Home Blog Page 31

Podcast Science 318 – Se poser sur d’autres mondes…

Damien Loizeau a encore atterri chez nous!  Certes pas hasard, car nous avons bien entendu étudié et préparé le terrain pour cette émission afin que nous continuyons ensemble notre exploration de l’univers. Mais on a bien prévu le coup, parce qu’il est là en une pièce et totalement fonctionnel, prêt à nous parler d’un sujet, qui, je crois, lui est particulièrement cher: comment choisir l’endroit le plus favorable  pour faire atterrir son engin interplanétaire…

 

Le dossier de Damien Loizeau

>> A venir !

 

Les images de la semaine

La chatroom

La Chatroom

brusicor 🔵₂: Bonsoir, bonsoir !

* brusicor 🔵₂ pose sa tente et se remet au boulot.

NicoTupe: Boom

NicoTupe: From Firefox Quantom #fanboy

NicoTupe: Tiens le player marche po

NicoTupe: Ah oui juste flash bloqué par défaut #goodboy

brusicor 🔵₂: Et bien, et bien

Pascal: Salut tout le monde

NicoTupe: Salut

Taupo: hello

Taupo: pareil @NicoTupe

Taupo: je remets le gif épique d’élodie

Claire: Oh ouuuuui ce chat <3

Claire: je lance mon skype mes copains

Claire: pour pouvoir vous faire un bisou en “vrai”

brusicor 🔵₂: Si jamais on envoie un chat sur Europe

Taupo: tcho les gens

irene: Ciao!

Eléa HEBERLE: Hello

irene: coucou Eléa!

L3 G33K: Bonsoir tlm !

brusicor 🔵₂: Mais tu restes dans la chatroom ?

Claire: @brusicor 🔵₂ moi ?

brusicor 🔵₂: Oui !

L3 G33K: Très beau posé de chaton dans la neige 👍

anhtuann: bonsoir tout le monde

irene: bonsoir!

Elthaniel: Bonsoir

brusicor 🔵₂: Ai-je bien entendu le lieu du déménagement ? Ca me semble familier.

Claire: @brusicor 🔵₂ ptete le temps de grignoter vite fait mon vieux reste de sandwich mais ensuite je file je pense, j’ai du travailleuh

Claire: alors que j’ai repris le dessin, faut quand même que j’essaie de dessiner une fusée ou autre ce soir ^^

L3 G33K: @ps : nous avons perdu la liaison

brusicor 🔵₂: @Claire Bon, tant pis ! Bon appétit et bonne soirée mais si tu as envie de repasser, n’hésite pas

Claire: non moi j’entends

brusicor 🔵₂: Non, on entend encore le son

Claire: mais tupe on entend de loin

Claire: de trèèèèèès loin

L3 G33K: Re

Claire: oui

L3 G33K: Son de retour

Claire: si si Tupe de loin

Claire: les autres bien

Claire: mais Tupe c’est si tu causes pas dans le micro <3

brusicor 🔵₂: @L3 G33K, c’est le fan d’astro hardcore qui se met en condition comme s’il écoutait le podcast depuis une autre planète

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ Faut rester dans le thème de la soirée ^^

Claire: @irene t’assures tjs !

Claire: <3

nyves: salut tout le monde

nyves: juste au générique

Pascal: @L3 G33K la fibre est bientot là ?

L3 G33K: Ah Montbazon !

brusicor 🔵₂: Je suis sûr que c’est pour éviter les frais de logement en été !

L3 G33K: @Pascal je peux souscrire à partir du 23/11. Donc jeudi à minuit, je serai occupé ^^

brusicor 🔵₂: Ah, la bourde ! Ce sont les Eléa du direct

nyves: @Pascal @L3 G33K : le technicien passe le 30/11 🙂

nyves: YATA

Pascal: @brusicor 🔵₂ n’oublie pas la 1/2 blagues a 2€

L3 G33K: @nyves : quel délai tu as eu entre la souscription et le RDV?

nyves: et de une pour @brusicor 🔵₂

nyves: 15j

Pascal: pour arriver au 23€

Pascal: salut @Robin

Pascal: on t’ajoute ?

Robin: Salut salut

nyves: salut @Robin

Robin: Bon, ben non en fait

brusicor 🔵₂: Salut @Robin !

L3 G33K: @nyves oki, ça semble mieux que les 3 à 6 semaines qu’on m’avait annoncé

Johan: Salut

Robin: pas raisonnable quand je vois la liste de trucs urgents que j’ai à faire

Robin: si vous êtes assez nombreux, je passe…

Pascal: ok

Pascal: de toute manière, c’est de la basse ingenierie

Claire: @Robin j’ai passé aussi

Pascal: meme pas de la physique appliquée

Johan: bah bravo !

Pascal: pas pour toi…

nyves: Entre la pause de la fibre devait chez toi et l’offre c’est long, parce que y a des questions legales

Claire: @Johan je te préviens j’attends la raclette en décembre

Pascal: le palais nous lâche…

Martin: Bonsoir tout le monde

nyves: salut @Martin

Claire: @Pascal tout le monde n’a pas la CHAAAAANCE d’être au chômage 😉

Robin: pardon, j’ai un peu honte

Robin: Mais il y a vendredi prochain, entre autres

Robin: L’une des intervenantes m’a fait une liste de 20 images qu’elles veut diffuser pendant l’émission

Claire: Tupe on t’entend pas bordel

L3 G33K: @ps : peut-on “agazir” sur Jupiter? ^^

Robin: elle l’a fait au téléphone, parce qu’elle a 87 ans et n’a donc pas internet

NicoTupe: @Claire ca va aller mieux bordel

Claire: @Robin t’as trouvé ton MAITRE

Robin: et elle était épatée que je trouve les images si vite 🙂

Johan: https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQzBywakxkPz_pupQeP-rxjrLsDRDl0DiSZQ6OJz4ZgaIPFoclvjg

Robin: C’était mignon

Johan: http://richard.ferriere.free.fr/tintin/etoile/etoile_1.jpg

nyves: plus de son, ou c’est que moi?

brusicor 🔵₂: 2

brusicor 🔵₂: La Terre et la Lune en fait.

Claire: MATT DAMON A ETE SUR MARS quand même

L3 G33K: @ps : oui, à bord de New Horizons

NicoTupe: lolilol

L3 G33K: @nyves j’ai le son ici, j’ai dû F5 tout à l’heure

toutour: bonsoir

nyves: j’ai lancé le flux mp3 ca passe

nyves: salut @toutour

brusicor 🔵₂: On peut ajouter Saturne, parce qu’il y a plein de gens qui sont monté dans une Saturn pour aller dans l’espace

Pascal: c’est bon, j’ai compris que le player flash est pourri…

nyves: ca vit encore, flash?

Eléa HEBERLE: Oui mon gif marche paaaas.

Eléa HEBERLE: Ouiiiin

elfredo: Bonsoir a tous!

irene: bonsoir!

L3 G33K: @ps de toute façon ils avaient besoin du module de service détruit pour se mettre en orbite puis revenir après la mission. Ils n’avaient aucun moyen de réaliser la mission même s’ils l’avaient voulu

nyves: salut @irene : ca roule?

irene: Oui et toi!

irene: ?

nyves: nickel

irene: J’adore quand Damien parle!

Pascal: Bon, ma connexion est bancale…

brusicor 🔵₂: Met un bouquin dessous.

Claire: @irene mais oui il est chiant il m’intéresse trop du coup j’arrive pas à aller faire autre chose

Pascal: j’en suis à 3 déconnexion…

irene: Il est trop top! Je suis une grande fan de Damien!

Pascal: @brusicor 🔵₂ quelle générosité 🙂

nyves: @irene : oui, super intéressant

brusicor 🔵₂: Héhé, @Claire s’est fait adsorbée ici !

Claire: oh putin il parle de chimie en plus <3

Claire: DAMIEN JE SUIS CONQUISE

nyves: @Claire : triangle du feu, j’ai vu ca en formation pompier à l’armée

Claire: le bruit d’assiettes c’est qui ?

L3 G33K: Oui

brusicor 🔵₂: Je pense qu’on est passé d’une adsorption à une absorption.

nyves: oui

Pascal: c’est moi

nyves: Bon app, @Pascal

Pascal: je crois que j’ai oublié de me remuté après la deconnexion

Pascal: c’est pas moi

Claire: @nyves je vous avais prévu un dossier dessus pour la semaine prochaine maaaaais… trop de travail. Il sera le 6 décembre

Pascal: c’est ma femme

irene: et voilà, maintenant il blâme les autres….

nyves: @Claire : tout le plaisir est dans l’attente

Pascal: je m’organise, je mange avant le podcast

Claire: @Pascal je suis en train de manger un vieux bout de sandwich vieux de 2jours et tu me fais saliver avec ta cuisine à toi et à ta femme ? C’est salop*

*Correction apportée selon la volonté du DictaTupe.

nyves: itou, et comme ma femme eest à la musique avant elle mange maintenant

Pascal: en l’occurence, elle rechauffe un truc au micro onde

Pascal: (le reste de polpette qu’on t’avais mis de coté d’ailleurs)

Claire: aaaaargh

Claire: c’est moche ce que tu fais @Pascal

Pascal: @nyves moi, elle etait au sport…

brusicor 🔵₂: Je reste persuadé que “Correction effectuée avec un Tupe-Ex” rendrait mieux ^^

L3 G33K: MDR

Pascal: @Claire je sais…

nyves: @brusicor 🔵₂ bien!

Pascal: @brusicor 🔵₂ je lance la feature request

Pascal: en fait non, je le fait tout de suite

nyves: tu continue a contribuer au financement de PS?

brusicor 🔵₂: On attend le compteur

brownian_967: hello Monde

brusicor 🔵₂: Est-ce que tout va bien, hello le Monde !

nyves: salut @brownian_967

L3 G33K: @ps il existe aussi (le plus courant d’ailleurs) le bouclier ablatif, qui dissipe l’énergie par sublimation du revêtement thermique

Monkey3D: ola

nyves: salut @Monkey3D

Claire: nan Irène t’es PRATIQUE

Pascal: bon est ce que je tente le patch a chaud ?

irene: I love you Claire!

L3 G33K: @Pascal Go !

brusicor 🔵₂: Quitte à amener des batteries, on aurait pu payer le billet au batteur.

Eléa HEBERLE: De la neige? Mais de la neige pas d’eau alors?

L3 G33K: MDR @brusicor 🔵₂

Eléa HEBERLE: Ah oui, de la neige carbonique

brusicor 🔵₂: Oui, la même chose que dans les extincteurs

nyves: @brusicor 🔵₂ : je peux envoyer mon fils de 8 ans qui joue de la batterie? C’est pas que je l’aime pas, mais, c’est bruyant

brownian_967: Rosetta <3

irene: @Nyves:hahahaha, been there!

Sylphaena: Bonsoir tout le monde

L3 G33K: Et c’est préférable, vu la taille du morceau ^^

irene: bonsoir!

Martin: @nyves il pourra faire des bonhommes de neige carbonique

L3 G33K: J’aimerais pas me prendre un canard en plastique de 4500 mètres sur le coin de la tronche 😅

Monkey3D: philae et sa pierre de rosette :p

nyves: @Martin : ca lui^plairait, et en plus il se prénomme Martin 🙂

puyo: B’soir à tous ! Argh, je suis en regard

nyves: salut @puyo

puyo: retard, bigre

brownian_967: le son a sauté, non?

puyo: Hello @nyves !

Sylphaena: ça bug non ?

brownian_967: twice

Claire: y’a eu une coupure son les zozos

L3 G33K: J’ai F5 le son a sauté aussi ici

nyves: @Sylphaena relance le flux mp3

Sylphaena: @nyves je l’ai fait merci :d

L3 G33K: “La mission Rosetta/Philae : une mission pleine de rebondissements”

nyves: @Sylphaena 😉

Pascal: salop*

*Correction effectuée avec un Tupe-Ex.

nyves: @L3 G33K 🙂

brownian_967: au fait qui vient à IHP vendredi?

brusicor 🔵₂: @L3 G33K C’est se faire “canarder” au sens propre du terme

Pascal: un peu loin pour moi…

irene: @L3 G33K: excellent!

Pascal: mais j’aurais bien voulu

nyves: Sorry, madame est à au Mans; je sais pas à quelle heure elle rentre

L3 G33K: GG @brusicor 🔵₂ 👍

brusicor ����₂: Bravo @Pascal pour le patch !

Pascal: De rien ce fut un plaisir 🙂

nyves: @brusicor 🔵₂ : +5?

Sylphaena: La 3ieme loi de Newton ? x’)

brusicor 🔵₂: @nyves Là, j’ai juste dit la définition. ^^

Claire: OUUUUUI

Claire: il est trop bien cet acteur

Claire: Damien moi je sais, on se comprend <3

brusicor 🔵₂: ♫ @Grimmy @Grimmy, a man after midnight ♫

nyves: oui, c’est en gros enfoiré dans GOT

Pascal: +1000

Monkey3D: game of throw, ué :’)

nyves: No Spoiler j’ai 2 saison de rtard

L3 G33K: Le dessin animé de l’ESA : http://www.esa.int/spaceinvideos/Videos/2016/12/The_amazing_adventures_of_Rosetta_and_Philae/(lang)/fr

nyves: @brusicor 🔵₂ : putain, j’ai mlis 5 sec à la comprendre celle la

brusicor 🔵₂: @nyves J’ABBA mes cartes

irene: 🙂

nyves: @brusicor 🔵₂ : tu es imbaattable

nyves: on dirait mon voisin d’en face au taf

puyo: Héhé !

nyves: un savoyard costamoricain

Claire: Hey Podcast science, j’ai repris le dessin, t’es content hein hein dis ?

irene: ohhh, elle est mimi cette fusée

nyves: mélange bizarre

brusicor 🔵₂: @nyves J’espère que c’est un compliment. ^^’

puyo: Yeah @Claire !

irene: Oh trop cool Claire!

nyves: @brusicor 🔵₂ : tu peux le prendre comme tel

brusicor 🔵₂: @Claire Donc on te rajoute à la liste des dessinateurs vendredi ?

L3 G33K: Venus y’a même pas besoin de parachute tellement c’est dense ^^

nyves: @ps: Sur Venus, on se fait pas ecraser par la pression?

brusicor 🔵₂: C’est décidé, on fait Pint Of Science sur Vénus, vu le nombre de bars et de pressions !

irene: hahahaha!

L3 G33K: Oh joli celle-ci @brusicor 🔵₂

L3 G33K: Y’a même moyen de finir sous acide en fin de soirée ^^

brusicor 🔵₂: Joli !

irene: Excellent!

brownian_967: @ps pourquoi l’europe n’arrive pas à se poser sur Mars? Malédiction?

nyves: la drogue, c’est mal

L3 G33K: On a pas bcp essayé en Europe de de poser sur Mars aussi. Elle est chiante comme planète

Pascal:

L3 G33K: Y’a pas assez d’air pour freiner au parachute jusqu’en bas, mais y’en a trop pour se permettre d’arriver sans bouclier

Pascal: Je viens de me rendre compte que j’ai fais mon patch en me basant sur une branche en cours de dev

Pascal: a base de player html 5

brusicor 🔵₂: On avait pas une mission qui voulait utiliser des airbags autour de la sonde ?

nyves: c’est les francais contre les all blacks hier

Pascal: on est donc revenu au bon vieux salop*

*Correction apportée selon la volonté du DictaTupe.

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ Ca a déjà été utilisé les airbags (pour Oppy et Spirit de mémoire)

Pascal: Bon, je vais vous laisser

brusicor 🔵₂: Tant pis, on gardera la suggestion au frais

Pascal: amusez vous bien

Pascal: bonne soirée

brusicor 🔵₂: On la conservera dans un Tupe-erware ! 😀

nyves: Salut @Pascal , bonne soirée

L3 G33K: @Pascal ++ 🙂

nyves: bien @brusicor 🔵₂

brusicor 🔵₂: Bonne soirée @Pascal !

Martin: les océans de méthane et les galet de glace, c’est trés poétique titan

irene: C vrai que ça fait rêver…

irene: Réponse à ta question Brusicor, les airbags

L3 G33K: Ma mémoire était donc bonne (Oppy & Spirit)

irene: Ha zut, c’était ta question L3G33K

brusicor 🔵₂: On a posé une balle rebondissante sur Mars !

L3 G33K: @irene non je répondais à @brusicor 🔵₂ , c’est bien à lui la question 😉

anhtuann: ca a coupe ou c’est moi ?

Claire: plus de son

nyves: reboot

nyves: Mars et ca repart

irene: J’adore les Mars!

L3 G33K: Pour Curiosity je me demande encore comment les mecs du JPL ont réussi à “vendre” leur système de grue à la NASA, vu la complexité sans précédent du concept

Claire: Hop je profite du son qui a coupé chez moi pour “décrocher” du dossier sinon j’irai jamais bosser

L3 G33K: Son qui saute ici aussi

Monkey3D: exact

brusicor 🔵₂: Pareil, coupure

nyves: coupure plus rien

irene: https://www.youtube.com/watch?v=Ki_Af_o9Q9s

L3 G33K: “Pas de live en ce moment” affiché sur le player

Claire: @irene tu diras de ma part à Damien que j’ai adoré et que je le trouve passionnant. Je n’avais pas prévu de rester du tout et j’ai été totalement accroché. C’est les coupures qui me “sauvent” la soirée de boulot… yeah

Monkey3D: f5 failed

nyves: itou

brusicor 🔵₂: A partir de la durée de la coupure, on devrait pouvoir déterminer la période de rotation de l’astre sur lequel il se trouve.

irene: dac. Il est génial!

L3 G33K: +1 @brusicor 🔵₂

nyves: plus de flux, à l’aide

NicoTupe: j’ai redémarré le flux

L3 G33K: Retour de la liaison audio !

nyves: Merci Tupe

brusicor 🔵₂: J’ai le son

L3 G33K: @ps Vous parliez de Genesis?

L3 G33K: @ps oui on a perdu 3 minutes d’audio

L3 G33K: @ps oki merci 😉 Donc bien Genesis

brusicor 🔵₂: * effacé par le Brusicorrecteur *

L3 G33K: Le gros avantage de la capsule c’est qu’il n’y a pas besoin de viser une piste. On rentre dans l’atmosphère avec le bon angle, et on attend

nyves: @ps : Est ce que c’est vrai que les cosmonautes russes emportait des armes à feu pour se défendre contre les ours après l’attérissage le temps qu’ils soient récupérés ou est ce une légende urbaine?

L3 G33K: @ps : il n’y a que la capsule Dragon qui rejoint l’ISS

brusicor 🔵₂: On devrait mettre @L3 G33K directement dans le Skype. ^^

L3 G33K: lol @brusicor 🔵₂

L3 G33K: Beaucoup !

brusicor 🔵₂: Il y a une salle entière à Vaux-en-Velin

L3 G33K: “Pas de live en ce moment”

nyves: argh coupure aumoment de la reponse

Monkey3D: venus, et?

nyves: @ps : 6?

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ impressionnant la liste de sondes sur le mur du planétarium en effet

elfredo: Toujours pas de son??

L3 G33K: non

nyves: bon, je sais aoù je vais pendant mes vacances d e Noêl

L3 G33K: Ca s’est coupé après “un astéroïde, une comète, Vénus…”

nyves: un petit tour au planetarium de Vaulx -en – Velin

anhtuann: c’est a Vaux-en-velin ?

Monkey3D: :p

anhtuann: faut que j’aille voir ca !

L3 G33K: @ps : opportunity

nyves: @anhtuann : t’es de la région Lyonnaise?

brusicor 🔵₂: Le pire, c’est que je n’y suis toujours pas allé. :\

anhtuann: @nyves tout nouvellement arrive sur Lyon

L3 G33K: @ps : savez-vous que les roues de Curiosity écrivent “JPL” en morse sur le sol martien en roulant?

nyves: @anhtuann : Ok, moi, je suis un ancien lyonnais expatrié en Bretagne

nyves: mais j’ai encore ma famille la bas

brusicor 🔵₂: @nyves Mais pourquoi être parti ?

nyves: @L3 G33K : Excellent

nyves: boulot de mes parents sur Paris

nyves: en on est bien en Bretagne

brusicor 🔵₂: @L3 G33K Vu l’état de la sonde, est-ce que ça fonctionne encore ?

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ oui, le motif est tracé par les nervures des roues, seuls les panneaux de remplissage en feuille d’aluminium sont déformés

L3 G33K: Mais ceci dit, c’est sans doute moins “net” avec les perforations et les creux autour

L3 G33K: @ps : “pas de live en ce moment”

nyves: y a du mal ce soir

nyves: va falloir réécouter

nyves: Houston, on a un problème

L3 G33K: @ps : retour du son

L3 G33K: Ah ça doit parler l’Apollo 13

nyves: @L3 G33K : J’ai pas fait exprès

nyves: j’été sur le problème de son

nyves: @L3 G33K : KSP?

brusicor 🔵₂: Heureusement qu’on a @L3 G33K comme fonction de correction d’erreur

L3 G33K: @nyves pas que dans KSP, presque toutes les capsules (si ce n’est toutes) utilisent des ablatifs

nyves: ok

L3 G33K: les tuiles en céramique ont servi plutôt pour les navettes

anhtuann: faut vraiment que j’essaye KSP

Martin: on est pret pour passer le permis vaisseaux maintenant

nyves: /mode demago on

nyves: Par rapport aux paradise papaer ca passe

nyves: mode demago off/

L3 G33K: Pour une semaine de guerre en Irak, on envoie et exploite une mission sur Mars pendant 5 ans

puyo: https://imgur.com/JWUUoZ4

Monkey3D: http://www.tomimag.fr/lorraine-sonde-infinity-decouvre-traces-de-vie-intelligente-meuse/ 0___0

puyo: https://i.imgur.com/JWUUoZ4.gif

puyo: Arh, ça ne marche pas

Eléa HEBERLE: Aaah trop bien ton gif

puyo: Héhéhé, merci !

nyves: bien @puyo

puyo: ^^

irene: hahaha Puyo ! trop beau!

L3 G33K: Plus de signal… @ps aurait-il fait une Schiaparelli?

Eléa HEBERLE: je le poste sur ps :3

puyo: Yeah !

Maxime Policarpo: Salut, il n’y a que moi qui ai des coupures de son ?

puyo: Non, non, moi aussi

L3 G33K: Joli le gif !

nyves: non, ca deconne ce soir

Eléa HEBERLE: c’est la connexion 🙁

L3 G33K: “Pas de live en ce moment”

puyo: 🙁

L3 G33K: Ca a coupé à “750 millions d’Euro”

puyo: Il faut attendre 15 minutes pour recevoir le son

NicoTupe: pourtant je diffuse

NicoTupe: J’ai même redémarré

nyves: mieux

puyo: 15 minutes je dis.

L3 G33K: @ps : son de retour

L3 G33K: @ps : son reperdu

Eléa HEBERLE: T_T

L3 G33K: “Japon, Chine”

L3 G33K: Re le son

Eléa HEBERLE: @puyo t’as un compte twitter?

puyo: oui, oui, à xapuyo

Eléa HEBERLE: aaah voilà merci

L3 G33K: @ps : ceci dit, une autoroute ça peut paraître simple, mais c’est tout sauf simple 😉

NicoTupe: yep

NicoTupe: 🙂

nyves: @L3 G33K : je confirme, si je me rappelle de mes cours 😉

nyves: pas mal

nyves: interessant

Eléa HEBERLE: TROP. BIEN.

Eléa HEBERLE: Hourra @NicoTupe

anhtuann: ahh ca m’interesse bien ca

nyves: d’ailleurs, y a souvent des aller-retour dans les langages de prog

nyves: COBOL IS NOT DEAD

nyves: D’ailleurs, c’est ce qui fait que le SQL fait son retour en force par rapport au NOSQL

puyo: Ho, j’espère que ça parlera de Malbolge (donc, on peut écrire l’ensemble des algorithmes avec ce langage aussi, hein ?) 😀

nyves: Le SQL est normalisé

NicoTupe: @nyves c’est quoi qui fait son retour?

nyves: alors que les langages NoSQL ne le sont pas

NicoTupe: cad?

nyves: il faut réapprendre a chaque fois

NicoTupe: ah oui

NicoTupe: boar

NicoTupe: SQL c’est quand même supra moche

nyves: en info de gestion, ce qui compte c’est de maintenir vite

NicoTupe: Je crois que SQL c’est presque plus moche que du css

NicoTupe: déjà c’est un langage qui crie

puyo: Css, c’est l’élégance. C’est la cascade, la nature.

puyo: On ne critique pas.

nyves: c’est parce que tu vois pas la beauté caché 🙂

L3 G33K: @ps : pour compléter le titre de l’émission, qui se termine par “…”, je propose “…après s’être envolés de la Terre avec Damien Loizeau” 🦅

Elthaniel: On est heureusement en train d’en finir avec COBOL

NicoTupe: attends ya pire

nyves: je ferais un dossier sur le SQL

NicoTupe: le langage de programmation d’Excel

nyves: je tiens 5 jours dessus

anhtuann: on vient de feter les 60 ans de Fortran

NicoTupe: qui a la bonne idée de traduire toutes ses méthodes en français

irene: @L3G33K: oui!

nyves: VBA c’est affreux

NicoTupe: Traduire des méthodes, le mec qui a eu cette idée mérite d’aller en prison

nyves: le problème du SQL c’est qu’il est mal enseigné

NicoTupe: et moche

NicoTupe: et qui crie

nyves: @NicoTupe 🙂

NicoTupe: et l’injection

nyves: Une petite recursivité en SQL

nyves: ou une fonction analytique

nyves: L’injection c’ets de la faute des développeurs, pas des DBA 😉

nyves: s’ils apprenaient a faire des prepare statement

brusicor 🔵₂: gère !

L3 G33K: :p

Eléa HEBERLE: wouwou brusicooor

L3 G33K: (je dois payer ma part aussi)

nyves: Merci @brusicor 🔵₂

L3 G33K: A pu de son

L3 G33K: “donc on est…”

Martin: et l’émission a l’ihp ?

nyves: si on entends pas le jingle de fin on reste connecté H24?

Eléa HEBERLE: ahahah

Eléa HEBERLE: la malédiction

L3 G33K: @ps : “Pas de live en ce moment”

nyves: Bon, je vais aller regarder la fin de la con d’Aurélien Barrau sur l’entropie des trous noirs

nyves: bisous les gens

nyves: a Mercredi

Robin: @Martin a priori, elle est complète

Robin: (plus de place, quoi)

Martin: @Robin oui mais on pourra l’écouter en directe ?

Robin: en principe, oui

Robin: Vendredi de 18h30 à 20h

Martin: géniale, un plasticien avec des matheux je suis impatient

L3 G33K: Retour du son ! 🙂

Martin: j’adore zarka

Robin: y aura pas beaucoup de matheux en fait

Eléa HEBERLE: vive la pluridisciplinarité

Robin: un vrai, un historien des maths

Robin: et 4 artistes ou historiens/connaisseurs d’art

brusicor 🔵₂: LA SCIENCE SE MET AU PARFUM ! OUIIIII !

Eléa HEBERLE: Ahah

* brusicor 🔵₂ fait une danse de la joie !

Elthaniel: Bonne soirée

puyo: Bonne soirée !

Monkey3D: tchusss

Robin: @NicoTupe : tu as encore une réponse à faire à un de mes mails 🙂

Robin: S’il te plaît

Martin: salut tout le monde

L3 G33K: Bon, je pense que l’émission est finie ? Je vois tlm partir 🙂

brusicor 🔵₂: Oups, je me suis pas déconnecté !

brusicor 🔵₂: Et bien, bonne nuit et à mercredi prochain !

Podcast Science 317 – Le Very Large Telescope

Ce soir, retour vers un des sujets favoris de nos auditeurs, et ce grâce à Johan.  Pendant deux semaines on va regarder l’astrophysique de près, et pas par le petit bout de la lorgnette. On va se faire un grand  tour d’horizon, on va balayer l’univers ensemble. Pour commencer,  aujourd’hui, nous avons l’honneur,  pour notre plus grand plaisir,  de recevoir  un chercheur en astrophysique qui a déjà travaillé presque au 4 coins de la planète, passionné de télescopes, féru de photographie: Julien Girard.   Aujourd’hui va surtout nous parler du Very Large Telescope

L’interview de Julien par Johan

>> A venir !

La quote de la semaine


Les gens ont des étoiles qui ne sont pas les mêmes.
Pour les uns, qui voyagent, les étoiles sont des guides.
Pour d’autres elles ne sont rien que de petites lumières.
Pour d’autres, qui sont savants, elles sont des problèmes.

Le petit Prince, Saint-Exupery

Les images de la semaine

La chatroom

La Chatroom

Claire: Eléa, c’est tjs les nouveaux les plus ponctuels 🙂

brusicor 🔵₂: Bonsoir !

Claire: et les habitués… bonsoir @brusicor 🔵₂ 🙂

brusicor 🔵₂: Bonsoir @Claire ! Ils sont encore chez toi ce soir ?

Claire: nop

Claire: ce soir la table physique c’est Baltimore

Claire: et si

Eléa: Hello

Taupo: yo

Eléa: Personne est en retard encore @Claire – il est pas 20h30

brusicor 🔵₂: On est habitué, avec le PSncf

Pascal: Salut tout le monde

Eléa: Salut Pascal

Taupo: Salut @Pascal

Taupo: Tiens ben tu peux en profiter pour montrer les secrets de la chatroom à @Eléa

brusicor 🔵₂: Salut Newton·mètre⁻² !

Claire: @Taupo coucou <3

Claire: t’es là ce soir finalement ?

Claire: ou tu fais juste un petit coucou ?

Taupo: par exemple: y’a t-il un moyen de supprimer le calembour de @brusicor 🔵₂ ?

Taupo: p’tit coucou

nyves: salut tous le monde

brusicor 🔵₂: Mais je ne te permets pas, Tantale-Uranium-Polonium !

Taupo: Je ne te réponds pas belle-fille, note de musique, concrétion kératinisante sur les orteils

Monkey3D: salut!

nyves: @Taupo @brusicor 🔵₂ : ca part sur des bases solides

nyves: salut @Monkey3D

brownian_967: Hello Monde

brusicor 🔵₂: @Taupo Je valide !

nyves: salut

Monkey3D: chouette, le very large telescope ^^

Monkey3D: http://www.buzzly.fr/uploads/thumb/960/phpFG4CtW.jpg

nyves: @Monkey3D : joli

nyves: salut @L3 G33K

Infinitésimal: Bonsoir à tous

Monkey3D: merci! c’ est moi qui ai affiché ça? 😮

brusicor 🔵₂: @nyves On pourrait tenir encore longtemps avec Monsieur Phosphore-Iode-Erbium-Rhénium Potassium-Erbium-Azote-Erbium !

L3 G33K: bonsoir tlm !

nyves: oui, quand tu donnes un lien vers une image dans la cgtroom elle s’affiche

nyves: @brusicor 🔵₂ 🙂

Pascal: @Monkey3D oui, c’est toi

Monkey3D: ok, je savais po! j’touche plus =)

nyves: non, non, tu peux continuer

brusicor 🔵₂: https://img4.hostingpics.net/pics/719880PIErReKErNEr.png

nyves: c’est pas mlus mal que les memes de Taupo de la semaine dernière

Claire: http://lacerisesurlenuage.fr/c/57-category_default/licornes.jpg

nyves: et voila, c’est reparti 🙂

brusicor 🔵₂: C’était pourtant un signe que @Taupo devait faire de la chimie ! Il était destiné !

brusicor 🔵₂: (personnellement, je suis très jaloux)

Claire: désolé tout le monde, je teste la mise d’image sur la chatroom

Claire: et j’aime les licornes obèses <3

L3 G33K: Les memes de Taupo ^^ On a bien rigolé avec ça ^^

brusicor 🔵₂: Ce n’était pas des mèmes, c’étaient des images macro !

L3 G33K: ^^

Claire: https://pbs.twimg.com/profile_images/783622483710574592/5tXTlHdr_400x400.jpg

nyves: @Claire : j’ai une collegue avec un sweat avec un thinoceros/licorne, qui dit Real unicorns have curves

Claire: HAAAAAAN <3

Claire: @nyves y’a plus curel

Claire:

Claire: cruel

nyves: @Claire : j’adore so sweat

brusicor 🔵₂: @Claire Avec la flèche du haut, tu peux éditer ton dernier message, si tu veux terminer tes tests chat. ^^

nyves: elle en a plein comme ca

Claire: https://images.jg-cdn.com/image/0b671091-c37a-41f4-8fbd-24f44b45ed96.jpg?template=FundraisingPageHeroImageM

Claire: @nyves celle là je la trouve trop cruel

nyves: @Claire : excellent aussi, moins, sur le message, mais rigolo

Claire: trop cruel, on dirait moi au sport

djamdjam: Bonsoir

nyves: T’inquiete, tout le monde a l’air ridicule au sport

Claire: https://i.pinimg.com/originals/02/8c/65/028c65a6eb39bfe15b54a40b41d31cf5.jpg

nyves: sinon, c’est qu’ils s’envoyen,t pas assez

Taupo: https://scontent-cdg2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/23316730_835738983273911_2335975013884769518_n.jpg

L3 G33K: Le son arrive ! 🙂

Malo: Bonsoir tout le monde

nyves: salut @irene

irene: coucou!

Claire: @brusicor 🔵₂ je sors de formation SST

brusicor 🔵₂: @Claire Je sais. C’était bien, la Cité ?

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ H317 c’est le numéro de code de ce panneau?

Claire: première étape : faire chié l’instructeur sur la notion de “produits chimiques”

Claire: après on se marre bien

Claire: comment tu sais ? ESPION ?

