, il est passionné de statistique, et avec papa co fondateur de l’école d’anthropologie, son autre dada c’est les mesures osseuses. Il va mettre au point un système de classement des fiches signalétiques qui va révolutionner l’identification policière. Pour ça il se base sur 2 choses : la fixité métrique du squelette humaine à partir de 20 ans et la grand diversité des mesures osseuses d’un individu à l’autre.

Il met au point un procédé de signalement basé sur 11 mesures qui prêtent le moins à l’erreur, sont faciles à prendre , qui offrent un maximum de diversités dans les valeurs, et qui sont indépendantes les unes des autres: la taille, l’envergure des bras, le buste (hauteur de l’homme assis), la longueur et la largeur de la tête, la longueur et largeur de l’oreille droite, la longueur du pied gauche, la longueur du médius gauche, la longueur de l’auriculaire gauche et enfin la longueur de la coudée gauche.

Il va ensuite réalisé un système de classement efficace pour ces mesures, classés ces mesures en trois groupes : petit, moyen, grand. Pour faciliter les recherches, il note vite que c’est mieux de commencer par les mesures dont on est le plus sûr, dont les variations sont les plus considérables en fonction des individus mais les moins sujettes à variation avec l’âge, l’embonpoint ou même la volonté de l’individu. Il commence donc par diviser en 3 groupes selon la longueur de la tête. Puis chaque groupe est subdivisé en fonction d’une autre mesure (la largeur de tête, puis le médius etc.) Et là il est persuadé d’avoir créer LA solution à l’identification des criminels. Sauf que pas de bol, quand il présente son idée au préfet Andrieux en 1879, on l’envoie bouler, on le menace de renvoi, et comme on est sympa, on l’accuse aussi pour faire bonne mesure d’aliénation mentale et d’être un fou furieux. Sauf que le préfet Andrieux part à la retraite, est remplacé par le préfet Camescasse, qui lui est plus ouvert. En décembre 1882, on lui donne 3 mois pour identifier un récidiviste. En deux mois il mesure 589 suspects et accumulent donc autant de fiches anthropométriques.

  

Et à chaque arrestation il va farfouiller dans ses fiches pour voir s’il n’a pas déjà quelqu’un. A 10 jours de l’échéance il identifie son premier récidiviste, arrêté sous le nom de Dupont cette fois ci mais qui colle à une fiche pour vol sous le nom de Martin. En quelques années il identifie plus de 2000 récidivistes et se voit propulser à la tête d’un service créé pour lui : l’identification judiciaire. Bon tant qu’à faire quitte à inventer un truc qui marche, autant lui donner son nom, et on appelle ça le bertillonage.

La suite ? Le bertillonage a fini supplanté par les empreintes digitales. D’ailleurs Bertillon s’est montré très réticent par rapport aux empreintes, il a prôné que sa méthode était mieux. Il accepte à contre coeur d’ajouter l’empreinte de 4 doigts à ces fiches. Et fait amusant, c’est pourtant lui qui réussira la première identification en France par empreinte digitale, en 1902. Bertillon était quand même brillant, il est aussi à l’origine des portraits parlés (description précise du front, du nez et des oreilles), ancêtre du portrait robot, des normes pour les photos signalétiques, mais il a pas super bien fini, il a eu du mal sur la fin à admettre qu’il était pas tout puissant. Pour l’anecdote, les empreintes digitales ça a été adopté en 1901 par Scotland Yard, mais en France il a fallu attendre 1914 et la mort de Bertillon pour passer « au tout empreintes » et laisser tomber le bertillonage.

Ca je vous l’ai raconté pour l’info historique, car maintenant le bertillonnage ça été évidemment depuis belle lurette abandonné partout. Non maintenant vos os en criminalistique, ils servent surtout quand vous être mort. On passe enfin au moment morbide du dossier !

Anthropologie judiciaire, ou ce que vous os révèlent de vous après votre mort

Un jour, on meurt. Zéro suspense ! Et si jamais vous mourez seul, isolé, ou enterré dans le jardin de votre meurtrier, et que le temps qu’on retrouve votre cadavre, il ne reste que les os, ils vont quand même nous apprendre un tas de trucs sur vous, et permettre éventuellement de vous identifier.