Pytra: Hi!

brusicor 🔵₂: @L3 G33K Non, le symbole de ce panneau c’est SGH07

nyves: @Claire : vous devez avoir des formation SST sympa

L3 G33K: oki

brusicor 🔵₂: @Claire Non, c’est que tu m’en as parlé mercredi dernier. ^^

nyves: nous, a pars les evacuations incendies…

L3 G33K: Quelqu’un a du son?

brusicor 🔵₂: Oui

Claire: ah oui

nyves: oui, nickel

Malo: oui

Claire: Bigre je parle tellemen trop

Claire: qui sait qu’à pas muter ?

Claire: J’ai le son de la chatroom

brusicor 🔵₂: @Claire C’est ton métier en même temps. ^^

L3 G33K: Re

L3 G33K: Ah cette fois j’ai du son

Taupo: Ciao les loulous

L3 G33K: Déjà parti @Taupo ? #Tristesse

nyves: ciao @Taupo

brusicor 🔵₂: Au revoir @Taupo !

nyves: Scene 1 prise 2

nyves: un poil d’echo

brusicor 🔵₂: Et bien, j’espérais pas autant de détails sur la vie de mes idoles @Alan qui fait son repassage ^^

Alan qui fait son repassage: lol…

Alan qui fait son repassage: j’en fais une belle d’idole 😀

nyves: c’est un peu mieux

brusicor 🔵₂: Surtout qu’on est déjà content quand tu ne fais qu’un simple passage, alors un repassage !

Alan qui fait son repassage: on t’a donné l’url du patreon pour les blagues à 2 balles ?

nyves: @Alan qui fait son repassage : si tu pend tes chemises tout de suite, t’a pas à repasser

Alan qui fait son repassage: @nyves c’est un sujet de quiz?

nyves: @brusicor 🔵₂ : belle moyenne

nyves: @Alan qui fait son repassage : ca peut

brusicor 🔵₂: “Il y a des ânes ici” il y a même des Alan en plus !

Alan qui fait son repassage: @nyves INTOX!

Pascal: @Alan qui fait son repassage il a deja payé sa dime

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 4 balles

nyves: nous si

brusicor 🔵₂: Et si je monte un orchestre, on aura droit aux cymbales ?

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 6…

nyves: @Pascal ; fait quelque chose, cet homme souffre

brusicor 🔵₂: Tant que personne ne s’emballe… cent balles

nyves: @brusicor 🔵₂ : une pelle, pour creuser?

Alan qui fait son repassage: 8

Pascal: Salut @NicoTupe

nyves: salut @NicoTupe

Pascal: Tu passes quand meme nous voir ?

brusicor 🔵₂: Bonsoir @NicoTupe !

NicoTupe: Salut

NicoTupe: Je vous entends pas

NicoTupe: je suis en réunion

NicoTupe: mais je peux quand même pourir la chateroume

NicoTupe: vous me manquez

NicoTupe: coeur coeur love love

L3 G33K: lol

L3 G33K: J’ai dû faire Ctrl + F5 pour avoir le son

Alan qui fait son repassage: C’est Elly dans Contact!

nyves: @NicoTupe 🙂

brusicor 🔵₂: Quelqu’un ne veut pas téléphoner à @NicoTupe pour le délivrer ?

NicoTupe: lol

nyves: @L3 G33K : dans le doute, reboote

brusicor 🔵₂: Et si ça rate, formate

nyves: @brusicor 🔵₂ toutaf

Eléa: bim. Un point.

L3 G33K: ^^

brusicor 🔵₂: Et si ça plante, retente

brusicor 🔵₂: Et si ça freeze, tu crises

nyves: la dernière, je l’avais pas, mais je la retient

brusicor 🔵₂: Et si ça continu, tu l’as dans le c** !

hélène 💃🏼: hello!

nyves: mais avec Linux, ca freeze jamais 😉

L3 G33K: @ps : pendant les éclipses totales de Soleil, la Lune forme un très joli coronographe naturel 🙂

brusicor 🔵₂: Merci DansTonChat pour m’initier aux mœurs des programmeurs.

nyves: ah, DTC, quelle poésie

Pascal: Par contre leur community manager est un peu insupportable

Claire: @NicoTupe TUUUUUUUPE

Pascal: limite agressif

Claire: Tu me maaaaaanque @NicoTupe

Claire: COEUR COEUR LOVE LOVE

nyves: @Pascal : j’y passe que de temps en temps, et je suis pas abonné

Alan qui fait son repassage: @Claire @johan @pascal @irene @Eléa N’oubliez pas de vous mettre en statut rouge dans skype les amis, sinon, on entend les dingdong quand vous vous envoyez des messages !

Claire: t’as vu mes zoulies licornes ?

Claire: @Alan qui fait son repassage done 😉 merci

nyves: @Alan qui fait son repassage : l’ancien dictateur n’est jamais loin

Pascal: @Alan qui fait son repassage tu les entendais ?

Claire: @Eléa look tes mails PS

Eléa: ok

Alan qui fait son repassage: @Pascal oui

Pascal: je n’entendais pas les notifs et c’est moi qui broadcast…

Alan qui fait son repassage: Avec un peu de bol, ça ne sera pas sur l’enregistrement 🙂

Eléa: @Claire j’ai pas eu de mail Claire

Pascal: pas impossible

nyves: sans luthier, pas de son

Claire: @Eléa il a mis du temps à s’envoyer, ça doit être bon

Eléa: yup merci

brusicor 🔵₂: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/fr/thumb/2/2a/Observatoire_europeen_austral_logo.svg/150px-Observatoire_europeen_austral_logo.svg.png

Pascal: Merci a @L3 G33K qui a identifier un bug de la chatroom…

L3 G33K: bug?

L3 G33K: J’ai trouvé un bug? oO

brusicor 🔵₂: Félicitations !

Pascal: j’ai l’impression que le Hashtag a la fin du tweet merde

nyves: @L3 G33K : cte classe

Pascal: (par contre, pas de bug bounty…)

L3 G33K: Ah ok, oui j’ai refait mon tweet avec le hastag au début du tweet

Pascal: mais je ferais quelques tests quand ce sera plus calme

brusicor 🔵₂: ELT, c’est aussi l’École de la logistique et du train

Eléa: hihi

Alan qui fait son repassage: VLT… Dans le consortium, un truc est sûr… Ce n’est pas la France qui donne les noms aux télescopes.

Alan qui fait son repassage: Trouvez un bon nom pour le télescope. Vous avez 2 minutes !

nyves: @Pascal : xkcd reste LA référence

L3 G33K: @Alan qui fait son repassage : “Le Verrier”

Alan qui fait son repassage: <3

brusicor 🔵₂: Le Telescoop’, le télescope communautaire.

Alan qui fait son repassage: 10

Pascal: https://www.podcastscience.fm/dossiers/2014/08/23/extremely-large-telescope-cathedrales-de-lastronomie/

Pascal: Ah, que de souvenir du CERN

brusicor 🔵₂: Sinon, il y a un télescope qui s’appelle VISTA (Visible and Infrared Survey Telescope for Astronomy)

nyves: @Alan qui fait son repassage : le putain de gros téléscope?

Claire: rhooo vui <3

Claire: https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s26cecb582cb2c976/image/ic24d0227f8472001/version/1507711991/image.jpg

Claire: (oui je sais, on parle de télescope)

L3 G33K: @nyves ^^ belle référence à SpaceX 🙂

Alan qui fait son repassage: @nyves adjugé!

Pascal: @Alan qui fait son repassage en fait @brusicor 🔵₂ va bientot financer le podcast a lui tout seul

nyves: @Claire : 😉

Claire: @Eléa SEXYYYYYY le gros télescope 🙂

Alan qui fait son repassage: pare-anal?

L3 G33K: Joli dessin 🙂

Eléa: mwahah

Eléa: le projet spéculos c’est moins classe par contre

Claire: le projet spéculoos ?!

Claire: MIAM

brusicor 🔵₂: https://fr.wikipedia.org/wiki/Observatoire_du_Cerro_Paranal

nyves: @Alan qui fait son repassage : 🙂

nyves: projet spéculos : c’est des belges?

brusicor 🔵₂: SPECULOOS : Search for habitable Planets EClipsing ULtra-cOOl Stars

Robin: Salut tout le monde, ça va ?

Robin: Je passe juste dire bonjour

Robin: Bonjour !

Alan qui fait son repassage: ce sont donc les Belges qui trouvent les noms. CQFD

Eléa: Bonjour !

brusicor 🔵₂: C’est dans ce projet qu’il y a le télescope belge TRAPPIST

Alan qui fait son repassage: Salut @Robin

nyves: salut @Robin

Claire: Coucou @Robin

brusicor 🔵₂: Bonsoir @Robin !

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 12

nyves: @brusicor 🔵₂ : c’est cool une étoile qui s’appelle Trappist

Pascal: Pour @Claire J’ai une photo prise depuis l’observatoire de Paranal

Pascal: elle est pour toi

Eléa: je crains le pire

Pascal: la nebuleuse de la licorne : http://www.astronoo.com/images/nebuleuses/nebuleuse2170_315.jpg

nyves: @Pascal : fait gaffe, c’est #balancetonporc en ce moment

Eléa: très mignonne

L3 G33K: Jolie photo, par contre comme bien souvent, j’ai du mal à y voir une licorne

Pascal: Comme ca on a une licorne en rapport avec le dossier

Claire: MAIS SI ENFIN

Pascal: 🙂

Claire: LA LICORNE <3

Eléa: mais si, tu vois la crinière et du côté de la corne y’a un halo shiny

L3 G33K: Est-ce qu’il existe une nébuleuse du porc?

nyves: @Claire : c’est un pet de licorne

Pascal: En fait je crois q’on l’appelle comme ca parce qu’elle est dans la constellation de la licorne

Claire: @Pascal t’as réussi à lier ma digression chatroom au dossier du soir, chapeau !

Pascal: et vive la pareiodolie licorniesque

Claire: @Eléa voilà, t’as des yeux licorne toi aussi !

Claire: c’est le test en fait cette nébuleuse. Si t’es une vraie licorne ou pas

Eléa: Oui, j’arrive à les voir partout

Eléa: même dans ma soupe le soir

nyves: ca ressemble plus à du Lovecraft qu’a une licorne ce truc

Eléa: Vrai

nyves: style la lumière qui vient du ciel

Eléa: et les tentacules mystérieuses

Pascal: en meme temps, comme lovecraft passe son temps a dire qu’on ne peux pas decrire ce qu’il decrit, on peut voir du lovecraft partout 🙂

Claire: que nenni. Une licorne

nyves: @pascal: 🙂 C’est pas ce qui disait dans la méthode scientifique sur Lovecraft

brusicor 🔵₂: corne

nyves: il est bien obligé de montrer le monstre de temps en temps

brusicor 🔵₂: Voilà, comme ça tout le monde lit corne

nyves: @brusicor 🔵₂ : 12? 14?

nyves: quand on aime on compte pas

Alan qui fait son repassage: si si on compte

Pascal: @nyves ben il moi, ca m’avais marqué, il dit que l’on ne peux pas l’imaginer mais le decrit en detail quand meme

L3 G33K: Y’a @brusicor 🔵₂ qui a dû sniffer du N2O ce soir ^^

brusicor 🔵₂: Est-ce qu’on peut dire qu’un lit fait en ivoire, c’est un lit-corne ?

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 14

Pascal: mais ca doit bien faire 10 que je n’ai pas lu de lovecraft

Pascal:

nyves: @pascal : oui, c’est ca

* Pascal envisage de proposer un forfait à @brusicor 🔵₂

nyves: @pascal: il parait qu’ils on resorti des nouvelles traductions

Alan qui fait son repassage: @ps c’est quoi les différences le VLT et Hubble ? Dans quelles situations l’un est meilleur que l’autre ?

nyves: ca se tente

brusicor 🔵₂: Une carte de fidélité ?

Alan qui fait son repassage: la carte du PS

Alan qui fait son repassage: hum

Alan qui fait son repassage: Alan 2

Pascal: @nyves oui, je sais, j’envisage de réessayer

nyves: j’ai juste 26 livres sur ma liste

nyves: ca va etre chaud

Alan qui fait son repassage: @Pascal tu pourrais implémenter un compteur dans la chatroom ? Ça m’arrangerait bien. Merci, bisous.

Pascal: je note 😉

brusicor 🔵₂: @nyves Ca fait quand même 29 euros

Pascal: je lance la feature request sur Github

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 16

NicoTupe: Et faire que le compteur soit automatique quand brusicor parle

Alan qui fait son repassage: voilà

brusicor 🔵₂: Mais euh !

nyves: if name == @brusicor 🔵₂ blaguealac = blagalace +1

nyves: end if

L3 G33K: MDR

Pascal: c’est bon, l’issue #23 est créée

brusicor 🔵₂: Je ne sais pas encore si je dois être flatté ou vexé.

nyves: flatté

nyves: pour moi, c’est du talent

NicoTupe: Pour l’instant il n’y a jamais eu de fonction dev pour un auditeur

Pascal: tout le monde n’a pas sa feature

NicoTupe: Bon sauf pour Sttéphanie

Pascal: 🙂

NicoTupe: salop*

*Correction apportée selon la volonté du DictaTupe.

brusicor 🔵₂: Et que fait-elle, cette feature Sttéphanie ?

Pascal: @NicoTupe par contre, l’issue #18 “implementer Marvin” est toujours en cours 🙁

NicoTupe: @Pascal 🙁

Claire: @NicoTupe t’es tjs dictaTupe depuis la prise de pouvoir de la nouvelle chef ?

NicoTupe: oui

brusicor 🔵₂: Il faudrait faire une marque de stylo correcteur. On l’appellerait Tupe-Ex.

NicoTupe: Chez Podcast Science on reste dictateur

NicoTupe: a vie

Claire: wooow

NicoTupe: @brusicor 🔵₂ 19

irene: surement pas, vous êtes bien naifs. C’est moi la chef

Kevin.T: Bonsoir, question: est ce que le monde amateur arrive parfois à accéder à ce genre de télescope ?

Alan qui fait son repassage: @ps la plèbe peut visiter ? Ça coûte combien ?

Pascal: Bon alors pour remettre les choses a leurs place

Pascal: là on est dans la chatroom

Alan qui fait son repassage: lol, c’est vrai. Le chef de la chatroom c’est @Pascal

Pascal: et donc Je suis le chef

Alan qui fait son repassage: Il en a vu passer des dictateurs…

Pascal: non mais

NicoTupe: bisous

brusicor 🔵₂: Mutinerie !

nyves: faut pas le chercher @pascal

Alan qui fait son repassage: pop-corn time!

L3 G33K: @ps Question de @Kevin.T : [21:27:39] Bonsoir, question: est ce que le monde amateur arrive parfois à accéder à ce genre de télescope ?

nyves: a ben si le dictatupe a agit

NicoTupe: voila

Pascal: non mais !

Dictatupe: <3

Alan qui fait son repassage: @ps on peut y organiser des émissions radio-dessinées ? #AskingForAFriend

Dictatupe: 😀

nyves: @Alan qui fait son repassage: ca va faire loin, le chili

* Pascal plussoi Alan

nyves: purée, ca shoote ce soir, c’est Verdun

Dictatupe: Mince @brusicor reviens pas 🙁

Dictatupe: je m’en veux du coup

Pascal: ce qui est bien c’est que Brusicor va nous financer le vol pour le Chili

Alan qui fait son repassage: Tu reprends son ardoise @NicoTupe ?

Johan: https://c1.staticflickr.com/3/2834/9405502572_89f8053fc0_b.jpg

Johan: https://c1.staticflickr.com/3/2834/9405502572_89f8053fc0_b.jpg

Johan: https://c1.staticflickr.com/3/2834/9405502572_89f8053fc0_b.jpg

Dictatupe: @Alan qui fait son repassage Nope

Eléa: Un jardin tropical dans le désert. C’est bon je veux y aller

Dictatupe: bisous

nyves: Ah oui, classe

hélène 💃🏼: c’est joli!

hélène 💃🏼: plus que la mairie de boston…

Pascal: Tupe fait une revue des features 🙂

Dictatupe: voila

* Dictatupe aime la chateroume

nyves: faut trouver les cheatcode?

Dictatupe: Ya plus le konami code 🙁

Eléa: ouais, y’a un niveau bonus à la fin du podcast

nyves: quand on eteind la chatroom?

nyves: y a un after?

L3 G33K: Félicitations @Dictatupe pour cette promotion !

Kevin.T: c’est pas le batiment dans james bond ??

brusicor 🔵₂: J’aime me faire désirer

Pascal: @Dictatupe non il etait desactivé quand je l’ai pris en main

nyves: @Kevin.T : yep

Claire: Moi, je n’emets plus d’avis esthétique, je suis jamais d’accord avec personne

L3 G33K: @Kevin.T Si justement, c’est celui dont ils parlaient il y a qq minutes (Quantum of Solace)

Dictatupe: en fait ça marchait vraiment pas bien

Dictatupe: 🙁

Dictatupe: Je crois que ça mettait toute la chateroume en comic sans

Dictatupe: comme canardpc

Pascal: ahhhhhhh

Pascal:

nyves: beurk

Eléa: Ben pour un truc paumé dans le désert, ça va. Ca tranche pas trop.

ElJj: B’soir !

Eléa: On dirait presque un bâtiment de Star Wars

nyves: j’ai du lire tout une dor d’install en comic sans

Pascal: Salut @ElJj

nyves: j’ai encore les yeux qui pique

Eléa: Hello @ElJj

nyves: salut @ElJj

Alan qui fait son repassage: une cantique quoi ?

Pascal: @nyves mais qui donc a commis ca ?

Claire: @irene les BONNES questions

Claire: les vrais. LA BOUFFE

L3 G33K: Le bâtiment avec son atrium a l’air quand même plus sympa que de dormir dans des containers jaunes !

nyves: @pascal : un stagiaire du client

Alan qui fait son repassage: @ps il y a du wifi dans les containers ?

Pascal: et du fliaire ?

Eléa: Parce que le chili, oui. Mais sans le wifi, jamais.

Pascal: c’est mieux pour les radiodessinée

irene: pour l’émission radio dessinée?

irene: ahahha

nyves: @ps: C’est traité par du big data derrière?

Pascal: Randal Munroe n’en parles pas de ca dans Whatif?

nyves: @pascal : si si

brusicor 🔵₂: @ps Est-ce que le projet prend de l’importance ? Est-ce qu’on assiste à la montée d’ESO ?

nyves: y a une limite pour laquelle il vaut mieux p

nyves: par fedex

* Pascal retiens son kick…

nyves: passer par fedex

Pascal: @nyves c’est quand meme super variable

brusicor 🔵₂: Relâche la pression @Pascal, fais-toi plaisir !

* brusicor 🔵₂ ouvre les bras

Pascal: non, je serais fort

Alan qui fait son repassage: Bon @irene quand c’est qu’on y va ?

nyves: @pascal ; faudrait faire une carte de France du debit pour etudier le truc

irene: je prends mon billet, j’ai trop envie!!!

brusicor 🔵₂: Ce ne sera donc pas le jour ou PASCAL me SCALPA

Pascal: @nyves et la densité des disques dur…

nyves: shoot

Dictatupe: @Pascal on peut pas se kicker soi même 🙁

Dictatupe: tu peux mettre en feature request /autodestruction

irene: T’as vu cette piscine Alan? Trop cool!

nyves: plus qu’une semaine pour la fibre chez moi !!!!!!!!!!!!!!!

L3 G33K: @nyves Chanceux !

Alan qui fait son repassage: @irene tellement !

irene: Comment on fait une émission là-bas?????

Kevin.T: on peut jamais faire la fête, toujours quelqu’un qui dort …

Alan qui fait son repassage: @nyves bienvenue dans la civilisation 🙂

Pascal: @nyves y en a qui cherchent le kick #jalousie

Alan qui fait son repassage: @irene you’re the boss, Darling 🙂

irene: 🙂

Alan qui fait son repassage: @Pascal t’as pas la fibre ?

Pascal: non, j’habite un petit village isolé

Dictatupe: Metz c’est ca?

L3 G33K: En France la fibre optique c’est encore qu’une faible portion des logements des grandes villes.

irene: mais non, Agenbach

Alan qui fait son repassage: @ps question pour Julien : tu as des photos du ciel visible à l’oeil nu depuis le site ?

brusicor 🔵₂: Alors @Pascal, ça va mieux au moins ? 😀

Eléa: Nan, Hagen-Das, un truc comme ça.

nyves: l’alsace moselle est un village isolé

Pascal: (bon isolé pour un village alsacien : 5 minutes pour un supermarché et 20 minutes pour une agglomerationde 200000 habitants)

Alan qui fait son repassage: @Pascal ah oui, ici, on appelle ça une ville, quoi :p

Pascal: @irene Hagenbach

Alan qui fait son repassage: (par contre, il y a de la fibre :p )

Pascal: ben pas chez nous

nyves: @Alan qui fait son repassage : la suisse, ses banques discretes, sa fibre, son chocolat, son fromage

Pascal: j’ai un pov paire de cuivre de 3km de long

Alan qui fait son repassage: et ses pharmacies

Alan qui fait son repassage: pov 🙁

Claire: là haut…. sur la montaaaagneuuuh

nyves: 🙂

Claire: (pardon, j’ai craqué mon slip licorne moi ce soir)

brusicor 🔵₂: C’est bien, les pharmacies

Alan qui fait son repassage: par contre pour streamer du 96kbps, c’est parfait. Pas le moindre glitch @Pascal

Pascal: mais ca suffit pour enregistrer un podcast en le broadcastant pendant que ma femme regarde Netflix

L3 G33K: @Alan qui fait son repassage : chez nous la fibre ce ne sera terminé que dans les années 2030, voire 2040 😉

nyves: argh : j’imagine le slip licorne

Alan qui fait son repassage: t’es dans quel coin @L3 G33K ?

Alan qui fait son repassage: ou quand tu dis chez nous, tu veux dire, en France en général ?

Alan qui fait son repassage: bon, après, c’est grand la France :p

Alan qui fait son repassage: ici, c’est sans doute plus facile…

L3 G33K: @Alan qui fait son repassage : Clermont-Fd, mais je parle pour la France en général. Perso la matos a été posé il y a 7 semaines, mais pas encore activé

nyves: @pascal : la mienne auii est sur Netflix 🙂

Alan qui fait son repassage: et bon, au prix où ils la louent, c’est vite amorti

Pascal: au tarif suisses, je la pose moi meme la fibre…

nyves: @L3 G33K : Chamaliere, c’est pété de thunes, non?

Pascal: @Alan qui fait son repassage et en plus, je suis chez free

Alan qui fait son repassage: OMG

L3 G33K: @nyves Si on compte les palettes de l’imprimerie en bas, oui, sinon c’est dans le top 10 du département.

L3 G33K: @Alan qui fait son repassage : en revanche, côté fibre optique, à peine 10% de fait

Pascal: @Alan qui fait son repassage en fait, l’operateur change pas grand chose: si ton cuivre est pourri ce sera la merde quelques soit l’operateur

Pascal: dans le cas contraire, c’est cool quelques soir l’operateur

nyves: @L3 G33K 🙂 y a qd même un ancien président qui y a été maire 🙂

* L3 G33K s’est fait cramer par @nyves sur sa commune de résidence

Pascal: et niveau box, en france, y a free, et les autres

Claire: @Pascal Robin essaie de nous rejoindre pour les annonces en fin d’émission, tu pourras le rajouter à la conversation skype quand il fera signe ?

Pascal: NP

nyves: @L3 G33K : comme Neuilly

L3 G33K: @nyves Yep, et actuellement j’ai le fiston dudit président à la mairie

nyves: @L3 G33K 🙁 no comment

Pascal: @Claire il fera signe par quel biais ?

Claire: ah ba c’est Robin hein…

Claire: Il va te surprendre 😉

Pascal: nuage de fumée ?

Pascal: Telegraphe chappe ?

Claire: minitel à mon avis

nyves: @Claire : ca fait putaclic

Claire: @nyves muhahah

Claire: je t’aime bcp 🙂

nyves: Le 3 eme va vous surprendre

L3 G33K: On peut monter son Canon EOS 700D au plan focal du VLT? ^^

Pascal: (je fais la liste de mes réponses au quiz podcastscience du temps ou j’etais auditeur)

Pascal: @L3 G33K Arnaud Thiry a fait une video sur le sujet

Pascal: les GROS objectifs

L3 G33K: @Pascal Yep elle est géniale cette vidéo 🙂

nyves: @Claire : ouais, mais tu aimes tout le monde 😉

brusicor 🔵₂: Ah ouf, j’ai cru pendant un instant que @L3 G33K n’avait pas vu une vidéo de Arnaud Thiry. ^^’

nyves: @brusicor 🔵₂ 🙂

Pascal: @brusicor 🔵₂ arretes les blagues pourri, ca deviens n’importe quoi

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ de mémoire il avait moins de 1000 abonnés que j’ai découvert sa chaîne 🙂

Pascal: @L3 G33K qui n’aurais pas vu une video d’Arnaud Thiry…

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ non non, n’arrête pas, ça nous paie les émissions radio-dessinées

Pascal: @L3 G33K C’est d’ailleurs toi qui me l’a fait decouvrir

L3 G33K: @Pascal ah oui? Cool 🙂

Pascal: @Alan qui fait son repassage Oups, pardon

Alan qui fait son repassage: surtout au prix de la prochaine, en direct du VLT…

Claire: @nyves que nenni, mais ceux que j’aime pas je le verbalise moins 😉

Pascal: @L3 G33K D’ailleurs, ca me fait toujours marré quand il parles d’endroit que je connais

Pascal: (parce qu’en fait il habite pas loin de là ou j’ai grandis)

Alan qui fait son repassage: les naines brunes, c’est une grève de l’allumeur de réverbères…

nyves: tiens, pour ceux qui aime la vulgaristaion astro/cosmo j’ai triuvé une chaine anglaire PBS Space Time, c’est très bon

brusicor 🔵₂: Est-ce que les naines brunes ont monté un groupe “les BB Brunes” ?

L3 G33K: @ps : Est-il possible qu’il existe des naines brunes plus proches de nous que l’est Proxima Centauri, ou bien a t-on la certitude qu’il n’y a rien dans ce volume?

nyves: @Claire 😉

Pascal: C’est bon, on a deja un billet pour le Chili

L3 G33K: @Pascal Yep je sais qu’il est du coin 😉

nyves: non, c’est des nains bruns @brusicor 🔵₂

Pascal: continu comme ca @brusicor 🔵₂ 🙂

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 21

Pascal: @L3 G33K par exemple le parc ou il va photographier le brame du cerf, j’y etais tout gamin

Alan qui fait son repassage: @Johan le jour où tu contrôles Hubble, tu appelles les copains, hein…

Pascal: et j’y etais il y a 2-3 ans

Pascal: maintenant, on peux meme dormir dans l’enclos des loup

brusicor 🔵₂: @Pascal était encore un gamin il y a 2-3 ans ?

nyves: @Alan qui fait son repassage : quand il en sera capable ca sera le james webb

Pascal: @brusicor 🔵₂ bien sur, j’avais a peine 35 ans…

L3 G33K: ^^

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 23

Alan qui fait son repassage: tu te surpasses !

Alan qui fait son repassage: ça te coûte cher, les live quand le compteur tourne…

brusicor 🔵₂: Mieux que toi qui repasse à peine !

Pascal: @brusicor 🔵₂ va finir par bien aimer prendre le bus…

Alan qui fait son repassage: le repassage ici ça va moins vite qu’en regardant une série… Me demande pourquoi

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 25 by the way

Alan qui fait son repassage: il faut être sûr qu’on n’observe pas une épeire diadème, quoi :p

Pascal: @Alan qui fait son repassage tu repasses, tu ecoute podcastscience en suivant la chatroom ET tu regardes une serie ?

Pascal: Tu essaies de contredire ton propre dossier sur le multitasking ?

Alan qui fait son repassage: non non, ça ce serait @tupe

Johan: https://i.imgur.com/9ssY7AM.gif

Pascal: deja ecouter et suivre la chatroom, j’ai du mal

brusicor 🔵₂: J’en suis désolé

L3 G33K: 12 pixels la planète, pas mal !

nyves: @Johan : impressionant

Pascal: (bon pour cet episode, comme je vais le reecouter 2 ou 3 fois dans les 2 semaines..

nyves: @pascal : je commence a maitriser la gravité quantique a boucle 😉

Pascal: @nyves ?

nyves: @Pascal : je retranscrit le dossier de David Louapre

nyves: j’espere finir vendredi

Pascal: ok, je comprend mieux… effectivement

Alan qui fait son repassage: @nyves wow, t’es brave !

Alan qui fait son repassage: une planète de 12 pixels… Je peux pas m’empêcher d’imaginer la taille du zizi de trump à cette échelle :p

brusicor 🔵₂: Donc @nyves écoute de la gravitation quantique en boucle.

Pascal: tu realises que l’interview de Luminet a été retranscris ?

nyves: @pascal: woaw

nyves: @brusicor; c’est ca

Pascal: Et l’épisode que j’ai le plus ecouté est sans aucun doute l’interview de Carl Zimmer

Pascal: Je le connaissais par coeur

Johan: https://www.flickr.com/photos/djulik/

Pascal: a force de repeter chaque phrase qu’il prononce pour le doublage…

nyves: perso, c’est les 100 ans de la relativité générale et le tryptique de Taupo

Eléa: trop belles les photos @Johan

nyves: je les ai écouté 3 fois chacuns

Johan: https://apod.nasa.gov/apod/image/0901/newrings_cassini_big.jpg

Pascal: https://smd-prod.s3.amazonaws.com/science-pink/s3fs-public/mnt/medialibrary/2013/07/23/splash.jpg

brusicor 🔵₂: https://i.ytimg.com/vi/gai8dMA19Sw/maxresdefault.jpg

nyves: @pascal : Pale blue dot?

L3 G33K: Y’a 30 ans : “Est-ce qu’il existe d’autres étoiles avec des planètes autour?” Aujourd’hui : “Est-ce qu’il existe des étoiles qui n’ont pas de planètes autour?” ^^

Pascal: @nyves Yep

L3 G33K: Très bon choix de musique @brusicor 🔵₂

Johan: https://cdn.eso.org/images/large/potw1207a.jpg

brusicor 🔵₂: Désolé, l’image d’un cœur au cours d’une pose paranal ne m’a pas fait imaginer des choses très romantiques. 😅

Robin: son coeur sortait du coeur

Claire: @pascal Robin me dit de te dire qu’il est là…

Claire: Il me le dit par sms, alors qu’il est sur la meme chatroom que toi

Claire: mais bon, dans le doute je transmets hein 🙂

Robin: oui mais c’est pour ne pas pourrir la chatroom

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ 23

brusicor 🔵₂: Les dragonnes, c’est la vie

nyves: putain, la classe,Brian May!

L3 G33K: “Oups ! j’ai fait tomber mon VLT en voulant changer sa batterie !” ^^

nyves: @L3 G33K : 🙂

Pascal: @Robin tu es avec nous du coup ?

Robin: ben oui

L3 G33K: @ps : au L2 la Terre n’est pas assez grande pour masquer le Soleil

brusicor 🔵₂: https://img4.hostingpics.net/pics/604296LagrangeLesCurie.png

irene: hahahah!

irene: mais comment fait-il????

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ 😂

Eléa: XD XD XD

nyves: mdr

nyves: @brusicor 🔵₂ : je peux te la piquer, celle laa?

Eléa: C’est encore mieux que “Watt is love, Baby don’t hertz me no morse”.

Eléa: Moi aussi je peux te la piquer?

brusicor 🔵₂: Bien sûr @nyves !

GPif: Bonsoir!

brusicor 🔵₂: Avec plaisir @Eléa !

Eléa: Merci @brusicor 🔵₂ 😀

brusicor 🔵₂: Prenez-tout !

Eléa: Bonsoir @GPif

L3 G33K: @ps : en + le JWST va orbiter autour du point L2, il n’y sera pas statique dessus 😉

Alan qui fait son repassage: @brusicor 🔵₂ elle est bonne celle-là, le compteur ne tourne pas 🙂

brusicor 🔵₂: Trop sympa !

irene: quelle grandeur Alan, royal comme d’hab

Alan qui fait son repassage: @Pascal pour ta nouvelle fonction, le quota est le suivant: toutes les 12.5 interventions de @brusicor 🔵₂ , il y a une bonne blague :p

Eléa: Et si il tient pas son quota, il a un gage?

nyves: @ps: Est ce qu’on peut faire de l”interférométrie en spatial?

Pascal: Je notes. Je requiers par contre la ressource “NicoTupe” pour mettre en place du machine learning pour juger de la drolitude de la blague

nyves: @Eléa : dans le lac avec des pierres aux pieds!

Eléa: @nyves faut choisir lequel.

Pascal: Ca, c’est la mission de @Alan qui fait son repassage qui habite au bord du lac Leman

Eléa: Lac léman c’est sympa. Belles dimensions, beau cadre. Y’a pire pour une noyade.

L3 G33K: Donc le top, ce serait d’avoir un télescope de 40 mètres… dans l’espace 🙂

Pascal: Déjà qu’ils veulent faire un interferometre geant dans l’espace pour les ondes gravitationnelle, pourquoi pas un telescope geant

Pascal:

L3 G33K: @ps Donc en fait, les belles images qu’on montre au grand public, pourraient avoir en descriptif : “Cette superbe image a été réalisée avec des conditions d’observation de merde”

brusicor 🔵₂: “Cette image a été faite comme on a pu”

Pascal: “désolé”

nyves: @Eléa ; ouaip, et cafait Asterix en suisse :*) ca va plaire @alan

Alan qui fait son repassage: @nyves yup, sorry, j’étais ailleurs

Alan qui fait son repassage: effectivement, référence historique à l’appui (càd Astérix chez les Helvètes), on parle bien du Léman :p

Alan qui fait son repassage: (mais les traditions se perdent…)

L3 G33K: @ps : faites de l’interférométrie avec les deux Julien ^^

brusicor 🔵₂: La chimie ? Bon, d’accord, c’est pas encore un sujet favori de ce podcast… :'(

Alan qui fait son repassage: @Johan tu utilises ton zoom, là ? Il faut l’ouvrir des 2 côtés si jamais. Là on entend super bien Julien, mais toi, t’es loin

Alan qui fait son repassage: (j’aurais pu le signaler avant tu me diras…)

Alan qui fait son repassage: (sorry)

Claire: @brusicor 🔵₂ j’y travaille

GPif: Albert Einstein, ça passe

Eléa: Mais il faut !!! Plus de chimie (phytochimie encore plus)

Pascal: @Alan qui fait son repassage c’est plus l’echo qui me derange

nyves: @brusicor 🔵₂ : je plussoie, j’aimerai bien de la chimie sur PS

brusicor 🔵₂: @Claire Et tu as tout notre soutien !

Claire: pour le 22 je vous prépare un petit dossier sur la chimie des allumettes !

Eléa: Owiii

Claire: (c’est dit sur la chatroom… j’ai plus le choix je dois le finir d’ici là…)

brusicor 🔵₂: Super !

brusicor 🔵₂: Il y a des choses à dire en plus.

Johan: @Alan qui fait son repassage oui je suis des 2 cotes

Johan: mais il est bcp plus proche de lui

nyves: il faut combien de mouches pour tester

nyves: ?

Claire: @brusicor 🔵₂ ba tant qu’à faire je choisis des sujets ou il y a des choses à dire oui ^^

Johan: https://www.patreon.com/podcastscience

nyves: @irene : a donné

brusicor 🔵₂: xD

Eléa: Gloire à @brusicor 🔵₂ !!!

L3 G33K: J’ai essayé d’en choper une, mais elle a pété au sens “rapid unscheduled disassembly” ^^

L3 G33K: GG @brusicor 🔵₂ pour cette citation en live ^^

Alan qui fait son repassage: Merci @brusicor 🔵₂ :p

Alan qui fait son repassage: @Johan arf ok

Alan qui fait son repassage: @Johan si jamais, un petite quote… “When we look up at night and view the stars, everything we see is shinning because of distant nuclear fusion.” ― Carl Sagan, Cosmos

Claire: @brusicor 🔵₂ j’accepte le liquide au Palais, mais je promets pas de le filer au podcast

brusicor 🔵₂: ^^

nyves: Comme citation, ne pas confondre Lagrange et les Curie, c’est pas mal!

Eléa: PLS

nyves: @claire : je confirme, c’est bien!

GPif: Alors, si on veut pas sauver ses collègues, on fait comment?

Eléa: on fait SST infiltré sans recyclage de formation

nyves: sutout quand ta collègue de boulot est épiléptique

Johan: https://fr.wikipedia.org/wiki/Un_point_bleu_p%C3%A2le

Johan: j’ai trouvé je crois

nyves: @GPif : on les acheve

nyves: a grands coup de latte

brusicor 🔵₂: Pourtant, ça devrait être notre priorité, surtout en tant que chimiste où on aime bien la sécurité

Johan: on dit pas un AVC en suisse :p

nyves: @Claire : je donne mes plaquettes aussi

Pascal: Seulement le sang de mon coté

Eléa: moi ils aiment bien prendre mon plasma tous les 15 jours

L3 G33K: Moi une simple piqûre me fait tomber dans les pommes, alors donner mon sang je t’explique pas la misère ^^

Robin: On ne dit pas ADN en Suisse ?

* brusicor 🔵₂ se retient de faire des jeux de mots sur les plaquettes

nyves: @brusicor 🔵₂ : freine 🙂

Eléa: sauf des garots sur le cou des bébés. Ca il faut pas faire.

Alan qui fait son repassage: @Eléa il paraît ouais, c’est mieux

hélène 💃🏼: @L3 G33K je me pique 3xpar semain j’ai pas peur! mais ducoup il ne veulent pas de mon sang….

Eléa: c’est le formateur qui me l’a dit, heureusement.

L3 G33K: lol. Moi une prise de sang je finis avec 8 de tension artérielle…

Eléa: c’est un pli à prendre

nyves: bon, les gens, je vous laisse

nyves: bisous a tous

L3 G33K: ++

Pascal: J’aimerais bien vous laissé

nyves: a mercredi

Eléa: a peluche !

Pascal: Mes yeux pleurent tellement je suis fatigué

Pascal: Salut @nyves

brusicor 🔵₂: Bonne soirée @nyves !

L3 G33K: A l’IHP, pour mettre un truc au point, l’organisation est bien carrée ^^

Alan qui fait son repassage: pov @Pascal 🙁

Alan qui fait son repassage: merci @Robin :-*

brusicor 🔵₂: Allez, @L3 G33K rejoint la collecte !

Alan qui fait son repassage: effectivement !

Alan qui fait son repassage: @L3 G33K 2 balles !

Robin: @Alan qui fait son repassage : pourquoi ?

Claire: @Pascal c’est la fin

Claire: courage 🙂

Alan qui fait son repassage: pour les suisses qui n’utilisent pas d’acronymes :p

Robin: Ah !

L3 G33K: ^^

Robin: de rien

Alan qui fait son repassage: @irene It’s a bloody “pint” of science, darling, not a “paint”

GPif: Va falloir travailler la parité :p

Alan qui fait son repassage: Bienvenue @Eléa <3

Pascal: je lance le jingle de fin, j’arrete l’enregistrement et je court au lit

Eléa: Merciiii

Claire: @GPif la parité est de mieux en mieux respecter à PS 🙂

Robin: @Pascal : ne cours pas trop vite, ça va te réveiller !

irene: purée, je saurai jamais le dire

L3 G33K: “paint of science”?

Pascal: @Robin au point ou j’en suis ? pas moyen !

Eléa: “païnte”

L3 G33K: “Photoshop of science”? ^^

Alan qui fait son repassage: lol

Eléa: A l’émission radio dessinée, j’écrivais #POS au lieu de #PS.

Robin: bon, @Eléa , une seule solution, on francise : “pinte de science”

Robin: bien franchouillard

GPif: @Claire, c’est pas complètement explosé? je crois que les messieurs sont en minorité maintenant 😀

Robin: ou carrément “ballon de science”

Claire: PAAAAAAINTEUUUH of science

Alan qui fait son repassage: @Robin j’allais dire… La pinte, c’est une référence au système impérial

Alan qui fait son repassage: @robin l’autre solution, ce serait de remplacer tout ça par un acronyme :p

L3 G33K: “Girafe de science”, parce que la science, ça se consomme sans modération :p

Alan qui fait son repassage: 4€

irene: bon la prochaine fois j’y pense pas et je le dis avec mon mauvais accent anglais. Na!

Robin: Ou “coupe de science”, mais ça fait un peu sélect

Eléa: Ouais c’est vrai. Mais Elodie va râler si vous voulez changer le nom ^^

Alan qui fait son repassage: flûte de science ?

Alan qui fait son repassage: coupette ?

Robin: Ah oui @Alan qui fait son repassage : POS, impeccable !!

Eléa: Gobelet de science

Eléa: shooter de science

Robin: JAMAIS dans du plastique !!!!

GPif: Alors que shot of science c’est déjà pris

Claire: ERLENMEYER de science

brusicor 🔵₂: +1

Eléa: Bécher de science

Claire: EPROUVETTE GRADUEE, car dans un verre droit et graduée on finit le verre moins vite

L3 G33K: @Claire Ah ça c’est pour @brusicor 🔵₂

GPif: Tasse of science

Eléa: 😛

L3 G33K: Ah ben il a plussoyé avant mon post ^^

Alan qui fait son repassage: @Johan ciao les amis, un immense merci !

brusicor 🔵₂: Ballon de science ? Comme ça, on garde le lien avec un verre à alcool ?

Alan qui fait son repassage: Encore bravo à Julien !

GPif: Assiète à soupe of science ?

Pascal: Bonne nuit tout le monde

Kevin.T: merci à tous, première pour moi ici, c’était super intéressant 🙂

Alan qui fait son repassage: bain de science ?

Claire: Bonne nuit Pascal

Alan qui fait son repassage: Salut @Kevin.T ah ben bienvenue 🙂

Eléa: jaccuzzi de science

Pascal: Je vais couper le live

brusicor 🔵₂: 🙁

Alan qui fait son repassage: @Eléa vendu !

Alan qui fait son repassage: Bonne nuit @Pascal :-*

L3 G33K: Merci tous ! @ps

Alan qui fait son repassage: Tschüß les amis ! Bonne nuit <3

brusicor 🔵₂: Merci aux intervenants, au PS en général et bonne nuit à tous !

irene: bonne nuit!

Alan qui fait son repassage: Merci au généreux @brusicor 🔵₂ 😀

brusicor 🔵₂: :’D

Podcast Science 316 – Roue libre: Ada Lovelace, cinéma et chocolat

Heureuses auditrices et heureux auditeurs, aujourd’hui, c’est un épisode roue libre! Nous allons gaiement pédaler ensemble sur les chemins de la science. Le programme est toutefois aussi lourd que moi quand je pédale sur le mien de vélo, alors, allons y sans tarder.

Nous sommes le mercredi 1er novembre de l’an 2017, vous êtes sur Podcast Science et bienvenue dans l’émission 316.

Au sommaire de cette émission :

  • Claire va nous parler du musée de minéralogie MINES Paris Tech.
  • Nous écouterons un Blog Audio sur Ada Lovelace, une pionnière des algorithmes, calculé par Ludmilla (si, hélas, vous ne connaissez pas Ludmilla, qu’à cela ne tienne, allez la voir sur son site)
  • Juliette Biquet, en master d’écologie à Orsay, viendra nous parler de son expérience en tant que membre du jury du festival cinématographique de ParisScience qui a eu lieu du 2 au 9 octobre.
  • Tupe, chronique “faut-il préparer un dossier ?”
  • Alan nous donnera sa réponse au dernier quiz: “le chocolat est toxique pour les chiens, info ou intox?”
  • Quelques messages d’auditeurs
  • Des annonces

 

La quote de la semaine


Les mots et les pets ont ceci en commun que ce sont des volumes d’air qui sortent des extrémités du tube digestif.

Boris Vian

 

 

Les images de la semaine (les mèmes sur Taupo)

La chatroom

La Chatroom

irene: Ben y a pas foule!!!

irene: allo???

irene: heuh, me suis trompée d’adresse?

irene: de date?

PayeTonRac: bonjour irene, tu es sur qu’il y a un podcast aujourd’hui?

irene: zut, il parait qu’ils ont changé d’heure en France

PayeTonRac: oui il est 19h30 ici

nyves: Salut Irene

Pascal: Salut @nyves

nyves: ben oui, changement d’heure 🙂

nyves: Salut @Pascal

nyves: plus que 20 minute a faire sur la transcription de David Louapre

Pascal: On a oublié de la prevenir 🙁 shame on us

nyves: ils ont pas changé, eux?

Pascal: non, ils ont un décalage

Pascal: le plus drole : j’ai travaillé avec le maroc ces derniere années

Pascal: il y a 5-6 ans, le roi a changé d’avis la veille…

nyves: Ah, oui, c’est chaud

nyves: j’ai du aider un projet a implémenter un changement d’horaire sur un call center au Maroc

nyves: c’est fun

nyves: surtout quand le progiciel le prévoit pas

Pascal: super…

Pascal: un gros soft ou un truc inconnu ?

nyves: connu dans ca partie

nyves: Genesys

Pascal: oui, donc un gros

nyves: logiciel de call center

Pascal: un des plus gros panneau du salon de la relation client…

nyves: yep

nyves: on a botté en touche en disant que c’etait un problème fonctionnel 🙂

Pascal: salut @brusicor 🔵₂

brusicor 🔵₂: Bonsoir à tous.

nyves: salut @brusicor 🔵₂

Pascal: tu as trouvé un squat ?

brusicor 🔵₂: Oui, ce n’est pas une illusion : je suis à l’heure.

brusicor 🔵₂: @Pascal Oui, je suis rentré dans un snack. Mais je n’ai pas de prise électrique, combien de temps vais-je tenir ? Suspense.

nyves: c’est une tasse à café derrière brusicor @brusicor 🔵₂ ?

* brusicor 🔵₂ envoie un point d’interrogation à @nyves

brusicor 🔵₂: ?

nyves: je sais pas, tton icone me fait penser a une tasse a café 🙂

brusicor 🔵₂: Vous consommez trop de 1,3,7-triméthylxanthine.

Pascal: le liquide bleu dans un flacon ?

nyves: je suis informaticien, c’est mon carburant

Fred Conrotte: salut à tous

Pascal: Salut @Fred Conrotte

Fred Conrotte: ca fait un bail que je ne suis plus venu dans la tchat room 🙂

brusicor 🔵₂: @nyves Vu la couleur, vous êtes sur que vous ne confondez pas le café avec le liquide de refroidissement ?

Pascal: salut @Elodie Chabrol

nyves: @brusicor 🔵₂ : je paralait derrière le nom, mais je m’enfonce

Elodie Chabrol: salut tous !!

nyves: salut @Elodie Chabrol

Pascal: @nyves tu as un “?” derriere son pseudo ?

brusicor 🔵₂: Bonsoir @Ludmilla !

Pascal: pas un rond bleu avec un petit 2 ?

Pascal: salut @L3 G33K

L3 G33K: bonsoir tlm !

Ludmilla: Bonsoir Brusi et les autres amis <3

Elodie Chabrol: salut @Ludmilla

Ludmilla: saluuuuut

nyves: ben, chez moi il est noir

brusicor 🔵₂: Bonsoir, @L3 G33K le lyonnais-quand-je-suis-pas-là !

L3 G33K: “le lyonnais-quand-je-suis-pas-là” MDR

Claire: Hello

Pascal: Salut @Claire

brusicor 🔵₂: Re-bonsoir @Claire ! Alors, cette chronique est bouclée ? 😀

nyves: ah, oui @brusicor 🔵₂ t’es du coin

nyves: bon, je me suis eloigné

nyves: salut @Claire

L3 G33K: Bon j’ai tout de même pu rencontrer IRL Pierre Henriquet et Vincent Heidelberg, coup de bol ils étaient tous deux au travail lundi 🙂

Robin: Bon, je suis là mais je ne suis pas là, hein

Pascal: Comment ca tu n’es pas là ?

nyves: salut @Robin qui n’est pas la

Robin: ben non, pas vraiment

brusicor 🔵₂: Bonjour @Robin ! Tu te reconvertis dans la physique quantique ?

Robin: parce que je dois écrire deux rubriques

L3 G33K: Au passage, si vous connaissez pas le planétarium de Vaulx-en-Velin, allez-y c’est vraiment très sympa. Et voir le Soleil en direct – à 8min30 près – dans l’oculaire d’un télescope, ça vaut des points.

Robin: physique quantique, moi ?!?

Robin: paradoxe du menteur, plutôt 🙂

nyves: @L3 G33K : faut que je pense a y aller, la prochaine fois que je descend à Lyon

L3 G33K: @Robin Ah bah là oui, on affaire à une superposition de deux états : présent & absent simultanément ^^

Robin: je préfère être un paradoxe logique

Robin: c’est plus classe

nyves: @Robin : un Gödel?

Robin: Un barbier

Prof Von: Salut les amis!

nyves: il suffit de pas se raser

nyves: salut @Prof Von

Prof Von: Vous avez démarré le skype ? Vous m’ajoutez ?

PayeTonRac: salut tout le monde

Robin: damned, je suis démasqué

Prof Von: salut @nyves tout bien ?

Ludmilla: ciaoooo @Prof Von <3

irene: pas démarré sur Skype

nyves: @Prof Von : vacances aujojurd’hui, donc nickel

L3 G33K: @ps : le son vient d’arriver

L3 G33K: @ps : si même en ne parlant pas droit dans le micro on a entendu ^^

brusicor 🔵₂: Zut, j’ai loupé le tour de table, non ?

L3 G33K: Une mouche qui pète?

L3 G33K: A pu de son

irene: on a pas commencé l’émission!

Robin: pffff

brusicor 🔵₂: Quoi, vous êtes en retard ? C’est inhabituel. ^^

Pascal: @irene tu ne repond pas sur skype ?

L3 G33K: 20h34 ça va ça reste dans les normes ^^

irene: je suis sur Skype!

Robin: arrêtez de parler de vos bières, je suis déjà assez dégoûté comme ça de ne pas être avec vous !

L3 G33K: Des chips au bacon sans la moindre trace de viande, ça ne m’étonne même pas ^^

irene: Pascal: vous essayez de me joindre???

NicoTupe: Je viens de t’appeler

Robin: je suis le seul à avoir des coupures ?

irene: et mince, je ne reçois rien

L3 G33K: En revanche la diffusion audio s’apparente à un bon morceau de steak haché ^^

NicoTupe: On a coupé le live

NicoTupe: Pascal va s’en charger

brusicor 🔵₂: Non, tu n’es pas seul @Robin

NicoTupe: Je suis en 4G parce que j’ai pas de dongle ethernet 🙁

nyves: @L3 G33K : je croyais que c’etait que chez moi

Fred Conrotte: un PS live sans retard ni prob technique ce n’est pas un vrai live PS 🙂

Pascale_B: Hello tout le monde

Fred Conrotte: dixit Alan lui meme au PS bière

nyves: @Pascale_B salut

Ludmilla: Salut @Pascale_B !!!

Taupo: Hello @Pascale_B

Pascale_B: c’est normal que j’entende rien ?

nyves: @Fred Conrotte : y a eu des bons episodes

nyves: @Pascale_B : a priori oui

nyves: @Pascal est en train de gérer ca, je pense 😉

Pascal: je viens de lancer le broadcast

L3 G33K: @ps : son OK

nyves: ca fonctionne

brusicor 🔵₂: Ca marche !

L3 G33K: 20 connectés + 10 cachés, y’a du monde ce soir!

PayeTonRac: on vous entend

Fred Conrotte: j’ai du son !!!!!

NicoTupe: yay

brusicor 🔵₂: En fait, j’aurai dû squatter chez @Claire en fait, ça a l’air trop bon ce qu’il y a chez elle !

nyves: la voie de crooner

PayeTonRac: on vous a perdu

brusicor 🔵₂: @PayeTonRac Pour moi, seulement au sens figuré.

Fred Conrotte: @irene Existe-t-il un espoir pour que tu viennes assister à une prochaine émission radio-dessinée ?

nyves: @L3 G33K surtout pour une roue libre

PayeTonRac: je veux dire au niveau son

Robin: il reste les fonds de couleur

nyves: les femmes voient pas plus de couleurs que les hommes?

nyves: mode macho off

Robin: @NicoTupe j’ai très peur

Robin: Je vais être obligé d’écouter

NicoTupe: Héhé

NicoTupe: écoute c’est comme toi

NicoTupe: sujets qui me préoccupent

NicoTupe: psychotérapie perso

NicoTupe: 😀

Robin: yeah

Robin: en groupe

Robin: et encore, on n’est pas payés pour ça

Robin: c’est la prochaine étape

irene: @fred: j’espère!

brusicor 🔵₂: Du coup, on sait toujours pas de quoi il s’agit !

nyves: @Taupo : t’es impliqué dans l’afaire Weinstein?

nyves: ca marche mieux quand chacun est chez soit, non?

L3 G33K: Quelle idée de couper une pizza avec des ciseaux? Pour quoi faire?

Robin: évidemment qu’on découpe aux ciseaux

irene: parce que c’est pratique!

Robin: en revanche, je connais le nom de famille de sa femme

Robin: ce n’est pas italien

nyves: non, à la roulettte

Robin: il bluffe

nyves: la roulette c’est magique

L3 G33K: Moi je découpe au couteau, au fur et à mesure que je la mange 🙂

brusicor 🔵₂: Est-ce que @Claire est déjà pompette ? ^^

Claire: @brusicor 🔵₂ Claire gère les pizzas avec Taupo, elle a pas eu le temps de boire encore !

Pascal: taupo se prend pour Xil !

Fred Conrotte: Claire a assez de bières pour tout le monde ? 🙂

Robin: je ne suis pas sur Skype les enfants 🙂

Prof Von: on a remarqé :p

Prof Von: tu veux qu’on t’appelle ?

brusicor 🔵₂: @Claire Alors il faut plus agiter les touches avant de les sentir en atelier. 😄

PayeTonRac: punaise alan répond à un quizz moins de 6 mois aprés sa première diffusion ^^

brusicor 🔵₂: Parce qu’il va répondre ? 😮

Pascal: Oui

PayeTonRac: c’est ce qui vient d’être annocé

Robin: Ouiiiiiiiiiiiii !!!!

Robin: C’est booooooooooo

Robin: !!!!

Pascal: on l’a fait court pour eviter les décès de canidés

Robin: Allez y, vite

L3 G33K: On lèche des cailloux en fac de géologie? oO

PayeTonRac: pour connaitre la porosité des roches

brusicor 🔵₂: @L3 G33K C’est pratique pour différencier une malachite d’une azurite !

Pascal: Le son saute chez vous ?

Taupo: C’est pas propre @L3 G33K

nyves: @Pascal oui, un peu

NicoTupe: arf 🙁

L3 G33K: Curieux concept !

brusicor 🔵₂: Pourtant, je connais des anthropologues qui lèchent pour reconnaître si c’est un os…

nyves: @L3 G33K : il parait qu’ils font pire en médecine

Pascal: pas glop…

brusicor 🔵₂: En espérant qu’ils ont leur vaccin contre l’hépatite.

Taupo: J’avais un collègue qui avait coûté du BET

Taupo: Un cancérigène

Pascal: …

Pascal: c’est dangereux comme metier “chercheur”…

nyves: @Taupo : genre cancérigène comment?

brusicor 🔵₂: Bromure d’éthidium quant on est bavard

Taupo: Oui

Taupo: Mais il est pas mort

Robin: D’ailleurs, Vincent (entendu sur Podcast Science à propos de Bière (et de coprolithes), a été médiateur là bas

L3 G33K: @nyves En médecine je connais la blague du prof qui met l’index dans le cul du mort avant de le lécher, puis une fois que les étudiants dégoûtés ont réitéré la manip le prof leur fait remarquer que le plus important c’est l’observation, car lui a mis l’index de la main gauche dans le fion puis a léché celui de la main droite ^^

brusicor 🔵₂: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Ethidium_bromide.svg/1024px-Ethidium_bromide.svg.png

Robin: j’ai eu la grande chance d’avoir une visite guidée par lui, c’était génial !

nyves: @L3 G33K : yep, probable légende urbaine

Robin: DES CRISTAUX !!!!!!!

Robin: Pfiou, j’ai du mal à ne pas être là, moi

nyves: mias je crois que ceratines maladies peuvent être identifiées par le gout de l’urine

Pascal: un gateau au chocolat

irene: le diabète

L3 G33K: Météor Crater @ps

nyves: @irene yep, quand on a rien d’autre sous la main

irene: c’est historique!

brusicor 🔵₂: @Taupo Alors, ça fait autant de dégâts, un côté de wombat ?

PayeTonRac: #coprolitheForever

brusicor 🔵₂: *caca

L3 G33K: Je ne savais pas qu’on avait retrouvé un tel morceau de l’impacteur

nyves: @irene : y a un épisode de Outlander ou la nana fait ca, je crois

Claire: http://www.musee.mines-paristech.fr/Presentation/

Claire:

Claire: Je vous mets un lien pour ce musée

L3 G33K: Merci @Claire

nyves: j’ai une grosse pyrite dans mon entrée 🙂

Robin: non, c’était avec Vincent

brusicor 🔵₂: Les minéraux ont souvent chez moi une destinée triste : finir dans un tube à essai réduit en poudre et dissous dans des acides chelous

Johan: Coucou !

nyves: salut @Johan

PayeTonRac: hello johan

irene: Coucou Johan!

Claire: @Johan hello mon cher et tendre !

L3 G33K: Yo !

Pascal: Salut @Johan

brusicor 🔵₂: Oh, un billet de @Ludmilla lu par @alan, la classe !

Pascal: vous entendez ?

nyves: nickel

irene: quelle belle voix!

Prof Von: dans skype, oui 🙂

Johan: oui 🙂

Claire: @alan cette voix…. GRAOU

Prof Von: haha

L3 G33K: @Pascal Son OK

Johan: ADAAAAAA

Prof Von: le billet original : http://www.ludmilla.science/fr/ada-lovelace-pionniere-des-algorithmes/

Taupo: Vous entendez ?

Ludmilla: <3 merci @brusicor 🔵₂

L3 G33K: @Taupo Oui

Ludmilla: moi j’entends

Taupo: Cool

Claire: @Johan j’ai devoré le nouveau astérix, il est cool !

irene: une histoire avec sa demi soeur?

Brownian: Hello

irene: quelle famille!

Pascal: Salut @Brownian

nyves: @irene : effectivement, c’est glauque

Prof Von: awww, @Ludmilla t’es là ? <3

Prof Von: Et @Pascale_B aussi ? Je devrais venir plus souvent :p

Ludmilla: yessss

Pascale_B: oui oui, on est là

Johan: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Ada_Lovelace.jpg/800px-Ada_Lovelace.jpg

Prof Von: les matheux avaient de l’allure :p

Robin: comment ça “avaient” ?!

irene: quelle allure aussi!

irene: ils sont beaux les mathématiciens!

Johan: Quels dépravés ces poetes !

brusicor 🔵₂: @Robin On va te trouver un arachnide quelconque à te mettre en barette à cheveux.

Prof Von: pour la petite histoire, pour la musique, je voulais une compositrice et à part Clara Schumann, j’avoue que je n’en connaissais aucune… Du coup, j’en ai découvert tout plein à l’occasion.

irene: Oh c’est cool ça

Prof Von: Tous les morceaux en background ici sont de Fanny Mendelssohn, dont je ne savais mm pas qu’elle existait jusque là

L3 G33K: @Prof Von Le fond musical est cool, un peu de saturation micro côté voix par contre j’ai l’impression

nyves: @Prof Von : la musique est aussi machiste que le reste du monde

Prof Von: la soeur de Félix. Son aînée de 4 ans

Taupo: C’est une fille de ?

irene: on en parle peu des femmes compositrices (?)

Pascale_B: super musique oui !! merci Alan

Prof Von: @L3 G33K le son est absolument dégueu 🙁 Effet skype

brusicor 🔵₂: @Prof Von Tu veux dire que tu étais dans les choux, man ?

Prof Von: ça donnera mieux dans l’enregistrement

Pascal: pas de saturation au vumetre

Pascal: de mon coté

L3 G33K: @Prof Von ah ok ça passe par skype

Prof Von: @brusicor 🔵₂ tu as l’adresse du patreon ?

Prof Von: les blagues à deux balles, ça se paie !

Pascal: non, ca ne passe pas sur skype

Johan: http://www.le-flamant-rose.org/machine-anticythere/photos/machine_babbage_2.jpg

Prof Von: @Pascal pour moi oui :p

Pascal: par contre, on broadcast en 96kbps…

brusicor 🔵₂: Non, je ne suis pas très on, je préfère les nous ou le vous.

L3 G33K: @Pascal ok c’est donc la recompression

Pascal: chez moi le son est nickel

Pascal: (l’avantage de l’avoir en local)

Prof Von: 😀

Prof Von: @Pascal la prochaine fois, on vient tous à Hagen-Dazs

nyves: @brusicor 🔵₂ : vache, j’ai mis du temps, sur celle là!

irene: HagenDazs !!!

Lê.: Hello les gens

irene: Salut Lê!

L3 G33K: Bsr Lê

nyves: salut @Lê.

Lê.: C’est génial cette ambiance sonore ^^

Pascal: Salut @Lê.

brusicor 🔵₂: Bonsoir @Lê. !

Johan: Vive les vaccins !

Pascal: plus serieusement, 600 habitants dans le village… par chez nous, le nom du village, c’est quasiment l’adresse

Johan: rougeole/cancer de l’uterus…

irene: oui, vive les vaccins!

Claire: ah ba tiens parlant de cancer de l’utérus

nyves: @Pascal tu bippera le podcast 🙂

Prof Von: yup… Aujourd’hui les deux pourraient être évités

Johan: enfin ca depend des cancers de l’uterus

Johan: mais bon

Prof Von: yup

nyves: je me suis fait traiter de facho parce que zététiciens et anti-antivax

Claire: j’ai reçu 2 fois ce mois-ci dans ma boite mail un courrier du centre de prévention du cancer, pour me parler de frottis pour le cancer du col de l’utérus.

Elodie Chabrol: le ada lovelace day c’est pas en octobre ? @Prof Von

Claire: Une fois c’est bien, 2 courriers en un mois ça fait bcp. Non, merci, mon utérus va bien…

nyves: bravo @Ludmilla et @Prof Von

Johan: https://shop.lego.com/en-US/Women-of-NASA-21312

puyo: B’soir à tous ! (Je suis à la bourre, bigre)

brusicor 🔵₂: Clap clap

Pascal: oh, un plantage…

Elodie Chabrol: salut @puyo

Ludmilla: merci <3

L3 G33K: @nyves J’évite ces sujets dès que je vois que certains du lot (entre amis, au taff ou autre…) commencent à tiquer à propos des vaccins ou de l’homéopathie

puyo: Hello @Elodie Chabrol !

Pascal: https://shop.lego.com/en-US/Women-of-NASA-21312

NicoTupe: Donc <3 Ada Lovelace (la chateroume était morte, j’ai pas pu transmetttre mon love)

Prof Von: coeur coeur love love

Prof Von: Et merci à Pascal de l’avoir réparée 🙂

NicoTupe: ouiiii

nyves: la chatroom est sur clignotant

Ludmilla: me revoilà, c’était pas moi qui avait des pbms alors!

NicoTupe: gné?

Pascal: bon, le lien lego fait tout peter

Pascal: premiere fois que je vois ca

Prof Von: le lien lego ? loooool 😀

nyves: me suis fais jeter, et server error sur la reco

Prof Von: j’ai toujours pensé que c’était un truc de hacker ces legos :p

Ludmilla: merci à Alan et à toute l’équipe de Podcast science pour m’avoir fait l’honneur de lire mon billet, j’avais du mal à le reconnaître tellement c’était mieux <3

Pascal: j’ai du la rebooter pour la premiere fois de puis Bruce

Pascal: c’est dire

nyves: @Prof Von : surtout la nuit, dans la chambre des enfants

pytra: nous aussi on vous aime (enfin moi) (mais je suis pas capable de faire un sujet hein!!!)

Prof Von: Bruce est un lego

Prof Von: cqfd

PayeTonRac: podcasttraiteur

irene: Oh, merci Pytra

Arnold Oswald: salut !

Pascal: ca ou alors il y a eu une battle de Gif animés avec 200 participant

pytra: de rien @irene :*

nyves: salut @Arnold Oswald

brusicor 🔵₂: Re-bonsoir !

Lê.: j’ai des coupures

nyves: non, on entends pas

Arnold Oswald: j’entends bien là

Robin: donc déjà, “Pierre de Podcast Science”, ça a dû être vexant, non ?

brusicor 🔵₂: @Pascal, on a eu un problème ! 🙁

Robin: Pas “Taupo de Ssaft” ou de vidéoscience…

Pascal: @brusicor 🔵₂ encore maintenant ?

Taupo: Nope

Lê.: ou “Pierre l’expert en evo-devo”

brusicor 🔵₂: Non, avant. Que s’est-il passé avant ?

Prof Von: ou juste Pierre 🙂

Taupo: Non plus

Prof Von: Ah mais tu es Pierre!!!

Robin: Oui, M le professeur, ça claque, quand même

Claire: Ou Taupo, qui est grand, qui est beau

Lê.: “Professeur Kerner, Evo-Devo World Expert”

Taupo: Toujours pas

Claire: Ou Taupo, qui est grand qui est beau

Pascal: @brusicor 🔵₂ une connexion en 4G entre moi et le studio d’enregistrement

Claire:

NicoTupe: “Bonjour, vous êtes pierre kerner de PS? J’ai beaucoup vomi pendant vos épisodes”

Prof Von: looooool 😀

Robin: 😀

nyves: 🙂

Lê.: Haha

brusicor 🔵₂: Professeur KERNER, expert en Evo-Devo-Apero

Robin: là il aurait été trop fier

Pascal: @NicoTupe le plus grand honneur qu’on plus lui rendre

Pascal: @Lê. alors on peut avoir des infos avant premiere pour l’election ?

NicoTupe: “Bonjour, vous êtes pierre kerner de PS? Ma sexualité a beaucoup changé en découvrant la sexualité animale, bisous”

L3 G33K: Ah ! Ca remarche 🙂

NicoTupe: Tentative de créer le mème “Bonjour, vous êtes Pierre Kerner de PS?”

brusicor 🔵₂: Re @L3 G33K ! Oui, ça remarche, c’est trop bien !

NicoTupe: “Bonjour, vous êtes Pierre Kerner de PS? J’ai pu justifier de boire de la pisse en expliquant que c’était de la bière grâce à vous”

Lê.: @Pascal l’IA a de l’avance, mais c’est encore du 47-53 contre le Chaos, les Algos et les Nombres

Pascal: arf… on peut revoter ? 😉

Taupo: Je vais corriger mes cartes de visite à @NicoTupe

NicoTupe: <3

Claire: @NicoTupe <3

NicoTupe: Bonjour, vous êtes Pierre Kerner de PS? Allez vous en, je mange”

Prof Von: https://imgflip.com/i/1ymstr

Lê.: @Pascal Normalement non

L3 G33K: Pauvre @Taupo ^^

Pascal: https://i.imgflip.com/1ymstr.jpg

pytra: hahaha

NicoTupe: 😀

irene: hahahhaha!