Déjà, combien de temps ça prend la squelettisation, c’est à dire pour qu’il ne reste de vous que vos os : la réponse c’est, ça dépend ! De beaucoup de choses. De la météo, de si il y avait des bestioles pour venir bouffer sur votre cadavre ou pas… Dans les régions très froides, la squelettisation peut survenir dans un délai de 6 semaines à 8 ans, bonjour la précision, et dans les régions chaudes la squelettisation survient en une à quatre semaines. Et ça c’est si on ne prend que les températures, puisque les insectes ça change beaucoup la donne, puisqu’on a recensé des cas de squelettisation complète d’un cadavre adulte en seulement 7 et 16 jours.

Bref à vu de nez c’est un peu compliqué tout ça, quand vous déterrez des os dans votre jardin pas facile de dire au premier coup d’oeil s’ils sont là depuis longtemps ou pas.

Donc si jamais la mort est sans âge, la victime sans nom et que du cadavre il ne reste que les os, ce sont les anthropologues médico-légales qui entrent en scène !

Ce qu’ils vont pouvoir faire ces anthropologues médico-légales, c’est utiliser leur compétences en anthropologie et la mettre au service des enquêtes criminelles pour dresser un profil de la victime.

Et donc si jamais, on pose le scénario, vous déterrez des os dans votre jardin, ils vont se poser plusieurs questions.

Avant de faire quoi que ce soit d’autre, ils vont déjà commencer par vérifier que c’est bien des os que vous avez déterré. Parce qu’il existe d’autres matières qui peuvent être confondus avec de l’os pour un oeil non averti, surtout si c’est recouvert de terres ou de poussières. Donc l’anthropologue commence par nettoyer et observer tout ça, à l’oeil nu et avec un microscope. Et il regarde la structure à échelle macroscopique et microscopique dont on parlait au début du dossier, vérifier que c’est bien du tissus osseux.

Ensuite deuxième point, il va regarder que ce que vous lui donnez à analyser ce sont bien des os humains. Non parce que bon, si vous avez déterré des os de chèvre…

Tous les mammifères partagent la même organisation spatiale de leur squelette. On retrouve à chaque fois un crâne, une colonne vertébrale, des côtés et 4 membres. Sauf que la forme des os et la manière dont ils sont reliés entre eux diffère d’une espèce à une autre. L’anthropologue va donc regarder la taille et la forme des os. Au bout des os vous avez des saillies ont sont attachés les tendons et des ligaments, et des trous par où pénètrent vaisseaux sanguins et nerfs.

Une fois qu’on est sur que ce sont bien des os humains qui ont été déterrés dans votre jardin, les anthropologues reconstituent sur une table la « position anatomique », ils refont l’organisation physique du squelette. C’est une étape utile car cela permet un inventaire visuel rapide du squelette de l’individu et voir les morceaux manquants. Ce qui est assez urgent car ça permet aux autres qui sont restés sur le site de savoir ce qu’ils leur restent à chercher. Ca permet également de mettre en évidence s’il n’y a pas plusieurs victimes. Car si vous avez des doublons, comme deux fémurs droit, il y a probablement plus d’une victime. Mais si vous avez aussi un fémur gauche et un fémur droit de taille très différente, ça n’appartient probablement pas à la même personne… et donc plusieurs victimes également ! Et là il faudra alors départager quoi est à qui, en se penchant sur l’analyse de la composition physico-chimique de l’os. Si vous vous rappelez du début du dossier, on a vu que la composante minérale de l’os était très variable d’un individu à l’autre.

Une fois que vous savez combien de victimes vous avez, on va établir pour chaque un profil de cette personne. En fait on peut dire pleins de choses, de pleins de façon différentes. Je ne vais pas être exhaustive dans cette partie du dossier, sinon ça va vite faire listing.

Détermination du sexe 

Une fois que vous avez votre victime, ça peut être sympa de savoir le sexe. Pour ça on peut regarder la base du crâne, le front et la mâchoire. De façon générale les femmes ont un crâne plus petit que celle des hommes. Le crâne présente aussi quelques différences.