Robin: Bonjour, vous êtes Pierre Kerner de PS ? Ça tombe bien, mon vers solitaire voulait vous rencontrer

brusicor 🔵₂: Mais ce n’est pas un mème, c’est une image macro ! C’est pas pareil !

nyves: il mange cher @Taupo ce soir

NicoTupe: @Robin <3

irene: c’est la fête de Taupo ce soir

Robin: pffff

Robin: mais après, vous écrivez mes rubriques que je n’arrive pas à écrire en vous écoutant, hein

L3 G33K: Moi j’aime bien les trucs que partage @Taupo , comme les fun facts sur le concombre de mer ce matin sur Twitter 🙂

nyves: @lé : j’etait pour l’algèbre, c’est mort?

NicoTupe: Bonjour, vous êtes Pierre Kerner de PS? Je regrette ma vie ou je ne savais pas qu’il existait de la bière a base de testicules de baleines

Fred Conrotte: mouarf 🙂

nyves: @NicoTupe 🙂

Prof Von: https://i.imgflip.com/1ymt2r.jpg

Pascal: en fait, assez etrangement, l’IA fait parti de ceux qu’i m’attire le moins

Arnold Oswald: Bonjour vous êtes Pierre Kerner de PS? Grâce à vous mon fils a développé une passion pour les GIFS immondes

L3 G33K: MDR @Prof Von

Prof Von: 😀

nyves: @Pascal : itou, j’en bouffe trop au taf

nyves: @Prof Von : il est trop mimi

Elodie Chabrol: je voulais dire ca

Elodie Chabrol:

Prof Von: https://i.imgflip.com/1ymt7n.jpg

Elodie Chabrol: pardon

Elodie Chabrol: https://imgflip.com/i/1ymt70

Lê.: @Pascal IA versus Algèbre, c’est du 55-45

Pascal: Mais pourquoi tant de haine ?!

L3 G33K: @Elodie Chabrol heu, c’est quoi ces lignes de code? ^^

Elodie Chabrol: c’etait un lien @L3 G33K

Elodie Chabrol: https://imgflip.com/i/1ymt70

Pascal: une image en base64

Claire: @Elodie Chabrol BRAVO

Arnold Oswald: holy f*ck

Claire: T’as fait pire que moi <3

L3 G33K: @Elodie Chabrol oki merci 🙂

Arnold Oswald: c’était intense 😀

NicoTupe: https://i.imgflip.com/1ymt9w.jpg

Pascal: me semble-t-il

Elodie Chabrol: https://imgflip.com/i/1ymt70

Pascal: https://i.imgflip.com/1ymt70.jpg

PayeTonRac: la on a l’essence de pierre kerner

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymt70.jpg

Claire: @Prof Von je t’ais mis une question dans le conducteur

Prof Von: tu m’as mis “j’ai une question” 😀

Prof Von: dans le chat

Prof Von: il y a autre chose ailleurs ?

nyves: @irene : je sais pas si je dois t’aimer ou te hair

Arnold Oswald: ça devait être tellement dingue irène !

irene: Incroyable! C’était incroyable, on en revenait pas!

NicoTupe: “Bonjour, vous êtes Pierre Kerner de Podcast Science? Comment expliquer à ma femme ma passion pour les drosophiles?”

Taupo: Pour la sodomie de drosophile

Claire: @irene tu vends trop de reve…

Claire: ça me deprime

irene: je t’attends ici Claire

PayeTonRac: @NicoTupe parlez lui de leur frustration séxuellle

Arnold Oswald: nouvel objectif de vie : faire du bateau avec irène !

NicoTupe: C’est très cool

irene: Anytime!

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymtla.jpg

nyves: @Elodie Chabrol : bien!

L3 G33K: C’est quoi la police de texte de toutes ces images?

Taupo: Impact

Pascal: Oups boulette de ma part

Arnold Oswald: je recommande la nouvelle vidéo de Jeannot Nymouce sur ça d’ailleurs, (la police Impact pour les memes)

L3 G33K: @Taupo merci 🙂

Prof Von: @Claire vous pouvez nous balancer une photo du studio ? Qu’on voie un peu la tête des gens ?

Taupo: Ha ha oui @Arnold Oswald

nyves: @ps : militant mais scientifique ou juste militant?

Elodie Chabrol: scientifique et militant

Claire: Comment je peux avoir 43 abonnés sur twitter alors que je viens de m’inscrire, que je sais pas comment ça marche, que j’ai rien posté ?

Robin: https://imgflip.com/i/1ymtvq

Pascal: https://imgflip.com/i/1ymtvq.jpg

Prof Von: @Claire tu es une star 🙂

irene: on t’aime tous Claire

Claire: @Prof Von je t’aime <3

Pascal: @Claire tu etais tellement attendue !

Pascal: https://i.imgflip.com/1ymtvq.jpg

Claire: Vous êtes tous trop mignon <3

Prof Von: lol @Robin génial ce même 🙂

Lê.: Tu es @Claire de PS quand même ^^

Prof Von: mème

Prof Von: @Lê. Voilà.

L3 G33K: Ces images ! ^^

irene: génial la photo!

Prof Von: Merci <3

L3 G33K: Ca en fait du monde sur cette petite table 🙂

Prof Von: j’aime bien le rouleau de PQ au milieu de la table :p

irene: c’est pas du PQ!!!

Lê.: @ps Comment les films se comparent aux vidéos style YouTube ?

irene: c’est du Sopalin!

L3 G33K: C’est de l’essuie-tout, pas du PQ ^^

Elodie Chabrol: c’est du sopalin!!

irene: Merci Elodie!

L3 G33K: Ou alors, du PQ pour éléphant :p

Prof Von: voilà 🙂

Lê.: (sous-entendu quelles sont les bonnes idées que je pourrais voler :P)

Robin: sur le choléstérol, il y en a un qui est déjà passé sur Arte

Robin: qui était assez scotchant

PayeTonRac: @robin c’est le même

NicoTupe: https://i.imgflip.com/1ymu8o.jpg

NicoTupe: https://i.imgflip.com/1ymu8o.jpg

Robin: ok, merci

Pascal: @Lê. pas la peine de voler

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymuc3.jpg

Pascal: on attend deja 9 series de 30 videos

irene: oh, j’adore les macareux!

Pascal: bon, c’est biens sympa ces mèmes

Pascal: mais sur twitter ce serait encore mieux

Pascal: “Pierre en TT” !!!

Robin: sur quoi ?

Prof Von: c’est pas faux

Ludmilla: @Elodie Chabrol tu avais raison pour le Ada Lovelace Day, c’est en octobre, j’ai corrigé la faute. C’est parce que il y avait eu une manifestation en l’honneur d’Ada en décembre j’ai du faire confusion

Prof Von: Arf, mince, on l’a loupé pour cette année alors 🙁

Prof Von: ça nous laisse 11 mois pour se procurer des t-shirts :p

Ludmilla: ça sera pour l’année prochaine 😉

Prof Von: @Pascal tu les rebalances depuis le compte PS ?

nyves: @Pascal on a bien eu un live tweet de thèse en TT

Claire: J’AI FAIT MON PREMIER TWEEEEEEET

Arnold Oswald: allé hop #PierreKernerdePSlive :p

Robin: bravoooooo

Robin: !!

Taupo: Bravo @Claire

irene: je suis trop contente de ne plus boire de lait, juste pour laisser tranquille ces pauvres vaches

Elodie Chabrol: wooop @Claire

Prof Von: @Claire sans gestionnaire de communautés, contrairement à d’autres :p

PayeTonRac: influence de alan => on met dieu tout le temps^^

Johan: https://i.imgflip.com/1ymukv.jpg

Taupo: Robin a quand même beaucoup plus de tweets au comptoir

NicoTupe: https://i.imgflip.com/1ymun4.jpg

pytra: ^^@johan!

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymuls.jpg

Prof Von: trop géniaux ces mèmes, j’adore !!

irene: trop d’accord

Claire: @Taupo mais comme le dit @Prof Von , moi j’ai pas de gestionnaire 😉

nyves: @Claire et hop 44 followers 😉

Prof Von: :-*

Arnold Oswald: +1 irène 😀

irene: vive les vegens

irene: vegans

Prof Von: arrêter le lait, ok… Mais le gruyère? C’est pas possible 🙁

irene: ha, oui, c’est un grave problème le fromage.

NicoTupe: venez dans le sud ouest et on en reparle

Elodie Chabrol: https://imgflip.com/i/1ymuq4

Prof Von: @NicoTupe ils font du lait, les canards ?

Johan: http://24.media.tumblr.com/tumblr_m5gjasBGlg1qfk87to2_500.gif

nyves: @Prof Von : quand je vois comment son traiter les vaches de paturages en savoie, c’est pas elles qui sont le plus à plaindre

NicoTupe: @Prof Von je veux pas savoir mais ça doit exister à toulouse

Arnold Oswald: @NicoTupe Tu es à Toulouse ou dans les parages ?

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymuq4.jpg

PayeTonRac: @Prof Von les canard non mais les pigeons oui*

Lê.: Haha le gif

Prof Von: @PayeTonRac haha, oui, c’est vrai 🙂

Robin: https://imgflip.com/i/1ymuvl

Arnold Oswald: han mais la violence ^^

Johan: AHAHA 🙂

Johan: Vous m’invitez a la fin pour faire mon teaser 🙂

Robin: https://imgflip.com/i/1ymuvl

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymuyj.jpg

Johan: https://i.imgflip.com/1ymuvl.jpg

Robin: Merci @NicoTupe !

irene: j’adore la chatroom ce soir

Claire: PLUS JAMAIS DE CHAMPAGNE @Elodie Chabrol

Claire:

irene: quoi???? pas d’accord je suis

Fred Conrotte: ya de l’ambiance ce soir !

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymv45.jpg

irene: hahaha

irene: il regarde les images Taupo?

Claire: @Elodie Chabrol <3 <3 <3

Arnold Oswald: https://imgflip.com/i/1ymv66

Pascal: https://i.imgflip.com/1ymv66.jpg

nyves: @ps: je me souviens de plus de dossier de Taupo iu j’apprends enormémént de chose*

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymv8w.jpg

L3 G33K: ^^

Robin: cela dit, @NicoTupe : le but de la vulgariation est-il essentiellement de faire retenir quelque chose ? C’est justement une partie de ce qui distingue la vulgarisation de l’enseignement

irene: bonne question !

nyves: @Robin : la vulgarisation ouvre la porte, a toi de la faranchir

Robin: C’est justement une question

Robin: de mémoire, c’est à peu près ce que j’avais tenté d’aborder à la dernière roue libre

Prof Von: d’accord avec Robin 🙂

irene: moi aussi

Robin: (ou ce que je voulais raconter à la prochaine

Pascal: Donc ce soir : Alan fait la chronique d’Irène et Tupe fait celle de Robin 🙂

Robin: yep

nyves: je vois la différence netre une vidéo de science etonnante, et les cours filmé de Richard Taillet

Prof Von: @Pascal c’est ça 🙂

irene: c’est juste le début de mon zappage en apparence

nyves: la vidéo de science etonnante introduit le sujet

nyves: le cours te donne plus d’éléments

PayeTonRac: @ps l’important est il que les gens se souviennent de l’information complète ou le seule fait qu’il sache qu’il peuvent retrouver l’information sur ton support n’est pas plus important?

L3 G33K: @ps : perso c’est ce format de vulgarisation qui m’a fait m’intéresser à des sujets que je trouvais barbants à la base, comme la biologie, la géologie, les maths…

Lê.: je pense qu’espérer retenir quelque chose après l’avoir entendu une seule fois est une chimère

nyves: @L3 G33K exactement

irene: on retient mieux aussi ce qui est lié à une émotion.

Lê.: ce qu’il faut, c’est raconter et re-raconter différentes histoires sur le même sujet, je pense

Elodie Chabrol: oui je suis d’accord @irene

irene: Surtout une émotion négative hélas

Robin: le spectaculaure, la vanne, ont un risque : que l’on ne retienne que ça

Robin: mais ils attirent l’attentnion

nyves: @Lê. : c’est ce qu’on apprend en formation de formateur

irene: exactement Robin, c’est des émotions

Lê.: @NicoTupe t’as un type d’impro appelé le “point de vue”, où différentes personnes racontent la même histoire avec des angles différents.

nyves: @lé : et surtout, tu retient ce que tu fais!

L3 G33K: Et maintenant, il m’arrive de passer une heure sur Wikipedia dans les arbres phylogénétiques pour trouver le nom d’un parasite publié comme image mystère sur Twitter ^^

Lê.: Je pense qu’il faut faire pareil en vulgarisation scientifique

Robin: d’accord avec @Lê. : le nombre de trucs que j’ai compris la 10ème fois où on me l’a raconté !

Johan: https://i.imgflip.com/1ymvom.jpg

Arnold Oswald: (question noob : il faut être logged in pour que les images créées sur imgflip marchent en lien?)

martin: @Lê. et comment s’assurer que les specateurs ont compris ce qu’il y avait a comprendre ?

Johan: non

Johan: il faut que ca finisse par .jpg ou .png ou .gif

Johan: @Arnold Oswald

Lê.: @martin question difficile

Arnold Oswald: ah merki !

Robin: on peut aussi faire passer des façons de penser, je pense, plus que du contenu

Lê.: bien souvent, je trouve important de d’abord leur faire comprendre qu’il y a quelque chose qu’ils n’ont pas compris

Pascal: @Arnold Oswald le plus simple est de faire un clique droi puis “copier l’adresse de l’image”

nyves: @lé: je ne pense pas qu’on puisse, o est dans la formation là

nyves: il faut une méthode de mesure d’atteinte de la connaissance

Taupo: https://imgflip.com/i/1ymvw7

Pascal: https://i.imgflip.com/1ymvw7.jpg

Johan: @Arnold Oswald @Taupo Genre la ca va pas marcher 🙂

Claire: @Elodie Chabrol mais MAZETTE même la bretelle est ROSE

Arnold Oswald: @Johan je l’ai ! :p merci ^^

Taupo: Type Pascal

Elodie Chabrol: bah ouiii @Claire c’est du boulot

Robin: Question aussi : faut-il que le pubic soit satisfait ?

Claire: <3

Robin: N’est-il pas plus intéressant de chercher à déstabiliser ?

Monkey3D: hi

Lê.: +1 Robin 🙂

Monkey3D: encoretroptard 🙁

Johan: ANIMER TON TAUPO !

martin: la déstabilisation permet des questions et pour certains, une satisfaction

L3 G33K: “Animer son topo” ou “animer son Taupo”?

Robin: piqué à mon collègue Pierre (un autre), venu parler du Palais dans l’épisode 89

irene: animer mon Taupo!

L3 G33K: Arf grillé par @Johan

Arnold Oswald: @PS : Taupo peut nous en dire plus sur les origines évolutives de la mémoire ? Qu’est ce qui fait qu’on sélectionne le souvenir chez les mammifères ? ^^

Taupo: En 30s?

nyves: l’adulte a une resistance au changement, le destabiliser peut etre une solution de la vaincre, mais certain vont se braquer

Arnold Oswald: :p

irene: Un dossier sur la mémoire !!! oui!

Arnold Oswald: sinon en un dossier

Robin: Pour pauser beaucoup de “pourquois” à la suite, j’ai un truc de trois ans hyper efficace à la maison si vous voulez

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymw6r.jpg

nyves: @Robin been here, done that

nyves: 3 fois

irene: hahaha, Elodie tu me fais vraiment marrer!

Robin: Non mais c’est mignon, hein ?!

Claire: @Robin BOSON

Robin: Bravo !!

nyves: @Robin : ils ont des questions désarmantes

Claire: Je suis ON FIRE sur les devinettes 😉

Claire:

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymw9q.jpg

irene: Mais comment tu fais Elodie?

Elodie Chabrol: https://imgflip.com/

Elodie Chabrol: @irene

Lê.: Après y a une question de (1) faire passer un seul message clair et (2) faire retenir plein de détails de raisonnement

Lê.: Faire retenir (2) est impossible

Robin: 1 faire passer du contenu

Robin: 2 faire passer un raisonnement

Robin: 3 changer l’image d’une discipline

Robin: 4. donner envie de s’y intéresser

Robin: 5. donner de la hauteur de vue

Robin: …..

Lê.: 6 déstabiliser

Robin: J’ai l’impression que la seule chose que l’on ne va pas viser dans la vulgarisation, c’est travailler la technique

Arnold Oswald: https://imgflip.com/i/1ymwgm.jpg

Robin: le 6 rentre pas mal dans le 3, je pense

Lê.: j’entends le 6 comme étant remettre en cause des intuitions

Pascal: https://i.imgflip.com/1ymwgm.jpg

Robin: quand je vois toutes les fois où on nous dit aux récréations mathématiques “c’est pas des maths

Robin: 🙂

nyves: @Pascal 🙂

Robin: très bon le dernier !

L3 G33K: @Pascal Hahaha cette image ^^

Prof Von: @Arnold Oswald j’adore!!

Pascal: @nyves @L3 G33K ce n’est pas moi

Claire: PIERRE KERNEEEEER ON T’AIME

Pascal: juste un repost de @Arnold Oswald

L3 G33K: @Pascal oki 😉

nyves: argh, j’arrive pls a suivre

Arnold Oswald: Je crois que j’ai enfin compris comment marche le bidule ! unlimited power !

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymwl5.jpg

L3 G33K: donc @Arnold Oswald : Hahaha cette image ^^

brusicor 🔵₂: Re ! Que je suis content de vous revoir, j’avais perdu espoir !

Arnold Oswald: hahaha le dernier

brusicor 🔵₂: Les nouvelles pénuries du monde : l’électricité et le WiFi

NicoTupe: @Lê. C’est pas loin de tes dernières vidéos toutes ces réflexions philosophiques

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ Et le beurre !

martin: meme says stop the pierre kerner

brusicor 🔵₂: Et j’arrive juste pour l’événement du siècle : le quizz du mois qui est vraiment du mois

NicoTupe: http://www.reactiongifs.com/wp-content/uploads/2013/05/didnt-read.gif

Pascal: @brusicor 🔵₂ https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/originals/2d/67/7f/2d677fea820e3083dd808dfee193487e.png

Prof Von: @brusicor 🔵₂ ça va :p

NicoTupe: @Pascal MON GIF!!!

brusicor 🔵₂: @L3 G33K Le beurre, on peut s’en passer.

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymwoq.jpg

Johan: @Elodie Chabrol ahaha

Robin: Pour les pigeons aussi ?

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ Certains à priori non, l’autre jour j’ai vu deux p’tits vieux limite se battre pour deux plaquettes de beurre au casino

Arnold Oswald: RIP le chient d’irène ! ou c’est un mutant !!

Elodie Chabrol: @Johan fallait pas m’inviter

Robin: Genre si je mets du chocolat sur mon balcon, ça les empoisonne ?

Claire: @Robin on s’en fous des pigeons…

Johan: @Pascal Tu m’invites sur skype ? Je dois faire le teaser :p

Robin: Ben non on s’en fout pas

Pascal: @Elodie Chabrol On est habitué a Pierre

Pascal: meme pas peur

Robin: J’aimerais beaucoup me débarasser de ceux qui sont sur mon balcon

brusicor 🔵₂: Réponse de toxicologiste : la question n’a pas de sens, tout est poison selon la dose.

Pascal: @Johan done

Johan: merci

L3 G33K: “alcaloide methylxanthine” Ca rentre pas sur un jeu de scrabble ^^

Claire: @brusicor 🔵₂ Paracelse

Elodie Chabrol: me tente pas @Pascal

Robin: @ps ET POUR TUER UN PIGEON, IL EN FAUT COMBIEN ???

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymwzp.jpg

Johan: https://i.imgflip.com/1ymwzr.jpg

Pascal: @Elodie Chabrol !!

nyves: @Elodie Chabrol : pas mal

Claire: @Elodie Chabrol bigre je t’aime

nyves: @Claire : t’es dans ta phase love?

L3 G33K: Ce festival d’images pour @Taupo ^^

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymx2g.jpg

Claire: @nyves ma phase love c’est 365 jours par an

Arnold Oswald: https://imgflip.com/i/1ymx2z.jpg

Johan: http://s1.dmcdn.net/An5m7/1280×720-_De.jpg

puyo: La science, ce sont des hommes et des femmes…

L3 G33K: C’est tiré de quoi cet extrait? @ps

Fred Conrotte: mythique

nyves: ca se barre en couille cette emission

puyo: Donnez à l’arc, des sioux

Johan: c’est les nuls

Fred Conrotte: les nuls -> cultissime

Arnold Oswald: @Pascal mon lien plante, comment t’as fait un repost valide tt à l’heure ?

Johan: https://www.youtube.com/watch?v=OKobbtAzZCI

nyves: @Taupo : est ce qu’on prend en compte son alimentation?

PayeTonRac: https://www.youtube.com/watch?v=lvoyebh0RqM

Robin: à tes étudiants !

L3 G33K: Les nuls? Connais pas ^^

Robin: sujet de recherche

Robin: !!

nyves: @L3 G33K : tu connais pâs les nuls?

brusicor 🔵₂: Tiens @Prof Von, j’ai rajoute la page qu’il manquait à ton quiz du mois ::

Pascal: @Arnold Oswald je fais un clique-droit sur l’image

brusicor 🔵₂: https://www.researchgate.net/profile/Hiroshi_Ashihara/publication/46394172/figure/fig1/AS:267437509705755@1440773479365/Figure-7-Catabolic-pathways-of-caffeine-and-theobromine-Caffeine-is-catabolized-mainly.png

nyves: y a des choses mytiques

Robin: on sait déjà que les harengs pètent

L3 G33K: @nyves non

Monkey3D: canal dansles années 90! ! y aplein d’émission sur le net

Robin: pour communiquer

Pascal: puis “copier l’adresse de l’image”

nyves: cherche Tonyglandyl

Arnold Oswald: got it

Arnold Oswald: https://i.imgflip.com/1ymx2z.jpg

Prof Von: ma bite, c’est du béton !

Pascal: Royal Rabin

L3 G33K: Je ne suis pas le seul à ne pas connaître donc 🙂

Pascal: ou toute “la cité de la peur”

Prof Von: lol @Arnold Oswald

NicoTupe: ou tout Objectif NULS

nyves: @Pascal Ah, la cité de la peur

Claire: @Pascal ah mais ça y est j’ai VU la cité de la peur

NicoTupe: Un wisky?

nyves: Le film de les nuls

Pascal: @L3 G33K Mais tu n’es donc pas tellement jeune pourtant !

Claire: j’ai regardé tout exprès

Elodie Chabrol: https://i.imgflip.com/1ymxbg.jpg

nyves: juste un doigts

NicoTupe: @Robin ca va j’ai fait honneur à ta chronique?

L3 G33K: @Pascal 35 ans dans quelques semaines 😉

Arnold Oswald: Elodie on fire ! 😀

Pascal: @NicoTupe tu ne veux pas un doigt d’abord

irene: hahaha

Robin: ah oui, zut, il faut que je réponde

Elodie Chabrol: mais grave les memes c’est ma vie @Arnold Oswald

Robin: @NicoTupe oui oui, merci, ça me fait super plaisir

NicoTupe: 🙂

Elodie Chabrol: LOL @Pascal

Pascal: @Elodie Chabrol je ne me remettrais pas de celui là

Robin: bon, mais j’aurais dû venir rejoindre la conversation

Robin: encore que…

NicoTupe: @Robin Faut que je te raconte le derrière de ma pièce improvisée, c’est passionnatn

Arnold Oswald: idem elodie, je rejoins le spam ! 😀

Elodie Chabrol: bonne nuit @Pascal

Arnold Oswald: on l’entend bien

nyves: on etends

brusicor 🔵₂: @Elodie Chabrol s’est transformée en générateur d’image macro. 😄

L3 G33K: Le son s’est barré dans une déchirure de l’espace-temps?

Pascal: @L3 G33K c’est pourtant tellement notre génération

PayeTonRac: si nous on entend allan

pytra: on entend?

L3 G33K: Son OK

Pascal: mais c’est tupe qui enregistre

L3 G33K: @Pascal Je n’ai eu la télé que tout petit, puis de 2001 à 2005

Arnold Oswald: https://i.imgflip.com/1ymxix.jpg

Pascal: ah oui du coup…

nyves: @Arnold Oswald : ca dépend du poids de la main de Batman, ou de sa vitesse

L3 G33K: Et encore, les années ou j’en ai eu une à disposition, je n’y étais quasiment jamais. Premier ordinateur en 1988, j’étais plus interessé par lui que par la télé

Arnold Oswald: @nyves on officialise le concept de claque relativiste ?

nyves: @ps: je pense pas que ca soit une bonne idée

brusicor 🔵₂: Et encore, “The Big Bang Theory”, c’est quand même une série où on passe son temps à rire sur des physiciens.

Claire: irène ton micro ?

nyves: cf l’histoire de l^’autisme découvert par des retraitté breton

nyves: @Arnold Oswald ouaip

brusicor 🔵₂: Alors, que les chimistes, dans les séries, ils sont badass. #BreakingBad 😎

L3 G33K: @Arnold Oswald La bonne nouvelle, c’est qu’en aucun cas la claque ne sera supérieure à la vitesse de la lumière. La mauvaise, c’est que l’énergie de la claque n’est pas proportiennelle au carré de la vitesse, lorsque celle-ci est relativiste

L3 G33K: Gliese 581 g

nyves: @L3 G33K : ouais, mais c’est Batman quand même, il envoie du loird

Robin: @ps : et puis quand même, c’est pas loin du domaine de Taupo, ce qui change aussi la donne

nyves: lourd

Pascal: de toute maniere la tete explose bien avant la claque relativiste

L3 G33K: ^^

brusicor 🔵₂: CRISPR, le fantôme ?

Arnold Oswald: ça me fait penser au “What if” sur la balle de baseball relativiste ^^

nyves: @ps : et c’est deja traité par les médias traditionnels

Lê.: Et puis, y a tellement de trucs trop cools qui ne sont pas de l’actu

nyves: @ps : même s’ils prennent des gants pour certains

nyves: @Arnold Oswald exact

Monkey3D: (Et maniac mansion 🙂 )

Pascal: ah maniac mansion !

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ Bon… vais encore passer pour un inculte de la télé, mais… 😅

Arnold Oswald: JP uzan <3

nyves: @brusicor 🔵₂ : pas mal, glissé tranquille comme ca

Pascal: @L3 G33K Casper le fantome

L3 G33K: Google me donne rien avec “CRISPR” et “fantôme”

brusicor 🔵₂: @L3 G33K C’est quelle partie que tu n’as pas comprise ?

nyves: @L3 G33K : essaye avec Casper

L3 G33K: Merci @Pascal 😉

L3 G33K: (et @nyves )

L3 G33K: @ps y’a encore des choses à développer pour le JWST?

brusicor 🔵₂: On s’est bien amusé sur Twitter avec #ChemifyAHalloweenMovie 😊

nyves: on, ca fonctionne

Pascal: @NicoTupe si tu a besoin de patcher, j’enregistre aussi

Arnold Oswald: on entend super bien Johan là

brusicor 🔵₂: J’ai un petit faible pour “Buffer contre les vampires”

Arnold Oswald: C’est chez Claire le pb, sur le live il n’y a aucun soucis

Prof Von: Ils sont en 3G…

Arnold Oswald: *facepalm*

Taupo: 4G

Prof Von: facepalm quand même…

Taupo: Fessepalm

nyves: dans 15 j j’ai la fibre !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Arnold Oswald: on mettra la fibre à l’eurêkafé si tu vois c’que j’veux dire ^^

brusicor 🔵₂: Parlez plus vite : si on accélère suffisamment, on pourra obtenir 5G !

L3 G33K: @brusicor 🔵₂ lol (là j’ai pigé!)

Prof Von: j’espère bien @Arnold Oswald :p

nyves: ca c’est du @Taupo

L3 G33K: “Extrémité du tube digestif” : pas de doute, on est bien avec @Taupo

nyves: et ya des pets de vagins aussi

L3 G33K: Pet de pénis… Ah, là c’est soit du Pierre Kerner, soit du Léo Grasset

Prof Von: voilà 🙂

Claire: @Arnold Oswald y’a AUCUN problème chez moi

Claire: Non mais

Prof Von: @Claire alors pourquoi il est en 3G le Tupe?

Arnold Oswald: @Claire s’cusez m’dame je voulais pas offenser !

L3 G33K: Le spermatozoïde géant de la drosophile je l’avais découvert avec Léo Grasset ^^

Claire: @Prof Von parce que MOOOsieur Tupe a oublié son cable

Prof Von: et le prochain achat en date, c’est un câble pour @NicoTupe

Pascal: et pas de Wifi ?

Pascal: parce ce qu’entre wifi et 4G, je prend quand meme le Wifi

L3 G33K: Ca dépend de la connexion au cul du WiFi.

Pascal: @Prof Von et un switch tant qu’a faire

Prof Von: oui

L3 G33K: Perso, mieux vaut la 4G que le WiFi (et donc le DSL au cul) par exemple ^^

brusicor 🔵₂: Maintenant qu’ils peuvent recevoir les sous, je propose de renommer le Patreon en “Maintenant, c’est ON”

Pascal: @L3 G33K pour une conv Skype et un broadcast a 96kbps, RAF du debit

Prof Von: j’en ai un qui dort dans ma valise “podcast science” au pire, je le donne volontiers aux gens qui n’ont pas d’internet convenable :p

Pascal: et la stabilité est vachement plus importante

Pascal: et j’ai plus confiance dans du WIFI puis du cuivre/fibre que dans la 4G

Arnold Oswald: oh ! boulet est derrière ça, c’est fou

L3 G33K: @Pascal Justement la stabilité comme les débits de ma connexion DSL sont désastreuses, en comparaison de la 4G 🙂

Prof Von: @Claire moi aussi :p

Claire: https://livre.fnac.com/a10550302/Philippe-Brenot-Une-histoire-du-sexe

L3 G33K: Bon, j’ai pigé je dois ajouter la BD de Léo et Colas dans ma liste d’envies…

Arnold Oswald: Ouii ! AIDEZ TOUS FAMELAB !

Arnold Oswald: 3 minutes

Prof Von: https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/soutenez-famelab-le-concours-de-vulgarisation-scientifique

Pascal: @L3 G33K effectivement, si le cuivre est moisi…

Pascal: mais encore une fois le ping importe nettement plus que le débit

Prof Von: que personne ne quitte cette chatroom sans être allé filer 5€ sur kisskissbankbank

Arnold Oswald: y’a eu seulement 10 personnes là, on le prend pour acquis mais il faut vraiment aider

brusicor 🔵₂: @Pascal “Le cuivre est moisi” ?

Pascal: délai/stabilité/taux de erte

Pascal: @brusicor 🔵₂ la paire de cable en cuivre

Prof Von: @brusicor 🔵₂ tu peux donner tes 2€ à famelab pour la peine :p

nyves: @brusicor 🔵₂ : c’est un truc de techos

* Pascal a oublié qu’il y a des gens qui pense en chimiste

L3 G33K: J’ai 150 à 250ms de ping, pas testé la 4G combien j’obtiens

Prof Von: @L3 G33K va tester ton ping sur kisskissbankbank :p

Prof Von: merci, bisous 😉

Pascal: @L3 G33K déménage

Pascal: 😉

L3 G33K: J’attends que l’agrume se sorte les doigts du cul pour activer l’équiepement fibre installé début septembre

brusicor 🔵₂: Et oui, Pascal, toujours penser en mode chimiste. 😊

L3 G33K: CLERMONT-FERRAND ?????? !!!!!!

brusicor 🔵₂: C’est plus proche de chez toi je crois

L3 G33K: Ah bah en fait Clermont-Ferrand c’est à genre 900 mètres de chez moi ^^

L3 G33K: Faut que je trouve ou c’est

nyves: @L3 G33K : t’es de quel coin?

Pascal: ca nous ferra juste 6 émissions en 1 mois

Monkey3D: L3 G33k t’habites la sortie d’autoroute ou quoi? 😮 900m lol

nyves: c’est quelle date à l’IHP?

Pascal: le 8

L3 G33K: @nyves Chamalières

Pascal: novembre

nyves: @L3 G33K : mon frnagin est né à Chamalierre

nyves: j’y ait vecu 2 ans, entre 4 et 6 ans 🙂

brusicor 🔵₂: Il y aura des araignées sur place ?

nyves: 17 novembre c’est un vendredi. faut que je me trouve un projet sur Paris

L3 G33K: @Monkey3D Non de l’autre côté de la ville par rapport à l’autoroute ^^

Arnold Oswald: XD

L3 G33K: @nyves ok cool 🙂

Arnold Oswald: je m’incline devant le débit de meme d’Élodie ce soir

Lê.: Bonne nuit les gens !

Arnold Oswald: d’image macro*

nyves: @L3 G33K : bon, c’etait y a llongtemps

irene: @arnold@bien d’accord

Monkey3D: (façon de parler l’autoroute ☺)

Prof Von: Bonne nuit les amis !

Prof Von: :-*

brusicor 🔵₂: OBJECTION ! Ce ne sont pas des mèmes, ce sont des image macro !

nyves: bonne nuit à tous

Arnold Oswald: Bonne nuit 🙂

nyves: ah, bientot

Fred Conrotte: A+++++

irene: bonne nuit!

pytra: bye!

brusicor 🔵₂: Mais pourquoi couper la chatroom ?

brusicor 🔵₂: Bonnes nuit quand même !

Pascal: Bonne nuit a tous !

Prof Von: ça discute de la taille du string de Robin, c’est pour ça @brusicor 🔵₂

Prof Von: Bon, je file, bonne nuit tout le monde, coeur coeur love love

L3 G33K: Ah j’ai trouvé ou c’est la conférence de @Taupo et Tania Louis le 30

brusicor 🔵₂: Je vote pour le strip-tease, ça peut être une bonne illustration de topologie. 🙂

puyo: Bonne soirée à tous !

Elodie Chabrol: bonne nuit tous

PayeTonRac: bonne nuit

Monkey3D: bn!