Au niveau des arcades sourcilières par exemple, ou de la crête occipitale. J’ai commencé par le crâne, mais niveau sexe, c’est le bassin qui fournit la différenciation la plus aisée. Et là je vous glisse un extrait d’un bouquin parce que j’ai adoré la phrase :

« En effet, tous les humains sont adaptés à la marche bipède, mais les femmes ont la particularité de donner naissance à des bébés qui ont des têtes relativement grosses. ». C’est vendeur ! Celui de la femme, adapté à la grossesse, est plus large, tout comme le sacrum, qui est l’os pyramidal formé des cinq vertèbres sacrales.

Pareil il y a aussi pleins de petits détails au niveau du bassin. Par exemple vous avez l’angle subpubien, sur le devant du bassin au niveau où les branches ischio pubiennes se rejoignent sous la symphyse pubienne qui est un plus grand chez la femme. Globalement en fait chez la femme les os du bassin sont plus fins et plus légers, et il y a plus de place. En fonction de la conformation du bassin et du sacrum de la femme d’ailleurs, on peut même savoir si elle a donné naissance ou pas !

Age 

Pour ce qui est estimation de l’âge du défunt, le squelette adulte compte 206 os alors que le nourrisson à la naissance en a 270. Alors évidemment on ne les jette pas en grandissant, mais certains os fusionnent entre eux avec la croissance. À la naissance, nos os sont principalement constitués de cartilage souple, et au fur et à mesure que nous grandissons, ce cartilage est remplacé par de l’os solide à partir des centres d’ossification. Étant donné que ces centres d’ossification croissent et se fusionnent selon un schéma temporel que l’on connait, il est possible de déterminer, à partir de leur observation, l’âge d’un enfant. Sachant que la précision de l’évaluation de l’âge diminue avec l’avancement de la vie. Plus vous êtes vieux, moins on sera précis.

Par exemple, les parents savent que les fontanelles, les points mous sur le crâne du bébé entre les os du crâne se solidifient lentement durant les premiers mois de la vie, mais on sait moins que les autres sutures crâniennes, continuent à se solidifier toute au long de la vie. Du coup c’est un peu l’opposé de la peau. Plus lisse est le crâne et plus vieux est le bonhomme.

La main et le poignet sont aussi révélateurs, comme on peut le voir sur les radiographies de la main gauche d’un sujet masculin à 6 mois, 6 ans, 8 ans et adulte.

Quand on est petit on est tout cartilagineux. Ensuite sur les autres clichés à 6 et 8 ans on a des petits os qui sont en train d’apparaitre sur les extrémités des os longs au niveaux des doigts, qu’on appelle des cartilages de conjugaison, et ces os vont finir par fusionner avec les os longs pour ne former plus qu’un sur la main adulte.

La clavicule, dernier os à achever sa croissance, peut aussi grandir jusqu’à l’âge de 28 ans. Un peu avant trente ans, la croissance des os se termine et l’âge au décès doit, par conséquent, être évalué à partir des changements liés aux processus dégénératifs de l’organisme. Les articulations sont très sujettes à la détérioration et c’est notamment  le tissu spongieux, situé en extrémités des os longs qui se raréfie avec l’âge. Pareil je vous liste pas tout, mais on peut par exemple aussi regarder la quatrième côte chez les adultes pour estimer l’âge au décès d’une personne, car son extrémité qui la relie au sternum s’ossifie constamment avec l’âge.

Détermination de la taille/poids/musculature/traumatismes/maladies 

On peut aussi déterminer la taille, le poids, la musculature, les traumas ou les maladies. Pareil je ne liste pas tout sinon ça va être redondant, mais je vous donne juste quelques exemples : si le squelette est retrouvé en totalité pour la taille on ajoute à la taille du squelette une valeur correspondant à la masse des tissus. Sinon, la longueur des os des jambes et le fémur en particulier est révélateur de la taille.

Pour le poids et la musculature peuvent être déterminés grâce à la taille, la position et le type des attaches musculaires. Les attaches musculaires au niveau du poignet peuvent réveler si le sujet était droitier ou gaucher. Elles sont plus fortes du coté dominant.