L3 G33K: BN tlm

brusicor 🔵₂: Bonne nuit ! Entre la voix de crooner de @Prof Von, les pets de penis de @Taupo

brusicor 🔵₂: Et le striptease de @Robin, on a de quoi faire de jolis rêves ce soir. 😊

irene: bonne nuit tout le monde!

Ne te plante pas de bière !

 

Dans ce dossier, une petite promenade botanique au pays de la bibine. Une chronique d’Eléa que vous pouvez retrouver dans l’épisode 313 sur la bière, à 20min30s.

“Plant blindness” : les végétaux, ces oubliés.

Un petit exercice pour débuter cet article. Que voyez-vous sur cette photographie ?

Photo : Udayan Dasgupta

Vous voyez des lions ? Rassurez-vous, vous n’êtes pas le seul à ne voir que ça. Qu’en est-il de tous ces arbres ?
Les plantes sont relativement marginalisées, de leur simple étude à leur présence dans un environnement. Qui n’a pas pesté contre ses cours de botanique ? Combien d'”animalistes” n’ont-ils pas critiqué les “plantistes” ?

Ce phénomène a un nom : l’« aveuglement au plantes » ou « plant blindness ».

Le terme a été proposé pour la 1ère fois par deux chercheurs, Wandersee et Schlusser en 1999 (1), et a été défini comme « l’incapacité à voir ou à remarquer les plantes dans un environnement ». De ce phénomène découlent plusieurs conséquences :

  1. Une incapacité à reconnaître l’importance des plantes dans la biosphère et les activités humaines.

2. Une incapacité à apprécier les caractéristiques esthétiques et biologiques des organismes vivants appartenant au règne végétal.

3. Une tendance très anthropocentrique à classer les plantes au rang d’espèces « inférieures » aux animaux et à conclure qu’elles ne sont pas dignes de notre considération.

Dessin : Phip

Dessin : Elo

Il y a des tas de causes à cet « aveuglement aux plantes », autant culturelles que biologiques, que je ne développerai pas dans cet article, mais pour lesquelles vous pourrez avoir plus d’informations dans cet excellent article de blog en anglais. Tout cela est bien dommage, car ce qui fait la bière, ce sont avant tout… les plantes !

Les plantes : la seule chose qui différencie l’eau de la bière…

Je ne vous apprends peut-être rien, mais par ordre de priorité pour faire 25cl de bière telle que vous la connaissez, il faut : 35cl d’eau, 50g de céréales, 2g de houblon et une toute petite pincée de levure… contrairement à l’idée répandue selon laquelle “la bière, c’est du jus de houblon” et au risque de vous décevoir l’ingrédient majoritaire de la bière est donc l’eau. Puis les céréales. Puis enfin ce fameux houblon. Les plantes sont donc les seuls ingrédients qui séparent l’eau de la bière. Allons donc sans plus tarder faire un petit tour au pays de la botanique.

Dessin : Mel

Nommer les plantes : la nomenclature binomiale à la rescousse.

Qui dit “botanique” dit “classification” et qui dit “classfication” dit “nomenclature binomiale“. Grâce à certain Carl von Linné, tous les organismes vivants sont rangés dans des boîtes (Règnes, Divisions, Classes, Ordres, familles, genres, espèces), et portent deux noms  (bi-nomial) latins ou pseudo-latins permettant de les identifier. Tous les botanistes du monde se réfèrent au nom latin plutôt qu’au nom commun (on dit aussi nom vernaculaire), propre à chaque langue, chaque pays, chaque région, voire chaque village d’une aire géographique…
Prenons l’exemple de la fameuse marguerite que l’on peut aussi appeler pâquerette, daisy en anglais, Gänseblümchen en allemand, margarita en espagnol (mais c’est aussi un nom de cocktail). S’agit-il d’une marguerite commune? D’une marguerite géante? D’une marguerite à feuille de graminées? Autant d’espèces différentes que l’on peut confondre, alors qu’il suffit d’attribuer un nom de Genre et un nom d’Espèce pour que l’on ne se trompe jamais. Voici donc Leucanthemum vulgare, la marguerite commune.

Source images : Wikipédia

 

Par convention, le nom de genre s’écrit avec une majuscule, le nom d’espèce sans majuscule, et le nom binomial en italique. Ne demandez pas pourquoi, c’est comme tous les trucs d’académiciens, c’est comme ça et puis c’est tout: pas touche à l’écriture.

 

L’orge : l’ingrédient clé de la bière.

Dessin : Phip

Le petit nom botanique de l’orge est « Hordeum vulgare » ou l’orge commune (parce que oui, l’orge c’est un mot féminin). Hordeum dérive du latin « hordeo » qui signifie « hérissé » et qui réfère aux arêtes hérissées de l’épi d’orge. Vulgare signifie « vulgaire » au sens de « commun ». Avec quelques notions de latin, c’est magique on voit tout de suite de quoi on parle ! Dessin : Phip
L’orge une plante de la famille des Poacées, anciennement appelées « Graminées » pour ceux dont les cours de botanique remontent à très loin. On retrouve chez les Graminées plus de 12000 espèces, allant de l’herbe basique de votre jardin à certains bambous. Selon les estimations, 70% de la surface cultivée et 50% de nos apports alimentaires sont assurés par des graminées. Canne à sucre, orge, blé, maïs, riz… tout le monde y est !

L’humour, c’est cadeau.

Anecdote, on sait d’ailleurs que les graminées étaient déjà consommées par les dinosaures au Crétacé (2). D’ailleurs je sais maintenant que Titi le canari a probablement emprunté sa punchline à un Rapetosaurus krausei « Tiens, z’ai cru voir une Graminée. »

L’histoire de l’homme est étroitement liée à celle des céréales et bien avant qu’on les domestique, leurs versions sauvages étaient déjà consommées par Néandertal il a 50 000 ans. Une chance pour les archéologues qu’on n’ait pas encore inventé les brosses à dents – c’est ce qui nous a permis de retrouver des restes de céréales coincés entre leurs dents. Grâce à la génomique, une discipline qui permet de séquencer et d’analyser le génome entier des organismes vivants, on peut retracer avec de plus en plus de précision l’origine de la domestication des céréales. On sait par exemple désormais que l’orge est parmi les plus vieilles céréales domestiquées dont l’histoire commence il y a plus de 15000 ans, au néolithique dans la région du croissant fertile (3). Sa culture s’est ensuite répandue sur tous les territoires du globe, du sud du Chili au cercle arctique.

Dessin : Phip

Ce succès évolutif s’explique en partie par sa biologie. En terme de reproduction, les Poacées produisent des grains de pollen très petits et légers, dispersant leur semence aux quatre vents, dans l’espoir d’une fécondation avec l’ovule d’une belle plante étrangère… On a vu moins poétique comme sexualité, non ? On parle d’anémogamie.

Grain de pollen de Poacée au microscope électronique

La plupart des céréales sont capables de s’autoféconder (on dit qu’ils sont autogames), et l’orge est encore plus extrême, car sa fleur ne s’ouvre même plus, elle est donc sûre d’être fécondée par son propre pollen. Ce phénomène s’appelle la cléistogamie. Cette caractéristique de l’orge domestiquée a été sélectionnée en tout premier lieu, et facilite encore la sélection et le maintien de traits qui nous intéressent: plus de grains, plus gros, plus nutritifs, et pourquoi pas qui se détachent moins de l’épi à maturité pour augmenter le rendement de la récolte. On dispose ainsi d’orge à 2 rangs de grains et d’orge à 6 rangs de grains, par exemple. Pour devenir des experts du sexe chez les Poacées, par ici.

Source : ENS Lyon

Pourquoi un tel succès ? D’une, parce que les grains d’orge ça se mange. En grèce Antique, en Afrique, au Tibet, sous toutes les latitudes, l’orge était souvent à la base de l’alimentation. Les grecs le consommaient entre autres sous forme de galettes appelées « maza » qui correspondent assez à l’idée qu’on peut se faire du lembas dans le seigneur des anneaux. Une sorte de barre énergétique old school qui permet de courir un marathon avec une bouchée. D’autre part, parce que l’orge… ça se boit. Les infusions de grain d’orge ont servi d’ersatz de thé et de café en France pendant les deux grandes guerres, et certains pays comme la Chine et l’Italie en produisent encore comme boisson. Outre la bière, l’orge rentre aussi dans la composition du whisky (uisce beatha en gaélique, littéralement eau de vie).

Dessin : Mel

Aussi longtemps qu’il y a eu des céréales cultivées, il y a sûrement eu de la bière. Eau + céréales + levure, ce ne serait pas la recette du pain par hasard ? Oui, la bière c’est un peu du pain liquide.

Alors comment passe-t-on du grain d’orge à la bière ? On peut considérer que les grains d’orge sont comme des « œufs » de plantes. Ceux-ci contiennent un embryon, avec un tissu de réserve nutritive que l’on appelle l’endosperme et qui contient ce fameux polymère d’amidon. Une longue chaîne de sucres. La plante va utiliser cette réserve de sucre pour germer, avant de pouvoir devenir autonome à l’apparition de ses premières feuilles capables de faire la photosynthèse. Dans la nature, cette graine est une véritable station météo. Plante en devenir attendant son heure de gloire, elle est capable de sentir – et ce à une échelle moléculaire – la température, le degré d’humidité et la luminosité idéale pour faire son coming-out et sortir de sa dormance. Dès que toutes les conditions sont réunies, elle secrète des enzymes – les amylases entre autres – qui vont dégrader l’amidon et libérer les sucres nécessaires aux jeunes pousses.

Images : Wikipédia

Industriellement, les producteurs de bière, ces petits malins, reproduisent donc les conditions idéales pour faire germer l’orge et préparer les grains à la fermentation, étape qui permettra la production d’alcool à partir de ces sucres. Les graines sont donc d’abord « trempées » pour les sortir de leur état de dormance, ce qui constitue l’étape du maltage.

Ce processus fonctionne avec d’autres types de grains qui contiennent des sucres fermentescibles (blé, avoine, maïs, riz…) et avec des céréales qui n’ont pas besoin de maltage préalable. Tout est bon pour faire de l’alcool !

Bon, c’est bien chouette tout ça, on a du sucre à fermenter pour faire de l’alcool, mais l’alcool pur, ça n’a pas énormément d’intérêt – gustativement parlant. Il faut donc aromatiser sa bière.

Le houblon : l’arôme, la “cerise sur le gâteau”.

C’est là qu’intervient le houblon, symbole fort et intemporel que tout le monde ou presque associe visiblement à la bière.

Dessin : Mel

Le point botanique : Le houblon, Humulus lupulus est une plante de la famille des Cannabacées. Oui, comme le chanvre. Humulus est un dérivé du vieux mot allemand « humela » – « qui porte des fruits » qui désignait déjà le houblon. Humela dérive lui même probablement d’une racine indo-européenne « dghem » qui a donné homme ou humus et qui fait référence à quelque chose qui vient de la terre.

Paradoxalement, une autre explication serait de rapprocher ce mot à « himmel » – ciel en allemand – ce qui aurait du sens aussi étant donné que le houblon est une liane grimpante… et que ducoup on l’utilise dans une boisson qui fait un peu tourner la tête.

Source images : Wikipédia

Le houblon est une liane qui pousse en hauteur (troncs d’arbre par exemple), ce qui fait qu’on a longtemps cru que cette plante « étouffait » son support et lui a valu son petit surnom d’espèce lupulus qui veut dire « petit loup ». Le houblon est toutefois loin d’être un prédateur – si la liane grimpe c’est uniquement pour accéder à une source et une quantité de lumière décente. Les deux sexes mâles et femelles poussent sur des plants séparés, on parle d’une espèce dioïque.

Dessin : Elo

La culture de houblon se fait dans des houblonnières, en cultivant chaque pied de houblon sur de longs fils suspendus par des perches de plusieurs mètres de haut – plutôt impressionnant à voir de loin quand vous passez par exemple au Nord de l’Alsace.

Quelque part vers le 12ème siècle, Hildegarde de Bingen, l’une des seules femmes botaniste que les manuels daignent souvent de mentionner, comprend les propriétés antiseptiques du houblon. L’ajouter à la bière augmente sa durée de conservation, et rajoute en plus une amertume pas dégueu du tout. En plus d’utiliser les fibres de houblon comme textile et ses jeunes pousses comme aliment, on commence donc à intégrer le houblon à la bière, parce que oui, tout est bon dans le houblon.

Dessin : Mel

Pour la bière, on utilise surtout les cônes fécondés femelle qui contiennent les arômes (voir le dossier de Vincent). En plus des arômes, on y trouve également des molécules que je trouve personnellement amusantes, comme le 8-Prenylnaringenin (8-PN), de la famille des flavonoïdes, classée dans les phyto-œstrogènes. C’est à dire une molécule végétale semblable à une hormone humaine, l’oestradiol – qui comme elle favorise la lactation, réduit la libido chez les hommes et en cas de consommation excessive peut avoir un effet féminisant, provoquant un phénomène de gynécomastie chez certains hommes (augmentation de la taille des seins). Son précurseur, l’isoxanthohumol a aussi des propriétés antitumorales, antioxydantes et antimicrobiennes (4).

Pour toutes ces raisons, le houblon est devenu au cours du temps un grand classique et on aurait tort de s’en priver, même s’il est très minoritaire dans la composition de la bière. Pour devenir un pro du houblon, par ici. 

Mais si on ne l’utilise que depuis le 12ème siècle… qu’utilisait-t-on avant ? Avant, on utilisait le gruit.

Le gruit : comment on faisait la bière, avant ?

Source images : Wikipédia

C’est quoi le « gruit »? Un savant mélange de plantes aromatiques (intuitives comme la menthe, le piment, la cannelle, ou moins intuitives comme l’aubépine, l’achillée millefeuille, le myrte des marais, la bruyère, les aiguilles de pin). En gros les gens avant, ils utilisaient un peu toutes les plantes aromatiques qui leur passaient sous la main et avant le houblon grâce à ces intéressants cocktails de fruits et d’aromates, on obtenait la cervoise (Cervoise vient du latin cervesia, terme lui même dérivé du celte « curmus » designant une boisson fermentée). En plus, bien avant que l’on comprenne comment utiliser les levures, la fermentation se faisait toute seule grâce aux micro-organismes qui se baladaient spontanément dans les préparations de l’époque.

Du moment que vous avez des sucres fermentescibles et des plantes aromatiques, vous pouvez faire de la bière avec à peu près n’importe quoi de végétal. Aujourd’hui en cherchant un peu, vous pouvez trouver des bières aromatisées au Génépi, aux airelles, à la noisette, aux lentilles, à l’ortie, au chanvre, ou même à la carotte !

Le bière, ce chef d’oeuvre.

Peintures : Scott Clendaniel

La bière est le résultat de millénaires d’agriculture, de perfectionnement technique, une preuve de notre état de civilisation et incontestablement à mettre au rang des meilleures inventions humaines. Les camarades alsaciens et autres adeptes du picon-bière saisiront la référence : je pense qu’on peut dire “c’est pas l’homme qui prend l’amer, mais l’amer qui fait l’homme”. En termes de recettes, la mode est à l’innovation et nul doute que la nouvelle génération de brasseurs amateurs et professionnels ne cesseront de nous surprendre !

Un petit point étymologique pour terminer : le mot bière vient du latin « bibere » qui désigne le fait de boire. Concernant la mise en bière, c’est à dire le faire d’enfermer un cadavre dans un cercueil et de l’enterrer, cela a une toute autre origine sémantique et dérive directement du l’usage d’enterrer les morts déposés directement sur une civière vers le Vème siècle. Cette planche de bois était autrefois désignée par le terme « bière », dont le nom par extension s’est appliqué au cercueil de bois ultérieur.

Pour terminer cette chronique, rappellons-nous que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé alors surtout … ne vous plantez pas de bière !

Références :
(1) Wandersee, J., & Schussler, E. (1999). Preventing Plant Blindness. The American Biology Teacher, 61(2), 82-86. doi:10.2307/4450624
(2) Les poacées, nourriture des dinosaures par Cyril Langlois : http://planet-terre.ens-lyon.fr/article/dinos-poacees-2005-11-29.xml 

(3) Histoire évolutive de l’orge :

Artem Pankin, Maria von Korff, Co-evolution of methods and thoughts in cereal domestication studies: a tale of barley (Hordeum vulgare), In Current Opinion in Plant Biology, Volume 36, 2017, Pages 15-21, ISSN 1369-5266, https://doi.org/10.1016/j.pbi.2016.12.001.

Propriétés nutritives de l’orge : http://whfoods.org/genpage.php?tname=foodspice&dbid=127

(4) Effet de l’isoxanthohumol : www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0367326X15000611

 

Podcast Science 315- L’écophysiologie

Le dossier de ce soir pourrait s’accompagner de photos à faire craquer le plus psychopathe des psychopathes :  des lapins dans leur douillette fourrure hivernale immaculée… . Ce soir nous écoutons notre Taupo nous parler d’un sujet fort d’actualité (parce que c’est bientôt l’hivers mais aussi parce que le climat se réchauffe!!!)  et particulièrement intéressant, auquel chacun d’entre nous à affaire: l’ écophysiologie. Taupo s’y connait, il enseigne ce cours à la fac. Ainsi, à la fin de ce podcast, nous saurons pourquoi on meurt  de chaud quand on se trouve à 37°C alors que c’est notre température corporelle, pourquoi les chiens halètent plus fortement après avoir réalisé un effort physique, pourquoi nous avons la chair de poule quand il fait froid, pourquoi le fennec a de grandes oreilles et le renard des neiges en a de toutes petites.  Mais la question qui m’intrigue le plus:  Pourquoi une raie cuite au beurre sent souvent la pisse?

La quote de la semaine


Celui qui veut unir dans un accord mystique
L’ombre avec la chaleur, la nuit avec le jour,
Ne chauffera jamais son corps paralytique
A ce rouge soleil que l’on nomme l’amour !”

Charles Baudelaire – Femmes damnées – Les Fleurs du mal

 

Le dossier de la semaine

Le dossier de Taupo sur Strange Stuff and Funky Things

Les images de la semaine

La chatroom

La Chatroom

Taupo: Bonjour à tous!
nyves: Salut @Taupo
Taupo: Hello @nyves
Claire: Coucou mes zozos <3
NicoTupe: Coucou Etoile
Pascal: Salut claire
Pascal:
Pascal: tu nous boudes ?
Elodie Chabrol: C est beau
Claire: @Pascal JAMAIS
Claire: <3
Claire: J’ai meme allumé Skype si vous voulez un coucou de vive voix
GPif: Salut !!
NicoTupe: @Claire Je t’appelle
Claire: Ladite voix qui après vous avoir collé un bisou va probablement aller se pioter avec 2 somniferes
GPif: Il reste de la quiche?
nyves: salut tout le monde
Pascal: Salut @GPif & @nyves
NicoTupe: Mon tee shirt du jour http://picture-cdn.wheretoget.it/x809hl-i.jpg
GPif: Top!
nyves: c’est sympa comme taf médiateur
L3 G33K: Bonsoir tlm!
GPif: Sinon, vennez au palais de la découverte 😀
Johan: Bonsoir !
Elodie Chabrol: salut!
GPif: On le répetera pas 😀
elfredo: Bonsoir a tous
Johan: Désolé, je suis un peu a la bourre
martin: bonsoir
GPif: Je kiff ta voix Johan!
Arnold Oswald: salut à tous 🙂
Pascal: Salut @Arnold Oswald
NicoTupe: salut!
nyves:
Claire: DES DOUDOUUUUUUUUS <3
toutour: bonsoir
brownian: j’arrive et j’entends “en a une toute petite”, ça commence bien
Claire: @brownian j’ai noté ça
GPif: @brownian Et encore, t’as raté le meilleur :p
L3 G33K: Ca parle de couilles de Johan aussi
brownian: genre crossover Podcastscience et PintofScience?
Claire: VUUUUUI <3
GPif: Du coup @Elodie Chabrol est chargé de ramener les bières pour maintenir le lien, c’est ça?
Pascal: ben non, elle ne bois que de la Coronna
NicoTupe: voila
NicoTupe: La on boit de la Gallia
Claire: du vin du vin
Pascal: du moins c’est ce qu’elle disais a sa premiere venue
Claire: j’avais acheté 2 bouteilles de bières pour ce soir, je les garde pour mercredi prochain
djamdjam: Bonsoir
nyves: @djamdjam salut
L3 G33K: @ps : température vs chaleur, ça me rapelle un épisode de David Louapre
Elodie Chabrol: Ahah nan je les bois @GPif 😉
Pascal: Bruce en avait aussi parlé je crois
puyo: B’soir à tous ! ça parle quiche, je suis là !
Pascal: Salut @puyo
puyo: Salut @Pascal !
Pascal: Il y a le froid du carrelage aussi
nyves: salut @puyo
Claire: Coucou @puyo
L3 G33K: @Pascal A moins que je ne fasse erreur sur le vidéaste…
puyo: Hello @nyves !
Pascal: Je peux aussi me tromper
L3 G33K: @ps : il fond + vite sur le carrelage
puyo: ça me semble logique, si on se place du point de vue du glaçon
brownian: vive le vin!
puyo: Il faut penser comme un glaçon !
nyves: c’est une question de capacité d’échnage d’énergie
Hell-ene 😈🌶: hello
nyves: ca me rappelle vaguement ma thermodynamique de prépa
nyves: salut @Hell-ene 😈🌶
brownian: “désolé pour les manchots”
L3 G33K: Main + vitrocéramique… heu… @ps
Pascal: il ne demandais qu’une seule main…
puyo: Boire ou conductivité, il faut choisir !
nyves: bien @puyo
L3 G33K: @puyo joli!
puyo: héhéhé !
Claire: Bon mes zozos d’amour je vous aime, je suis deg de louper le meilleur direct de la saison (OU CA JE SUIS DE PARTIE PRISE POUR TAUPO ?! <3)
Claire: mais je file.
puyo: rhooooo
nyves: salut @Claire
puyo: Bonne soirée, Claire !
Claire: Une soupe, 2 somnifères, un dessin animé et au lit
Arnold Oswald: tchou claire !
Elodie Chabrol: Repose toi bien @Claire
GPif: Salut @Claire remet toi bien
Claire: Et pourtant c’est si bon d’entendre @Taupo parler de molécules…. <3
puyo: Courage !
Pascal: Bonne nuit Claire
L3 G33K: BN @Claire
L3 G33K: Richard Virenque avait un bouclier ablatif de Soyouz pour les étapes de montagne ^^
nyves: euh, ca dépend, qd je vais vite en vélo, j’ai cahud 🙂
nyves: qd je me prend pas une bagnole
Pascal: Ca t’arrive souvent ?
nyves: ca m’est arrivé mercredi
Pascal: Arf
nyves: sur une piste cyclabe
nyves: alors que j’avais trois lampe et que j’etait habillé en jaune
Pascal: qu’est ce qu’il foutais là?
L3 G33K: Baisse de pression : baisse de t°
nyves: la nana m’avait “pas vu”
puyo: Car l’air chaud va lentement, et l’air froid est rapide
puyo: J’ai bon ?
GPif: C’est marrant, ça fait un peu un dossier suite au corps noirs
L3 G33K: grande vitesse : baisse de pression
nyves: @Pascal : c’est ce que je me suis dit; la prochaine fois, je roule au milieu de la route
NicoTupe: 200m/s pour faire monter sa température de 20°
nyves: j’emmerde tout le monde, mais je risque rien
Pascal: Rien… j’ai comme un doute
nyves: @Pascal : je le crains 🙁
Pascal: @NicoTupe a 200m/s, il n’y a pas la compression de l’air qui commence a chauffer ?
NicoTupe: Je pense que c’est le but
nyves: je suis au CHSCT de ma boite, et on a constaté une explosion des accidents de trajets dans toutes les boites, du auyx accidents de velo
NicoTupe: 🙁
NicoTupe: Perso j’ai très largement réduit ma vitesse et je respecte tous les feux, les véhicules et pas mal de vélos roulent n’importe comment…
Arnold Oswald: taupo fait de la physique, incroyable
puyo: Je me demande le point de vue de Freud sur les transferts de chaleurs, hein
nyves: @Taupo : nickel : ma femme est thermicienne, je peux tricher
L3 G33K: En fait, peu importe la vitesse du vent, le frottement provoque un échauffement. C’est quand l’échauffement par frottement surpasse la perte par conduction que ça commence à chauffer
Pascal: @NicoTupe il y a meme des cyclistes qui ecoutent des livres en roulant ;-p
NicoTupe: héhé
NicoTupe: c’est vraiment pas le plus dangereux
NicoTupe: du coup je prend mon temps
NicoTupe: et j’attends sagement au feu
nyves: @NicoTupe : en tant que cycliste, je suis helas, d’accord avec toi
Chihiro: @puyo Pour Freud c’est sexuel de toute façon.
nyves: le nombre de mecs en noir sans lumiere en pleine nuit que je vois
nyves: c’est hallucinant
NicoTupe: Moi c’est surtout les contresens et ceux qui foncent tête baissée au rouge sur des carrefours énormes
puyo: @Chihiro ah, ça explique pourquoi on dit que c’est chaud !
NicoTupe: j’ai genre vu des contresens sur la place de la république… ambiance
nyves: @NicoTupe : je suis à la campagne, moi 😉
Chihiro: @nyves Perso, un mec en noir sans lumiere en pleine nuit je le vois pas…
NicoTupe: mais bon les plus dangereux restent les taxis et les scooter en ville
nyves: @NicoTupe : ah, oui, qd même
GPif: @NicoTupe j’ai déjà vu pas mal de fois des cycliste étalé à Répu :/
nyves: @Chihiro quand t’arruive dessus a 90 km/h ca fait bizarre
NicoTupe: Après à Paris si tu respectes le code de la route, prend ton temps et utilise les pistes cyclables c’est pas le plus flippant je trouve
Pascale_B: Bonsoir tout le monde
L3 G33K: bonsoir
NicoTupe: C’est juste accepter que c’est pas du vélo très sportif
Chihiro: Au Japon, les vélos sont considérés comme des piétons, c’est pas plus mal en fait.
NicoTupe: euh bof
nyves: @NicoTupe : j’ai chechré le chemin avec le moins de voiture pour aller au atf
NicoTupe: les vélos sont super dangereux pourles piétons
L3 G33K: @ps ça va à peu près
nyves: mais bon, on est encore une fois dans la civilité entre différents véhicules
Pascal: Au lycée, j’ai pratiqué le vélo au marché de noel de Strasbourg…
Chihiro: En fait les pistes cyclables sont sur les trottoirs.
nyves: @NicoTupe : et inversement, les étudiants qui marchent sur la piste cyclabe avec des écouteurs
NicoTupe: oh oui…
GPif: Et les passage piétons ne s’applique pas au vélo aussi :p
nyves: qui t’entendent pas arriver malgrés la sonnettes
NicoTupe: @GPif c’est à dire?
nyves: @GPif : aussi
GPif: Ah bas t’es piéton, au milieu du passage, le vélo va te claxonner pour te dégager.
puyo: Lanterne !
L3 G33K: Note pour plus tard : prendre un carnet pour noter les noms
NicoTupe: @GPif ah oui après j’ai plus souvent ce cas quand le passage est au rouge…
NicoTupe: 😉
NicoTupe: Genre boulevard Barbes à Paris, je crois que la notion de route, piste cyclable et troittoir n’est pas différentiée
nyves: le problème des pistes cyclabes sur le trottoirs, comme on a chez nous, c’est les sorties de parking
nyves: les mecs ne regardent jamais
NicoTupe: 🙁
Pascal: @nyves en tant que conducteur de voiture, c’est plus les entrées de parking qui me font peur
nyves: effectivement, c’est sur une entrée de parking que je me suis fait shooter
nyves: et encore, j’avais freiné avant parce que je sais que le coin est dangereux
Arnold Oswald: @PS comment les animaux font ils de la thermogénèse ?
puyo: Ou une astuce pour passer de l’un à l’autre?
puyo: ↑↑↓↓←→←→BA
nyves: @puyo 🙂
L3 G33K: @ps : dehors il fait 37, dedans on veut 37, et on continue à chauffer dedans
nyves: @puyo : on reconnait les vieux geek
Pascal: @puyo tu as oublié “start”
Pascal: a la fin
puyo: Ouuuuups, c’est pour ça que je n’y arrivait pas !
L3 G33K: @puyo ^^
puyo: Cool !
L3 G33K: sur PC y’a pas le start 🙂
Pascal: fun fact : il fut un temps où la chatroom avait un ester egg qui se declanchait en faisant le konami code
NicoTupe: @Pascal d’ailleurs on l’a pas encore implémenté ce code sur la chateroume
L3 G33K: ba
Pascal: @L3 G33K spafaux
NicoTupe: ah oui c’est ca
NicoTupe: on l’a plus 🙁
L3 G33K: Marche pas :'(
nyves: @Pascal : excellent
nyves: et le idkfq?
nyves: iddad?
Chihiro: et lui : idspispopd
nyves: @Chihiro : connait pas celui la
* Pascal a raté un épisode : comprend plus rien
Chihiro: il a été remplacé après, c’était le mode passe muraille
nyves: @Chihiro : ah, oui, y avait une autre combinaison, mais je m’en souvient plus
nyves: c’etait y a plus de 20 ans
GPif: Wesh, les fourmis elles sont chromé!!!
puyo: Des fourmis tunnées
puyo: la grande classe !
Arnold Oswald: manque plus que les néons dans la fourmilière !
nyves: pimp your ant
L3 G33K: Manque plus que les néons dessous
L3 G33K: Arf grillé
Chihiro: Je ne pète pas chérie, je régule mon métabolisme.
Arnold Oswald: What? c’est comme les ailes de papillons, avec du bazar nanométrique sur la peau ?
nyves: tout le monde pête, même le pape
NicoTupe: pas les mouches a priori
L3 G33K: Péter = baisse de pression dans l’intestin = refroidissement du gaz
nyves: @NicoTupe : j’attends l’IG nobel sur le sujet
puyo: La cavité papale ?
nyves: non, le pape fait des bulles
L3 G33K: Berk !
GPif: Je vois bien Bear Grylls lécher des aisselles de chevaux
L3 G33K: @GPif MDR
nyves: Tiens, j’ai vu que Marc André Selosse etait passé sur CQFD
nyves: j’ai pas encore eu le temps de l’écouter
Pascal: c’est quoi cqfd ?
nyves: une emission scientifique de la radio suisse normande
nyves: trés bonne
nyves: la RTS pardon
L3 G33K: L’inertie thermique de la flotte est autrement plus élevée que celle de l’air aussi
nyves: je te conseille, c’est plutot bien
Pascal: je me disais bien que la suisse n’avait pas annexée la Normandie
L3 G33K: Y fait pas 5°C le matin et 34 l’après-midi dans la mer
Pascal: Je note
nyves: @Pascal : 🙂
nyves: déjà qu’ils essayent de nous piquer le mont St Michel 😉
Pascal: En tout cas je note bien que de vils bretons essaient de refiler la normandie a la Suisse
nyves: de toute facon, ils servent pas a grabnds chosent 😉
nyves: edt en plus ils mangent même pas du beurre salé
Pascal: En ces temps de pénuriée de beurre, je ne suis pas d’accord avec toi
Pascal: (et j’ai du mal avec le beurre salé)
Arnold Oswald: on sue des poumons ? et ça mène jamais à des problèmes ça ?
nyves: @Pascal : s’ils s’attaquent au kouign amann, ca va chier
nyves: @Pascal : quand tu va a Brest, au restau, avant même que tu commande, t’a ton pain avec ton beurre salé
L3 G33K: Un kouign amann sans beurre, il reste quoi? ^^
nyves: de la farine et du sucre
puyo: Et pourquoi les sprinteurs ne tirent pas la langue pour évacuer la chaleur avec plus d’efficacité ?
Elodie Chabrol: du sucre
Pascal: J’avoue que ca m’arrive rarement, c’est un peu loin (a peine 1200km…)
L3 G33K: 🙂
nyves: @Pascal : une bricole
nyves: j’y allais régulierement pour le taf, mais la ca fait longtemps que ca m’est pas arrivé
Pascal: tiens non, seulement 1070
Pascal: alors ca va 😉
nyves: @Pascal : a vélo, ca va te prendre un certain temps 😉
Pascal: certes
Pascal: surtout que je manque tragiquement d’entrainement
L3 G33K: Cool on peut O/C les éléphants !
Arnold Oswald: 😀
Chihiro: C’était les mammouths, mais ils ont surchauffés
Pascal: spoil: ceci est l’image 15 sur 56…
Pascal: *46
L3 G33K: oO
GPif: Les abeilles ont inventé la clim
nyves: @ps: c’est pas ce qui a inspiré certaines maison africaines, les termitierres?
GPif: Si ça vous dérange, pas, je vais l’appeler rex
Chihiro: Comment régulent les vers de Dune alors ?
Pascal: @Chihiro avec des truites…
puyo: Le parfait animal totem !
GPif: @Chihiro c’est l’épice
Arnold Oswald: @Chihiro ils plongent à la bonne profondeur ^^
Chihiro: Cool des maths !
Chihiro: Flute, terminé.
nyves: c’est pas une question de taille
nyves: c’est la facon dont on s’en sert
L3 G33K: Le Vulpes zerda, je te dis pas la pression dynamique s’il ouvre les oreilles à pleine vitesse ^^
Dixon: Plop
nyves: @L3 G33K : aerofrein
Chihiro: ça fait aéro-freins
Pascal: @L3 G33K on va devoir te seuvrer de KSP
Arnold Oswald: il a besoin de pédaler moins vite pour se réchauffer en outre
L3 G33K: MDR
Arnold Oswald: @Pascal Owii
nyves: c’est le nouveau jeu préféré de mon fils
nyves: (il en change toute les semaine)
Arnold Oswald: KSP, c’est la vie
Pascal: J’aimerais bien m’y mettre
Pascal: Mais je ne trouve pas le temps
nyves: @Pascal : pas mieux
nyves: surtout maintenant que je me suis mis à la retranscription
nyves: c’est long ce bouzin
Pascal: Tu n’as pas encore finis les 3 😉
nyves: presque, juste 2/3 relecture 😉
nyves: surtout que celle de David elle est velue
Pascal: Je crois que je n’aurais jamais la patience
nyves: non, ca va, c’est pas désagréable
nyves: j’aime bien
Pascal: en tout cas, il semblerait que tu ai été efficace… deja 3 oO
nyves: mais faut avoir au moins une heure dvant soi, pour etre productif
Arnold Oswald: @PS niveau convection, c’est pas genre super tendu pour les oiseaux du coup? il passe leur temps à évaporer à grande vitesse en volant ?
nyves: non, j’en ai choisi 3, je suis a la 1er demi heure de celle de la gravité quantique
nyves: je désespère pas d’avoir du temps demain
Pascal: @nyves tu m’étonnes
Pascal: L’objectif a atteindre : le fabuleux record de stéphanie
Monkey3D: bijour
nyves: salut
Pascal: Pour l’interview de Carl Zimmer
nyves: c’est quoi sont record?
nyves: son record?
Pascal: 12h apres la fin de l’emission, on avait la retranscrition
Pascal: ET la traduction
nyves: azh, oui pas mal
Arnold Oswald: on peut bander du nez. mind=blown
nyves: ce qui m’etonne c’est qu’avec les Ia qu’on a maintenant, y ai pas de bon logiciel pour faire ca en automatique
Pascal: on surveille la chose
Pascal: mais rien de fabuleux
Pascal: on a meme tenté Nuance Naturally Speaking
nyves: merci @Taupo pour l’helicobite
Pascal: Mais le resultat n’etait pas terrible
Monkey3D: ça a commencé y a longtemps? 🙂
L3 G33K: @Monkey3D un peu plus d’une heure
nyves: oui, notre secrétaire de CE a essayé des logiciel pour le CR des réunions mais y a rien de top
nyves: ca fait un peu flipper, le crane de lion de mer
Monkey3D: erf… ok! merci! L3 g33k
Chihiro: sur ssaft : “Pour rester cool, Cornets Nasaux!”
L3 G33K: En gros c’est comme la VMC double-flux
Arnold Oswald: @PS ça existe des organismes qui ont des poches dans le noyau contenant quelquechose qui change de phase pour réguler ?
L3 G33K: Le gras, c’est la vie!
Chihiro: Bien dit !
nyves: je suis plus poil que gras, pour réguler 😉
puyo: https://i.imgur.com/CUoZKkb.gif
puyo: ho, ça ne marche pas
puyo: Ha !
Arnold Oswald: joli !
puyo: ^^
nyves: @puyo : bien!
Monkey3D: jean ris yet (de canard)
puyo: Héhé !
GPif: joli @puyo !!
L3 G33K: Joli @puyo 🙂
puyo: Merci !
L3 G33K: Dans le cas de Dumbo, ça peut aussi servir de dégivrage pour le bord d’attaque? ^^
L3 G33K: La surfusion c’est cool. Mais jamais réussi à le reproduire
Chihiro: Le problème c’est que la fenetre de température est très réduite.
nyves: @ps: j’ai entendu parler de stimulation de certaines zones cérébrales pour explique la sensation de plaisir ou de peur avec la musique
nyves: @ps : c’etait sur les annaes lumières (radio canada)
nyves:
nyves: @ps : les années lumières
nyves: @ps : http://ici.radio-canada.ca/premiere/emissions/les-annees-lumiere/episodes/391914/audio-fil-du-dimanche-15-octobre-2017
GPif: @ps et sinon, l’ornithorynque, endogène ou exogène? (ou les deux, pour faire ch*** comme d’hab)
nyves: et le rat taupe nu?
L3 G33K: @ps : quelle est l’âge de la plus ancienne forme de vie sortie de congélation? Genre dans les carrotages glaciaires)
Arnold Oswald: damn, les tardigrades coloniseront les étoiles avant nous !
Arnold Oswald: exploreront* plutôt :p
Chihiro: Tardigrade Space Program !
GPif: @Arnold Oswald t’inquiète, ils sont pas hyper avancé niveau programme spatial.
nyves: @ps : comment font les organismes extémophiles pour gérer la températures, du type, les animaux qui vivent près des sources chaudes sous l’eau?
Johan: https://www.podcastscience.fm/emission/2013/12/11/podcast-science-154-chronobiologie-rythmes-circadiens/
Arnold Oswald: Vite un mode Tardigrad Kerman sur KSP
L3 G33K: Kardigrad Kerman
Arnold Oswald: @L3 G33K impec^^
Arnold Oswald: @PS question ouaip : y’a-t-il des animaux utilisant des poches “à l’intérieur” avec un truc qui change de phase, pour thermoréguler ?
L3 G33K: @ps HS : est-ce que Nozman est toujours assidü aux cours de bio?
GPif: @ps super bon dossier thx
elfredo: @Taupo, Pour ma part, j’ai trouvé que c’etait un excellent exposé.
nyves: @Taupo : oui, trés bon dossier!
Max Pontryagin: ben le kangourou !
Arnold Oswald: non je pense à rien, c’est rapport à des choses qu’on voit niveau ingé, jme demande si le vivant fait pareil
L3 G33K: Le changement de phase consomme ou fournit de l’énergie au milieu ambiant, mais dans un animal
L3 G33K: @ps : les frigos modernes c’est de l’isobutane
GPif: Après, les animaux sont un peu bêtes, ils inventent plein de trucs, mais ne brevètent jamais rien.
Arnold Oswald: on aura déjà la réponse ?! insane, trop rapide
nyves: est ce que les mouches petent?
nyves: C’est beau!!!!!
Chihiro: On dit saphique normalement
L3 G33K: Mais dans un frigo, on fait changer de phase le fluide en changeant sa pression, puis on l’amène à l’extérieur pour qu’il se refroidisse, puis on le détend avant de le faire circuler dedans… Ca me paraît compliqué comme système dans le vivant
GPif: Question corrolaire, est-ce toxique pour les ornithorynque?
Arnold Oswald: @L3 G33K je m’imaginer juste genre : j’ai besoin d’évacuer de la chaleur très vite, j’utilise la fonte d’un truc, et plus tard quand j’ai le temps je le resolidifie lentement
L3 G33K: Puis pour que ce soit efficace il faut des différentiels de pression très élevés
GPif: C’est la machine de Carno si je me souviens bien?
nyves: @GPif : ca doit etre ca
L3 G33K: @Arnold Oswald le souci c’est que pour le faire fondre, il faut soit réduire la pression, soit fournir de l’énergie
GPif: Clap clap clap @Elodie Chabrol
Pascal: https://www.podcastscience.fm/dossiers/2013/10/26/froid-regrigerateur-et-241543903/
nyves: bravo @Elodie Chabrol
Arnold Oswald: Welkom @Elodie Chabrol !
GPif: Une collection de pyjama?
L3 G33K: donc s’il faut fournir l’énergie à un solide pour qu’en échange il fournisse l’énergie latente… aucun intérêt
Elodie Chabrol: merci tous !!
Taupo: Merci à tos!
puyo: Bravo !
nyves: merci à toi @Taupo
Arnold Oswald: ce dossier était fou
puyo: Qui doit se lécher les jambes ?
GPif: Delta Q = – lambda * grad T
L3 G33K: “Raccrochasser”
nyves: merci tout le monde
GPif: Tchuss
nyves: bisous
nyves: bonne soirée à toutes et à tous
Pascal: Salut
Pascal:
Chihiro: A une prochaine
Arnold Oswald: à la prochaine, bonne soirée
L3 G33K: ++ all !
puyo: Bonne soirée !
Damemay: Hy
Damemay: Test 1
Monkey3D: https://www.podcastscience.fm/wp-content/uploads/2017/10/ps315-_Image22f.jpg
Monkey3D: sympa le cyclope ^^
Monkey3D: dommage qu’y ait pas les commentaires qui vont avec. 🙁
Monkey3D: bnnnnn