Les violences laissent aussi des traces sur les tissus osseux. Un trauma pendant la vie se révélera via votre squelette. Des problèmes génétiques ou nutritionnels, ainsi que toutes sortes de maladies, d’infections et de fractures guéries peuvent marquer l’os d’une manière unique. Au niveau maladie, les problèmes nutritionnels peuvent par exemple laisser des traces sur les os. Les anémies (carences en fer) liées à l’alimentation entraînent un gonflement de l’espace réservé à la moelle dans les os, surtout au niveau de la voûte crânienne. Les cancers peuvent aussi engendrer de la pression sur les os environnants qui montrent alors des lésions, voire même des trous. D’autres types de cancers impliquent la croissance de tumeurs à l’intérieur même des os. Niveau trauma et fractures, les os guérissent, mais gardent souvent des traces du traumatisme, à la manière d’une cicatrice sur la peau. Si la fracture était importante et a requis une intervention médicale, il est possible que des plaques de métal ou des vis soient présentes. Certaines de ces pièces possèdent un numéro de série qui peut permettre de retracer le manufacturier et vous identifier.

Informations raciales 

Le type racial peut aussi être indiqué. Même si aujourd’hui on a une société pluriethniques et qu’on va y aller avec prudence. Beaucoup d’anthropologues n’émettent plus d’avis définitifs sur ces questions.

Les crânes des personnes d’origine asiatique se distinguent souvent par des pommettes saillantes, ce qui est moins le cas des crânes de type caucasien, qui ont eu généralement un menton proéminent et un nez haut. Tandis que les personnes d’origine africaine ont un crâne plutôt reconnaissable à une large ouverture nasale.

Etiez vous beau ?

Voilà, alors juste avec vos os, pour récapituler, on a pu dire votre sexe, estimer votre âge et votre origine ethnique, votre taille, une idée de votre poids et de votre musculature, vos éventuels traumas et maladies. Et si tout ça n’a pas suffit à l’identification, il reste un dernier truc pour finir ce dossier, on peut faire de la reconstitution faciale a partir du crâne, et avoir une idée de ce à quoi ressemblait le mort.

Le pionnier c’est Mikhaïl Gerasimov, un anthropologue qui aux alentours des années 1950 a enfoncé des aiguillettes dans les chairs mortes de milliers de cadavre pour déterminer l’épaisseur des tissus et des muscles en fonction de leur place sur le crâne et de l’âge du sujet. Technique amélioré depuis et remise à l’heure du numérique. Avant c’était plutôt des techniques manuelles comme des ajouts de couche d’argile sur le crâne, ou une combinaison d’un dessinateur qui écoute la description de l’anthropologue. Maintenant c’est plutôt fait avec des logiciels qui font de la reconstitution 3D sur ordi, et qui disposent de tables de calcul des épaisseurs moyennes de tissus au niveau de 12 points précis du visage, qui permettent de redessiner la forme d’un visage. Par contre ça permet juste de donner la forme du visage, il n’y a pas d’informations sur la teinte de la peau, des cheveux ou des yeux, et il y a des endroits ou ça reste super vagues, comme les oreilles ou le bout du nez, vu que c’est que du cartilage, et que c’est plus mou, on ne peut pas dire si le nez était retroussé ou pas à partir d’un crâne ou si les oreilles étaient petites ou grandes.
Et si vous avez déjà une idée de l’identité de la personne à qui appartient le crâne et que vous disposez d’une photo, on peut faire de la craniophotométrie comparative : comparaison de mesures et indices angulaires entre le crâne et une photographie d’un visage. En 1985 cette technique a permis d’identifier le crâne exhumé de Joseph Mengele, médecin SS d’Auschwitz qui avait fui, ce salopard, en Amérique du sud. Et ça a été confirmé plus tard par une comparaison odontologique puis en 1992 par une analyse ADN. Et donc oui, c’était bien son crâne !

Conclusion

Une dernière info pour finir ce dossier sur une note un peu plus « joyeuse » ! Sachez que votre squelette peut aussi devenir une œuvre d’art ! J’ai découvert cet après-midi qu’un photographe appelé Robert François a acheté un squelette humaine « par erreur », et qu’il en a fait toute une très belle série de photos qui dénonce des choses comme la violence, les conflits ou les armes.

Le caca nous en fait voir de toutes les couleurs

 

Dossier par Claire, présenté pendant l’émission radio dessinée spécial caca au palais de la découverte le 29 Mars 2017 (podcast Science # 292), à partir de 1h 41min et 20s

Après avoir discuté odeur, le caca nous en fait-il voir de toutes les couleurs ?