 

Podcast Science 314- Le nombre Pi par Robin

Je ne mens pas, j’ai tourné en rond pendant des heures et des jours sans pouvoir pondre cette introduction.  Pas de moment Eureka pour moi.  C’était presque comme la quadrature du cercle.  Et pourtant, l’émission est bien là, Robin est là, c’est juste cette stupide introduction que je n’arrivais  pas à mettre sous la forme d’une équation verbale.  Je n’arrivais pas à transcender mon blocage.  Les mots ne venaient pas. Alors tant pis, je me jette à l’eau avec Archimède et je vous annonce d’une façon fort simpliste qui aurait suscité  bien des moqueries chez Aristophane, qu’aujourd’hui nous allons parler du nombre Pi avec Robin.  (car, je me permets de vous le rappeler, Aristophane, lui, a très bien su parler de la quadrature du cercle dans sa comédie satyrique  politico religieuse “Les Oiseaux”).

La quote de la semaine

“Les mathématiques consiste à prouver des choses évidentes par des moyens complexes”

Georges Polya

 

Les images de la semaine

La chatroom

La Chatroom

Claire: Pascal <3

David Loureiro: salut les jeunes

GPif: Bonsoir!

Pascal: Salut tout le monde

David Loureiro: ça faisait longtemps que j’étais pas venu à un live

Lionel95: Bonsoir

Claire: Elooooodiiiiiiiie <3

David Loureiro: bonsoir @Lionel95

nyves: salut a tous

David Loureiro: hello

nyves: la bière fut bonne?

Claire: très 🙂

Pascal: Carrement

NicoTupe: Elodie répond à skype

irene: oui!

nyves: nickel

Lionel95: Oui, nickel

NicoTupe: Vous nous entendez?

nyves: 5/55

irene: on vous entend!

nyves: 5/5 pardon

David Loureiro: salut @irene 🙂

Malo: Bonsoir tout le monde

nyves: salut @irene

irene: hello hello!

anhtuann: salut tout le monde

puyo: B’soir à tous ! Piiiiiiiiiiiii

David Loureiro: yay, salut @puyo

puyo: Hello @David Loureiro

ElJj: B’soir !

puyo: Hey hey @ElJj

David Loureiro: ‘lu @ElJj

Lionel95: @ps le chocolat c’est toxique pour les bébés?

Elodie Chabrol: Bonsoir !

nyves: bonjour Irene

nyves: oui, on aime @irene

nyves: bon ca va arreter de nous faire rager

Claire: <3

puyo: Il faudrait commencer à 31,41 ce soir

nyves: Elle fait peur en dictatrice @irene

David Loureiro: allez, zou, @irene fait le dossier sur pi 🙂

irene: ouf, heureusement que non!

GPif: Fait le à la bouche 😀

puyo: à noter que : dire “Bonjour pi” revient à dire Hi-pi #English

David Loureiro: c’était le puyo fact du jour 🙂

puyo: héhéhéhé

puyo: Pi, symbole de paix universelle

GPif: Et s’il fait froid, c’ Hi Pi Caille?

Claire: Puyoooooooo <3

puyo: <3 Claiiiire

puyo: Vive la bière !

GPif: c’est pas :D<3 ?

David Loureiro: http://cdn1.clevver.com/wp-content/uploads/2014/03/happy-pi-day-guys-face-meme.jpg

puyo: C’est même <3.14

ElJj: 314 : nombre de zones délimitées au maximum par 13 ellipses

nyves: bravo @ElJj

GPif: On va t’épargner le dessin

nyves: @ElJj : t’a la démo?

iota: Bonsoir

elfredo: Bonsoir a tous!

brusicor 🔵₂: Bonsoir à tous !

brusicor 🔵₂: A plus tard !

nyves: salut @brusicor 🔵₂

* brusicor 🔵₂ court prendre son train

David Loureiro: https://i.imgflip.com/iu1x7.jpg

nyves: au revoir @brusicor 🔵₂

David Loureiro: hello @brusicor 🔵₂

nyves: tiens, @Pascal ne réagit pas à la blague sexiste?

Pascal: Tiens, j’ai cru voir passé un @brusicor

Pascal: @nyves ??

GPif: Est-ce à dire que les matheux sont des gens à problème?

irene: mais qui a posté cette stupidité dans la chatroom???

nyves: @Pascal : is pi day a woman’s holiday?

nyves: j’aurai shooter moi7

Pascal: punaise, je ne l’avais pas vu

Pascal: c’est mieux ?

nyves: thanks @Pascal 🙂

Pascal: et en plus, je vous la cache

Pascal: non mais

Lionel95: http://www.imagals.com/pupe/297-thickbox_default/pi-n-est-pas-rond-au-feminin.jpg

irene: Merci Pascal!

ElJj: @nyves c’est donné par la formule 2*(n^2-n+1), ce qui peut se prouver facilement par récurrence : chaque nouvelle ellipse ajoute 4 nouveau point d’intersection par ellipses déjà présentes.

nyves: @ElJj : thanks

nyves: ben un champs circulaire, c’est chiant à tondre

GPif: Si tu veux te metrre à la place d’un paysan egyptien, commence par te mettre de profil.

L3 G33K: Bonsoir @ps et tous les autres ! Je suis à la bourre ^^

nyves: salut @L3 G33K

irene: salut L3 G33K

nyves: @GPif 🙂

Lionel95: Il suffit de faire pousser du blé et après comparer le nombre de grains

L3 G33K: Et pi en plus, je suis en retard le jour ou la technique de @ps tourne rond 😅

irene: !!!

nyves: @Lionel95 : en les mettant sur un echiquier

irene: C’est le monde à l’envers!

nyves: son papa lui manque

nyves: Oedipe quand tu nous tiens

Lionel95: que quelqu’un appelle la ddass

Pascal: @L3 G33K je te rassure, chez moi, il n’y a rien qui marche…

L3 G33K: Ah?

L3 G33K: 🙁

Pascal: il faut bien, pour la tradition…

L3 G33K: Moi ça va la surface d’un //ograme je maitrise bien ^^

nyves: t’inquiete au taf, en 2 semaine ils ont pas eu le temps d’enregistrer un red-hat 🙁

Pascal: mais bon, comme je voulais faire un enregistrement de secours ou pouvoir broadcaster au cas ou

nyves: et faire un rpm sur 40 package, j’avais pas envie

L3 G33K: @ps ça m’est arrivé plus d’une fois d’expliquer à des collègues/amis comment mesurer la surface de leur terrain, en découpant en triangles

L3 G33K: Et parfois, devoir expliquer comment on mesure la surface d’un triangle ^^

nyves: @ps: des champs circulaires ca existe en Libye

puyo: Un pi-zou ?

puyo: (c’est par 3)

Elodie Chabrol: ahahahah

Lionel95: @ps Un champ circulaire de framboises ça se calcule avec une raspberry pi?

nyves: il font pousser du blé dans le sable avec des l’arrosage circulaire

irene: Oh, un pisou!

L3 G33K: @Lionel95 Excellent ^^

nyves: @Lionel95 : bien!

puyo: Ho, c’est autre chose, un pisou, @irene , héhéhé

puyo: #3gouttes

irene: bon, pi zou alors!

Pascal: @irene tu imites l’accents de chez moi ?

irene: hahaha!

irene: toi tu parles pas comme ça!

Pascal: je sais, je suis un faux Alsacien 😉

nyves: @Pascal : tusais, je suis un faux breton

nyves: je sui né à Lyon

nyves: et j’ai vécu 20 ans a Paris

ElJj: Fun fact, à propos de diamètre de cercles, pour épater ses amis dans les bars : pariez que la circonférence de votre verre est plus grand que la hauteur du verre. A moins que vous soyez dans un bar où on vous sert des flutes de champagne, vous devriez gagner votre pari.

L3 G33K: C’est assez rare des verres dont la hauteur dépasse de 3.14 x son diamètre.

GPif: Même de la quack?

Pascal: @nyves au niveau ascendance, je suis bien Alsacien… au niveau stereotype par contre…

nyves: @Pascal : tu mange pas de choucroute?

nyves: et de bakenhoff?

Pascal: si, ca m’arrive… pas assez souvent, des enfants qui n’aime pas

L3 G33K: XD

Pascal: le baeckeoffe, bizarrement, ca fait bien quelques années… alors que c’est juste trop bon !

GPif: Tu demande à google?

nyves: @ps: et apres on augmente le nombre de coté

L3 G33K: Joli @ElJj 🙂

nyves: yep

ElJj: J’ai d’autres propriétés, elles arrivent bientôt.

puyo: Bravo !

nyves: bon, je vous laisse, c’est le seul soir ou je vois ma femme cette semaine

puyo: (d’autres pro-pi-étés ?)

GPif: Episode 314, c’est un peu la fête de matheux

nyves: je vais essayer d’en profiter;-)

nyves: a+ tout le monde

irene: oui, c’est important Nyves!

L3 G33K: @ps pkoi pas évident pour le périmètre?

GPif: Plus important qu’un dossier de robin, je sias pas 😀

Lionel95: bonne soirée @nyves

nyves: et la prochaine soirée, faite la à Paris, je serais la

GPif: Archimède faisait effectivement ça proprement, car on sait qu’il aime prendre des bains.

irene: ohhh!

irene: 🙂

Elodie Chabrol: Lol j allais dire qu il l avait fait dans son bain

Lionel95: @GPif à condition de changer l’eau régulièrement

GPif: 🙂

Pascal: @nyves ca reviendra forcement a Paris, c’est quasiment toujours a Paris.

Pascal: Mais c’est sympa d’aller autre part de temps en temps

L3 G33K: @ps oui !

anhtuann: je l’entends pas tres bien Nico

GPif: si ça va

GPif: @ElJj tu peux téclater à paver ta salle de bain avec ça

Pascal: Ces propriétés de 314 sans Pi me fait pensé au “Trajectoire” sur Pi

Pascal: les chroniqueurs n’avaient pas le droit de parler de cercle, sphère, boule…

puyo: Pi-re ?

irene: très en forme ce soir la chatroom!

Lionel95: @ps en changeant de base (pas décimale), change-t-on la complexité de l’appromiation de pi ou celà n’a-t-il aucune influence?

Pascal: ben pi en base pi, c’est 1

Pascal: en valeur exact

Pascal:

Pascal: Je dis une connerie ?

L3 G33K: Et si on a un moule hexagonal et qu’on coupe en six?

iota: De pi…coler

L3 G33K: @Pascal oui

Lionel95: @Pascal, merci! 🙁

ElJj: J’ai plus de son ?

L3 G33K: Plus de son

Sabine: reviendu

ElJj: Reparti

Sabine: ha non…

irene: hahhha

Lionel95: des toutes petites parts? de son?

iota: C’est l’émission sur pi, on connaitra jamais la fin

iota: logique

Claire: revenu ?

Lionel95: Le podcast aura duré 31,416 minutes

L3 G33K: Ca a coupé au moment du découpage en toutes petites parts du gâteau circulaire

L3 G33K: Depuis, plus rien

NicoTupe: On est de retour

Johan: Bonsoir

L3 G33K: Ah, son de retour

Johan: Vous m’invitez ?

L3 G33K: @ps : ça a coupé au moment d’expliquer le nombre de parts de plus en plus élevé dans le gâteau

brownian: Hello

brownian: j’arrive tard!

iota: @Robin pi vaut 10 en base pi… Pas 1 😉

Johan: @brownian j’arrive tard aussi 🙂

bruno: couper le gateau, pas le son

NicoTupe: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1a/Cercle12CircArea.svg/220px-Cercle12CircArea.svg.png

Lionel95: Oh le bordel chez Robin lors des anniversaires…

L3 G33K: En forme @ElJj ce soir 🙂

GPif: Le mec relou qui requisitionne la pizza pour la réordonner

L3 G33K: Pour ma part j’ai résolu l’épineux problème du partage des parts de pizza en achetant une pizza complète par tête ^^

anhtuann: comme au backgammon

brownian: “j’ai pas eu le temps car c’était trop rapide”

Lionel95: @irene, faut aller vite au Pi eu

irene: c’était pas moi! Il est 12:22 chex moi!

irene: chez

Claire: @Lionel95 j’avoue c’est moi le baillement

Claire: je plaide coupable

Claire: pas remise du WE bières encore…

Lionel95: @claire au dodo! @irene ça pourrait être l’heure de la sieste

puyo: https://pbs.twimg.com/media/DMcZK0OXcAAMII4.jpg:large

Pascal: @Claire ca n’a pas dormis chez les princesses ?

irene: Oh, Puyo !!! C’est hyper chouette

puyo: Hourra, merci irène !

L3 G33K: @puyo MDR

puyo: 😀

Lionel95: https://bibliothequedecombat.files.wordpress.com/2013/07/1720.jpg

Lionel95: n’importe quoi

Claire: @Pascal j’ai adoré ma nuit PRINCESSE

Elodie Chabrol: ca donne faim d’entendre parler de pi-zaa

L3 G33K: Qui n’est même pas parfaitement une portion de cercle ^^

Elodie Chabrol: pi-zza

Claire: c’est hyper rare que je dorme bien quand je partage le lit… mais là si 😉

Claire: Pourtant elle était pas discrète l’autre princesse…. <3

L3 G33K: Une Europizza !

Pascal: centrée sur l’Italie

Claire: @Lionel95 ça va bien d’un Astérix cette image ?

L3 G33K: ?

Claire: vient*

ElJj: J’ai une jolie propriété, je comprend pas l’énoncé, mais ça a l’air cool : 314, c’est le nombre de fonctions booléennes dégénérées à 4 variables et sans “Fan-out”.

NicoTupe: Sans Fan-Out? Wow

Lionel95: @claire désolé pas compris 🙁

L3 G33K: @ps bah le cercle d’une sphère c’est 2 pi R quelle que soit son diamètre

L3 G33K: Ou alors j’ai mal compris l’explication

Claire: y’a un épisode de dessin animé Astérix qui commence exactement comme ça

Claire: Astérix chez les indiens je crois

Lionel95: @Claire je ne sais pas, faut vérifier

L3 G33K: @ps ah une sphère tranchée, et on parle du carcle obtenu?

L3 G33K: Comme un parallèle par exemple?

Lionel95: @Claire Asterix chez les indiens! Bravo!

Lionel95: et les indiens

Claire: @Johan ahahah t’as vu ça ? C’est qui la meilleur pour les astérix ?

ElJj: Ca prouve que les grecs étaient doués : les seuls problème qui leur résistaient, c’étaient ceux qui étaient impossibles.

brownian: @ps ça dépend de l’angle

L3 G33K: @ps : règle “non graduée” précisément (+ compas)

brownian: il y a des angles qu’on sait découper en 3

NicoTupe: “La quadrature du cercle c’est évidemment possible” – Robin Jamet, 2017

ElJj: On parle d’un angle quelconque. Pour un angle à 90°, c’est facile par exemple.

Lionel95: @ps un angle de 0° j’te coupe ça en trois les doigts dans le nez

L3 G33K: A la règle et au compas on peut construire un angle de 3°, donc tous les angles multiples de 3° on peut

ElJj: Un angle de 1°, par contre, c’est impossible.

L3 G33K: Oui, j’ai mal expliqué mon idée d’ailleurs

brownian: j’ai plein de perles sur l’histoire des maths 🙂

Lionel95: @ps Dans quels domaines, autres que les mathématiques la précision actuelle de Pi a-t-elle des applications voire simplement un sens?

L3 G33K: On peut trissecter un angle multiple de 9°, donnant trois angles qui sont multiples de 3°

L3 G33K: @ps c’est un peu le problème de toutes les récompenses

brownian: ça dérive un peu cet épisode, non?

GPif: C’est pas la somme de Rieman qui converge vers un truc qui dépend de pi?

ElJj: précisions sur la formule de Plouffe : elle ne donne pas les décimales, mais les digits. Du coup, on peut continuer la course aux décimales !

brownian: GPif la somme des 1/k^2 donne pi^2/6: est-ce ce dont tu parlais?

GPif: Je crois pas que c’est Rieman ça, mais ouais, ça me rappel uun truc

ElJj: Apparement, l’équivalent décimal de la formule de Plouffe permet effectivement de calculer la n-ième décimale sans calculer les précédente, mais mettra plus de temps qu’un bon algorithme qui les calculerait toutes.

brownian: @ps il y a combien de décimales dans la salle pi?

GPif: @brownian Alors si en fait, c’est complètement ça 😀

GPif: http://serge.mehl.free.fr/anx/cv_riemann.html

GPif: (ouais j’ai pas trouvé mieux comme site)

ElJj: @GPif Chronomath est un excellent site !

GPif: Alors, pas sur le design 😀

L3 G33K: Des milliards

Pascal: j’aurais dit des millions

L3 G33K: Ah c’est tout?

GPif: C’est pas plus que de molécule dans l’univers?

NicoTupe: non non 1000000 c’est le denrier imprimé

Pascal: imprimé en 72

Pascal: on a du faire mieux depuis

NicoTupe: je crois qu’aux dernières nouvelles on en était a plusieurs milliers de milliards

brownian: Je retiens que je veux voir ce livre!

L3 G33K: ah ok c’était que le nombre imprimé le million

ElJj: précisément, 2,245 915 771 836 1×10^13 décimales (parce que c’est pi^e × 10^12)

L3 G33K: oO

GPif: On peut parler du l’estimation de pi par la méthode de monte-carlo, qui est une tarte à la crème des calculs distribué.

ElJj: C’était pas son ordi personnel, mais un ordinateur acheté pour l’occasion, mais dans le commerce (pas un super calculateur)

Lionel95: Faire ça ou miner des bitcoins…

L3 G33K: Enfin c’était quand même le sien, même s’il l’a acheté spécifiquement pour ça

Pascal: David tamet

ElJj: Ouais, mais on a l’impression qu’il l’utilisait aussi pour envoyer ses mails. Il l’a quand même pimpé en supprimant tout ce qui ne servait à rien dessus.

ElJj: L’avatar de Robin est rouge, c’est cohérent.

Pascal: ah oui Daniel

L3 G33K: @ps : Lionel95 [21:37:28] @ps Dans quels domaines, autres que les mathématiques la précision actuelle de Pi a-t-elle des applications voire simplement un sens?

Lionel95: @ps Dans quels domaines, autres que les mathématiques la précision actuelle de Pi a-t-elle des applications voire simplement un sens?

L3 G33K: ^^

iota: @ps c’est aussi un nombre univers

Pascal: En math, pi a une précision infini

Pascal: c’est pi

Pascal: pas besoin de mettre des nombres la dedans pour un matheux

L3 G33K: @ps oui c’est ça

Pascal: @iota c’est prouvé pour le nombre univers ?

L3 G33K: @ps mais le LHC n’est pas un cercle parfait, il y a des sections droites (dans les détecteurs en particulier). Les aimants je sais plus si c’est des sections de droites ou s’ils sont courbés

Pascal: il me semble que ce n’est qu’une conjecture

iota: @Pascal du coup j’ai un doute… 😀

iota: @Pascal oui c’est pas prouvé effectivement.

GPif: @ps Y a pas une hypothèse qu’il est universelle? Que toutes sequence de nombre se trouve dans pi?

Pascal: @L3 G33K dans mes souvenirs c’etait bien droit dans Alice

Pascal: https://lh3.googleusercontent.com/mGa7Y7S-OxHyYiJtqiRG1UpaoKbpWvxlOGIcnayv5jFvM3YrD-Yn7f_KXTswC2gfmt7lr68u3ZpVwpHtrSKdHtvZuKuUv0fIZSewL-2Shqikraa6x8V7xbcRQZEJBT98MrLIVOMIKw=w1732-h974-no

L3 G33K: @Pascal Oui tous les détecteurs sont rectilignes.

ElJj: Le point de Feynmann : pi = 3, 1415926535 8979323846 2643383279 5028841971 6939937510 5820974944 5923078164 0628620899 8628034825 3421170679 8214808651 3282306647 0938446095 5058223172 5359408128 4811174502 8410270193 8521105559 6446229489 5493038196 4428810975 6659334461 2847564823 3786783165 2712019091 4564856692 3460348610 4543266482 1339360726 0249141273 7245870066 0631558817 4881520920 9628292540 9171536436 7892590360 0113305305 4882046652 1384146951 9415116094 3305727036 5759591953 0921861173 8193261179 3105118548 0744623799 6274956735 1885752724 8912279381 8301194912 9833673362 4406566430 8602139494 6395224737 1907021798 6094370277 0539217176 2931767523 8467481846 7669405132 0005681271 4526356082 7785771342 7577896091 7363717872 1468440901 2249534301 4654958537 1050792279 6892589235 4201995611 2129021960 8640344181 5981362977 4771309960 5187072113 4999999…

ElJj: à la 762e décimale

L3 G33K: Merci @ElJj 🙂

ElJj: Fun fact : “424242” se trouve dans π après 242 422 décimales

L3 G33K: Lê Nguyen en fait partie des partisans de Tau

Lionel95: Vivement l’épisode 3141

ElJj: Fun fact : En base 10, π=3.14159265359, mais en base 26 (en prenant 0=A, 1=B, …), π=D.DRSQLOLYRTRODNLHNQTGKUDQGTUIRXNEQBCKBSZIVQQVGDMELM UEXROIQIY… Du coup, on peut chercher des mots dans les décimales de pi. Le premier mot que l’on y trouve est donc “lol”. Pi se fout de nous…

Pascal: le 628 vient avant… seulement dans 7 ans

ElJj: Et en base 128, converti en ASCII : π=_.__m(D_F_iDc_Q8_p9Q_@I`D)OL:_A;u_v

L3 G33K: MDR @ElJj ^^

NicoTupe: @ElJj En utf-8?

ElJj: Et écrit dans la base à pas variables b=[1/3, 2/5, 3/7, 4/9, …], les décimales de pi sont 2,22222222…

ElJj: Il y a eu plusieurs mise à jour de son bouquin

ElJj: «L’amour, c’est comme le nombre Pi. Naturel, irrationnel et très important.» George Brague

Lionel95: https://1drv.ms/i/s!ApXu-YnjY3gsqpFvDvdBdrslIylx2g

GPif: “Chuck Norris connait la dernière décimale de Pi.”

ElJj: Sinon, il y a “Que j’aime à faire apprendre un nombre utile aux sages ! glorieux archimède, artiste ingénieux, toi qui, de syracuse aime encore la gloire, soit ton nom conservé par de savants grimoires ! jadis, mystérieux, un problème bloquait tout l’admirable procédé, l’œuvre grandiose que pythagore découvrit aux anciens grecs. o, quadrature ! vieux tourment du philosophe ! insoluble rondeur, trop longtemps vous avez défié pythagore et ses imitateurs. comment intégrer l’espace bien circulaire ? former un triangle auquel il équivaudra ? nouvelle invention : archimède inscrira dedans un hexagone, appréciera son aire fonction du rayon. pas trop ne s’y tiendra dédoublera chaque élément antérieur ; toujours de l’orbe calculée approchera ; définira limite ; enfin, l’arc, le limiteur de cet inquiétant cercle, ennemi trop rebelle ! professeur, enseignez son problème avec zèle !. .. “

Pascal: Je dois vous laisser. A la prochaine tout le monde !

irene: ciao Pascal1

ElJj: Ah, sinon, j’ai 355/113 ≃ π, et 553/311 ≃ √π

Claire: Bisous @Pascal <3

L3 G33K: @ps les blagues sur Chuck Norris il y en a autant que de décimales à Pi ^^

NicoTupe: Genre “Gauss can grow corn in Z6”

puyo: Bravo pour le dossier !

NicoTupe: je me rappelle pas que ce soit une blague de Chuck Norris

puyo: C’est évident que c’est dangereux !

GPif: Tchuss

L3 G33K: @ps bonsoir !

puyo: Salut !

Lionel95: Salut!

Lionel95: Bonsoir tout l’monde!

L3 G33K: Bonsoir tlm 🙂

NicoTupe: bises

Aux sources de la bière

Dossier présenté par Vincent dans l’émission spéciale bière #313

Dans le bain !

Plongeons ensemble allègrement aux sources de la bière, dans un bain aussi salvateur qu’instructif. Comme on disait tout à l’heure il y a des échanges constants entre bière et progrès technique depuis les origines de ce doux breuvage. La bière est si intimement liée aux anciennes civilisations qu’on finit par se demander si elle a pas joué un rôle dans leur essor !

Avant d’explorer ces racines historiques j’aimerais faire un hommage aux travaux de Patrick Mc Govern. Il est archéologue au muséum d’archéologie de Pennsylvanie, et c’est en quelque sorte l’Indiana Jones de la picole. Le temple maudit et le crane de cristal en moins. Il fait référence en matière d’archéo-alcoolisme. Lui et son équipe ont publié en 2004 dans la revue américaine Proceedings of the National Academy of Science, un article qui a fait grand bruit. Ils y décrivent des tessons de poteries vieux de 9000 ans, trouvés sur le site de Jiahu aux abords du fleuve jaune, dans le centre de la Chine. Sur la paroi de ces tessons, ils ont détecté quelques molécules, à l’état de traces, dont l’étude a permis de donner une idée du liquide contenu dans ces poteries il y a des millénaires… Ils ont trouvé sur ces tessons les traces de la plus ancienne boisson fermentée à base de céréale connue à l’heure actuelle. La plus vieille trace de picole vient de Chine !  Cette boisson ne devait pas avoir grand-chose en commun avec nos bières modernes. Il semblerait qu’elle était plutôt un hybride de bière, d’hydromel et de vin, car ils ont trouvé ce qui semble être des résidus de riz, de miel et d’un fruit – potentiellement de l’aubépine et/ou du raisin.