Marron clair, marron foncé, brun… il faut reconnaitre que la couleur de nos fèces humains ne varie normalement que très peu. Sauf problème de santé produisant des teintes plus saugrenues comme noir, rouge, blanchâtre ou même jaune, on reste dans la teinte marron.

La responsable de cette couleur marronnasse c’est la molécule stercobiline, je vous ai mis une image pour ceux qui sont curieux de la tête de la molécule, la stercobiline est le résultat de plusieurs étapes de recyclage.

Et je vous préviens attention, ça va faire beaucoup de « INE ». Notre caca nous permet d’évacuer les déchets produits par notre corps, élimination nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme. Et parmi ces déchets va se trouver les globules rouges arrivés en fin de vie. Oui y’a pas de suspense, un jour on meurt, et bien nos globules rouges c’est vrai pour eux aussi. Ils ont une durée de vie d’un peu plus d’une centaine de jours, et lorsqu’ils sont arrivés en fin de vie, ils seront gentiment poussés vers la porte de sortie, comprenez ici qu’ils seront évacués dans les selles. Et dans les globules rouges, il y a de l’hémoglobine. Et dans l’hèèèèèèm-oglobine, y’a hème et y’a globine ! Et en fin de vie, la partie hème et la partie globine se dissocie, et c’est l’hème qu’on va suivre. Alors j’ai mis une image pour qu’on puisse suivre cet éventail coloré.

Ce qu’on appelle l’hème c’est un assemblage fait d’un atome de métal, à savoir un ion fer chez l’être humain, au centre d’un large anneau organique appelé porphyrine. Et c’est cet assemblage qui est d’ailleurs responsable de la couleur rouge de notre sang.

Je vous fais grâce du détail des réactions chimiques en jeu, mais en fin de vie l’hème des globules rouges va d’abord se dégrader en biliverdine, donnant une couleur verte, puis en bilirubine, plutôt jaune foncé de son côté, et ce sont ces deux molécules là les responsables de la coloration de la bile.

Ensuite la bilirubine elle va elle aussi être dégrader, par les microbes des intestins, et donner de l’urobiline, urobiline qui va être en partie filtrée par les reins, finir dans nos urines et lui donner cette jolie couleur jaune !

Et l’urobiline non filtrée par les reins va poursuivre son petit bonhomme de chemin dans notre système digestif, où elle sera dégradée elle aussi en stercobiline, ouf on y arrive, le pigment marron responsable de la couleur de nos étrons.

Du coup tout est lié en fait, et c’est un superbe éventail de couleurs que nous offrent nos fluides corporels ! En partant du sang rouge et en passant par la bile jaune verdâtre, et sans se perdre du côté de l’urine jaune, on en arrive au caca marron !

Enfin, normalement marron, car le panel de nuance est quand même moins limité que marron clair ou foncée. Et une coloration plus saugrenue peut-être le signe d’un problème de santé plus ou moins grave.

Votre étron voit tout en noir ? C’est peut-être le signe d’une hémorragie dans la partie haute du système digestif. Ou alors trop pâlotte votre crotte ? C’est peut-être un traitement antiobio ou un problème de foie. Jaune ? Peut-être un problème de digestion du gras.

Mais une couleur exotique peut aussi être moins grave et résulté seulement d’un petit excès alimentaire sans gravité. Car comme pour les odeurs, la couleur est fonction de notre alimentation. Manger des carottes par exemple ne vous rendra pas forcément aimable, mais un excès en aliments riches en beta carotènes peut rendre votre caca orange, là où trop de mures et de cassis vous l’assombriront. Et comme en science, rien ne vaut l’expérience, l’observation des résultats et l’échange, j’ai mené l’enquête pour vous et je suis allé récolter des témoignages en discutant caca avec mes copains. Du coup pour le béta carotène et les mûres je ne sais pas, mais une fois ma sœur a fait caca rouge quand on était petite. Elle avait mangé trop de betteraves en fait (betteraves riches en bétanines, colorant rouge). Et j’ai un copain qui a fait caca vert après un excès de menthe.