Les origines

Il y a donc un foyer d’apparition de boissons fermentées en Chine. Mais la découverte de la fermentation est un phénomène qui a du se produire indépendamment de nombreuses fois au cours de l’histoire, et dans des lieux différents. Là où ça prend vraiment fière allure c’est dans la grande région de domestication des céréales, la Mésopotamie, le foyer de l’antique civilisation de Sumer. Avec la seconde révolution agricole, l’apparition du tour de potier, les premières cités états, il y a tout ce qui faut de technique et d’organisation sociale pour passer à l’échelle supérieure.

Et ils n’ont pas raté le coche ! Ca a du picoler sec d’Uruk à Babylone. La boisson est carrément devenue part intégrante de la vie quotidienne. Un des signes les plus reproduits en écriture cunéiformes, sur les tablettes d’argiles, c’est le symbole de la bière. Elle est quasi omniprésente. Il faut reconnaitre qu’elle a quelques avantages sur l’eau : l’ébullition et l’alcool limitent les potentiels p pathogènes, et puis c’est nutritif. Et pour couronner le tout ca rend joyeux !

Ce dernier élément a d’ailleurs du conférer à cette boisson une teinte un peu mystique. Comment, avec les connaissances de l’époque, ne pas imaginer qu’un esprit magique s’y cache, nous insufflant cette chaleur, cette ivresse ? (ça n’est pas pour rien qu’on dit « spiritueux »). Assez logiquement, la bière s’est vue associée à leur mythologie. Il y a des passages surprenant dans certains de leur récits fondateurs, par exemple, dans le poème “Inanna et Enki” qui date d’il y a 5000 ans environ.

Mythologies

Plantons le décor. Enki est le dieu de la sagesse, le big boss du panthéon, et Inanna c’est l’Ishtar des Akkadien, elle ressemble un peu à la Vénus des romains. C’est la déesse notamment de l’amour et de la guerre. Et dans ce texte, il est raconté comment elle a dérobé à Enki les « meh » sacrés, c’est-à-dire les décrets sacrés qui règlementent les institutions sociales. C’est la base, les textes cardinaux, le fondement du fondement de la civilisation, quoi. Et comment s’y prend-elle ? Elle rend visite à Enki et au cours d’un genre de banquet, elle le provoque dans une battle de descente de bière, Enki finit par être complètement ivre, et elle en profite pour lui dérober les meh, et les livrer aux hommes ! Je sais pas trop quelle morale en tirer mais il y a chez eux un lien fort entre bière et organisation sociale.

Il y a un autre texte célèbre, un tout petit peu plus récent : l’hymne à Ninkasi. Rien de moins que la plus ancienne recette de bière. C’est écrit sous la forme d’un poème dédié à la déesse de la bière, Ninkasi. Plutôt qu’une vraie recette, on peut la considérer comme une chanson qu’on chante pour se donner du courage, de l’entrain, comme autrefois dans les champs pendant la récolte. Ca donne quelque chose comme :

« Ninkasi tu es celle qui melange la pâte à pain avec de doux aromates à l’aide d’une grande pelle
Ninkasi tu es celle qui cuit le pain dans un grand four », etc.

Elle met le pain à tremper dans de l’eau, ajoute du miel fait chauffer et refroidir le tout, la fermentation se produit… Et à la fin de la fermentation, c’est joli, ils comparent la bière qui jaillit de la cuve aux flots du Tigre et de l’Euphrate.

Ce qui est intéressant dans cette recette c’est qu’ils se servent de pain pour faire leur moût. Apparemment ils préparaient un pain spécial, mais on peut imaginer que c’était aussi une manière de récupérer, recycler le pain dur. Il y a d’ailleurs une brasserie bruxelloise qui s’est inspiré de la recette, ils font le tour des boulangeries, récupèrent le pain rassis et en font de la bière. De l’upcycling ! (C’est la brasserie « Brussel Beer Project » et la bière s’appelle Babylone). Tout cela a donné naissance à débats sur les rôles respectifs du pain et de la bière dans la sédentarisation. Est-ce qu’on s’est sédentarisés pour assurer un approvisionnement plus régulier en nourriture ou en boisson ? Est-ce qu’on a décidé de se sédentariser un lendemain de cuite ? Qui est arrivé le 1er, qui a entrainé l’autre ? La question reste ouverte.

Le codex Hammourabi

Face avant de la stèle du Code de Hammurabi (Musée du Louvre)

On trouve également des mentions originales à propos la bière dans le codex Hammourabi, il y a 3800 ans. C’est un texte juridique babylonien, le plus complet code de lois de Mésopotamie. Au milieu du texte, on trouve les premières mentions juridiques sur la bière, 4 petites lois qui rêglementent sa production et sa consommation.

La loi 109 dit « si des conspirateurs se réunissent dans une taverne, et que ces conspirateurs ne sont pas capturés et livrés aux autorités alors le patron sera mis à mort » mis à mort, oui, mais pas n’importe comment : par noyade, dans un tonneau de bière ! (apparemment y’a rien à voir avec l’expression « mettre en bière », il semblerait que ça soit deux étymologies bien distinctes)

La loi 110, elle, stipule qui si une prêtresse est prise à boire de la bière, elle doit être brulée vive !! Heureusement pour le commun des mortels, on pouvait se murger peinard, pas de loi par exemple sur la conduite en état d’ivresse…

En Egypte, c’est à peu près la même chose, ça s’industrialise même encore un peu plus. Tout le monde picole de l’ouvrier au pharaon. C’est carrément un moyen de paiement, une bonne part du salaire des ouvriers est payé en bière, ce qui fait dire à certains : « pas de bibine pas de pyramides ». Vous imaginez les mutineries s’ils n’avaient pas leur ration quotidienne ? C’est comme priver un poilu de son litron !

De la Grêce antique à nos jours

Malheureusement ça se dégrade en Grèce, ou la bière est un peu méprisée. (L’orge est principalement réservée à l’alimentation.) C’est une boisson de pauvre, d’esclave, de barbare… On connait l’amour des peuples Greco-Romains pour le vin. On peut se demander si c’est à cause de son goût, qu’ils prennent pour supérieur (il faut dire que la bière de l’époque devait avoir une drôle de tronche… fermentation mal maitrisée, grumeaux de pain mal filtrés qui flottent, ça ne fait pas rêver). Ou bien parce que le vin une excellente une marchandise de luxe ? A l’époque la bière se gâtait vite, on n’aurait pas pu en exporter des amphores pleines aux quatre coins de l’empire !… le modèle économique impérial en aurait pris un coup.

Tout bascule avec le nouveau testament : « ceci est mon sang ». C’est sûr que s’il avait choisi la bière la sécrétion aurait été moins classe. Heureusement, le christianisme n’a pas eu raison de la bière, elle a survécu notamment chez les peuples germaniques, sous la forme de cervoise. Ironiquement les moines sont au Moyen-Age devenus des spécialistes du brassage, et on pourrait encore gloser longtemps sur les bières trappistes, sur l’invention de l’india pale ale, l’invention du porter, de la stout, de la lager, sur la révolution des microbrasseries qui a contaminé le monde il y a une vingtaine d’années… Mais le mieux est de vous inviter à découvrir, avec modération, le résultat des ces siècles d’affinage.

L’art de la bière

Dossier présenté par Vincent dans l’émission spéciale bière #313

La bière ne mérite pas un tel procès.

Est-ce de sa faute si elle est devenue au 20e siècle un symbole de beauferie ultime ? Mais la bière ça n’est pas seulement la grosse pinte qui tache, qu’on se siffle goulûment devant un match de foot en se grattant l’entrejambe et en bêlant « wazaaaaa » !

C’est non plus pas de sa faute si elle rassemble autant de clichés. La bière, ça n’est pas seulement la petite binch qu’on sirote au comptoir d’un rade blafard en se demandant comment ça se fait qu’se ressemble autant avant et après avoir été urinée. Ce n’est pas non plus de sa faute si depuis une dizaine d’années, elle est devenue le comble de la hype ! La bouteille d’IPA c’est pas seulement un accessoire aussi indispensable au hipster à moustache que la cannette de 8.6 pour le punk à chien.

Non la bière ne devrait pas être accusée. Elle est même victime. De discriminations. Sur sa couleur de peau. Songer qu’à l’heure où ma glotte tremblotte derrière ce micro, quelques cuistres ne jurent encore que par ce quatuor inepte “blanche, blonde, ambrée, brune”. Mais une couleur ça n’est pas un goût, ni un style ! On peut boire des ambrées qui ont un gout de brune, des brunes qui ont un gout de blondes et surtout des tas de blondes qu’ont PAS de goût. Non la bière c’est aussi un terroir , une histoire riche et complexe, … Alors essayons de comprendre ce qui fait la subtilité de ce qui est aujourd’hui, prétendument, la 3e boisson la plus bue au monde après l’eau et le thé.

Reprenons les choses à la base. D’abord, qu’est-ce donc que la bière ?

La bière, tenez-vous bien, c’est tout simplement une boisson fermentée à base de céréales. Je ne vous apprend rien, ça a l’air simple à dire comme ça, mais il y a quelques subtilités pour produire une bibine de qualité. D’où la deuxième question : comment c’est-y qu’on fait de la bière ?

L’idée de base, c’est de faire tremper des céréales dans de l’eau pour obtenir un jus sucré. On ajoute un soupçon de houblon pour le gout, puis on fait bosser des levures. Les levures, ce sont champignons microscopiques, unicellulaires, qui mangent le sucre et produisent de l’éthanol et du CO2. Ces quatre ingrédients – eau, céréales, houblon, levures – ne suffisent pas, il faut en plus un peu de doigté et pas mal de science.

Penchons-nous sur ces quatre ingrédients, et tout d’abord, les céréales. On utilise aujourd’hui principalement de l’orge. Et pas n’importe quel orge : de l’orge qu’on a malté. Malter une céréale, ça veut dire l’humecter pour qu’elle commence tout juste à germer, et puis on stoppe cette germination en faisant sécher les graines – voire on peut les toaster, légèrement torréfier. Il y a deux buts à cette opération: d’abord la germination permet d’activer des enzymes, on en reparle juste après, et ensuite la torréfaction va donner aux grains un arôme particulier. Plus les grains sont toastés, plus la bière sera foncée et plus cela lui confèrera des arômes sucrés, de caramel, voire de café, de chocolat, de cuir, ce que les œnologues appellent « aromes empyreumatiques »

Mais la palette d’arômes que peut offrir la bière est loin de s’arrêter là. Avant de voir ça, un petit point sur l’orge. Elea vous en dira plus, mais pourquoi l’orge ? Un des multiples avantages de l’orge c’est que c’est une céréale qui – contrairement au blé par exemple – ne part pas trop en « purée » dans la bière (voir les bières blanche dont le trouble vient de l’ajout de blé). Mais surtout l’orge c’est bien riche en sucre, qui se cultive sans trop de difficultés. Ce qui est bien car plein de sucre = plein d’alcool.

Les sucres, c’est une grande famille en chimie, qui regroupe plus de 200 molécules différentes. Problème : dans les grains, ce sucre est principalement sous forme d’amidon. Et l’amidon c’est une très très grande molécule. Elle est constituée de l’enchaînement de sucres plus simples, qui sont attachés les uns aux autres un peu comme les wagons d’un train. Ça n’est pas une forme de sucre très digeste pour les levures. Elles sont un peu fines bouches ces petites bestioles, et pour qu’elles bossent bien, il faut leur prémâcher le travail, c’est-à-dire découper l’amidon en petits morceaux. C’est là qu’interviennent les enzymes. Lors de la première étape du brassage, quand on fait tremper les grains dans de l’eau, ces enzymes vont détacher les wagons du train. Elles découpent l’amidon en divers sucres simples, qui sont plus ou moins facilement assimilables par les levures.

Cette étape, appelée empâtage, est cruciale pour l’équilibre de la bière, la tenue de la mousse, le taux d’alcool… tout ce qui fait le corps de la bière, plutôt huileux, poisseux avec plein de sucres résiduels, ou au contraire plutôt sec. Un empâtage aux environs de 65°/70° pendant une heure, à raison de 150 grammes d’orge par litre d’eau, permet d’avoir un bon ratios de sucres, pour une bière moyenne, pas trop sucrée et pas trop forte.

L’eau

Il faut parfois jouer assez finement sur la chimie de l’eau, notamment sa dureté et son pH, pour obtenir un résultat satisfaisant. Pour être précis, le pH doit être un peu acide, idéalement aux environs de 5.2/5.4. Ce pH eut être atteint assez simplement juste en ajoutant le malt (en particulier du malt torréfié) qui apporte de l’acide phosphorique.

Pour ce qui est de la dureté de l’eau, ca se gate un peu, suivez bien. Prenons par exemple une eau assez dure, assez calcaire, ce qui est fréquemment le cas en plaine. Le calcaire est dissous dans l’eau sous forme d’ions calcium et d’ions carbonates. Et, autant les ions carbonates peuvent être genants, autant les ions calcium sont utiles. Pour faire vite – désolé si je simplifie – les ions carbonates d’un côté empêchent la bonne acidification en jouant le role de tampon. Le calcium d’un autre côté promeut l’activité des enzymes, aide à la coagulation des protéines, ce qui contribue à clarifier la bière, et surtout il est un nutriment essentiel dans le métabolisme des levures. Ca n’est pas évident d’avoir une concentration de 100 à 200ppm de calcium sans faire péter les carbonates. Donc certains brasseurs partent d’une eau plutôt douce, pauvre en minéraux – et ajoutent des minéraux à leur convenance, par exemple avec un peu de gypse (du sulfate de calcium) Le sulfate, lui, est en quelque sorte un exhausteur de gout pour l’amertume. A éviter si vous souhaitez une bière peu amère. A l’inverse pour vous prendre une amertume sèche et franche dans les gencives, tapez un bon 200-400ppm. Il y aurait encore beaucoup à dire sur les autres ions, notamment le ratio chlorure – sulfate. Mais quoi qu’il en soit passons à l’étape suivante.

Donc, le jus sucré obtenu à la fin de l’empatage est porté à ébullition pour le stériliser et faire coaguler les protéines en excès. C’est lors de l’ébullition qu’on ajoute le houblon. Le houblon c’est en quelque sorte l’épice du brasseur. C’est un peu comme le curry dans un plat. On n’en met pas beaucoup mais effet bœuf garanti. C’est de cette plante que la bière tire son amertume, mais aussi tous ses arômes plus légers, herbacés, résineux, floraux, fruités, (Elea va un peu plus vous en parler mais en passant c’est une plante magique : elle a en plus des propriétés bactériostatiques, ce qui améliore la conservation de la bière).

L’art de la bière

Bien balancer les apports du houblon est une science à part entière. La résine qu’il contient, qu’on appelle lupuline est constituée une flopée de principes actifs, dont on commence à peine à distinguer les effets respectifs.

Les deux premiers types de composés, contribuent principalement à l’amertume de la bière : l’humulone (qu’on appelle aussi acide alpha) dont l’amertume s’affadit avec le temps ; et la lupulone (ou acide beta) qui elle se renforce. Ces composés vont s’extraire tout au long de l’ébullition. C’est pour cela qu’ajouter du houblon au début de l’opération donne une bière amère. Ensuite il y a les huiles essentielles, principalement le myrcène et l’humulène qui apportent des arômes légers complètelment dingues : de fleurs, d’agrumes, de lychee, de mangue, de pêche, de raisin… (l’influence du climat sur ces aromes est déterminante : les houblons de la chaîne des cascades aux Etats-Unis ou les houblons Néo-Zélandais sont particulièrement aromatiques). Ces composés sont volatils et sont donc susceptible de s’évaporer. Il faut donc, pour les extraire efficacement, ajouter du houblon à la fin de l’ébullition, voire bien après, à la fin de la fermentation, juste avant la mise en bouteille.

Au bout d’environ une heure d’ébullition, le liquide doit être refroidit rapidement pour éviter d’éventuelles contaminations par des bactéries étrangères. Arrivé à 25°C, on peut songer à inoculer les levures.

Les levures

Traditionnellement, avant le 19e siècle et les travaux du savant Charles Cagniard de Latour, les brasseurs ignoraient le rôle des levures. Ils laissaient la bière fermenter spontanément à l’aide des levures naturellement présentes dans l’air. Cette méthode est encore utilisée içi même en Belgique. Les levures locales, brettanomyces bruxellensis donnent naissance au fameux style lambic : des bières acide, presque aigres et peu pétillantes. Au-delà de ces fermentations spontanées, au cours de l’histoire, des souches de levures ont été sélectionnées sans le savoir par les brasseurs, de générations en générations (par exemple en récupérant un peu de jus de la cuvée précédente pour ensemencer la nouvelle). Des souches de levures de plus en plus performantes, résistantes à leur propre alcool, au gout plus ou moins marqué sont apparues.

A la fin du 19e siècle on a distingué une première espèce, la fameuse Saccharomyces cerevisiae, qui est représentée par des centaines de souches, de sous-populations différentes. C’est une levure très répandue, la levure de boulanger et certaines levures de vin appartiennent à cette espèce. Ces levures donnent des bières qu’on qualifie de fermentation haute car elles forment une écume en haut des cuves. On appelle aussi ce type de bière des « ale », et la plupart des bières traditionnelles anglaises, belges, du nord de la France et de l’Allemagne sont des bières de ce type. Elles ont généralement un corps franc, et des esthers fruités marqués. La température à laquelle ellees fermentent est déterminante pour le gout final.

L’histoire de saccharomyces pastorianus

Il a une deuxième grande famille de bières, de fermentation basse, ce sont les lager.

Il faudrait presque une chronique entière pour raconter l’histoire de saccharomyces pastorianus, la levure à l’origine des lager. L’histoire de cette levure, son histoire évolutive, génétique, est un bazar sans nom, les spécialistes sont toujours pas d’accord ne serait-ce que sur son nom… il semblerait bien qu’il y ait deux sous-groupes, ils utilisent des gros mots comme « allotetraploid » … Je vais me contenter d’une anecdote. Christian Hansen, scientifique danois qui travaillait dans les laboratoires de la brasserie Carlsberg, dans les années 1880 a inventé une technique pour cultiver des souches pures de levures. Il s’est procuré un échantillon de lager allemande, c’est donc le premier à avoir a isolé la souche. Et dans un esprit précoce d’open access, il n’a pas breveté ses travaux, et cette souche est aujourd’hui utilisée dans le monde entier. En effet la plupart des blondes industrielles de supermarché, insipides, sont des lager. Toutes les lager ne sont heureusement pas insipides, mais c’est vrai qu’en général elles ont un gout plus léger, plus clair.

Emil Christian Hansen au travail

Ce qui est fascinant avec l’histoire de la bière, en particulier au 19e siècle c’est que se met en place un système efficace : la science et la technique aident à améliorer la bière et la bière finance la science. On songe à la brasserie Spaten qui a financé Carl von Linde, inventeur du réfrigerateur, au laboratoire Carlsberg, ou a notamment été inventé le concept de pH et beaucoup d’avancées en biochimie. Carlsberg a aussi financé Niels Bohr, papa de la quantique…

Vous voyez la bière nous rend non seulement plus joyeux, plus forts, mais aussi plus intelligents… elle ne mérite pas d’être réduite à la pisse insipide qu’on nous sert dans 95 % des bars. Pardon si je m’énerve.

Une fois la fermentation achevée en quelque chose comme 3 semaines, on peut mettre en bouteille, la bière montera en pression et continuera de s’affiner.

Bilan

Il faut cultiver notre palais et découvrir la richesse du terroir de la bière. En fonction des propriétés aromatiques différentes des malts et des houblons, en fonction de la qualité de l’eau, des souches de levures locales, etc., on peut obtenir une palette de goûts au moins aussi large que dans le vin – sinon plus.

Alors vous savez ce qu’il vous reste à faire pour avoir une bière de qualité, une bière pas beauf mais pas snob, une bière pas chère (dans les 1€50 le litre), une bière qui vous ressemble : courriez derrière les fourneaux et expérimentez !

A votre santé, m’sieux dames !

 

La baleine grise

 

Je voudrais d’abord dédier ce podcast aux biologistes Steven Swartz et Mari-Lou Jones. Sans eux, on peut facilement penser que les baleines grises auraient disparues du Pacifique. Et comme elles sont en voie d’extinction dans la mer de Corée, exit la baleine grise de la planète terre. J’ai rencontré Steve par chance à Baja, quand j’y jouais à la touriste.

Ce podcast est totalement inspiré du livre que Steve a écrit :”Lagoon time”.
Alors, voyons d’abord un peu ce que l’on connaît de la baleine grise d’un point de vue zoologique, et ensuite je vous raconterai cette merveilleuse histoire qui finit bien.

I- Zoologie de la baleine grise

Les baleines grises étaient jadis surnommées « poissons du diable » car lorsque les baleiniers tuaient un jeune afin d’attirer les adultes pour les harponner, les femelles très protectrices envers leurs petits attaquaient et renversaient les embarcations de façon très violentes.

La baleine grise fait environ 15 m de long et pèse 20 à 37 tonnes. Elle est dépourvue de dents, mais a des fanons faits de kératine qui lui servent à filtrer les coquillages et les crustacés qu’elle trouve en aspirant la vase au fond de la mer. La baleine grise a une peau claire souvent argentée, elle est aussi reconnaissable à son corps souvent recouvert de balanes et bernacles, animaux parasitaires qui se fixent sur leur peau.

On trouve la baleine grise dans les océans arctiques et pacifiques, depuis le Japon jusqu’au Mexique.

Elle possède de toutes petites nageoires, ce qui ne l’empêche pas d’effectuer les plus longues migrations : elle parcoure facilement 6 à 10 000 km pour joindre la mer de Béring à la Basse-Californie et le Mexique (avec un record de 22 000 km détenu par Varvara : Varvava)

Pour rappel, le diamètre de la terre c’est environ 12700 km.
Elles nage jusqu’à 15km/heure et peut plonger à des profondeurs de 120 m.

L’été, pour se nourrir, la baleine grise se rend même dans l’océan glacial Arctique au-delà du détroit de Béring, se nourrissant abondamment de planctons (bactéries, algues, larves, protozoaires…), krill (petits crustacés), œufs de poissons, …qu’elle filtre à l’aide de ses fanons. Elle plonge aussi parfois jusqu’au sol et fouille les sédiments et la vase qu’elles aspire et filtre.
Tous les automnes, les baleines grises quittent la région du Bering et la mer de Chukchi

Ainsi, dès que les jours raccourcissent et que le froid s’intensifie, elle entame un long périple risqué vers le sud, une longue migration de 3 mois à travers le Pacifique vers la Basse-Californie et le Mexique.

Elles migrent d’environ 6000 km ou plus le long de la côte pacifique des US, et arrivent à partir du mois de décembre dans les eaux chaudes des lagons mexicains. Ce sont les femelles en gestation qui arrivent les premières, ensuite les mâles et enfin les jeunes femelles. Toutes les baleines s’y retrouvent, pour la saison des amours, pour s’accoupler, ou pour donner naissance aux bébés qui ont été conçus l’année précédente. C’est à la mi février que le nombre de baleines est maximum.
Certaines vont donc donner naissance à leur bébé et commencer leur éducation, ou bien, les jeunes femelles sont candidates pour l’accouplement.

Au cours des parades amoureuses, les mâles cherchent à séduire les femelle en se frottant contre leur corps. Plusieurs mâles s’affairent autour d’une femelle, chacun espérant être l’heureux élu. Puis, progressivement, la plupart d’entre eux abandonnent la partie et il n’en reste que deux en compétition. Les combats violents ne sont pas de mise chez les baleines. Et puis, le dernier délaissé, apparemment sans rancune, n’hésite pas à aider les deux partenaires à se stabiliser dans l’eau pour l’accouplement..

Au printemps, les baleines regagnent le nord. Les femelles en gestation, ou celles qui viennent de donner naissance à leur bébé partent en dernier.

On l’aura donc compris, la reproduction est un long cycle, les femelles ne mettent au monde qu’un bébé à la fois (comme la majorité des mammifères marins) et à plusieurs années d’intervalles.
La gestation est de 330 à 360 jours. Le poids du bébé est de 500 kg et il a une taille de 4-5 m à sa naissance.

II- Histoire du lagon San Ignacio et de Steve et Mari-Lou

La baleine grise a presque été exterminée par les baleiniers à la fin du XIXe siècle. Ses migrations le long de la côte l’ont rendue particulièrement vulnérable lorsque la chasse à la baleine a commencé. Et elle est encore sérieusement menacée. La population mondiale est aujourd’hui estimée entre 15 000 et 25 000 individus.

Heureusement, elle jouit aujourd’hui d’une protection quasi-totale du côté nord-américain de l’océan et les Russes autorisent moins de 200 prises par année par les chasseurs indigènes du nord.

Sa population effectue un retour en force et elle constitue désormais une grande attraction touristique. Et ça, on le doit en grande partie à Steve et Mari Lou….

L’histoire commence en 1976. Nous sommes à La Jola, CA. Steve est étudiant, employé par la San Diego Society for Natural History. Cette organisation s’intéresse entre autre aux baleines grises. Il y a là des experts, qui ont commencé à documenter la lente remontée en nombre des baleines depuis les années 50s. Hors, la rumeur est que le gouvernement mexicain veut se remettre à la chasse à la baleine grise. De plus, il parait que les touristes américains dérangent les baleines au moment de la saison des naissances. Une expédition est rapidement mise sur pied pour aller voir sur place ce qu’il en est, menée par Steve et sa copine Mari Lou.

A l’époque, il n’existe même pas une carte géographique précise de l’endroit, et les chercheurs donnent à Steve une carte faite à la main basée sur une expédition de 1874! Steve et Mari Lou se préparent, apprennent à se servir d’un compas et les voilà engagés dans cette aventure qui à ce jour dure toujours…

Ils arrivent donc au lagon San Ignacio au Mexique (voir carte ci dessous) pendant l’hiver 1977 et commencent leur mission d’observation, des baleines, de leur nombre, de leur comportement, etc…

 

 

Leur premier rapport à la Marine Mammal Commission comportait des recommandations pour des observations sur le plus terme. Et ce nouveau projet connu un vif succès auprès d’organisations publiques et privées . Ils obtinrent beaucoup d’aide logistique pour continuer leurs recherches. Le gouvernement mexicain leur octroya les permis nécessaires, les pêcheurs locaux les accueillirent avec bienveillance, quand ils revinrent l’année suivante, en 1978, les prenant d’abord pour de gentils touristes. Mari Lou et Steve étaient déjà amoureux de l’endroit, loin des villes, très peu peuplé, entouré de déserts, avec un accès limité par des pistes poussiéreuses (encore aujourd’hui d’ailleurs). La région contient pourtant des peintures datant de 500 à 13oo avant JC, et on peut imaginer que les baleines y vivaient déjà elles-aussi.

Quand Steve and Mari Lou y sont arrivés en 1977, il fallait environ 4 h pour se rendre à la petite ville de San Ignacio, en faisant attention de bien rester dans les ornières des pistes, ne pas dévier pour se retrouver dans un mélange de boue et de sel. Le lagon fait environ
160km2. La végétation, c’était et c’est toujours un désert, avec petits buissons et grands cactus. Il y avait des oies sauvages des hérons, des tortues d’eau et des Aigle Osprey, des coyotes, des lézards et des petites communautés de pêcheurs, et un ancien site appelé “La Freidera”, où les baleiniers dépeçaient les baleines pour en récolter l’huile.

En 1977, Antonio Camacho y habitait avec sa famille, et vivait de la pêche dans le lagon. Alternant entre mérous et autres poissons, langoustes, coquilles St jacques, etc… Une pêche qui hélas, doucement mais sûrement, appauvrissait le lagon, comme en témoignait les carapaces vides de tortues géantes délaissées sur les bords de mer. Quand j’y suis allée en février 2017, j’étais atterrée et triste de voir les immenses champs et hautes piles de coquilles Saint Jacques vides. Elles ont quasi disparues, les pêcheurs commencent tout juste à en revoir quelques rares petits spécimens au fond des eaux.

Mais revenons à Mari Lou et Steve. L’équipe choisit l’endroit idéal pour observer les passages des baleines, construit une tour d’observation de 5m de haut, facile à démonter et transporter dans le coffre d’une voiture. Et à partir de ce moment , l’observation des baleines a vraiment commencé: combien de baleines entrent et sortent du lagon, à quel moment, ce qu’elles font, comment elles se comportent entre elles… Jusqu’à 500 baleines par jour ont pu être dénombrées (jusqu’à 450 individus) . Ils mettent au point une étude systématique de dénombrement des baleines dans le lagon, de décembre à avril. Ils ont quadrillé le lagon selon des lignes imaginaires, ce qui n’était pas facile à utiliser d’un point pratique parce que les bords du lagon sont pauvres en repères visuels et qu’à l’époque il n’y avait pas de GPS pour se repérer et peu de repères visuels.

L’équipe entreprit aussi de créer enfin une carte précise du lagon, la dernière datant de 1907, y compris le relief sous- marin. Les pêcheurs locaux indiquaient les noms et l’histoire des endroits clés.

Les observateurs prenaient des photos. Depuis 1970 environ, un catalogue de photos avait été commencé et quelle bonne idée car les baleines ont des marques sur leur corps qui leur sont uniques : variation de pigmentation, taches, cicatrices, écorchures, etc… Mari Lou et Steve ont créé leur catalogue et ainsi répertorié 500 baleines selon leurs aspects et ont ainsi pu les retrouver et les suivre année après année, en leur donnant évidemment un prénom. Ils ont pu suivre les lieux de visites de certaines baleines depuis 1978, ils ont pu constater que certaines baleines revenaient toujours dans le même lagon San Ignacio, alors que d’autres visitaient d’autres lagons dans la région de Baja.

Si on a bien suivi, on aura compris que les femelles donnent naissance à un petit environ 1 fois tous les deux ans et qu’ainsi une fois tous les deux ans, elles sont dans le lagon pour rencontrer un partenaire. Cela veut donc dire qu’il y a toujours environ deux fois plus de mâles disponibles que de femelles. La stratégie des baleines mâles est le partage. Pas de lutte pour s’accaparer la jolie femelle, c’est la partouze. Ainsi, en janvier et février, le lagon devient le théâtre des amours effrénés de dizaines d’individus en rut, avec des remous d’eau, des queues énormes (dans les deux sens du terme) s’élèvent dans les airs, des nageoires, des corps lourds et puissants qui se propulsent à la surface de l’eau. Parfois une baleine probablement femelle s’échappe avec quelques mâles à sa suite, le tout pour reprendre un corps à corps un peu plus loin.

Les derniers arrivants au lagon vont parfois croiser les premiers qui en partent, au printemps. Les premières baleines qui repartent vers le nord sont celles qui sont en gestation. Les dernières baleines qui repartent en Mars- Avril vers le nord sont les nouvelles maman, dont les petits viennent de naître. Probablement ceux-ci ont besoin de grandir un peu avant de quitter le confort du lagon. Les petits semblent plein d’énergie par rapport à leur maman, et ils sont aussi bien curieux. Au grand délice des touristes qui viennent les voir. Ils viennent près des barques, regardent les gens dans les yeux, donnent de l’épaule aux embarcations, se laissent caresser, voire embrasser, le tout sous l’oeil de la maman qui n’est jamais bien loin. Ils jouent aussi entre eux, et avec les mamans. Pendant longtemps la baleine grise était considérée comme un mammifère plutôt solitaire, mais Steve et Mari Lou ont bien montré le contraire. Ils pensent aussi que la baleine grise communique bien avec ses pairs, mais on ne sait pas encore comment. Ils se trouve qu’elles répondent aux moteurs des zodiacs aussi. Quand ils sont éteints, les baleines s’en vont. Si le pilote du bateau donne des coup d’accélérateur, la baleine répond en activant son jet d’eau. En fait, en 1977, les baleines n’étaient pas très amicales. Mais Mari Lou et Steve, en revenant tous les ans, en étant parmi elles si régulièrement sans les massacrer, ont réussi à créer une relation amicale et joueuse, à mettre les baleines en confiance. Et c’est pour cela que maintenant les touristes dans le lagon peuvent venir admirer et se retrouver parmis les baleines de si près.

Au fur et à mesure des années, ils ont pu étudier en parallèle les populations des baleines et le comportement des touristes. Je veux dire, mesurer l’impacte du tourisme dans le lagon. Et de fait, Mari Lou et Steve ont pu constater que les baleines revenaient année après année malgré les touristes, et le nombre de baleines amicales et curieuses augmentait. Il faut dire aussi que le tourisme s’est développé avec l’aide des pêcheurs locaux, dont certains sont devenus des guides, le tout de manière bien encadrée. En 1990, un plan d’éco-tourisme a été mis en place, avec notamment un nombre limité de bateaux permis chaque jour à un moment donné dans le lagon. Des campements on va dire rustiques, pas d’hôtel (voir photo ce -dessous).