Et enfin je finirais en vous disant que comme on n’arrête pas le progrès, si vous n’êtes pas content de la couleur de vos étrons, et que pour vous la beauté c’est le plus important qu’importe ! Il existe là-aussi des gélules, pour cette fois-ci rendre notre caca pailletté d’or ! Car on est tous des licornes et des princesses en puissance.

Alors en réalité la petite histoire c’est que la « GoldPills » elle a été inventé par des designers comme une blague, pour dénoncer la société de consommation, et que toutes ces pilules paillettées ne sont pas destinés à être mangé. Elles ne servent à rien. A la rigueur ça se saupoudre dans votre cuvette quoi. Grosse déception !

 

 

Ça ne sent pas la rose !

 

Dossier par Claire, présenté pendant l’émission radio dessinée spécial caca au palais de la découverte le 29 Mars 2017 (podcast Science # 292), à partir de 55min 39s

 

Ça ne sent pas la rose ! Ou ça ne sent pas la violette, comme vous préférez. C’est vrai qu’en général, on n’est pas particulièrement fan du bouquet olfactif de nos matières fécales. Celles des autres encore moins. Alors, le caca, a-t-il une mauvaise odeur ?

Et bien non.

Déjà, le caca ne contient pas UNE odeur, mais plusieurs ! Tout ce qui nous entoure olfactivement est mélange. A titre d’exemples plus « glamour » que nos fèces, la vanille est constituée d’environ 150 molécules odorantes, ou odeurs, différentes. Le bouquet fleuri de la rose (la fleur, pas nos fèces !) est constitué lui d’une petite centaine de molécules odorantes.

Et avant d’en revenir à proprement parler au caca, commençons par faire un point sur notre sens de l’odorat.

1. Le sens de l’olfaction

J’ai mis pour cela une coupe de profil d’une tête humaine pour qu’on puisse s’y retrouver aujourd’hui, et pour les auditeurs sur la chatroom.

Ce que l’on appelle les odeurs, ce sont en fait des molécules légères, dites volatiles,  qui vont passer facilement à l’état de gaz et ainsi s’échapper dans l’air, air que l’on va respirer par nos narines. Ces molécules odorantes vont ensuite remonter dans nos fosses nasales jusqu’à atteindre un petit tapis de cellules situé en haut de nos fosses, l’épithélium olfactif, siège de la détection des molécules odorantes. Sur le schéma, il y a un agrandissement de l’épithélium olfactif. Ce qui ressemble à des racines de poireaux en gris, ce sont en réalité des cils sensoriels, des poils microscopiques, qui sont l’extrémité d’un neurone olfactif. Ces cils sensoriels portent des récepteurs olfactifs. Une molécule odorante va venir se lier à un récepteur olfactif, et à ce moment-là tilt ! Cela envoie un message électrique qui remontera jusqu’au cerveau, où il sera finalement interprété par le centre de la mémoire et des émotions, et c’est là qu’on se dit « tiens, ça sent bon la rose ! » ou « tiens, ça sent le caca ! »

Là où ça se complique un peu pour le sens de l’odorat par rapport à d’autres sens, c’est que l’on n’est pas tous équipés pareils. L’être humain est équipé d’environ 350 types de récepteurs olfactifs différents, mais nous ne sommes pas tous équipés des mêmes. Et en plus, nous n’avons pas tous le même vécu, les mêmes souvenirs, ce qui fait que chaque perception olfactive nous est propre. C’est la nôtre.

2. Le bouquet de nos fèces

Donc déjà, on ne peut pas dire que nos étrons ça ne sent pas bon, mais on dira plutôt que l’on n’aime pas. Chacun son opinion sur ce bouquet olfactif !

Et que trouve-t-on justement dans ce bouquet olfactif matière fécale jugé bien souvent malodorant ? Une petite centaine de molécules odorantes. J’ai trouvé plusieurs articles de recherche où ils se sont amusés à faire des analyses olfactives de fèces humains (juste après défécation) et des analyses olfactives de latrines de différents pays. Bon je dis amusés, mais en réalité cela a été mené fort sérieusement, et dans un but tout aussi sérieux : étudier les odeurs généralement perçus comme déplaisantes dans le but de trouver des solutions pour les prévenir, les éliminer ou les masquer.

Quelques grands noms maintenant ?