Pas de toilettes chimiques, pas de magasins, pas de routes, énergie solaire et éolienne uniquement, …. Et ça marche. Les baleines sont là, elles reviennent tous les ans, elles s’accommodent bien de ces petites embarcations colorées, avec ces petits mammifères sur deux pattes qui s’agitent en couinant de joie, et qui viennent distraire leur rejetons…
Steve and Mari Lou ont aussi contribué à déterminer de quoi se nourrissent les baleines en hivers, dans le lagon. Apparemment, la question était sans réponse jusqu’à leur études. Ils commencèrent par draguer le lagon avec des boîtes de café en aluminium, pour étudier la composition des fonds. Ce n’était pas facile, les moyens limités, la visibilité souvent mauvaise, ce qui n’est pas confortable avec les requins rodant souvent dans le coin. Mari Lou devint le héros et peut–être l’inspiration de certaines filles de pêcheurs du coin, pour qui conduire un zodiac, plonger avec bouteilles et être une scientifique relevait de la fiction pour une femme. Certaines sont en effet devenues biologistes, spécialistes des études de la mer.
Une autre découverte que Mari Lou et Steve ont faite est que les baleines aiment surfer. Il est vrai que je ne me suis jamais posé la question auparavant, mais la découverte, la vision de ces baleines qui s’amusent à surfer dans les vagues, cela a dû être quelque chose. Elles se positionnent bien comme des surfers, et agitent leur nageoires caudales pour prendre de la vitesse et surfer sur le dos de la vague, comme un dauphin…

Entre 1977 et 1982, le nombre de baleines grises dans le Pacifique Nord Est a régulièrement augmenté de 3 à 4 % par an. En 1987, 26 000 baleines ont été dénombrées. En 1994, la baleine grise fut rayée de la liste des espèces en danger. Et puis, en 1998, l’imprévu arriva. La population des baleines mâles et femelles fut décimée. Depuis l’Alaska jusqu’au Mexique on pouvait trouver des individus décharnés et échoués sur les côtes. En 2000, 20% des individus avaient disparu. Il fallut quelque années pour comprendre le problème, qui se ramenait à un problème alimentaire dû notamment au changement climatique, avec le réchauffement des eaux de l’océan Arctique. Evidemment les premiers individus atteints étaient les femelles enceintes. Mari Lou a pu calculer que la durée de gestation des femelles avait augmenté. Elles donnaient maintenant naissance à un bébé tous les 3 ou 4 ans, au lieu de tous les deux ans. Ce n’est que vers 2011 que Steve et Mari Lou purent enfin constater une nette amélioration de la santé des baleines grises.
(notamment grâce à leur collection de photos, et en les comparant année après année) .

En 1982, Mari Lou et Steve avaient passé 6 saisons à étudier les baleines dans le lagon San Ignacio. Ils retournèrent tous les deux à la fac pour finir leur doctorat. Mais le lagon et les baleines étaient bien présents dans leur vie et leur esprit. Une réserve fut créée en 1988 pour protéger le site. Les pêcheurs locaux commencèrent à transitionner leurs activités vers l’éco- tourisme, pour aller voir les baleines dans le lagon. Mais ce n’est qu’en 2000 que ces petites entreprises commencèrent à être profitables , quand elles créèrent une association pour harmoniser non seulement les prix, mais les services et aussi développer une stratégie globale d’exploitation des ressources du lagon. Heureusement ce fût un plan basé sur l’écologie avant tout: temps limité d’observation des baleines, nombre limité de bateaux, zone limitée. Les 2 tiers du lagon ne sont accessibles qu’aux baleines, scientifiques et pêcheurs (pêcheurs qui ne peuvent utiliser de filets lorsque les baleines y sont). Même les rémunérations des pêcheurs furent déterminées. Il y a 30 ans, la plupart des touristes qui allaient au lagon venait de San Diego en Californie et représentaient quelques douzaines de bateaux chaque hiver. Aujourd’hui une multitude de visiteurs viennent tous les hivers voir les baleines, visiter aussi la mangrove autour du lagon, visiter les grottes avec pétroglyphes (dessin symbolique gravé sur de la pierre), faire du kayak, etc… Et le nombre de baleines qui arrivent tous les hivers va croissant…

Et pourtant, le désastre a bien failli arriver, et non pas à cause des touristes. En 1994, un pêcheur local , Pachico Mayoral, entendu parler d’un projet mis en pied par la société Exportadora del Sal (ESSA) avec l’aide de Mitsubishi Corporation pour construire un site de production de sel dans le lagon, selon la technique d’évaporation. Comme on peut en trouver par exemple en Camargue, ou aux bords de l’étang de Berre, près de Marseille. Pachico habitait dans une petite maison fort modeste, sur la côte est du lagon. Avec les années, il s’était lié avec les scientifiques et toutes les organisations qui travaillaient à étudier et protéger le lagon. Sa connaissance du coin était indispensable pour eux. C’est Pachico qui fournit les plans du projet d’exploitation du sel et c’est comme cela qu’une bataille de 5 ans s’est engagée entre les protecteurs du lagon et ceux qui voulaient le sel. ESSA avait un support financier énorme, grâce à Mitsubishi mais aussi grâce à l’appui du gouvernement mexicain. De fait, ce dernier possédait 51% des parts d’ESSA. Le projet se proposait d’utiliser des milliers d’hectares au nord du lagon pour fabriquer des bassins peu profonds pour que le vent et le soleil puissent en évaporer l’eau. L’eau de la mer, des millions de litres tous les jours, serait amenée par pompes depuis le lagon. Et l’évaporation produirait outre le sel de vastes quantités de déchets toxiques dû à l’accumulation de métaux lourds. Une fois récolté, le sel devait être transporté jusqu’au bout d’une longue digue construite à cet effet, et des bateaux viendraient embarquer le précieux cristal. Inutile de s’étaler sur les nuisances directes sur les baleines, de la destruction d’une énorme partie du lagon, de la pollution, du bruit, de l’arrivée de toute une population de gens dont la préservation du site étaient le moindre de leur soucis. Le gouvernement mexicain était bien ennuyé lorsque les opposants au projet se sont faits entendre. Certes Mexico voulait préserver ce site écologique, mais l’apport économique était conséquent. En janvier 1995, un groupe d’activistes écologistes, mené par un écrivain mexicain (Homero Aridjis) commença à faire vraiment du bruit, et alerta les médias et la communauté scientifique, y compris aux US. Je vous passe les détails de la bataille entre ESSA et le défenseurs du lagon. En 1995, Steve fut appelé à siéger dans un comité d’experts pour établir les risques pour le lagon et dialoguer avec le gouvernement. Pendant ce temps, un groupe de défense avec des organisations locales et internationales se mit en place (Coalition to Save Laguna San Ignacio), et mit les débats sur la place publique, expliquant les risques écologiques liés au projet. Ils organisèrent des visites du lagon, appelèrent à l’aide des stars du show biz, et finalement invitèrent des membres du gouvernement à venir passer une journée au lagon.
Y compris le président Zedillo, qui vînt mater les baleines. Et ça a marché. Le 2 mars 2000, après 5 ans de bataille, président Zedillo, de retour du lagon, déclare immédiatement le site intouchable. Le sanctuaire des baleines fut ainsi sauvé. Et oh bonheur, au passage un autre lagon mexicain fut lui aussi déclaré site protégé pour les baleines (lagon Ojo de Liebre). Non seulement les baleines furent sauvées, mais le site entier, les poissons, les oiseaux, les pêcheurs locaux. Notez hélas que d’autres lagons qui accueillaient les baleines et leur bébés n’ont pas survécu, comme le lagon Guerrero Negro, victime lui du commerce du sel…

Le 2 mars 2010, anniversaire des 10 ans de la bataille gagnée, une grande célébration fut organisée au lagon. Nombreux furent les amoureux du lagon à s’y retrouver pour célébrer la victoire, depuis les habitants du lagon, qui vivaient là depuis des générations mais aussi les organisations internationales de protection de la nature. Or il se trouve que, aussi incroyable que cela puisse paraître, de très nombreux enfants locaux, les enfants des pêcheurs, n’avaient jamais embarqué sur un bateau pour aller voir les baleines. Les compagnies d’éco-tourisme organisèrent une virée juste pour eux. Ils sont allés les chercher en bus et les ont emmenés sur l’eau, une centaine de gamins avec leur instituteurs. Belle image que cette nouvelle génération prête à vivre en harmonie avec le lagon.

En 1996, Mari Lou and Steve retournèrent au lagon pour mener des nouvelles recherches et obtenir de nouvelles données depuis qu’ils avaient quitté le lagon en 1982. Ce fut le même Pachico qui les aidèrent sur place. Les techniques avaientdéjà bien sur changé, le GPS était d’une grande aide pour quadriller le lagon. A leur grand soulagement, ils constatèrent que le lagon était bien conservé, faune et flore inclus et les communautés locales vivaient de l’éco tourisme. Mais il n’existait pas de programme d’étude et de surveillance du lagon à long terme. Alors, Mari Lou and Steve créèrent un programme scientifique (le LSIEP), un réseau interdisciplinaire et universitaire, entre les US et le mexique, avec des sociétés de protection de la nature locaux. Depuis, les recherches scientifiques vont bon train, nombreux chercheurs et étudiants viennent régulièrement au lagon, dans un petit labo de recherche, et un site internet permet de coordonner les données  (laboratoire). Les écoles locales viennent aussi étudier le lagon. Les enfants de Pachico sont devenus des chercheurs en études océanographiques (enfin, certains). Et L’un d’entre eux fut notre guide quand je suis allée faire la touriste en février (Ranulfo).
Aujourd’hui, le plus grand danger pour les baleines grises ce sont les filets de pêche.

III-  Epilogue

Ce week end je suis allée faire un footing au bord de la plage et j’ai vu une baleine grise. Ce n’était pas la première fois, mais j’ai eu la gorge serrée. Et si j’avais caressé cette baleine quelques mois plus tôt au mexique? Maintenant je connais son périple, je l’imagine avec son bébé, en route vers les mers froides du grand nord, je sais ce qu’elle risque, et je l’admire et j’ai peur pour elle. Cette nouvelle connection avec un animal que l’on croise normalement si rarement dans nos vies m’a fait encore une fois regretter cette ignorance qui nous déshumanise.

Les machines moléculaires

Dossier réalisé par Irène et Claire dans l’épisode 278.

Le prix Nobel de chimie de cette année a été attribué au Français Jean-Pierre Sauvage à l’Ecossais Sir James Fraser Stoddart, et au Néerlandais Bernard Lucas Feringa pour leurs travaux sur la conception et la synthèse de machines moléculaires.

Dans ce podcast bien rodé, Claire et Irène vont  voir un peu ce que sont ces machines moléculaires: qu’est ce que c’est, comment ça “marche”, à quoi ça sert, et l’impact de ces connaissances.  Notre tandem parfait, cette machine complexe et sophistiquée formée par Claire et Irène, va vous montrer que  les machines moléculaires sont bien des machines biologiques, mais que ce sont les chimistes (un peu les physiciens aussi) qui ont permis de mieux les comprendre pour les reproduire et les utiliser en médecine.

Les machines moléculaires : Qu’est ce que c’est?

Tout d’abord, ce sont des machines! Et par machine, on entend un objet capable d’utiliser une source d’énergie pour effectuer par lui-même une ou plusieurs tâches spécifiques, comme une voiture qui transforme l’énergie apportée par l’essence en énergie mécanique pour faire tourner ses roues. Et les machines moléculaires répondent parfaitement à cette définition ! Elles transforment de l’énergie chimique, lumineuse ou encore thermique en énergie mécanique. Autrement dit, elles sont capable d’effectuer un mouvement précis lorsqu’on leur fournit de l’énergie. Dans machine moléculaire, il y a aussi le mot moléculaire, donc ce sont des machines faites d’assemblages de molécules.  Ces assemblages ne font  que quelques nanomètres (10^-9m) ! Elles sont donc mille fois plus petites que le diamètre d’un de vos cheveux ! C’est grâce à elles que la machine humaine fonctionne, et d’une façon générale tous les être vivants.  Cela fait longtemps que les biologistes les étudient et ces machines moléculaires que nos Nobels ont réussit à synthétiser en labo ne sont ainsi pas tout à fait des inventions nouvelles.  Mais ils ont bien réussit à en reproduire les mécanismes pour parvenir à en  fabriquer et ouvrir ainsi de nouvelles  voies en médecine. Alors, nous allons commencer par le début, et voir ce que sont ces machines moléculaires en biologie.  Puis Claire va vous expliquer ce qu’il en est de la recherche actuelle en chimie, où l’on reproduit ces machines pour les utiliser notamment en médecine (c’est le but en tout cas).

Les moteurs moléculaires naturels

Prenons tout de suite un exemple simple: vos muscles transforment l’énergie chimique contenue dans les aliments que nous mangeons en énergie mécanique.  En se contractant, ils raccourcissent et permettent les mouvements des os.  Nos muscles sont en grande partie formés par deux types de filaments qui forment des faisceaux parallèles qui coulissent les uns par rapport aux autres. On a des filaments fins et des filaments épais qui coulissent.  La contraction résulte du glissement des myofilaments fins (d’actine) sur des filaments (épais) formés pas de la  myosine. Cette molécule de myosine possède des extrémités qui s’attachent sur les filaments.  Lorsque de l’énergie chimique est fournie au système (par cassure d’une molécule appelée ATP sous l’action enzymatique de la myosine elle-même mais peut-être aussi grâce à l’énergie thermique), les extrémités se détachent, changent de forme comme le mouvement de nos jambes, et vont aller s’attacher plus loin sur le filament épais. Une vidéo qui simule ce moteur moléculaire:

La deuxième vidéo a été obtenue par un instrument hyper performant, un microscope à super haute résolution, qui fonctionne en milieu liquide sans détruire les échantillons  (un AFM).  Et n’allez pas croire que les chercheurs sont juste aller positionner le microscope sur les muscles pour prendre une vidéo. Ce serait trop beau.  La réalité est bien trop compliquée pour faire cela.  Ce que les chercheurs ont fait c’est de mettre dans un petit récipient juste les quelques molécules qui sont nécessaires pour identifier et faire marcher ces machines.  Il y a donc une simplification extrême, mais néanmoins le système reste assez proche de la réalité, et que l’on on a enlevé pas mal de paramétres compliqués.  Aussi, ne vous attendez pas à une belle vidéo, ce que montre cette vidéo est super difficile à réaliser, on pousse les limites de la technologie à l’extrême, mais regardez si vous pouvez c’est extraordinaire.

 

Ce que vous voyez c’est cette  molécule, attachée  par ses deux sortes de pieds à une fibre moléculaire, et qui grâce à de l’énergie chimique va se déplacer le long de la fibre. Un des pieds se détache et avec un mouvement de rotation du reste  de la molécule, ce pied va venir se placer devant l’autre pied qui est resté attaché. Et on recommence.  En fait, pour être honnête, on ne comprend pas bien encore très bien le mouvement exacte de rotation de la molécule.

 

Au fur et à mesure que les découvertes en biologie ont permis de les identifier et de comprendre leur fonctionnement, de plus en plus de chercheurs ont cherché aussi à en fabriquer.

Voyons une description générale de ces petites machines (j’emprunte ici en grande partie un texte écrit par Jean Pierre Sauvage lui-même): Que ce soit en biologie ou en ce qui concerne les machines ou moteurs de synthèse, deux grandes familles de mouvements peuvent être facilement identifiées : mouvement rotatif (Figure 1) ou mouvement linéaire.  Dans un moteur rotatif, Il y un axe qui tourne à l’intérieur d’une roue  et l’exemple le plus éloquent de cette famille est une enzyme qui s’apelle l’ATP synthétase.  C’est  une enzyme universelle, découverte dans les années 1990, dont la fonction est de fabriquer l’ATP des organismes vivants, cette molécule riche en énergie qui sert à transporter et transférer cette même énergie.  Cette enzyme utilise au départ l’énergie fournie par un gradient de protons H+ (donc de charges électriques) développé de part et d’autre de la membrane sur laquelle elle est fixée. De manière très simplifiée, on peut distinguer un axe, (constitué de l’ensemble γ, ε et c12) et une roue formé par d’autres protéines (figure 2).

Lorsque des protons traversent la membrane, sous la force du gradient électrique, il y a un changement de conformation de l’axe de l’enzyme qui se met à tourner.  Après une révolution complète de 360 degrés, il y a formation de 3 molécules d’ATP. Les chercheurs ont pu détecter tout cela en attachant des molécules fluorescentes à la roue qui tourne et en observant les mouvements de molécules fluorescentes. D’une façon plus générale, les moteurs rotatifs sont impliqués dans la synthèse du carburant cellulaire essentiel : l’ATP (adénosine triphosphate) et dans la propulsion de bactéries telles que E. coli De nombreux moteurs linéaires sont également très importants en biologie; Ils participent au transport intracellulaire, à la motilité cellulaire, à la division cellulaire, à l’organisation de la cellule, aux contractions musculaires, aux battements des cils des  bactéries.  Nous l’avons vu plus haut, un bon exemple est la Myosine, qui permet la contraction musculaire. Voyons en un autre, qui intervient dans la synthèse du code génétique, l’ARN polymérase (Acide Ribonucléique).


Cette enzyme a été découverte/isolée vers 1960.  C’est en fait un complexe constitué par un ensemble de protéines.  L’ARN est une molécule qui fait partie du matériel génétique. Elle permet la synthèse des protéines dans nos cellules.  Elle est elle même fabriquée à partir de l’ADN (acide désoxyribonucléique).   Ces deux molécules ont des structures très proches, elles sont formées par des longs filaments, des brins, et chaque brin est constitué par l’assemblage de petites molécules (les nucléotides) qui s’attachent les unes aux autres, comme les perles d’un collier.  Ces perles sont comme les lettres de l’alphabet, selon leur séquence elles forment des mots et les mots vont former des phrases.  Donc l’ordre des perles est essentiel, et c’est ce qu’on appelle  le code génétique.
En simplifiant un peu, tout d’abord les deux brins de l’ADN se séparent partiellement, et l’ARN polymérase vient s’attacher sur un des brins libres de l’ADN.  Ensuite grâce à l’ARN polymérase, tous les ingrédients nécessaires à la synthèse de l’ARN, notamment les perles,  viennent se fixer sur l’ARN polymérase elle-même, qui va les attacher les unes aux autres pour former un  nouveau brin d’ARN.  Simultanément l’enzyme se déplace le long du brin d’ADN matrice, pour lire la séquence des perles.  Si elle reconnaît une lettre A, elle attache une lettre A.  Puis si la lettre suivante est une lettre C, elle attache une lettre C au nouveau brin qui s’allonge, et ainsi de suite.  Finalement elle va rencontrer une séquence qui lui commande de se détacher du brin matrice.  Alors elle se détache et l’ADN matrice se referme.

Si on regarde le fonctionnement de cette ARN polymérase, c’est encore plus intriguant.  D’abord, comment se fixe-t-elle sur l’ADN, et plus exactement où? L’enzyme reconnaît en fait une séquence  bien spécifique de la molécule d’ADN, on appelle cela une séquence promoteur. C’est un enchainement de perles bien spécifique.   Il en existe plusieurs selon les espèces, chez nous il y a par exemple ce qu’on appelle la boîte TATA.  (Pourquoi TATA, parce que la boîte TATA correspond à une série de 4 lettres/perles: T-A-T-A).  Donc l’enzyme reconnaît la séquence T-A-T-A et s’y fixe. Lorsqu’elle se fixe sur la boîte TATA (ou GC), l’ARN polymérase s’associe avec différentes protéines (appelées facteurs de transcription) pour former une particule d’initiation.  L’ARN polymérase commence alors sa progression sur l’ADN matrice, en quittant le promoteur. Comment progresse-t-elle le long du brin d’ADN?  D’abord, il n’y a qu’un sens possible.  Cela fonctionne comme un roue à rochet.  Et là il a fallu que je “guouguole” dur pour voir ce que c’est. Et Wiki m’a sauvée: Une roue à rochet est “un dispositif anti-retour limitant un mécanisme rotatif à tourner dans un seul sens. Cette roue est munie sur tout son pourtour d’encoches provoquant dans le sens voulu le soulèvement d’un cliquet pour lui laisser passage mais bloquée par lui dans l’autre sens”.

Quant à l’énergie nécessaire pour faire tourner la roue, est bien apparemment, mais ce n’est pas encore compris du tout,  c’est stochastique ie. aléatoire, et probablement il s’agit d’énergie thermique.  Autrement dit, il n’y a pas besoin d’un mécanisme bien spécifique qui apporte de l’énergie chimique.

 

Finalement j’ai choisi aussi de vous parler des hélicases, parce que je les trouve fascinantes et parce qu’on les a identifiées comme responsables de maladies très graves en cas de mauvais fonctionnement. Les hélicases sont des moteurs moléculaires utilisant l’énergie libérée par l’utilisation de l’ATP pour permettre le remodelage des acides nucléiques, et notamment le déroulement de molécules d’ADN double brin.  Vous vous souvenez peut-être que les acides nucléiques sont souvent faits de 2 brins et que ces deux brins sont enroulés l’un autour de l’autre pour former une hélice.  Pour aller décoder l’ADN, pour permettre à l’ARN polymérase d’aller faire son travail en se fixant sur l’ADN, il faut d’abord que celui-ci soit désenroulé. Donc il y a ces moteurs moléculaires, qui se fixent sur l’hélice d’ADN et enlèvent l’hélice. Leurs mutations peuvent entraîner des troubles du système de réparation avec des conséquences cliniques graves. Parmi les ADN hélicases dont les mutations sont à l’origine de maladies, on trouve notamment des hélicases de la famille RecQ, responsables des maladies génétiques rares comme le syndrome de Bloom par exemple.  (le syndrome de Bloom se caractérise par un retard de croissance pré et post-natal ainsi que par des érythèmes survenant le plus souvent au visage lors de l’exposition au soleil. Le diabète et les infections pulmonaires ou auriculaires sont fréquentes. Les garçons sont stériles et les filles présentent une ménopause précoce. Des troubles de l’apprentissage sont habituels. Les individus atteints de ce syndrome ont une incidence de cancer très élevée ce qui constitue la principale cause de mortalité. Ces cancers surviennent précocement).   Une autre hélicase est connue pour sa responsabilité en cas de déficience dans l’anémie de Fanconi.  D’autres  hélicases sont déficientes  chez des patients atteints de Xeroderma Pigmentosum (maladie caractérisée par une sensibilité excessive de la peau au soleil, des troubles oculaires et un risque très fortement multiplié de développer un cancer de la peau ou des yeux. Concrètement, les mécanismes de réparation de l’ADN sont inopérants).

En parallèle des découvertes de la biologie au cours des 50 dernières années, la chimie moléculaire a subi une véritable révolution. Les nouvelles méthodes de synthèse, les nouvelles technologies, notamment les nanotechnologies (MEMS pour microelectrochemical systems qui pourraient être utilisés comme des microdétecteurs) ont permis aux chercheurs de concevoir et d’élaborer des systèmes moléculaires de plus en plus complexes, souvent formés de plusieurs constituants. Les chimistes espèrent qu’un jour ils pourront développer des médicaments qui pourront être dirigés très précisément et spécifiquement sur des cellules cibles, comme des cellules cancéreuses par exemple, ou sur le pancréas pour soigner un diabète.  Cela permettrait de diminuer les effets secondaires tels qu’on les connaît dans les chimiothérapies.  On pense aussi aux micro robots qui pourraient être injectés dans notre sang et qui pourraient aller réparer des tissus endommagés, ou éliminer des cellules cancéreuses.
Un sujet qui me fascine particulièrement: l’utilisation d’ADN pour construire des machines.  Il est très facile de nos jours de fabriquer toutes sortes de structures avec des molécules d’ADN.  Je mettrai dans les notes d’émission une image prise avec un microscope à force atomique de ce type de structure.

DNA origami triangles, self-assembled in a single step from over 200 DNA strands. Each is a single 5 megadalton molecular complex, incorporating 15,000 nucleotides. ~120nm per edge, 1µm scan. Sample courtesy of Paul W.K. Rothemund, California Institute of Technology.

Des chercheurs (du Wyss Institute de l’université de Harvard et  Institute of Nanotechnology and Advanced Materials at Bar-Ilan University) sont allés plus  loin en fabriquant des nanorobots composés essentiellements de brins d’ADN comme des micro-ordinateurs pré-programmés.  Ils ont fabriqué des nanorobots avec de l’ADN formant des petites vésicules contenant des molécules telles que des médicaments et des marqueurs fluorescents.   Ils les ont ensuite injectées dans des cafards vivants.

En suivant le  trajet des  molécules fluorescentes à l’intérieur des cafards, les chercheurs ont pu s’assurer que les molécules avaient bien été délivrées par l’ADN dans les cellules cibles.  Il y a en cours des essais cliniques chez des patients (humains donc) atteints de leucémies.

Et c’est donc  le moment pour moi de laisser la place à Claire, qui va vous expliquer bien mieux que moi comment les chimistes ont pris (presque) toute la place dans ce domaine… (!).

3) Les machines moléculaires de synthèse
Ce que j’ai prévu de vous raconter c’est comment les chimistes sont arrivés à concevoir et synthétiser des machines moléculaires. Et ce qui est amusant, c’est qu’au départ de cette belle épopée de chimie des machines moléculaires de synthèse qui viennent du coup copier la biologie et qui a été récompensé cette année par un Nobel… et bien il y avait un physicien ! Le génialissime Richard Feynman. Sur lequel Johan a fait un dossier PS ( dossier: 209). Richard Feynman était vraiment visionnaire, puisque dans un discours de 1959 donné à l’American Physical Society,  il évoque un domaine de recherche jusqu’alors inexploré : c’est l’infiniment petit : “There’s plenty of room at the bottom”. Il attire l’attention des chercheurs sur la possibilité de construire des machines à l’échelle de la molécule. Une cinquantaine d’année plus tard, challenge réussi pour les 3 Nobel de chimie 2016 !
Comme Irène l’a dit, mais juste pour rappel, ces machines moléculaires répondent à la définition suivante : “un assemblage de plusieurs composés moléculaires distincts, conçu pour effectuer un mouvement en réponse à un stimuli externe approprié”. En d’autres termes, ce sont des assemblages de plusieurs molécules, capables d’effectuer un mouvement de manière contrôlée lorsqu’on leur fournit de l’énergie. Pour moi il y a trois grandes étapes dans la conception de ces machines moléculaires de synthèse : construire un assemblage dans lequel les différentes parties puissent se mouvoir les unes par rapport aux autres, donc dans lequel le mouvement est possible. Puis il faut ensuite réussir à créer le mouvement, puis enfin contrôler ce mouvement via un apport d’énergie.
Première étape donc : construire des assemblages de molécules dans lequel le mouvement est possible.

Et la difficulté qui se pose ici, c’est comment lier ensemble ces molécules dans l’assemblage. Le défi c’est de réussir à créer un lien plus flexible qu’une liaison covalente, qui permette aux différentes parties de l’assemblage de bouger les unes par rapport aux autres. La stratégie adoptée repose sur des chaînes et des noeuds ! Dès les années 60 le défi est lancé par Feynman. Les chimistes vont chercher à produire des chaînes moléculaires. Ce qu’on appelle des chaînes moléculaires en fait ce sont des très longues molécules assez linéaires, un peu comme un fil ou une ficelle. Et ces fils moléculaires, on va vouloir les entremêler. L’idée est que les atomes des différentes chaînes moléculaires ne vont pas interagir entres eux par des liaisons covalentes, mais les chaînes seront néanmoins inséparables les unes des autres parce qu’elles vont être enchevêtrées. Les chaînes peuvent encore bouger un peu les unes par rapport aux autres, mais elles sont confinées ensemble dans l’espace sans aucune interaction entre elles, juste en raison de cet enchevêtrement, ce qui a donné lieu à l’appellation de “liaisons mécaniques” (dont à titre très personnel je ne suis pas spécialement fan, car il n’y a en réalité aucune liaisons). De tels assemblages ont étés synthétisés dès les années 60, comme des caténanes, assemblages moléculaires faits de 2 anneaux imbriqués :


Et aussi des rotaxanes, faits d’un anneau enfilé sur un fil fermé par deux groupements volumineux, qu’on appelle des stoppers, afin d’éviter que l’anneau ne s’échappe.

Mais les synthèses avaient un très mauvais rendement, de l’ordre de quelques %.  La première vrai avancée a eu lieu en 1983, par le chimiste français Jean-Pierre Sauvage et son équipe. Ils mettent au point un procédé de synthèse des caténanes efficaces, en utilisant un ion cuivre pour un effet template. Un template en chimie c’est un composé, ici l’ion cuivre, qui va organiser la conformation spatiale d’un des réactifs pour faciliter la réaction. Ce n’est pas comme un catalyseur cela ne va pas accélérer la réaction. Mais en arrangeant spatialement un réactif, cela va masquer ou exposer certains de ces sites réactifs et favoriser une conformation finale par rapport à une autre.

Il y a d’abord coordination avec l’ion cuivre d’une molécule en forme d’anneau et d’une deuxième molécule en forme de croissant. Interactions életrostatiques entre l’ion Cuivre I et les azotes. Une troisième entité en forme de croissant se lie ensuite de façon covalente au premier croissant, formant ainsi le deuxième anneau du caténane. Puis l’élimination de l’ion cuivre permet l’obtention de la structure finale du caténane. Cette technique efficace de synthèse des caténanes, d’un rendement de plus de 40%, est à l’origine d’un regain d’énergie pour ce domaine. Les années qui suivent voient l’apparition de plusieurs très belles structures. Jean-Pierre Sauvage réussit à créer un nœud de trèfle moléculaire, et fut rejoint dans cette voie par James Fraser Stoddart et son équipe, qui ont réalisés de leur côté des anneaux borroméens. De leur collaboration nait un nœud de Salomon. James Fraser Stoddart fut lui-aussi lauréat de ce Nobel, pour la deuxième grande avancée sur la voie des machines moléculaires. Nous sommes en 1991, et l’équipe de Stoddart, qui s’est concentrée sur la synthèse des rotaxanes, rapporte le fait qu’un mouvement de translation de l’anneau le long de l’axe est possible, grâce à des inégalités dans la répartition des électrons. L’anneau, pauvre en électrons, peut se déplacer le long de l’axe vers les zones riches en électrons.


Dans ces deux édifices moléculaires, les différentes parties peuvent se mouvoir : un des anneaux du caténane peut tourner à l’intérieur de l’autre et dans un rotaxane, l’anneau peut glisser le long de l’axe, ou bien avoir un mouvement de rotation autour de l’axe. Mais on était encore loin d’une machine moléculaire : l’enjeu maintenant qu’on sait que le mouvement est possible, c’est de le créer et de le contrôler. Les deux équipes y parviennent en 1994, en introduisant des asymétries dans leurs structures et via un signal électrochimique. L’équipe de Stoddart réussit à faire coulisser de façon contrôlée l’anneau pauvre en électrons entre les deux régions riches en électrons de l’axe de leur rotaxane via un cycle d’oxydation/réduction. De son côté l’équipe de Jean-Pierre Sauvage contrôle le mouvement de rotation dans un caténane, via l’oxydation ou la réduction de l’ion cuivre central. Le contrôle de ces mouvements par un stimuli externe marque un tournant : les premières machines moléculaires de synthèses sont nées ! Et les progrès iront en s’accélérant! En 2000, Jean-Pierre Sauvage met au point un muscle moléculaire, fait de deux rotaxanes entrelacés, qui peut effectuer comme une fibre musculaire un mouvement de contraction/extension.


Le groupe de James Fraser Stoddart met au point en 2004 un ascenseur moléculaire, dans lequel une entité peut se déplacer entre deux niveaux séparés de 0,7 nm. En 2007 nait la première puce d’ordinateur moléculaire, dont la capacité de mémoire reste (pour le moment) très modeste. Et Bernard Feringa dans tout cela ? Le troisième lauréat du Nobel et son équipe sont à l’origine du premier moteur moléculaire à mouvement unidirectionnel, mise au point en 1999. Il est difficile de faire aller des molécules dans une seule direction. En réalité, elles s’agitent équitablement dans toutes. Pour empêcher ce caractère aléatoire, l’équipe s’est intéressée au contrôle du mouvement de rotation d’une molécule sur elle-même. L’idée est de lui imposer de tourner toujours dans un même sens. Dans cette approche, les liaisons multiples sont intéressantes, car la rotation autour de celles-ci est bloquée à température ambiante. Un apport d’énergie est nécessaire pour la provoquer, ce qui laisse entrevoir une possibilité de contrôler cette rotation. Leurs travaux ont donné naissance à un assemblage moléculaire constitué de deux molécules planes, semblables aux pales d’un rotor. Les deux pales sont liées entres elles par une double liaison centrale entres deux carbones. Une rotation de 180 degrés s’effectue autour de la double liaison sous l’effet d’un rayonnement UV. Pour empêcher tout retour en arrière, des loquets (en pratique des groupements méthyles) sont attachés à chaque pale. L’impulsion suivante entraîne une rotation dans le même sens, et ainsi de suite. En 2014, le moteur à atteint une vitesse de 12 millions de tours/seconde ! En réponse au défi de Feynman de construire une voiture de taille infinitésimale, Bernard Feringa et son équipe ont construit une « nanovoiture », faite de 4 nanomoteurs jouant le rôle de roue et d’un chassis moléculaire. Challenge réussi haut la main ! Et pas que pour Bernard Feringa ! Puisqu’au printemps à Toulouse va avoir lieu la première course de… nanovoitures ! La “NanoCar Race” se tiendra au Centre d’Elaboration de Matériaux et d’Etudes Structurales (CEMES) du CNRS. La course devait initialement se tenir en octobre, mais elle a été reportée d’un commun accord entre les équipes pour laisser plus de temps de préparation et que le challenge “scientifico-sportif” soit réussi. La course durera 38h, se déroulera à la surface d’un monocristal d’or et les nanovoitures seront pilotées par la pointe d’un microscope à effet tunnel (STM) !


Ici par exemple c’est la première nanovoiture créé par l’équipe du professeur James Tour de l’Université Rice (Texas). Ce sont des fullerènes (C60) qui font office de roues, et la nanovoiture avance par rotation de ces derniers. Pour ceux qui veulent en savoir plus sur cette “NanoCar Race”, je vous conseille l’excellent dossier consacré à cette course dans le numéro 411 de l’Actualité Chimique (octobre 2016).  Et maintenant ? En plus d’être de superbes objets chimiques, nul doute que ces machines moléculaires nous promettent des applications spectaculaires, dans la médecine, dans l’informatique et bien d’autres domaines. Contacté à l’annonce de son Nobel de chimie, Bernard Feringa a évoqué le domaine de la médecine. « Imaginez des minuscules robots que les médecins du futur pourront injecter dans nos veines, et qui partiront à la recherche d’une cellule cancéreuse”. Cool non ?

Référence

Actine et myosine: N. Kodera et al. Nature 468, 72 (2010). Kanazawa University
ADN hélicases et maladies associées: lien