 

Attention, ça va sonner bougrement chimiste ! Dans l’analyse olfactive du caca, on trouve surtout des composés sulfurés comme du methylmercaptan, du diméthyl mono/di et trisulfure, et du sulfure d’hydrogène. Ajoutez à cela de l’ammoniac, un soupçon de triméthylamine, une belle variété d’acides comme l’acide acétique ou l’acide propanoïque, quelques aldéhydes comme du formaldhéhyde, et une pincée d’autres molécules comme la pyridine ou le pyrrole. Et contrairement à une idée largement répandue visant à les incriminer, l’indole et le scatole ne seraient finalement que fort peu responsable pour l’odeur du caca frais, c’est-à-dire juste après défécation.

Par contre, on retrouve bien ces deux molécules dans le bouquet olfactif des latrines, celui émis par le charmant bouillon de culture fait des eaux usagés des toilettes contenant l’urine et les matières fécales plus ou moins putréfiés.

Indole et scatole qu’on retrouve aussi dans les cadavres en putréfaction d’ailleurs. Accompagnés d’autres molécules comme la cadavérine ou la putréscine, putréscine qui est aussi présente en cas de mauvaise haleine et de vaginose bactérienne, et cadévérine qu’on retrouve aussi dans l’urine et la semence humaine.

Mais laissons de côté salive, semence, urine et autres excréments pour nous refocaliser sur le thème du caca.

3. Bon ou mauvais ? 

Et si ce mélange olfactif matière fécale vous parait déplaisant, ce n’est pas forcément le cas de ses odeurs ou molécules odorantes prises au cas par cas. En réalité il n’y a pas de bonne ou de mauvaise molécule odorante car notre perception olfactive encore une fois elle est très personnelle, est la résultante de tout un tas de facteurs, notamment environnementaux et culturels. Prenons l’exemple de la civette. Pour les courageux auditeurs présents dans la salle, je vous ai amené les flacons !

La civette, je vous ai mis une photo pour la chatroom, sorte de chat sauvage avec un petit côté belette, produise de la civettone, substance odorante contenue dans un liquide produit par les glandes anales de l’animal. Donc pour récupérer la molécule odorante civettone, qu’on appelle aussi plus simplement civette, comme l’animal, on cure les glandes anales de cette pauvre bête… ou alors on recrée plutôt en labo de la civette de synthèse maintenant. La civette lorsqu’elle est seule et concentrée possède une odeur très forte, avec des relents d’excréments, mais une fois diluée elle peut dégager une odeur qui évoquera plutôt quelque chose de fleurie. Et c’est dans ces conditions qu’elle va être utilisée dans des parfums cette molécule odorante, et aussi dans des cigares.

Puis pour rester dans le thème des excréments, ceux de la civette asiatique, le luwak, sont utilisés dans la confection d’un café fortcoûteux, le Kopi luwak, car l’animal ne digère quasiment pas ses aliments. Il est incapable de digérer les graines de café qu’il mange, qui seront donc déféquées intactes, ou presque. Les sucs gastriques auront quand même débarrassé les graines de son amertume pendant son séjour dans l’estomac. La graine de café épurée grâce aux sucs gastriques sera gentiment restituée à la terre lors de la défécation de l’animal, prête à être ramassée, et vendue. Miam.

Donc en fait bonne et mauvaise molécule odorante, cela peut notamment dépendre du mélange dans lequel elle se trouve, (la civette seule, bof, mais la civette dans le mélange chanel numéro 5, ba on l’achète une fortune), et puis dépendre aussi de sa concentration. Une molécule odorante qui nous paraissait plaisante peut devenir dérangeante lorsqu’il y a une variation de la concentration.

Si on revient sur l’humain et l’indole présente dans nos toilettes, pareil j’ai le flacon pour les curieux présents, idem. C’est également une molécule odorante qui est en plus d’être présente dans le bouquet olfactif de nos toilettes est présente dans le jasmin, les narcisses et la fleur d’oranger. Son appréciation hédonique va changer en fonction de sa concentration. Faiblement concentrée, elle évoque les fleurs, trop fortement présente, elle évoque plutôt les excréments.

Et si je reste sur ma recette olfactif du caca de toute à l’heure, on peut continuer les exemples, je ne vais pas tout faire, mais : le methylmercaptan est une molécule odorante également présente dans l’ail et dans des fromages. Alors vous me direz on n’est pas tous fan du fromage n’est-ce pas Vincent. Le sulfure de diméthyl lui c’est dans le chou et dans la truffe.

Alors non, on ne dira pas que le caca ça ne sent pas bon. Et puis, ça dépend aussi de où et quand on le sent. Notre sens de l’odorat est en plus influencer par nos autres sens. Notamment la vue. Au centre de la Chimie des sens à Philadelphie, ils ont fait des tests olfactifs dans différents contextes visuels. Résultats : il y a une vraie variation de l’appréciation hédonique. Si on fait sentir le bouquet olfactif « caca » à quelqu’un en lui faisait défiler sous les yeux des images de champs, de nature, des choses perçues comme « propre » et positive dans notre société… le cobaye supporte beaucoup mieux que lorsqu’on y associe des images de toilettes.

Et cela rejoint cette idée qu’une odeur est toujours associée à un contexte global et émotionnel. Notre perception dépend donc de notre vécu, de nos souvenirs, de notre culture, de notre éducation en fait. Education sociétale et parentale. Nous n’apprécions par le bouquet olfactif du caca car on nous l’a APPRIS. Avant deux ans, un enfant n’a pas de notion de bonnes ou mauvaises odeurs. Deux ans c’est aussi l’âge de la propreté, celui où on dira à l’enfant que « bouuuh ça pue, ne touche pas ton caca, c’est sale ».

Exemple du camembert en France ? Pas tous fan mais associé aux fromages. Dans d’autres cultures (américaines par exemple) où l’on ne mange pas de fromage, cela évoque plutôt les pieds.

Enfin moi je vous dirais pour finir de vous convaincre que malgré ma très bonne éducation, il y a quand même un type de caca que j’aime bien sentir, parce qu’il est associé chez moi au fait que « le cheval c’est génial ! ».

Mais si après tout cela, vous n’êtes toujours pas convaincu et que ce bouquet olfactif si particulier continu de vous horrifier, je finirais mon dossier en vous rappelant que l’odeur de vos excréments est fonction de ce vous consommez. Donc vous pouvez toujours repenser un peu vos habitudes alimentaires si vous n’êtes pas satisfaits de l’odeur de vos étrons. Et si jamais ça ne suffit pas, certains vous en propose toujours plus, avec des compléments alimentaires à consommer sous forme de gélules pour parfumer subtilement vos pets et vos étrons !

Du côté des pets, vous pourrez retrouver ça assez facilement sur le grand internet mondial, en tapant « pilules pour parfumer vos pets », et là deux choix s’offrent à vous, à la rose ou à la violette ! Alors je vous vois déjà gagné par l’enthousiasme, mais en fait quand on regarde la composition d’un peu plus près, c’est surtout du charbon actif, qui est en fait quelque chose de très poreux, qu’on va utiliser pour piéger les gaz et donc réduire les flatulences. Plus d’autres bricoles qui vont venir calmer l’acidité gastrique et activer la flore microbiot. Rien de bien révolutionnaire dans la composition, et du coup je crois qu’au niveau des résultats ce n’est pas probant non plus. Je me souviens en avoir offert une boite à un pote vers la fin du lycée, et de mémoire ce n’était pas foufou.

Pour parfumer l’étron, un super documentaire diffusé sur Arte qui s’intitulait « la fabuleuse histoire des excréments, au nom de la rose » mentionnait une équipe de chercheurs japonais qui bossait sur des pilules pour parfumer le caca au thé vert, par contre je n’ai pas retrouvé quoi que ce soit dessus en cherchant.

Les dessins du dossier

 

Podcast Science 292 – soirée radio-dessinée : les secrets du caca !

Après l’émission radio-dessinée sur le thème des oeufs pour Pâques l’année dernière, Podcast Science s’invite à nouveau au Palais de la découverte. Et cette fois-ci, la radio-dessinée sera scatologique. C’est l’épisode 292, bienvenu sur Podcast Science !

Dossiers présentés (cliquez pour avoir accès au dossier écrit)

Les dessins !

L’affiche de Puyo !

Admirez les œuvres incroyables réalisées sur le moment par Héloïse, Inti,  Mél, Phiip Lapin,  Vran et Prof Seedious !

 

Notre cher public